Deep Dive
Shownotes Transcript
今天，乔什和妮可将再次比较两家披萨店，看看哪家能提供最好的快餐披萨——必胜客对阵小凯撒！请给我们留言，电话号码是 (833) DOG-POD1查看本播客的视频版本：http://youtube.com/@mythicalkitchen 要了解有关听众数据和我们的隐私惯例的更多信息，请访问：https://www.audacyinc.com/privacy-policy 了解您的广告选择。请访问 https://podcastchoices.com/adchoices</context> <raw_text>0 这，这，这，这就是神话般的。
我开始考虑诸如炎症之类的事情。前几天我去了全食超市。我买了姜黄胶囊，现在每天早上都吃。那是一个成年人的行为。我知道。我一直都在想，我该如何以以前从未想过的方式开始健康饮食。比如草饲牛肉。你知道，那些没有喂玉米的牛。它能减少饱和脂肪。所以我一直在全食超市购物，因为他们有如此令人难以置信的选择。前几天我吃了一份草饲的裙子牛排。哎哟。
是的，我完全同意。在全食超市，即使没有促销活动，您也可以每天省钱。寻找黄色的低价标志，它可以帮助您挑选一些价格最具竞争力、符合您对全食超市高品质期望的商品。您可以用负责任地养殖的大西洋鲑鱼、绝不使用抗生素的商品找到它们，例如无骨去皮鸡胸肉和碎牛肉。此外，还有很多免费食物。
天哪，我太喜欢他们的肉柜了。还有他们的自有品牌，全食超市的365品牌。它有很多以每日低价出售的健康必需品。例如，您可以购买高质量的补充剂和美味的冰沙配料，如杏仁奶和有机冷冻水果混合物。你知道，我一个月吃大约六磅冷冻蓝莓。我知道。天哪，我爱死它了。我的牙齿都染成了紫色。这很值得。
他们还有各种各样的有机农产品，如青豆、樱桃番茄、易于准备的袋装沙拉。清单长得没完没了。我喜欢彩虹。你知道全食超市禁止在其销售的所有食品中使用超过300种可疑成分吗？例如，商店里没有任何东西含有……
高果糖玉米糖浆。就像他们做了功课，所以你不用做了。只需安心购物即可。老兄，前几天我还在研究高果糖玉米糖浆。果糖的介绍。无论如何，您可以在店内和网上找到这些优惠价格。只需在亚马逊的全食超市购物，即可免费提货，并方便地送达您在健康之旅中所需的所有必需品。适用条款。节省……
所以那些日本科学家，对吧，他们想出了如何实际合成水果的方法——我们稍后再讨论。无论您是为200美元烹饪的专业厨师，还是只是在周日晚上为两个人烹饪美味佳肴，都有一种品牌可以提升您的厨房风格和功能。您已经知道我在说什么了。我说的是Hedley & Bennett，宝贝。你听起来像那些老式的报童。
你知道我的意思吗？我喜欢它。太棒了。那太不可思议了。Hedley & Bennett创造了优质的厨房装备，旨在将风格、耐用性和功能结合在一起。想想围裙。
经久耐用的围裙可以处理任何溢出物，日本钢刀可以像梦一样切片，以及在一些最艰难的餐厅中经过最挑剔的获奖厨师测试的厨房工具。每件产品都是由专业厨师为厨师使用优质材料制作的。如果您需要，他们会提供终身保修和免费退货。是的，我已经穿了Headley和Bennett的围裙大约10年了，因为洛杉矶所有最酷的厨师都开始穿它们了。那个&号？那个&号，因为它们很棒。
他们刚刚推出了一套11件绝对华丽的厨房必需工具，经过精心测试，适用于现实世界中的使用。它们由铂金级硅胶和完全不含BPA和BPS的不锈钢制成。这些工具无毒且耐热，因此您可以最终丢弃那个装满黑色塑料工具的杂物抽屉，这些工具会留下有害的微塑料，我觉得自己受到了针对。准备好升级您的厨房了吗？
前往HedleyandBennett.com，并在结账时使用代码PODCAST15享受15%的折扣。这是PODCAST15，可享受15%的折扣。今天就用Hedley和Bennett提升您的烹饪体验吧。没有人能比必胜客做得更好。披萨，披萨。这还不错。我喜欢那个。你喜欢吗？披萨，披萨。乔什，我想麦琪关掉了摄像机。我认为你不需要继续……披萨？披萨，披萨。披萨。
披萨？披萨披萨！热狗是三明治。披萨披萨！番茄酱是冰沙。是的，我把冰块放进我的麦片里，那又怎样？这没有意义。热狗是三明治。热狗是三明治。什么？
欢迎收听我们的播客《热狗是三明治》，这是一个我们剖析世界上最大食品争论的节目。我是您的主持人妮可·伊奈迪。披萨，披萨，披萨，披萨，披萨，披萨，披萨，披萨，披萨，披萨。你知道，你可以停下来了。不过，这还不错。我有点喜欢小凯撒的凯撒吉祥物在这里，只会像神奇宝贝一样说话。我想他们应该把他加入到神奇宝贝电子游戏中。凯撒个子矮吗？
呃，那时人们的平均身高要低得多，这仅仅是因为整体营养和进化。所以，是的。比拿破仑矮，你会这么说吗？你知道，凯撒，我觉得很有趣，请耐心听我说。我们稍后会谈论小凯撒。请稍等片刻。我们已经有45分钟没见面了，所以我们需要快速汇报一下。请稍等。所以凯撒沙拉，对吧？我喜欢它。你知道，它以凯撒的名字命名。卡迪尼。你知道，拉丁语中的“凯撒”一词，它的翻译与俄国凯撒相同。
沙皇。哦，真的吗？你会看到它有时拼写为C-Z-A-R。好的，好的。它是西里尔字母，但沙皇。德语中的凯撒也是如此。来自沙皇。它与凯撒和沙皇是同一个词。所以凯撒沙拉和凯撒面包卷。如果你想的话，你可以创造出终极的某种帝国三明治。
这就是为什么我有时难以与其他人建立联系的原因，因为对我来说，这可能是世界上最有趣的事情。这是你说的最深刻的事情。凯撒沙拉和凯撒面包卷。是的，我认为这是……深刻的，深刻的。你非常非常聪明。但我们将要争论哪一个更好，小凯撒还是
必胜客。所以把你的智慧留到以后再说。好的，我们已经做过必胜客对阵达美乐的比较了。那次很棒。过去。当我们做这样的事情时，我们会尝试将两个同时代的东西放在一起。我们认为这是公平的。所以我们会认为达美乐和必胜客对我来说是披萨领域排名前两位的当代品牌。现在已经不是这样了。我想不是吧，是吗？我们现在拥有所谓的单极电力分配系统。
好的，让我为你解释一下。所以我们过去在世界上拥有多极电力分配系统，比如在二战时期。有些人认为这是二战原因之一。有太多的大帝国拥有太多的权力。他们必须互相争斗。这显然是一个非常粗略的简化。但多极电力分配是……
二战后，你最终形成了苏联和美国之间的两极电力分配。苏联解体后，人们认为我们处于美国的单极电力分配中，美国是世界强国。许多人认为，如果相互保证毁灭在两极电力分配中使世界保持相对安全……
他们称之为美国和平。当然，我们在单极电力分配中在世界各地发动代理人战争。我认为现在我们看到单极电力分配正在消散。看看当今世界将走向何方，真是很有趣。这与披萨有什么关系？达美乐现在销售大约90亿美元。达美乐是美国帝国。这就像2004年的美国。好的。对吧？所以达美乐现在销售的披萨比必胜客多得多。他们，
他们，我认为，在2015年超过了必胜客，那是他们首次销量超过必胜客的一年。但基本上，现在小凯撒和必胜客彼此之间的差距比必胜客与达美乐之间的差距要小得多。我这里有实际数据。达美乐的销售额为90亿美元。这是2023年的数据。必胜客，56亿美元。该死。小凯撒，45亿美元。就是这样。然后你还有像……
奥匈帝国的棒约翰。圆桌。不，但从字面上看，只有四个。比如，棒约翰、小凯撒和必胜客现在彼此之间差距不大。达美乐远远落后。然后在美国排名第五，你知道吗？猜猜美国第五大畅销披萨是什么？好的，你已经说过棒约翰了吗？是的。
因为然后你会进入区域连锁店，而且我不认为我吃过任何一家。我不知道。告诉我，告诉我。马可。从未听说过。然后是帕帕墨菲排名第六。从未听说过。那里有很多。柔和蘑菇。有喷气式飞机。但是所有这些都在争夺不到10亿美元的销售额，这仍然是如此多的披萨。这么多钱。但是是的，实际上只有四个主要场所。
达美乐是主要力量，现在是小凯撒和必胜客。小凯撒也在追赶必胜客。必胜客，他们投资了大量的资金来尝试开设堂食餐厅。你知道，我从未去过一家。我从未去过必胜客堂食餐厅，我为此感到后悔。必胜客沙拉吧，回到我身边吧。必胜客沙拉吧。
你那是童年。你在哼歌吗？这激发了我哼歌的灵感。你在哼歌吗？必胜客沙拉吧有多好。那可是我的童年啊。就像你走进一个红色的棚屋。
一个红色的屋顶，他们聘请了一位著名的建筑师。必胜客是一个带红色屋顶的棚屋。是的。另一方面，达美乐总是从一家送货餐厅开始。然后小凯撒与必胜客差不多同时成立。小凯撒来自底特律。伊利奇家族创立的。很棒的人，对吧？很棒的人。为罗莎·帕克斯支付了她一生的房租。我们爱小凯撒。但是是的，现在这两个是同时代的。而且我不认为我买过……
过去十年里，除了小凯撒的热卖披萨之外的披萨？我第一次也是唯一一次吃热卖披萨是在我与社区大学的一个男生约会的时候。
我去他家，然后我们看了一部恐怖电影，然后电影结束后我们去买了一份小凯撒的热卖披萨。直到我开始在这里工作，那是我与小凯撒的唯一经历。我还记得我吃过的最好吃的热卖披萨。那是在大学一年级的时候。当然，我们都身无分文，靠助学贷款生活。对。我们喜欢从圣巴巴拉一日游到洛杉矶，开车四处闲逛，不吃任何东西，在海滩上玩耍。是的。
我们发现了一个小凯撒，它像沙漠中的一片绿洲一样闪闪发光。太美了。我们只是把它放在我95年的福特金牛座的屋顶上吃。真好，是吗？六个人挤在那里。你知道，总共花了十美元买了两个大披萨。对。这真的很棒。是的，是的。所以我对小凯撒怀有许多怀旧之情。另一方面，披萨，如果我……
如果我订购的是非热卖的、全价披萨，如果我从连锁店订购，我通常会选择达美乐。一样，一样。我们是达美乐的家庭。但话虽如此，我们有很多不同的小凯撒和披萨点心。妮可，告诉他们吧。所以我们尝试为每个披萨订购并排的当代产品。所以我们首先要尝试的披萨是薄皮奶酪披萨，就像生日派对一样。这就是氛围。我在想一个儿童生日派对，他们会得到薄皮披萨。
你还好吗？你准备好要吃这么多钠了吗？那杯子里有咖啡因，我今天剩下的时间都需要它。哦，太好了。好的。所以我将继续展示必胜客的薄皮披萨。哦，我们已经有了一个主要区别。主要区别。必胜客披萨，薄皮的，目前切成小披萨片。这是麦扎饼。它非常非常像麦扎饼。这是麦扎饼。不过我喜欢这个，但我从小就被教导要把它
像小凯撒那样切成小方块。我认为，达美乐仍然是这样切的吗？因为我把薄皮与切成方块联系在一起，而这个看起来像芝加哥酒馆风格的披萨，对吧？它确实如此。对我来说，这实际上是小凯撒更像是我心目中想象的薄皮披萨，我认为薄皮披萨应该是这样的。我不是在说那不勒斯式，也不是在说纽约式，无论如何。但就像这种酒馆风格的，没有外皮，对吧？是的，它一直到边缘。你把酱汁涂到边缘。
你怎么……你享受这个必胜客的吗？因为我并不太喜欢它。我不喜欢它。我希望它切成小方块。我可以要求把它切成小方块吗？是的，但我以为它会自动这样。我们接受他们给我们的样子。我会说，必胜客，这很明显是用机器切的，因为你可以看到那里的接缝。但对我来说，这很有趣……
当你取一块酵母面团，把它弄得很薄，然后烘烤它时，它会在撒丁岛形成两层。他们称之为pane lento或pane carrazao。他们过去把它给牧羊人吃。他们会把它和他们的佩科里诺奶酪一起吃。所以这有点像后面有一层很酷的外皮，但是……非常独特。我以前从未有过这种感觉。是的，那是pane carrazao。向我所有的约旦听众致敬。他们所有人。所有三个人。作为披萨来说很不成功。我认为披萨的奶酪……
必胜客奶酪有一种独特的气味。我认为它很低，是什么？低水分脱脂牛奶马苏里拉奶酪。是的，但它就像，你知道，它是他们制作它的工厂的风土。你知道我的意思吗？工厂的风土。每个工厂。就像过滤到堪萨斯州威奇托的光线一样，我认为必胜客最初就是从那里来的。我一点也不喜欢它。好吧，很好，因为那是麦当劳的口号。是的。
不，这是我……它是不是同时有点没熟和过度烹调？我完全同意。这就是我从必胜客薄皮奶酪披萨中得到的感受。这种薄皮中有一种怨恨，对吧？就像我们不希望你点薄皮一样。我们是必胜客。我们发明了平底锅披萨，对吧？
就像他们不希望你点这个，所以他们会欺骗你，让你吃到难吃的披萨。你知道吗？我认为你现在说的是实话。你能递给我一块中间的披萨吗？我想要一块中间的。哦，我的上帝。你吃牛排吗？是的，总是。好吧，如果你不把手都放上去的话。你期望我用小冰钳子去抓吗？你把45%的手放在我的披萨上了。是的，你实际上可以看到我的手上沾满了油脂的痕迹。所以这个，我会说顶部看起来过度烹调了。
过度烹调了。我认为这个顶部看起来很完美。但我喜欢那样。顶部有一些轻微的豹纹斑点。必胜客披萨非常非常浅色。这个小凯撒披萨，尤其是薄皮的，你会看到奶酪上有一些漂亮的豹纹斑点。对。和。
我不知道，我不在我的快餐披萨上寻找漂亮、轻微融化的水牛马苏里拉奶酪，对吧？我想要上面撒上咸焦糖奶酪。这个也更容易折叠。我不喜欢……必胜客的折叠？对我来说，薄皮披萨，对圣路易斯表示应有的尊重，我们不需要去那里。我在圣路易斯巡演时吃过圣路易斯风格的披萨。有人朝你吐口水吗？
没有，我在圣路易斯确实有一些奇怪的经历。我觉得很多人在圣路易斯都有奇怪的经历。我是不是经历了最奇怪的经历？那是密苏里州吗？我最终去了一个非法的水烟吧，在那里我用现金应用程序支付了所有费用。我不知道，伙计。圣路易斯在密苏里州吗？是的。好的，酷。是的，它在。圣路易斯有很大的黑手党影响力。很多意大利菜。我在那里也吃了一些不错的阿雷帕。
没有什么比强奸犯更意大利的了。可爱的人们。还有一些意大利菜。我不喜欢必胜客饼干状的面团。我认为饼干状的面团对它没有任何好处，尤其是配上浅色的奶酪。现在，我们说的是酱汁已经烤进了奶酪，烤进了外皮，做成了一种美味的，就像我们喜欢面包糊一样。它几乎就像面包糊披萨。底部是可以折叠的。
几乎像瑜伽垫，但它很令人愉快。它比必胜客的吃起来更令人愉快。小凯撒的外皮仍然有很好的嚼劲。不知何故，必胜客的外皮感觉更薄，但看起来更厚。更厚？如果你折叠必胜客。它做不到。不。它对我来说不起作用。小凯撒有一种美妙的谷物嚼劲。此外，小凯撒的酱汁是……
它非常甜。非常浓郁的番茄味。100%。以我喜欢的方式。对。披萨吃起来更咸。完全正确。通常我认为我会喜欢的那种方式，但它对我来说不起作用。小凯撒轻松赢得第一轮。轻松。轻松。干得好，小凯撒。我没有预料到这一点。你给我，把盒子放在你旁边的地板上。我把盒子放在我旁边。打开下一个Zala。好的，下一个。所以我们继续点了一份辣香肠爱好者，而不是斗士。
然后我们从小凯撒那里点了一份自己做的披萨，上面撒了辣香肠。辣香肠。这些披萨，为什么它们看起来比我记得的更相似？我不知道。好吧，必胜客的外皮上有一些奶酪，我觉得这非常非常性感。必胜客底部全是油脂。所以这不是……他们如何描述这个披萨？这是一个手工抛掷的披萨。手工抛掷的披萨。是的，是的。这是他们手工抛掷的披萨。他们都使用不同的……
不同的名称来指代不同的披萨风格，就像在那不勒斯一样。非常美味。你觉得他们的辣香肠怎么样？你还没吃到那里呢。你只是在吃外皮。我在吃外皮。我想好好感受一下披萨的外皮。你有没有听说过，当你闻到面包面团或披萨外皮的气味时，你不应该闻到酵母的气味？没有。因为酵母应该都被吃掉了。
不。到那时？好吧，我不知道我以前有没有听说过，但我是一个酸面团女孩，所以我的所有面包都闻起来有酵母味。它闻起来像什么？我不知道。但有时我觉得我能闻到面包里生酵母的味道。并没有特别闻到。但这就是我检查的东西。我喜欢闻我所有的食物。我仍然吃罗尼。我只是一个有点寻求感官刺激的男孩，你知道吗？我曾经也是一个寻求感官刺激的男孩。仅此而已。什么？
来吧，伙计。兄弟，这个披萨就像一个喷射器。它真的很好吃。太不可思议了。它真的很好吃。隔离罗尼。隔离罗尼。哦，我的上帝。对不起。我以为你说的是一个词。隔离罗尼。我得到了一个罗尼。他们的辣香肠很好吃。为什么底部浸透了某种黄油般的味道？
也许他们想效仿达美乐，做大蒜黄油的事情，而不做大蒜黄油的事情，他们自己的奇怪黄油事情。我们已经讨论过很多次了，但我感觉达美乐在，我认为，是在2008年？那么早吗？还是晚？无论如何，他们决定把所有外皮都涂上大蒜黄油，而且，我认为这就是他们爆炸式增长的原因。他们赢了。这就是他们获胜的原因。这就是他们获胜的原因。好的，我将隔离一个罗尼。这些是……
这些是截然不同的罗尼吗？对我来说是的。它们看起来不同。它们非常不同。必胜客的辣香肠要浅得多。真有趣。必胜客的辣香肠就像我脑海中想象的辣香肠。我也是。就像我脑海中的卡通形象一样。我从小就吃了很多必胜客。比如学校。比如我们的学校是。当然。必胜客学校？是的。我们在必胜客学校。是的。它更，它更透明。它很薄。它几乎像，像一件扇贝裙。哇。我们真有趣。透明的。就像卡拉·迪瓦伊在《狂欢节》中的翅膀一样。
为什么没有人看《狂欢节》？那是一部很棒的剧。我的意思是，它很糟糕，但我喜欢卡拉·迪瓦伊。还有奥兰多·布鲁姆，很火，很火。小凯撒的辣香肠味道好得多。少于……哦，我的上帝，真的吗？是的。哦，我的上帝，对不起，我没有在这里给你提供一个。我会拿我偷了辣香肠的那个。非常，多么绅士。就像奥兰多·布鲁姆在《狂欢节》中一样，他是一位绅士。他尊重仙女。我猜他不会。
对不起，我试图向你展示我的底盘。好吧，我会这么说。必胜客的底盘，美丽的金棕色。哇，令人惊叹。小凯撒让我想要更多。多得多。我的出了点问题。我的这块这里有一个气泡。我想拿一块新的来给它一个更公平的机会，但他们给了我这一块。其余的底盘看起来烤得很好。老实说，这看起来像是一个过度发酵的面团。
或者没有过度发酵。它已经被过度揉捏了。是的。你知道我的意思吗？你几乎可以看到谷蛋白的结构。条纹？是的，条纹。你不想那样。不。不。
披萨，他们使用机器来做所有这些事情，也许小凯撒也是如此。但是，你见过吗？棒约翰的那位在TikTok上很火的小伙子。他有点奇怪，他非常咄咄逼人。我没有你想象的那么经常使用TikTok。我更经常使用Instagram Reels。好吧，他也在Instagram Reels上。人们在各个地方发布他们的内容。但是你见过棒约翰的小伙子在Scrooley Scrooley应用程序上吗？没有。有一个人这样做，他们就像在棒约翰手工抛掷披萨一样。他们说这是一个手工抛掷的披萨，但它肯定感觉像是机器抛掷的。我一点也不喜欢那个披萨。小凯撒？我一点也不喜欢它。
一点也不喜欢。这是热卖披萨，对吧？是的，它是。就像你的标准，不是薄皮，也不是深盘。我真的不喜欢它。对不起。这会让我胃灼热。小凯撒的披萨会让我胃灼热。我觉得我会停止吃它。我认为辣香肠和酱汁彼此冲突。
必胜客披萨，更和谐。必胜客的所有披萨面团，都浸透了油。它们非常松软。你可以说松软。你也可以说像佛卡夏一样，对吧？但它很好吃。它很好吃。我喜欢那样。这个味道几乎奇怪地像自制的一样，因为它……
我发现很多人在制作自制披萨面团时，你还记得你在Mythical Kitchen制作的第一个披萨面团吗？玛莎·斯图尔特的那个？玛莎·斯图尔特的那个。我说，嘿，再也不要使用那个食谱了。是的，我仍然在用。因为它非常像面包和佛卡夏。所以当我像在家做披萨时，我会把面团揉得非常用力，把它烤得很热，不做第二次长时间发酵，因为我希望披萨有嚼劲。也就是说……
这个，就像，真的很好吃。对。它真的很好吃。里面真的有点，像，干净的味道。你会得到所有这些，无论底部是什么人造黄油人造奶油状的东西。我的嘴唇非常油腻。你也可以看到，像，粗麦粉的裂纹。是的，它很漂亮。好吧，还有，不是吗，粗麦粉的裂纹？也有。我实际上真的很喜欢，我认为小凯撒也很好吃。也许我们只是饿了，因为我们饿了。是的，我们今天没有吃午饭。你看到我吃了一整根黄瓜吗？没有。没有。
我，我就是直接吃的，老兄。有时候就是这样。我没忍住。不，但我没切它或者别的什么。我就是，像吃一根又大又老的玉米热狗一样吃了它。很好。什么意思？我不知道。我为你骄傲。看看你吃蔬菜的样子。嗯，我认为必胜客赢了这场比赛。1000%。我很抱歉。我，我并没有像你那样确信。我认为Little Caesars的热卖披萨，这是……
很多人在Little Caesars有过不同的经历。这是一个非常棒的Little Caesars披萨。我吃过更糟糕的Little Caesars披萨。真的吗？对不起。比这个还糟糕。嗯哼。我真的很喜欢我正在品尝的这个披萨。我现在的一部分人真的很欣赏Little Caesars酱汁的甜味和浓度。好的。你知道我的意思吗？我认为这与意大利辣香肠形成了很好的对比。也就是说。我认为它们彼此冲突。我认为这不是一种和谐的口感。我认为必胜客的口感更和谐。
我认为这部分冲突是我真正享受的。所以你喜欢冲突？当然，辛辣的。是的，推拉。你必须有Serge才能有Darren。在食物方面？在食物方面也是，是的。
老兄，就像，它是酸的和油腻的，辛辣的和甜的。但你正在吃外卖披萨。你不会，你，你总是，我在吃饭的时候寻找和谐与和平。你不是那个喜欢在意大利辣香肠披萨上加蜂蜜的人吗？有时候。当我外出的时候，当我外出的时候，当我点餐的时候，比如，在我家看比赛，你认为我会在意……为大型比赛点蜂蜜辣味披萨。不，我不这么做。我会把这一点让给披萨。它很接近。我确实喜欢披萨上的佛卡夏面包。是的。但话虽如此，比如……
这是一个很棒的披萨。它非常好。它非常好。我吃过很多当地餐馆都没这么好。好吧，现在也有很多幽灵厨房在做很多垃圾食品，当你点外卖的时候。没错，没错，没错。
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我认为2025年是个人成长的年份。你对此有什么看法？把它说出来，姐妹。是的，我的意思是，每个人都像，哦，我要开始锻炼了。我要开始吃得更好了。但是我，我想学习一门外语。我认为这只会扩展我看待世界的方式以及我与他人沟通的方式。我认为这非常重要。
那么，你打算如何学习这种新语言，妮可？罗塞塔石碑，显然。显然。我最喜欢罗塞塔石碑的一点是，听着，我在高中上过外语课。一样。你上了。你们在听的可能也上了。我不太擅长课堂环境。我需要一种真正的沉浸式体验，而这就是罗塞塔石碑带给你的。你实际上可以像母语人士一样练习。罗塞塔石碑是最值得信赖的语言学习程序，可在台式机上使用，
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第三个披萨是什么？好吧，第三个披萨是他们的，来自必胜客，是他们的平底锅披萨。我们点了香肠、蘑菇和青椒。然后我们从Little Caesars点了同样的配料的深盘披萨。为什么这两个都让我难过？
因为它们看起来不像广告里的那样，我认为。我认为这就是让你难受的原因。好的，所以是必胜客的平底锅披萨。标志性的。标志性的。他们大概五年前重新做了配方？他们做了？他们完全重新做了配方。他们说它比以往任何时候都更像必胜客，但我很久没吃过了。我很想知道它现在怎么样，因为自从他们几年前重新做配方以来，我就没吃过必胜客的平底锅披萨了。好吧，我会说它的外皮不如他们的手工抛掷披萨均匀。
为什么他们的外皮尝起来是这样的？哦，我的上帝，它太酵母味了。我能尝到这个披萨里的酵母，而且它并不令人愉快。
但是配料弥补了这一点。必胜客的平底锅披萨对我来说就像是一种非常愚蠢的时代错误，对吧？它在2025年感觉格格不入。嗯哼。你知道吗？非常复古和怀旧。非常复古。它太面团味了，伙计。我的意思是，这是我小时候吃的披萨。嗯哼。它和学校午餐披萨是我小时候最常吃的两种披萨，对吧？嗯哼。现在这个尝起来太奇怪了。酱汁下面有一层厚厚的未煮熟的面团。这是面包糊。这是面包糊，但不是我喜欢的那种。但不好。
这是糟糕的，糟糕的面包糊。听起来像一首弗兰克·扎帕的歌。我被他迷得神魂颠倒。它像泡泡糖一样。是的，这真的很奇怪。老兄，我不知道我的生活中是否还有平底锅披萨的容身之处。我喜欢深盘披萨。我喜欢底特律披萨。我很想知道Little Caesars的深盘披萨怎么样。它尝起来像个孩子。它尝起来像童年。确实。如果有人告诉我这是摩尔多瓦的国民披萨，你会相信吗？我会相信你。我会说，是的，它尝起来像摩尔多瓦披萨。他们有不同的……
参考点和我不同。这么多酵母！哦，我的上帝！嗯，我不知道我们是否会……好吧，让我们看看。这只是Little Caesars的深盘披萨。我以前吃过这个。我以前从未吃过这个。我曾经在田径比赛回来的路上吃了一个完整的深盘披萨。Little Caesars的香肠，略咸，调味略好。但它们不像球形。我喜欢小的快餐披萨香肠球。他们认为这可能是地球上最好的食物。
我希望我可以在电影院像吃爆米花一样吃它们。你认为……我要看着Baby Girl把香肠扔回去。妮可，你说什么？你看到Baby Girl了吗？没有。哦，它太棒了。是吗？哦，我的上帝，你需要看Baby Girl。我周六上午11点20分要独自去看《最后的脱衣舞女》。哦，太好了。帕姆·安德森。是独自一人。我不想带走你的……我知道，但你可以去另一个影院。去看另一部电影？嗯哼。我为什么要那样做？别说不尝试成名。之后我们会聊些什么？
什么，你想让我看你去看《最后的脱衣舞女》的时候去看《诺斯费拉图》？有人必须看。我不喜欢它。这个披萨让我意犹未尽。你呢？相当沮丧。相当沮丧。这，这绝对不是深盘披萨。我的意思是，一些人把西西里或底特律风格称为深盘披萨。对我来说，深盘披萨是芝加哥风格的，这是非常独特的。然后底特律和西西里风格就是底特律和西西里风格。Little Caesars来自底特律。所以你会认为他们会……
在他们的底特律风格披萨上多花些心思。不，这对我来说是一个非常令人沮丧的披萨。为什么没有酱汁？我不知道是不是有人弄错了，因为我以前吃过他们的深盘披萨，而且味道好得多。我不知道是不是这个压垮了面团，但是这里有一厘米厚的未煮熟的面团。是的，非常令人失望。但是外皮没有我想象的那么糟糕。这像泡泡糖。这是我们正在吃的生的披萨面团。你认为这比必胜客的那个更像泡泡糖吗？是的。我要再吃一次必胜客的那个。去吧。老兄，感觉就是……
密度。感受一下这些披萨的密度。哦，我的上帝。对吧？Papa Caesar的披萨每平方英寸重三倍。哇。这太疯狂了。必胜客，至少发酵剂在面团中起作用。哦，我能看到未煮熟的。我能看到未煮熟的面团。不过，你知道我想对必胜客的披萨做什么吗？我只是想……
把它放在烤盘上烤三分钟。当然。我知道了。我希望必胜客披萨的底部有一些烹饪方式，而不仅仅是油浸、浸泡和软烂。当然。是的。我知道它在一个盒子里蒸了一段时间了。这两个披萨都没有让我开心哪怕一点点。对不起。很沮丧我们……不，我们必须测试它。为了科学。三声后宣布获胜者。一、二。必胜客。必胜客。轻松。轻松，轻松。好吧，我认为我们已经到了可以做出决定的地步了。然而……
妮可，我们还有一个项目要品尝。没错。我们还有一个。我们有面包棒、疯狂面包、疯狂酱和肉酱。有没有治疗麸质不耐受的药丸？披萨，披萨。披萨？好的，那就吃疯狂面包吧。披萨，披萨。你还好吗？别这么奇怪。对不起。永远不会。拿出疯狂面包。这就是疯狂面包的样子吗？是的，老兄。它非常薄。
它要插入。这叫做科罗娜。我喜欢Little Caesars的酱汁。我认为疯狂酱是我最喜欢的。面包棒。这与橄榄花园的面包棒非常相似。是的。你说得对。我拒绝必胜客的面包棒。你为什么拒绝？他们在上面放了所有的调味料。这不是一场公平的竞争。所有的味道。只是一层厚厚的黄油制品。
大蒜，某种干香草。可能是马郁兰。你有马郁兰蜂蜜吗？老兄，必胜客的面团配方很轻。有一种西班牙面包叫做pan cristal。你吃过pan cristal吗？没有。疯狂的高水化面团，他们只是用高温烘烤。
宽大的口袋，大的面筋结构。这就像我从未吃过的任何东西。它很轻。必胜客面包棒。这很轻。天哪，它像羽毛一样。这可不是来自多年的西班牙烘焙技术，很可能，而是面团改良剂，对吧？对。很多，是的。很多。偶氮二甲酰胺。我甚至不认为它是一种面团改良剂，但它存在于瑜伽垫中。好吧，让我把它蘸到酱汁里。我知道我的赢家了。它清晰可见。
至少对我来说是这样。我知道我在做什么。我也是。三声后宣布获胜者。一、二，Little Caesars。Little Caesars，宝贝！他们掌握了诀窍。这种疯狂面包配上这种疯狂酱汁。超级疯狂。这显然只是剩下的披萨面团，他们把它卷起来。随便吧。这很好。不，我说的是像通过机器运行的披萨，在上面添加所有粉末和调味料。仍然无法与疯狂面包配上疯狂酱汁的美味相提并论。不过，我必须告诉你。请说。Little Caesars的总价是48美元，包括送货费和小费等等。嗯哼。
必胜客是112美元。哦，我的上帝。三个披萨？什么水果？112美元。你被骗了吗？没有。好吧，你给小费了吗？当然。别再那样做了。这就是你……不，我开玩笑的。这是一个笑话。我一直都是一个很好的小费者。小费20%以上。我一直都给很多小费。这太疯狂了。我想用这个必胜客面包棒当热狗面包。我会这么说。价格差异太大了。我知道。是什么……我的意思是……
Little Caesars现在也在做全国广告了。他们以前没有那么多广告。我的意思是，必胜客显然有规模庞大的广告活动。他们有，是什么，来自《办公室》的达里尔，克雷格·罗宾逊在那里。唱歌。但现在Little Caesars有尤金·列维，这就是我想让我卖披萨的人，一个焦虑的犹太爸爸。我们为什么要在披萨上花那么多钱？去Little Caesars吧。Little Caesars的价格点，我认为他们的口味，我会在这次讨论中，这场辩论中把它给他们。
看到必胜客在过去15年里令人难以置信的衰落，我感到非常痛苦。然而，我想把它作为一个挑战，向
Yum！品牌整体。我期待必胜客进行改革。我认为需要进行一些反省，弄清楚他们真正的目标是什么，也许可以带回神话厨房的Pizzone特殊口味。哦，是的。也许这可以拯救它。也就是说，Little Caesars，伙计，以他们的价格点来说，真的，真的令人印象深刻。我是粉丝。Little Caesars赢得了胜利。
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显然我知道这个。你知道吗？是的。哦，我不认为我知道。实际上，有人争论说有两家。我不确定我们面前会有哪个答案。我在拖延时间，因为这个名字最终会浮现在我脑海中。哦，不。她不知道。我要说老世界比萨店或类似的东西。我要说这不是Ray's，但我要说纽约的Ray's。
正确答案是纽约市的Lombardi's。哦，Lombardi's。斯科特，老兄。
老兄，我知道。我在很多旅游频道节目上都看到过它。我们两个都不知道，这真的很糟糕。这真的很尴尬。你知道更糟糕的是什么吗？什么？令人尴尬的是，我搞砸了。费城有一家叫做Lorenzo's的地方，它是一家著名的切片店。是的。拿一片Lorenzo's，把它卷在芝士牛排里，得到费城玉米卷，他们称之为。你离得那么近吗？或者费城墨西哥卷。费城墨西哥卷？上帝，我太糟糕了。我知道。但无论如何，我把Lorenzo's叫做Lombardi's，还有其他事情。该死。我太蠢了。玛吉，我为此感到生气。
生气。你会得到这个的。我不这么认为。C和H在C和H糖中代表什么？科恩和霍布斯。我当时想，甘蔗和收获。非常接近。它们都是州。加利福尼亚州和夏威夷州。
正确答案是加利福尼亚州和夏威夷州。好吧，这并不迷幻，但我们一起学习。我从未想过这一点。机器人玛吉的声音不同。听起来像真正的玛吉。最后一个问题。谢谢你，机器人玛吉。哪个快餐连锁店曾经测试过泡泡糖西兰花作为儿童菜单项目？索尼克。泡泡糖西兰花。谁会做这么疯狂的事情？他们说这是一个快餐连锁店。鲍勃。
泡泡糖，巴拉克，谁在做令人兴奋的事情？你知道，我曾经做过一集国际麦当劳，他们在澳大利亚/新西兰的麦旋风里放了泡泡糖，其中一个。所以也许可能是那个。我要说汉堡王。我觉得他们在做一些夸大的事情。正确答案是麦当劳。麦当劳就在我们面前。我们需要多做一些，直到我们中的一个人答对为止。我认为我的解释是我改变了我的答案。哦，好的。
是的，我会把它给你。所以我得到分数了吗？是的，是的。好的，妮可赢了。我赢了。我对这次表现感到羞愧，我认为你们观众应该得到更好的，妮可。我为你感到非常骄傲。你应该得到每一秒钟的胜利。尝起来像泡泡糖。嘿，猜猜怎么了？什么？是时候进行一个我们喜欢的小环节了，我们称之为对砂锅菜的看法。
非常感谢，我在这里结束了。你为什么不再和我一起唱歌了？好的，好的，再来一次。再做一次。好的，做吧。现在是时候进行一个我们喜欢的小环节了，我们称之为看法就像砂锅菜在开始之前，玛吉，乔什，在我们开始提问和发表看法之前，我有一个小游戏要给你。让我们玩这个或那个披萨风格的游戏吧。准备好了吗？让我们开始吧。好的。纽约还是芝加哥深盘？纽约。
纽约还是芝加哥酒馆？纽约。纽约还是那不勒斯？纽约。纽约还是底特律风格？纽约。纽约还是西西里？纽约。纽约还是圣路易斯？纽约。圣路易斯不是披萨。纽约还是奶奶风格？纽约。纽约还是纽黑文？纽黑文。纽黑文还是奥尔图纳风格？纽黑文。纽黑文还是披萨百吉饼？纽黑文。纽黑文。
纽黑文还是卡尔佐内？纽黑文。好的，好吧，纽黑文是你带回家的披萨。纽黑文。向迈克尔·博尔顿致敬。他喜欢纽黑文风格的披萨。他是一个康涅狄格州的烧煤披萨迷。歌手？歌手，迈克尔·博尔顿。
我认为迈克尔·博尔顿是一个非常，非常英俊的男人。是的，年纪较大的绅士，但他仍然戴着漂亮的耳环。他仍然很帅。他仍然很帅。纽黑文风格的披萨。上帝，它们是什么？Sally's披萨。还有另一个。但是，有些人认为纽黑文是美国的披萨之都。真的吗？他们做了一个非常……
薄的火薄皮我相信这是一个烧煤披萨，所以你可以在底部得到这种深邃丰富的黑色焦痕，它们也以制作蛤蜊馅饼而闻名，我本来想说这是蛤蜊店，好的，是的，是的，是的，但我的意思是，这并不是他们唯一闻名的，但对我来说，它只是如此美丽，它几乎像一种lechmejun，你知道，就像亚美尼亚披萨一样，它很薄，配料在里面烤得很热，我喜欢它，玛吉，给我们第一个看法吧
嗨，乔什。嗨，妮可。这是来自圣路易斯的艾莉。不，我们的披萨不是我不得人心的食物观点，即使我们的披萨是最好的。女孩。我不得人心的食物观点是，当我做肉丸时，除了调味料，我什么都不放进去。我只是把我的碎牛肉放在碗里，然后调味。我把它捣碎在一起。我把它塑形，然后在锅里做。直到我……
长大后，我才意识到人们实际上会在里面放东西，我真的很困惑，因为肉会保持形状，所以是的，喜欢这个播客，感谢你们所做的一切，是的，谢谢
谢谢。谢谢。他们来自圣路易斯，所以我们能有多信任他们的观点？你必须对圣路易斯人更好一点。圣路易斯人？圣路易斯人？不，不，圣路易斯人？圣路易斯？圣路易斯人？圣路易斯人。
我有看法。谈谈你的看法。有一次，我做了不加任何东西的肉丸。没有鸡蛋，没有面包屑，就像你一样。调味料和肉。让我告诉你，我丈夫说，这是你做过的最糟糕的事情之一。我爱你。我告诉你，因为你需要知道。让我告诉你，我再也没有做过不加鸡蛋或面包屑的肉丸了。什么？
好吧，我认为他们描述的是肉球而不是肉丸。公平的。你知道我的意思吗？是的，我认为你是对的，伙计。你拿了肉。你把它做成了一个球。这很好。不，我认为，例如，它们叫什么？像polpettine？Polpetti。Polpetti，对吧？Polpetti是意大利语中的肉丸。小小的肉丸。它们已经很小了，对吧？意大利肉丸。他们不是在做，你去布卡迪贝波，他们有一磅半的肉丸，我认为一旦超过四盎司，你就是一个肉loaf了。当然。
你那里有一个个人烤盘肉loaf。但还有另一件事。我认为他们只是称它们为pulpatine。它们还有其他地区名称。它们是很小很小很小的肉球。但他们手工制作所有这些。这不像他们只是在烹饪一大块碎牛肉。他们会把它们放在汤里。所以如果你拿一个像这样的肉球
牛肉，然后把它煮到完全熟透，它可能会有点硬。但是，如果你要用这样的东西，然后在酱汁里炖一下，这样你就能得到炖牛肉，它会分解这些蛋白质，这很好。所以就像生活中的任何事情一样，都有细微之处。一切都是有语境的。你如何制作肉丸取决于你如何使用它。
如果你喜欢不加鸡蛋或面包的肉丸，那就去做吧，伙计。世界上并非所有肉丸都加鸡蛋。我有时会有点古怪，我会在里面加一点小苏打。我爸爸也这样做。在肉丸里加一点小苏打？这很好。你用kubideh这样做吗？是的，我爸爸也这样做。是吗？是的。洋葱汁和kubideh。
我前几天一直在想这件事。怎么了，伙计？我没有拖延任何事情，但这是一个关于食物的播客。我可以在此讨论食物。当然可以。当然可以。当然可以。我们观看美食频道厨师，观看我们信任的人告诉我们事情时学到的所有这些规则。我记得看鲍比·弗莱做肉丸，他说，你必须把你的香料煮熟。如果你不把你的香料，你的大蒜，你的洋葱煮熟，然后把它们添加到你的肉丸中，那就会很糟糕。随便吧。呃，
然后我了解了如何制作库比德，你会在里面放生洋葱汁。是的。这就是好味道。真是好味道。真是好味道。生洋葱就像波斯菜的主食，是的。太不可思议了。生洋葱里有一种酶，可以帮助分解肉类。真是太棒了。所以我开始审视那些我从小就学到的东西。我开始在我的肉丸里磨一些生洋葱。味道太棒了。我喜欢。味道太棒了。太好吃了。洋葱味道好极了。太好吃了。煮熟的洋葱在肉丸里也很好吃。视情况而定。
嗨，乔什和妮可。我叫麦迪，来自巴尔的摩。嗨，麦迪。我的应急餐是艾果华夫饼。我把它稍微烤一下。我上面涂满花生酱，加一勺希腊酸奶，然后像吃玉米卷一样把它卷起来吃。
通常是在出门去上班的路上吃的，如果我觉得很奢侈的话，我会选择巧克力片艾果华夫饼和杏仁酱而不是花生酱，如果我觉得特别讲究的话，但是是的，老实说，我认为这比仅仅吃能量棒要好得多，我认为它好吃得多，但是嗯
是的，谢谢。喜欢这个节目。奥里奥尔斯队加油。再见。奥里奥尔斯队加油。这是什么意思？奥里奥尔斯队是巴尔的摩的美国职业棒球大联盟球队。哦，我以为和麦片有关。他们可能只是奇悦谷物麦片的粉丝。我们不知道。但我猜想视情况而定。不管怎样。很好，我会吃的。是的，相当不错。不过，我不太喜欢花生酱和希腊酸奶的组合。我喜欢。是酸味和花生酱的结合。我认为我不喜欢。有时需要一点酸味。
我认为这也是为什么我更喜欢香蕉和花生酱三明治，香蕉、花生酱、蜂蜜胜过花生酱和果冻。好的。你知道我的意思吗？你不喜欢酸味？我会说在酸奶里加一些新鲜水果，但我知道这是你的应急餐，所以你要切草莓吗？不，别听他的。继续加油。我宁愿在华夫饼里放花生酱和果冻，或者希腊酸奶和果冻。我非常喜欢这个奢华的版本。巧克力片？巧克力片杏仁酱。巧克力和希腊酸奶对我来说从来都不是那么回事。
有些东西我喜欢和酸一起吃，有些东西我不喜欢和酸一起吃。也就是说，你是对的。它比能量棒好吃得多。我吃了很多能量棒，现在它们让我反胃了。是什么导致的？几乎只有这个才会导致这种情况，是的。下一个。首先，我喜欢这条语音留言。我实际上是一位国际来电者，我来自伦敦。我的名字叫阿斯普。
在我看来，如果你有面条，比如方便面，你把它们煮到真的，不是糊状的，而是煮到很软，然后像煎蛋卷一样煎一下。这就是我的独到见解。哦，我的上帝，这是有史以来最独到的见解。你说话的语气听起来像来自伦敦。
你不能那样做。你不能那样对待我们的国际来电者。那是什么电影里的台词？《忘了莎拉·马歇尔》。确实是。当然。是乔纳·希尔吗？不，是保罗。
是保罗·路德和拉塞尔·布兰德。你说对了。你说对了。你应该感到羞愧。你应该感到羞愧。不管怎样，等等。好的，所以是软软的，很软的面条。把它做成煎蛋卷。像煎蛋卷一样煎。嗯。这是……马扎布里。是马扎布里。是马扎布里。我说马扎布里。你说马扎布里。我们仍然是朋友。我认为你创造了一种独特的……
纹理，这与我以前经历过的任何东西都不一样。我尤其好奇那些柔软潮湿的面条会如何与热油发生反应。我相信鸡蛋是一种粘合剂。他们只是没有提到它。我不知道。他们可能只是放进去，因为你曾经有过剩的面条，比如你让你的方便面放着。你没有吃完。哦，我从来不剩方便面。哦，这种情况经常发生在我身上。太让人分心了。但你知道你把它扔进你的煎锅里。我的意思是，我认为你创造了一种纯粹独特的食物，这非常困难。所以你知道有像
凯撒沙拉，对吧？哦，拜托。哦，拜托。大约一百年前。哦，我的上帝。好的，你知道我们应该做什么吗？是的，请说。你知道有小凯撒吗？我们应该开一家比格·布鲁图斯披萨店。叫比格·布鲁图斯？因为“汝亦何须如此，布鲁图”？哦，那是马克·安东尼吗？不，布鲁图是杀死凯撒的人。是的，我们应该……我们应该……比格·布鲁图斯披萨。比格·布鲁图斯。比格·布鲁图斯披萨。比格·布鲁图斯披萨。比格·布鲁图斯。我喜欢这个名字。我们的口号是什么？我很强壮。刺，刺。刺。
它应该只是“汝亦何须如此”。“汝亦何须如此”披萨？哦，天哪。糟糕的主意。好吧，我很高兴回家。你的所有想法都是赢家。我很困。我想回家睡个午觉。我也是。听起来不错。你们，我们所有人，回家睡觉。你们，在家的人们，睡个午觉。你最近睡午觉了吗？你上次睡午觉是什么时候？
睡午觉。我每个周末都会睡午觉，几乎每天都会睡午觉，每个周末都会睡午觉。每天？我上班以外的每一天，我都会在下午3点到5点之间睡午觉。哇。这很正常吗？在西班牙，他们称之为午睡。午睡。我在巴塞罗那留学。在巴塞罗那。
犒劳自己，观看更多我们的播客。非常感谢，妮可。说到这里，感谢收听我们的播客《热狗是三明治》。我们每周三都会推出新的纯音频节目，每周日都会在这里推出纯视频版本。和我们一起度过你的周日。我们是你的周日最佳选择。如果你想的话，你可以直接上床睡觉。闭嘴睡觉去。等等，不。麦琪，我需要三分钟。好的。好的。哦，我的上帝。
如果你还在听，有人，几周前在一个播客上有一个观点杂烩，有人写信给我。他们写信给我，他们告诉我一些事情。他们说，嗨，这是科琳·安20。嗨，刚刚听了本周的节目，以澄清希腊酱汁。妮可，听着。哦！
哦，是希腊薯条？我怎么能忘记希腊薯条呢？我总是记得任何事情的任何细节。辣椒和希腊酱汁不一样。我所在的宾夕法尼亚州西北部有相当多的人口是希腊人。我说过！希腊酱汁是用牛肉或羊肉烹制很长时间，直到肉分解成最小的碎片。它是番茄酱。
但比传统的辣椒有更浓郁的香料。然后将这种酱汁放在薯条、热狗或汉堡包上。也可以加洋葱。所以首先，这个人给我发了这条消息，我非常生气，因为我说，你描述的是辣椒。你描述的是天空辣椒是什么。它是浓郁的香料。它是番茄酱。它是分解的肉。但后来我想，乔什，这更像是一种……
对自己的反思，而不是这个友好的家伙告诉你关于希腊酱汁的事情，这就是他们所说的。科琳来自宾夕法尼亚州伊利市。我对此进行了深入研究，它创造了一种奇怪的小区域主义，将大多数人称之为辣椒的东西称为希腊酱汁，因为辣椒没有一个统一的概念。所以当我说是不同于辣椒的时候，就像，好吧，你指的是什么辣椒？这就是美国人认为辣椒的意思。这现在是一种辣椒。
它是一种番茄肉酱，里面加了香料，你把它放在热狗上。这就是我们所说的辣椒。对吧？但它有一个非常独特的名称，叫做希腊酱汁。这太迷人了。如果我告诉你我在播客里说过类似的话，但现在我的信息都得到了科琳的证实，你会怎么想？你在播客里说了什么？把录音倒回去。我说，我不，你现在是什么意思？我说，这个人所在的地方可能有很多希腊人，这是辣椒。
我说过一些话。我没有吗？是的。她说的是这个吗？他们说的不是这个吗？好吧，他们说了这个和其他一些事情。如果你想在《观点卡斯特罗》中被推荐，请拨打833-DOGPOD1联系我们。乔什，带我们回家。如果你想看到我们的脸，更多视频，你可以去YouTube上的Mythical Kitchen观看。在TikTok和Instagram上关注我们。去Tubi。我们在Tubi上吗？我们在Tubi上。我们在Tubi上吗？我们应该在Tubi上。也许吧。我们在哪里？Roku？
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