The Smell of Memory with scent designer Dawn Goldworm
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就我们所有的感官而言，嗅觉与我们的记忆联系最为紧密。瞬间，一种气味或香味就能将我们带到另一个地方，带我们回到过去。但嗅觉也是最容易被忽视的感官，尤其是在商业领域，这简直是一个巨大的错失良机。敬请关注。

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当我提到“品牌”这个词时，你会想到什么？鲜艳的色彩？可爱的吉祥物？标志？也许是一首广告歌？你可能不会想到的是气味。而气味恰好是 Dawn Goldworm 最喜欢的主题。

Dawn 是 1229 的创始人兼首席执行官，该公司帮助企业创造独特的标志性香味，这些香味能够构建记忆。她与时尚、汽车、运动服装、酒店甚至一两个主题公园中的一些大牌合作，打造能够让客户以更深入、更有意义的方式体验品牌的香水。正如您将听到的那样，从头开始创作香味比您想象的要复杂得多。

这是一点乐观。Dawn，感谢你加入我的播客。很高兴你来到这里，因为我认为你所做的事情非常有趣和特别。为了让大家了解我如何认识你以及我们是如何相遇的，我需要说明一下。你和我昨天碰巧坐在同一个桌子上参加某个活动。

很多年前。那天我听过你关于将气味用于品牌推广的演讲。我认为你的演讲很棒。谢谢。碰巧的是，我们在晚餐时坐在彼此旁边。我向你倾斜了一下身子，我说，你能给书加点香味吗？这可能吗？你说，是的，这可能。我说，以前有人做过吗？你说，我不这么认为。我说，我想给书加点香味。

这成为了我们两人合作和友谊的开始。是的。对于那些读过我的书《在一起更好》的人来说，剧透警告，因为我们一直保守着这个秘密，所以对于购买这本书的人来说这是一个惊喜，但这本书是有香味的。而你……

为我开发了这种香味，这就是乐观的味道。是的。这是你的味道。我的味道，我个性的味道。对。首先，让我们回到过去。你被称为“鼻子”，这意味着你以开发香味为生，你已经做了多久了？我20岁出头在香水学校开始学习，所以……很长时间了。大约四分之一个世纪。好吧。哎哟。

所以你是，我认为对于大多数“鼻子”来说，香水是他们通常会走的路。是的，你可以从事高级香水，也就是用于皮肤的香水。你可以从事辅助产品，如沐浴露、洗发水等。你可以从事家居护理、洗衣液。你也可以成为一名调香师并开发香料，这属于同一个行业。大多数人不知道这一点。有趣。可口可乐、杜松子酒和酸奶的味道，我们放入嘴里的所有东西都是由创造香味的人调味的。

但总的来说，我上的香水学校，你会成为一名为皮肤制作高级香水的调香师。好的，就是你购买的香水。传统的。传统的香水。那么，这条路是什么……

因为你在最高级别工作过。我的意思是，你为我们熟知的名字制作香水。我在 Cody 工作了将近 10 年，我做的东西从 Lady Gaga 到 Adidas 再到贝克汉姆夫妇都有。美国大部分的市场香水和世界其他地区的大部分香水，当然。所以如果你曾经用过 Lady Gaga 的香水，那就是你开发的。是我。这很酷。这实际上非常酷。你开发了 Lady Gaga 的香味。当然。

好的，那么你如何从我所说的在香水领域相当传统且成功的“鼻子”职业生涯转变为真正的先驱者呢？

因为你是这个领域的先驱，真正开创了将香水用于品牌的先河。这究竟是怎么发生的？说实话，在我认识你的这些年里，我实际上不知道你是如何从那件事转到另一件事的。你知道，当我进行嗅觉测试时，我正在伦敦完成研究生学业。我主修艺术史，然后获得了艺术商业硕士学位。我以为我会进入艺术界。

但结果并非如此。我年轻时在雅芳实习过。然后雅芳的某个人打电话给我说，嘿，我们有一个职位。你想为我们工作吗？我不确定。但我回到了纽约，她把我送进了一所香水学校，我进行了嗅觉测试。我不知道我拥有这种天赋，顺便说一句，就像任何能力一样，只有 5%。然后是 95% 的汗水和泪水，之后学习如何使用它。而且……

我爱上了它。我如此深深地爱上了它，以至于当我开始为皮肤开发香水时，我想，“一定还有更多”。

它不仅仅是涂抹在皮肤上。因此，在我早上在香水学校学习的同时，我在晚上在纽约大学继续攻读研究生课程，那时我白天在 Cody 工作。我开始研究气味背后的心理学、气味周围的社会学、气味背后的行为方面、我可以利用的任何东西、消费者身份、研究、我能找到的任何东西。然后我把它变成了一个

商业案例。我想，如果品牌能够使用气味并拥有我们与皮肤、婴儿或房屋建立的那种情感联系，那该怎么办？这就是它的诞生方式。我认为人们没有意识到与记忆最密切相关的感官是嗅觉。哦，是的。所以如果你考虑你如何处理其他感官，所以如果你考虑你的视觉、触觉、味觉、听觉，

一旦你获得输入，它必须经过许多神经通路才能到达大脑中理解它刚刚听到、感觉到或看到的内容的地方。你的鼻子，气味分子在你的鼻子外面漂浮。它们进入你的鼻子，在你的鼻子顶部是你的大脑唯一暴露在空气中的地方。

因此，气味分子直接进入你的边缘系统。这是一条高速公路。没有停车，没有走走停停，没有收取 200 美元。没有其他事情发生。然后一旦它到达你的边缘系统，那里发生的另外两件事

就是情绪和记忆。因此，从你出生开始，实际上在你出生之前和 10 岁之前，每次你闻到某种东西时，你都会对它有一种感觉。它们都是你正在经历的新奇体验，它们会联系在一起并永远结合在一起，漂浮在你的嗅觉记忆中，这成为你最大和最敏锐的记忆部分。所以以后每次你闻到某种东西时，你都会立即回到你第一次闻到它的那一刻，更重要的是，回到你第一次感受到的那种感觉。

我经常说我不是在创造一种香味。我是在为你创造一种情感共鸣。这是真的，对吧？就像……

我的意思是，我走进一个空间，闻起来像我祖父母家的味道，这是一种非常独特的气味。我的祖父是一名工程师。所以，某种工业润滑剂的气味一直都在他身上。他们是古董商。所以有一种霉味和老房子的味道，一座古老的维多利亚式房屋的味道。所有这些结合在一起就成了奶奶和爷爷家的味道，这并不是一种难闻的气味。这是一种美好的气味。但是

但相当独特。当你谈到这一点时，这是真的。太迷人了。它创造了忠诚度。因此，当您将其作为商业案例应用于品牌时，您可以帮助建立品牌试图通过您提到的所有其他接触点来建立的情感联系。这就是创造忠诚度的因素。

这太有趣了。所以如果我在一家你已经添加香味的商店里获得了良好的体验，那么如果我在其他地方闻到类似的气味，我就会想起这种体验。如果你购买商店销售的任何产品，并且它有香味，那么当你回到家时，你唯一会想到的就是回到那家商店并购买更多商品。这是操纵吗？

这就是气味的工作方式。所以它是条件反射，对吧？所以根据你的文化、你的代际和你的生活环境，就像我说的那样，你闻到不同的成分、不同的香味，它们与你正在经历的不同情感体验联系在一起。所以第一次你母亲抱着你时，你感觉安全，希望如此，你感觉被爱，希望如此，你闻到她的母乳，你可能闻到某种婴儿产品，这取决于文化，它在世界不同的地方有所不同。薰衣草并非所有文化都适用。

让他们感到安全和疲倦，正如人们认为的那样。在你的枕头上喷洒薰衣草。这对于整个东方世界来说是行不通的。开玩笑吧。是的，它只适用于欧洲的某些地区、美国的某些地区和南美洲的一些地区。仅仅是因为当我们还是婴儿的时候，有人喷洒了薰衣草。不，是因为婴儿产品中含有薰衣草。婴儿产品中含有薰衣草。这是一种文化现象。例如在法国南部，他们使用橙花。

他们在亚洲根本不使用它。所以橙花会让人感到放松。是的。所以这一切都是基于此的。开玩笑吧。所以当你小时候在海滩上奔跑时，希望你的父母会给你涂防晒霜。对吧？你第一次感受到快乐。你感到自由。无论那种防晒霜是什么味道，比如夏威夷热带风情或椰子。椰子。

但同样，这是文化性的。所以在欧洲，他们使用不同的花。他们不像我们这里那样使用椰子菠萝。他们会使用其他东西，例如金银花。因此，这会让人们感觉这里和那里的海滩不一样。完全不同。这一切也都是基于代际的。所以产品每十年都会发生变化。随着产品的全球化，它变得非常混乱。

所以它有很多层次。这非常有趣。所以我理解文化因素。告诉我一些对于一代人来说不再相关的味道，而对于另一代人来说却很相关。好吧，随着塑料的发明。所以玩具过去是用木头做的。对。所以任何出生的人，比如说，肯定是在 1940 年代之前，1940 年代之后你开始看到塑料，玩具开始用塑料制成。所以当人们闻到木头的气味时，他们会想起他们的童年。不再是了。不再是了。

再告诉我一个。这太好了。二氧化碳废气。我最喜欢的主题。继续说。运动鞋的制作方式，每个人都认为他们闻到的是皮革、橡胶、粘合剂的味道，这主要就是他们闻到的味道。他们闻到的是所有这些成分在制作后、加热后和装入盒子后分解的气味。所以当你打开一盒新的运动鞋时，你闻到的很多东西都是这些废气，人们喜欢

喜欢这种气味，因为他们觉得这是新鲜感和奢华感。我在很多香水里都加了它。- 所以等一下，我必须再说一遍。所以是皮革、橡胶和胶水。- 这是这些成分一旦组合在一起就会分解的挥发性分子。- 什么是挥发性分子？- 会分散的分子。它们不会停留在产品内部。它们会四处飘动，所以你可以闻到它们。- 好的，所以当我离它不近的时候，我之所以能闻到皮革的味道是——因为有很多挥发性分子从它身上散发出来。- 因为皮革上有很多分子散发出来。- 但你知道，皮革实际上闻起来不像皮革。

什么？好吧，它是动物的皮肤。它闻起来像死动物。我们把它处理成皮革的味道。我们……什么？那么为什么所有皮革都闻起来像皮革？你闻过牛吗？是的，它们闻起来不好。皮革就是从那里来的。他们设计了皮革的气味吗？就像，200 年前的皮革气味和现在的皮革气味一样吗？

是也不是。所以凯瑟琳·德·美第奇是第一个在佛罗伦萨创造商业香水的女人。她经过格拉斯，这是香水的历史发源地，因为格拉斯是皮革的中心。他们会在格拉斯给马鞍和手套加香。

你知道，没有人想闻起来像死动物在另一只动物身上，这会很奇怪。然后她来到巴黎，然后香水的中心，比如说，在 1800 年代后期到 1900 年代初期，巴黎成为香水的商业中心。

所以所有皮革闻起来都一样，因为它们基本上都在同一个地方制作。那是今天的味道吗？我实际上不知道答案，但我认为它很接近，但可能不一样。那么我们添加什么来制造皮革的气味呢？这对我来说太有趣了。所以没有一种成分闻起来像皮革。它本质上是一种和弦。所以这是我们编造的小小配方，用来让某种东西闻起来像某种东西。所以我从未真正分解过皮革的和弦。

-啊哈，我喜欢。我给你出了一个挑战。-你现在做到了，我觉得我会重新研究它。-这就是我喜欢的东西，只是要岔开话题，我需要回到这个话题，但在那之前，当你谈到和弦时，它与音乐中的和弦相同。-是的，完全一样。完全一样。所以我们有音符，然后我们有和弦。所以我们有音符，也就是我们的成分，它们可以是天然的，或者我们称之为分子，它们是由科学家合成的。然后我们把它们制成和弦，也就是

少量音符。它可以是 2 到我不知道，7 之间。因为我喜欢你思考的方式，你谈论气味的方式。你说颜色，只有三种原色。就是这样。在音乐中，只有七个音符。就是这样。贝多芬如何组织和组合这些音符来创作交响乐。梵高如何组织和混合这三种原色来获得梵高的魔力。在

香味中只有有限数量的音符，而你如何将它们组合成和弦或音程并使用它们，才能使事物变得花香、神奇、香草味等等。绝对的。当我开始训练时，大约有 4500 种，有很多。4500 种，比三种原色或七个音符多得多。现在大约有 1500 种。由于各种原因，许多东西已被从调色板中移除。香水行业本质上是可持续的。因此，我们从地球上获取很多东西，我们非常小心地从地球上获取多少东西。我们不断思考如何再生。这与食物不同，食物可以大量生产，并可能破坏土壤，因此食物中没有营养、气味或味道。我们不能那样做。我们的面粉需要年复一年地保持相同的气味，或者尽可能接近它。因此，土壤必须保持非常丰富的营养和密度，以便我们能够生产所需的成分。所以我们今天大约使用了 1500 种。-让我们回到那盒运动鞋。所以有……

人造皮革气味散发出的香味，这是所有皮革的皮革气味。橡胶散发出的香味。卡车上的热盒子里胶水散发出的香味。它一直放在纸板箱里。还有纸板的气味。还有纸板的气味。它一直放在那里。而且如果鞋带上有什么塑料，记住？是的，所有这些。所以这一切都放在那里，并且……

集中和浓缩，因为它在一个盒子里，没有能力逃脱。然后你打开它，我们被这种组合击中，因为新运动鞋的气味是一种独特而特殊的气味。

你知道，当我与耐克合作时，他们想要 Air Force One 的气味。他们不想要 Air Max。他们不想要乔丹。他们特别想要 Air Force One 的气味，这与另外两种气味不同。由于皮革的数量、胶水以及所有材料的组合。这太棒了，因为获得这个新事物并被它击中的魔力，正如你所说，它不是天生的。这是文化性的，我们随后了解到这种气味是新运动鞋的魔力，这意味着你可以人工再现，你可以

把它泵入商店。你为耐克做过吗？那是什么？我确实为耐克做过。所以告诉我，你做了什么？耐克是如何使用，耐克是如何使用气味的？人工生产，就像你做的那样，而不仅仅是，你知道，盒子里装的东西。我今天必须说，我们不与耐克合作，但我们合作了很多年。这是在 COVID 之前。所以耐克对我来说是一个令人难以置信的挑战。谈谈挑战。我喜欢挑战。耐克……

它仍然是世界上最大的品牌之一。所以当我为你做我为你做过的事情时，正如你所知，我非常关注目标市场。你在和谁说话？对于耐克来说，他们的目标市场非常庞大。但在他们设计所有东西的时候，它是为 17 岁的女孩和 19 岁的男孩设计的，但仍然遍布世界各地。所以我们谈论的是文化条件反射，中国、巴西、德国、纽约，全世界。你怎么做到的？

所以当我看到这一点时，我想，好吧，但耐克的情绪，众所周知，是灵感。所以我想，好吧，什么能激励世界各地的这些 17 岁女孩和 19 岁男孩？所以我和耐克合作了大约两年，我做了一堆耐克体验。耐克有自己的足球场。他们有自己的篮球场。我和他们的一位大型鞋类设计师一起设计了一双鞋。我做了很多事情，我意识到，这是运动的气味。

这是即将进行运动的感觉，这就是灵感。所以我们再现了足球鞋在泥土中的气味。我们有一种泥土分子、一种草分子和鞋子的气味，它混合了金属、皮革和汗水。我们再现了篮球因你的手而变得油腻的气味。

我们再现了当你滑过篮球场时运动鞋的声音。油毡和橡胶会加热并产生非常迷人的气味，每个人都知道。所以当吱吱声发生时，气味也会发生。因为它会变热并释放出废气。它会释放出废气，而……而这些挥发性分子有一种非常特殊的气味。是的，是的，是的。当你参加篮球比赛时，你可以闻到它。我们再现了你在健身房锻炼时出汗，汗水与健身器材上的橡胶混合时的气味。当然。

然后我们拿出了打开盒子时 Air Force One 的气味。然后我们添加了一点魔法，我们不会谈论。那是耐克的气味。而关于它最迷人的地方……我们把所有这些气味都拿走了。然后把它们放在一起。它们都是和弦。它们都是和弦。然后我们把它们放在一起。我讨厌这么说，我知道这是一种天真的说法，但如果我拿……

一首警察歌曲中我最喜欢的短语和一首披头士歌曲中我最喜欢的短语以及贝多芬交响乐中我最喜欢的短语或和弦，把它们放在一起，我得到的是噪音。

那么所有这些东西，鞋钉、油腻的篮球、气味，怎么会不是一种鼻子的混乱呢？你见过莫奈的画吗？是的。莫奈的画中有多少种颜色？公平地说。一样。如果你知道如何分层声音，如果你知道如何分层颜色、纹理和美感，你也会对气味做同样的事情。香水中的成分数量在 3 到 200 多种之间。

这些几乎是业内最短的配方。我不喜欢制作复杂的配方，但有和弦。有一些和弦组合在一起，它们一起构成一首交响乐。那么我在哪里可以闻到耐克的气味呢？因为我渴望闻到这种气味。他们在所有耐克实验室和所有私人会员空间中都使用了它。我们曾经送过购物袋，我认为还有鞋带。但耐克最迷人的地方是，当我们与新客户合作或只是与想要闻到这种气味的人闲逛时，我们今天仍然会展示它。我想闻闻。他们闻到它，我没有告诉他们这是什么。他们说……

运动鞋、草地，这是耐克。他们不说彪马，他们不说阿迪达斯，他们不说锐步，他们不说任何其他运动鞋品牌，他们只说耐克，这很迷人，这是 Air Force One 的一部分。

我过去常对人们说，他们说，哦，我喜欢耐克商店的气味。我说，你怎么认为？篮球就像散发香味一样。我的意思是，是的，当然，篮球周围有挥发性分子。但不足以让你在商店里获得嗅觉体验。太有趣了。有没有一些香味，在世界各地都受到欢迎，在世界各地都不受欢迎？是的，每个都有一个。只有一个？只有一个。我们马上回来。

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大家好，我是《今日秀》的 Savannah Guthrie，当我们回到工作、回到学校、回到我们想要的一切时，我们想帮助您将您的待办事项清单变成您的今日清单，您的晨间例行程序、健康膳食和锻炼计划，我们已经为您准备好了，这样您就可以轻松应对所有事情，并提供简单的解决方案来帮助您度过一天，在出门前您需要了解的一切，所以每天早上加入我们 NBC，因为每一天都需要今天。

世界上有一种气味是每个人都喜欢的。是的。是什么？香草。是的。真的很好闻。你知道为什么吗？香草真的很好闻。你知道为什么是香草吗？因为它闻起来像饼干。不。很多不爱吃饼干的人也喜欢香草。香草是香兰素这种成分的化学同分异构体。香兰素存在于母乳中。如果你没有母乳喂养，而是喝配方奶粉，他们会在配方奶粉中复制这种气味。所以无论是天然母乳还是配方奶粉，你都会得到……

接近香草的气味。这就是为什么我们都喜欢香草，因为它基本上就是婴儿时期。它让我们想起被呵护、安全、舒适、快乐、饼干、妈妈和所有美好的事物。这太好了。你知道什么气味不好闻吗？我不知道。你想知道吗？我的意思是，它一定是什么腐烂的东西。比如什么？我的意思是，我能想到的最腐烂的东西。我的意思是，腐烂的东西清单上会有……

污水、腐烂的东西、腐烂的肉，诸如此类。如果你在肉类工厂工作，对你来说这不会是难闻的气味。你已经习惯了。例如，如果你在印度的下水道工作，有很多这样的人，一群，对不起，一群这样的人。这是他们的日常生活。记住，这都是条件反射。所以有一种气味，每个人对它的生理反应都必须相同。是什么？腐烂尸体的味道。

腐烂尸体的味道。尸体。人的。哦，人的。腐烂的人体的气味和死牛的气味不一样吗？是的。我想这是有道理的。好吧，我们吃死牛，不是吗？但我明白了，因为构成牛的物质与构成人的物质不同。哇。所以，普遍来说，人们喜欢香草的味道，讨厌腐烂人体的味道。所以国防部训练人们抵抗腐烂尸体的味道。

这样他们一旦开始，一旦他们进入战争或战斗，就不会惊慌失措。因为太可怕了。因为它太糟糕了。他们不能让他们突然，所有，你知道的，军队或海军或海豹突击队或任何其他人，你知道的，开始产生这种生理反应而生病。他们需要直接克服它。所以他们接受了嗅觉训练。他们也把它用作战争武器。他们只是喷洒它。

让人们感到恶心。迷失方向，因为你会迷失方向。你会有非常强烈的生理反应。你不知道该做什么，因为你想尽可能远离它。我的意思是，我们小时候用过臭弹。当然不是我，但我当时在附近。当然你没有。不，我实际上是一个乖乖女。这实际上不是讽刺，实际上。但我确实在附近。

它是臭鸡蛋。传统的儿童臭弹是臭鸡蛋，它很恶心。它会让你朝相反的方向跑，因为它闻起来很恶心。但在希腊，希腊的整个岛屿都闻起来像硫磺。

他们对此毫不在意。他们把食物放在沙子里烤，顺便说一句，如果你从未做过，那真是太棒了。蔬菜出来后非常美味。但它闻起来像硫磺。没有人对此有任何想法。我必须告诉你一个关于气味好笑的故事。当我还是个孩子的时候，我住在香港，我过去收集贴纸。我和我姐姐睡上下铺，我睡下铺。所以我的床里面全是我的贴纸收藏。我会把我的贴纸都贴在我的床上。

我有一些刮刮闻贴纸。人们会给我贴纸，我会随机地把它们贴上。有人给了我臭鼬刮刮闻贴纸。我有的空间就在我脸的旁边。我一生中从未闻到过臭鼬的气味，因为我从未住在臭鼬存在的地方。香港没有臭鼬。

香港没有臭鼬。我不这么认为。至少那时没有。令人着迷。所以我九岁或十岁，我一生中从未闻到过臭鼬的气味。所以我不知道这张贴纸是否准确，对吧？所以，作为一个孩子，我会刮贴纸，然后睡在臭鼬贴纸旁边

然后我搬到了美国。我们十岁的时候搬到了美国，我一生中第一次住在新泽西州的郊区，我闻到了臭鼬的气味，其他人都捂着鼻子，发现它很臭。而我认为它很美味。它很棒，因为它闻起来像童年。而且，它，它是我躺在香港上下铺的床上美好的回忆，

直到今天，臭鼬的气味不仅不会让我反感，我实际上觉得它相当甜蜜。看到了吗？所以这完全是文化因素。这是文化代际因素，因为你有刮刮闻贴纸，现在这种贴纸已经不存在了。顺便说一句，贴纸的气味完全是臭鼬的气味。完全正确。是完全一样的味道。对。

完全一样。它也基于你的生活环境。所以如果你生活在城市或农村环境中，例如牛粪的气味。如果有人住在农村环境中，他们不会对此有任何想法。所以如果他们去中央公园，例如，他们会闻到马粪或马粪的气味，他们会说，哦，不。

童年时的气味。但其他人会说，“哦，我的上帝，这是什么气味？”——而作为一个纽约人，我发现垃圾的气味并不难闻，但牛的气味绝对令人讨厌。——是的，完全正确。所以是一样的。这都是文化上合适的，除了两端的那两种气味。——除了这太有趣了。所以如果你想送给住在异国他乡的人一份礼物，例如蜡烛，或者你想说，“谢谢你让我住在你家”，一定要买香草，如果你送给他们香草，你更有可能得到热烈的感谢。

是的。与你猜测相反，我要送给他们这个薰衣草味的。它很不错，很放松，他们可能会觉得它很无聊。或者他们只是不明白这种气味。这就是气味有趣的地方。所以如果你在生命的前十年没有闻过某种气味，然后你在晚年闻到它，你就会自动拒绝它。

因为你对它没有情感反应。所以你只是把它推开。所以我们创造标志性气味的方式是，好吧，我这么说，我们创造了这样的走廊，标志性气味在尽头。我为不同的文化、世代和人们创造了所有这些小门让他们走过。所以他们感到安全，因为他们知道那种气味。所以他们可以沿着走廊走到香味的实际标志，那里是情感所在，也是忠诚所在。

我想更多地谈谈你合作过的品牌。我知道你不能谈论所有品牌，因为你的现有合同不允许，但让我们假设有些品牌在其设施、商店和我们去过的地方有一些令人惊叹的气味。由于这些气味，我们拥有神奇的体验，但你不能谈论它。我明白了。你能谈谈哪些品牌？我能谈论哪些？比如，你合作过哪些品牌，我喜欢，我知道你与汽车公司合作过。你为法拉利或保时捷做了什么？

我们做了什么？法拉利，我们为他们的一些新车发布活动送了一些展厅。保时捷很有趣。所以保时捷在推出Macan时，在中东推出了这款车。我认为第一次发布是在迪拜，然后是在卡塔尔，然后是阿布扎比，然后它去了中东的其他国家。

所以他们想为这些发布活动创造Macan的气味。之所以如此有趣，不是说，我的意思是，我们之前也为其他品牌做过，不仅仅是汽车品牌，还有世界各地的其他品牌。但中东拥有最复杂、最美丽，你可以说，

在强度方面最健康的任何人，所以每个人都穿着浓香型香水，他们用油熏制衣服，给头发上油，在皮肤上涂油，然后在上面喷香水，所以他们走动时

全身都散发着香味。是的。假设你有一个房间里数百名男士参加汽车发布会，我们必须给那个房间增添香味。我们将如何处理空气中已经存在的那些气味？与美国人相比，不幸的是，我们很多人不戴香水，这里更容易给环境增添香味。因为我们不是……

因为我们只喷一点就走了。没错。好吧，我们全身都散发着香味。我的意思是，我们的牙膏、洗发水、润肤露、洗衣液、鞋子。我的意思是，我们无论如何都散发着香味，但我们不会释放那么多重要的分子，而在中东，他们真的希望你从远处就能闻到他们的气味。这也是他们互相认识的方式。女性……

取决于国家，你知道，她们戴着布卡，但有些女性也戴着全脸罩。她们辨别妻子身份的方式是通过她的香水。所以每个人都散发着香味。那么，你如何给一个已经充满香味的环境增添香味呢？所以简报来自英国，我说，好吧，你想让它闻起来像英国吗？你想让它闻起来像西方吗？你想让它闻起来像，他们说，我说，这是它在这个过度芬芳的环境中脱颖而出的唯一方式。所以我们创造了一种西方的气味。因为它会很陌生。中东。是的。

哦，非常好。那是什么气味？用了什么香调？我们使用了大量的干净木质香调。我记得我们用了一种非常干净的雪松木。如果来自摩洛哥，雪松木可以更烟熏一些，如果来自美国，来自弗吉尼亚州，则可以更干净一些。我们使用了来自澳大利亚的非常干净的雪松木、非常干净的檀香木。我们使用了大量的柑橘香调，非常明亮、多汁的柑橘香调，这在香水和非常芳香的欧洲感觉中非常西方化。所以在闻起来像阿拉伯世界的房间里，这款西方汽车脱颖而出。

太有趣了。太有趣了。你闻吗，你给商店增添香味吗？我们给瓦伦蒂诺的商店增添香味。所以如果我去瓦伦蒂诺，它会散发出瓦伦蒂诺的味道，而你设计的。所以瓦伦蒂诺的香味是基于罗马的历史，它是基于大量的宗教、天主教、基于血液。它是基于感官享受。它是基于死亡和生命以及两者之间的一切。我的意思是，这是罗马的历史。还有一丝混乱。

还有一丝混乱，没错。但这一切的美。你走在罗马，低头一看，街道很脏，都是鹅卵石，然后你抬头一看，你简直觉得你在看天堂，所有的金子和天空，以及人们对上帝的敬畏程度。所以这种对比体现在香味中。这是瓦伦蒂诺香味的美。我们当时与皮埃尔·保罗和玛丽亚·格拉齐亚一起做的。玛丽亚·格拉齐亚现在在迪奥，皮埃尔·保罗已经离开了瓦伦蒂诺。这些是创意总监。好的。

对于任何收听节目的时尚人士来说。他们对瓦伦蒂诺的愿景是瓦伦蒂诺的未来，因为瓦伦蒂诺先生刚刚离开。他们真的希望它基于罗马的历史。这很酷。浏览档案并了解瓦伦蒂诺的历史，然后当然还要深入研究罗马的宗教和社会历史，这非常有趣。这是通过空调输送的。是的。好的。改变话题。我已经很久没有打开我这个神奇的小书了。它也许是我写过的最喜欢的书。

它写于我越来越沮丧的时候，世界变得越来越数字化，模拟技术却被抛在后面。我想制作一些只能存在于模拟世界中的东西。所以这本书没有数字版本。这本书没有音频版本。它受到了儿童书籍的启发。我记得在儿童书籍专区和书店里花了大量时间阅读大量的儿童书籍。这本书严格来说是为成年人写的，但它的设计是为了……

看起来像一本儿童读物。当我遇到你并说我想设计一种香味时，还有什么比香味更模拟，我无法通过数字或音频方式再现的呢？所以在这本神奇的神奇小书中，有一页带香味的页面。我知道你为我创造了一种技术，它不是刮刮闻，而是擦擦闻。所以我只是轻轻地用手指摩擦页面。对于那些收听节目的听众来说，这项技术令人惊叹。它可以使用十年。对。

现在，我记得我们进行了长时间的交谈，你和我进行了长时间的交谈。你采访了我，问了我很多问题。从这些问题中，你能够辨别出构成乐观气味的香调和和弦。是的。你能告诉我这里面有什么，以及你如何得到这些的吗？所以我问你的第一个问题是，你的颜色是什么？对，橙色。好的。

对。这正是你当时所说的。我说，好吧，为什么是橙色？它是乐观的颜色。对。它很明亮。它很自信。它很自信。它很有趣。对。所以基于这一点，所以我对颜色和气味进行了全球研究。当我给人们一个色板，并给他们不同的成分、和弦或成品香水时，我发现每个人都能以大约 97% 的准确度闻到相同的颜色。

如果你给他们一个色板，他们都会选择。他们都会挑选出相同的颜色。所以如果你给某人一种香味，大多数人……97%。97% 的人会感知到这种香味的相同颜色。在全世界。在全世界。没有文化条件、代际条件、生活环境。举个例子。所以如果我闻到……

我的意思是，如果我闻到柠檬，我能看到黄色。但如果我闻到……举个例子。没药。什么？你不知道没药是什么。它是一种来自树木的树脂。每个人闻起来都是绿色的，深绿色的，带有一点棕色、黑色，如果你的鼻子非常擅长辨别化学成分，也许还带有一点黄色或红色。好的，再给我一个我实际上知道是什么的东西。檀香木。檀香木。我能回忆起檀香木的气味吗？檀香木是……

棕黄色？它是一种浅棕色奶油色，是的。香草。哦，那是奶油色的。对，但香草本身是棕色的。那是真的，香草是棕色的。但每个人都认为它是奶油白的。是的。是的。

所以这种情况发生在所有成分、所有和弦、所有气味上，对全世界所有的人都是如此。所以这很有趣，品牌首先与颜色认同。所以我问你的第一个问题是你的品牌的颜色是什么？所以你正在倒退。当你获得颜色时，你可以得到气味。所以当我说了橙色，你就像，好吧，我可以……所以这闻起来像……

不是橙子，但闻起来像橙色。——前调闻起来像橙色。——好的，继续。你还做了什么？你是怎么做到的？——所以下一个问题是，你的品牌的质地是什么？

对。所以你当时说的是，你说的是 Mac，一台新的 Mac，一台新 Mac 的拉丝钢。你说的是磨损的皮革。这是一种对比。你想要磨损皮革的平滑舒适感，但也要有新 Mac 的平滑感。是的。所以这就是你的质地。我忘了提到我让这个封面触感柔软，所以它感觉像皮肤。是的，它是软触的。因为我希望它人性化。我忘了。

所以继续。对不起。回到我的自我放纵。那么你是如何想到这个的呢？你的自我放纵。所以你的形状。我问你你的形状是什么。你说它是一个手写的圆圈。手绘圆圈。没错。是的。一个柚子大小的手绘圆圈。我说，很好。所以当你设计香水时，你可以设计它的形状。它是圆形的吗？它是方形的吗？它是三角形的吗？这取决于分子的移动方式，对吧？所以我想让它们呈圆形移动。所以如果你注意到你的香味，你会越来越深入其中，但你总是回到同一个标志性香味。

它不像某些香水那样有界限，比如三角形。对。所以这就是形状。然后，当然，情感是乐观。所以这种香味必须唤起那种灵感、自信、力量、明亮、清新、潜力和希望的感觉。所以这就是这种香味的作用。然后我让你回顾嗅觉记忆，我只对……

人而不是品牌这样做。我不会问品牌他们对气味的看法，因为这无关紧要，因为他们不是他们的目标，但你是你的目标。所以我说，给我一些对你意义重大的嗅觉记忆。你说的是壁炉熄灭后的火的味道。

所以我们首先做的就是创造了壁炉熄灭后气味和弦，以及它的气味。然后我们在所有我刚才提到的其他东西的气味周围构建了层次，然后更多。它是黑暗的。我认为你描述它的方式是光明与黑暗的结合。中间部分非常黑暗，但黑暗以最舒适的安全感和温暖感出现。里面有一些东西让你觉得，我知道这个。我知道它。它让你感到自信。

我们马上回来。

所以无论你的行业、你的愿景以及你需要实现的目标是什么，Will Scott 都有数千名当地专家随时待命，确保你拥有适合你的项目、适合你的时间表的移动和临时空间，从一开始就正确无误。请访问 willscot.com 开始。

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在有限的时间内，你喜欢的经典麦香鱼将加入你的麦当劳最爱，加入两份 3.99 美元的菜单。仅限一段时间。价格和参与情况可能会有所不同。不能与任何其他优惠组合使用。单品按常规价格出售。巴达巴达巴达。

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为什么没有更多公司这样做？因为 Sipmel 的力量似乎可以创造忠诚度和记忆，这似乎应该是一件标准的事情。就像每个人，每家公司一开始都会说，我们需要一个标志，对吧？顺便说一句，这是有充分理由的。像我们这样的公司需要，我们需要我们的公司颜色，这是有充分理由的。有些公司甚至深入到拥有自己的字体。

或者他们自己的声音。或者他们自己的声音，对。他们有广告歌曲。苹果、微软，他们花费巨资来制作在打开 Macintosh 时发出的声音。每次你听到那个声音时，你都会知道那是 Macintosh，那个苹果的声音。它多年来一直在变化。是的。为什么更多公司不做气味

考虑到它对于将品牌与个人以及他们拥有的记忆和经历联系起来的力量要强大得多。这似乎应该是基本的。应该有成千上万家像你这样的公司在做这项工作，但实际上没有。只有少数几家。首先，你的嗅觉在你出生前就已经完全发育了。

它实际上在你母亲体内大约 16 周时就完全发育了。这是你味觉偏好的开始，因为气味是唯一穿过羊水的东西。所以当你的母亲在怀孕期间吃东西时，一旦你出生，你就会非常喜欢她怀孕时吃的东西，或者你讨厌它，因为她吃得太多。

所以一旦你出生，你的整个世界都是气味和情感。你的其他感官试图赶上，对吧？现在它们正在赶上。你谈论它们的能力也在增强。所以它们是相连的。所以你的视觉，你对视觉有语言。你对听觉有语言。你对味觉有语言。你对触觉有语言。你对气味没有语言。

气味和语言在大脑中没有联系。所以当品牌说他们想要沟通、识别、将自己与其他品牌区分开来或与世界区分开来时，他们从未想过气味。他们很理性。当你告诉他们气味有多强大时，有时如果我与他们坐在一起，我会向他们展示，但我并没有与每个品牌坐在一起，

我不想说它是按性别划分的，但确实是女性非常乐意利用她们的直觉和情感，是的，这是她们自然会做的事情，所以如果你告诉一个女人气味很重要，她会说我知道它很重要，我有孩子，或者我是一个孩子，或者这个或那个，她们会告诉你所有这些，但你告诉一个男人，是的，他会说我不知道你在说什么，气味对我来说根本不重要，我不戴香水，我说

我现在可以闻到你的一切。我可以告诉你你是否刷过牙。我可以告诉你你是否在头发上涂了发胶。我可以告诉你你用的是什么洗衣液。你全身都散发着香味，你甚至都不知道。仅仅因为你没有在皮肤上喷洒一种含酒精的精致香水，并不意味着你没有戴香水。他们会说，哦，我说，新鞋子的气味怎么样？你喜欢那种气味吗？你狗的气味怎么样？你孩子的味道？这些气味是你生活中最基本的情感时刻，让你感到脚踏实地。

为什么你不为你的品牌做这件事呢？大多数这些会议室里都挤满了男人。就像，我们最不需要的就是品牌的触动情感的接触点。我们只需要人们花更多的钱。是的。顺便说一句，在我的工作中也是如此，女性比男性更直观地理解我的工作。我解释我的工作，无论是为什么还是其他概念，女性都会说，是的，明白了。而男性会说，我能看看案例研究吗？对。那么你的鼻子够好吗？

你和我坐在一起，大约相距三英尺。我们相距三到四英尺？是的，当然。你能闻到我吗？是的，我当然能闻到你。那么你对我了解多少？

但这不公平。我的意思是，我对你的了解太多了。比如我知道你不用洗发水，我闻不到任何洗发水的味道。你，我，是的，我闻不到你身上的任何护发产品。我知道你养了一只猫。我现在能闻到你的猫的味道。它在背心上。你能闻到它有多可爱，不是吗？我能闻到它有多可爱。嗯，我能闻到你喝过咖啡。是的。嗯，我可以分辨出咖啡是什么口味。

不。我想说是榛子味，但不是。是榛子味。哦，是吗？哦，就是这样。玩得好。只是和你说话。我能闻到它。你正在和我说话。可怕。我能闻到你之前刷过牙。是的。我能闻到……这不需要直觉。我早上醒来时刷了牙，然后喝了一杯咖啡。是的，但很多人在刷牙前喝咖啡。这可能是一个很好的猜测。我不会给你这个。但我能闻到……

你不能告诉我品牌。不，我不能告诉你品牌。但我可以闻到实验性薄荷醇，无论是什么，都在……是的。不。肉桂。我可以。肉桂。是的，但包装上写的东西并不一定就是他们在配方中使用的。我可以告诉你这一点，因为我送了很多东西。我们要为此争论。好的。所以……我应该告诉人们为什么我不使用洗发水。

我不是因为我脏。我必须这样做。现在你强迫我偏离主题了。我很抱歉。我现在必须这样做。所以我不用洗发水。这是真的。原因如下。我参加了一个晚宴，我不太擅长参加这些晚宴。所以我独自一人坐着，盯着墙看。我也一样。我参加了一个 CEO 晚宴，旁边坐着两位 CEO，我听着他们的谈话。他们正在谈论这个赚了数十亿美元的人，

他创办了一家销售洗发水和护发素的公司，一个非常著名的护发品牌。他们正在谈论这个品牌的创始人兼首席执行官。一个人对另一个人说，你知道他的秘密吗？所以，当然，我凑近了。另一个人说，是的，我知道他的秘密。另一个人说，

他说洗发水是一堆垃圾。没有人需要洗发水。他说头发中的天然油脂就足以保持头发清洁。你只需要热水。你不需要洗发水。他靠卖他不用过的洗发水赚了数十亿美元。所以我心想，嗯。所以从第二天早上开始，我不再使用洗发水，只用热水洗头。

我的头发看起来油腻吗？不。你的头发看起来很漂亮。谢谢。我可能十年都没用洗发水了。更让我惊讶的是，你的头发闻起来很好闻。我的头发闻起来很好闻。它闻起来不像苹果。不。或者一些人工成分，这通常是我们洗发水中使用的成分。这并不是说那不好。如果我四天不洗澡，我会偶尔用一下。我一直戴着棒球帽，天气很热，我一直都在锻炼，而且很脏。而且

我会偶尔用一下，但我一年可能只洗三次头。哇。你看，我每周洗一次头。对。所以我不确定这是否适用于长发。你必须做一个实验。我确实不用肥皂。我不使用肥皂。我认为我的身体不需要它。我没有很强的体味。

我认为这是因为我不吃肉。不，但肥皂是一种润湿剂。它实际上可以去除皮肤上的污垢。这实际上就是肥皂的工作原理。它与水分子结合。它确实起作用。但我胳膊不喜欢接触任何东西。我明白。我的意思是，也许你不必。我确实不太碰东西。你应该用肥皂。有趣的是，我过去曾为许多品牌制作大量的洗发水和沐浴露。太搞笑了。是的。

你最想为哪个品牌设计香味，而你从未做过？你做过时尚。我什么都做过。你做过运动。我做过汽车。我做过银行。银行。游轮。我的意思是，你做过很多事情。你认为哪个类别……

会非常有趣，而你还没有做过。我想，这听起来像是一个笼统的答案。我们一会儿再谈银行。我刚听到你说银行。就像银行的气味。我可以告诉你气味是什么。让我离开这里。这就是气味。你知道，我们曾经做过一次钱的顶空分析。你知道什么是顶空分析吗？不。所以顶空分析是一种技术。过去是用玻璃做的，看起来像一个钟。现在我们有特殊的塑料来做。但本质上，你把一个玻璃……

钟放在一个物体上面，比如说，就香水而言，我们说放在玫瑰上面，我们所做的是然后在里面放一根针，记录玫瑰周围的重要分子。所以本质上，你知道运动鞋里面的气味，然后我们将针带回实验室，然后人工重建它。所以我们对钱做了这个，我们用一张美元钞票做了这个，因为我们想看看一张美元钞票会散发什么气味，如果你考虑钱和对钱进行顶空分析，它会是什么气味，它会闻起来像钱，而且

我的意思是，一张新美元钞票有气味。对。它闻起来像墨水。墨水和纸张，是的。对，对。它实际上闻起来像大麻、可卡因、人体汗水，还有一点墨水和纸张。所以它闻起来像投资银行家。砰砰砰。不，不，我不是在开玩笑。是的。我很欣赏投资银行家和钱闻起来一样。他们可能确实一样。我还没有对此进行研究，但我将告诉你。是的。

我想创造一种气味，无论行业或应用如何，都能让人们感受到快乐。我认为，不要说得太严肃，但世界现状是一个难题。人们感到非常不安全。他们正在寻求安慰。他们正在寻求安全感。他们正在寻求简单。我认为我们在日常生活中都有简单的快乐时刻。

我想与人们一起重现这些时刻，这样当他们看待世界现状并且不知道答案是什么时，他们就能找到安全感。他们如何才能将这种焦虑转化为一种滋养和安慰的形式，将他们的垃圾变成鲜花。请用它做一支蜡烛。

是的，我正在努力。你闻过医院儿童病房的气味吗？所以我们讨论过。这是在新冠疫情之前。自从新冠疫情以来，医院系统普遍有点不堪重负，我们还没有能够推出它。但我们确实做了一本儿童读物来代替它，正如你非常清楚的那样。彩虹的气味。孩子们喜欢它。而且，它关乎我刚才谈到的色彩研究。所以它能让孩子们从小就了解气味、情感和颜色。

孩子们喜欢它。我们把它做成可以放进嘴里的样子。它通常是他们最喜欢的书，因为他们想每晚都读它，所以它经常散架。我收到了很多来自孩子们（从很小的时候到六岁）的视频，他们读这本书，它给他们带来了很多快乐。他们有我们刚才谈论的那种小孩子咯咯的笑声。这让我心花怒放。我做过多少酷炫的奢侈品等等气味都没关系。但一个孩子因为我们创造的东西而阅读一本书并微笑。

神奇。是的。道恩，我希望你能在这个我们试图理解的世界中创造舒适和快乐的气味，双关语。非常感谢你来到这里。绝对令人着迷。太酷了。每个人都应该去看看你的书，《彩虹的气味》。谢谢。谢谢。

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