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今日话题欢迎您收听由中讯和高宁为您主持的今日话题
过去这一段时间以来我们一直听到一个消息就是说日本大米现在出现短缺价格出现了暴涨那么今天我们就来聊一下这个事因为这事在日本来说确实是挺罕见的一件事情以前大概在 1995 年的时候曾经出现过一次但是这已经过去 30 年了过去都还没闹过这种情况那现在呢
为什么会出现这样的情况因为大米对日本不管是文化来说是这个饮食来说这都是不可或缺的非常重要的东西以大米为主食的这样的一个国家而且
居然短缺米而且价格猛涨到底怎么回事我们今天就来聊一下这里头可能跟天气有关系跟政府的政策有关系跟人们生活习惯的改变也有关系
美国的鸡蛋日本的米当然美国的鸡蛋的问题也有它的原因这个大家都知道什么禽流感什么之类的但是拿美国的鸡蛋和日本的米来比的话那日本的米绝对的是在他的生活当中占的地位是高于美国的鸡蛋和牛奶的
因为它乃是一个日本文化的象征日本文化就跟米有关系在日本的词语当中在日本的文学当中在日本的食物当中日本的酒叫做清酒那就是米做的那就是用米作为原料酿制出来的它的寿司也好
它的各种各样的米饭的做法都是跟这个米有关系以至于呢在日本的语言当中说吃饭这个话就是吃米饭其实中文何不如此呢给我来碗饭什么叫来一碗饭呢面条是饭吗对不对我们都知道当我们说给我来一碗饭的时候就指的是米饭只不过我把那个米给省掉了
日语呢也是基本上是这么一个情况所以他现在出现了一个米荒啊导致日本政府有叫战略储备米要释放出来了是不是所有的国家都有战略储备米肯定会有粮食吧不储备米就得储备小麦或者什么对对对但是你可以想象就是战略储备粮食但是美国有没有战略储备米我也不是太清楚反正
我的印象中你在麦当劳去吃饭的时候我不知道哪一个有米应该没有吧对不对这个不说了咱们就先说一说现在日本出现的这个米的一个危机
因为它的表现形式是首先短缺比如说你去买米的时候它要求你那个顾客只能买一袋过去哪有这道理我在日本买米我买一百袋你怎么样呢现在限制买一袋有些地方限制你买两袋不可以再多买了但是更重要的是有一些卖米的地方那个货架子上是空的根本里没有米不是限制你你买不到
能买到的那地方涨价了这个对日本的冲击非常的大所以我们今天稍微来看一看是哪几个原因造成的以及
美国和日本之间呢它出现的这个关税之争呢对整个的大米的影响因为在白宫的记者会上面呢白宫的新闻发言人呢是这么说的他手里拿着一张表我还记得那个图画手里高高举着一个图表然后另外一只手说你看日本的大米它要是进口美国的米的话它要收 700%的关税
哇那下面一看这不得了确实是你这不是给我找茬吗 700%你直接就说不要不就完了吗对但是呢他只讲了这个问题的一个片面他没有告诉我们真正的图画因为你刚才说的 1995 那是非常重要的一年因为那一年 WTO 就是国际世贸组织
受到了一些国家的投诉所以对日本进行了米的关税的调查最后有一个重要的协议就是要求日本每一年要进口一些无关税的米这个日本也答应了一共是 77 万立方吨是没有关税的米而这 77 万立方吨有多少是从美国进口的呢 35 万立方吨一半以上将近一半
所以美国说什么日本收他进口大米的 700%的关税是只对了一半他另外那半故事他没告诉你还有白进去的呢然后另外一些就是从中国啊澳大利亚呀韩国进去的就我们说的是没有关税的这一部分好但这是关税的问题那他这个米就怎么没有了那现在咱看看背后的原因对
说实话进口米它是有这么几个条件因为我们来自于中国大陆的我相信台湾的也好韩国的也好所以我们也是以米饭为主的至少是和米和面这两种是为主食的吃米饭的尤其来自南方的人可能会吃的比较多一点
那我们也知道你这个大米这东西呢它是口味是不一样的你在哪的产地它成长出来这个米啊它那个口感是不一样的那太不一样了我听说过天津的小站米没错泰国香米香米对对对你在超市买的价钱还不一样对不对所以我们好多人来到这以后
你到超市去买米去很少有人买那个美国的米原因就是美国那个米口味不对亚洲人东亚人的这个习惯他没有那个东亚人的米好吃没有那个香味所以呢这也是另外的一个原因吧
咱先不说这个就说日本现在的这个情况其实从去年秋季的时候就已经开始了它的这个米荒就已经开始了只不过还没有现在这么严重但是那个时候人们就已经发现了因为在去年的夏天的时候日本出现了其实全球好多地方都有就是罕见的高温结果罕见的高温使得日本的大米的产量
减产了除了减产之外据说是大米的品质也受到了影响因为干旱的原因所以这是一个原因第二个原因就是我们如果不看这些资料不查一点这个东西你可能还不太知道在过去这
有几十年了吧日本的政府呢他们就发现日本人的饮食习惯出现了一些变化就是更加多元了所以呢大米就是日本的大米的生产啊出现了供过于求就是出现过剩的这个情况那么在这种情况之下呢日本政府就采取了一些措施就减少就鼓励农户啊种一些别的
这个植物农作物而少种大米因为大米多了嘛所以呢就给你种别的植物呢政府给你补贴于是在这种情况之下呢有一些农户啊原来种大米的这些稻田呢他就改种其他东西了这样一来的话就有效的这个保证了供需的需求
照正常年景来看应该是可以的可以满足各方的需求供需刚好平衡这是最好的没有太多的过剩但是一旦出现减产一旦出现其他的情况比如说日本的国际游客增加了或者等等这些问题一出来以后突然
一下供需的这点秤它不平衡了而且你刚才说是因为在日本他们的食物多元化这个肯定了因为受到外面的影响他今天晚上去吃了一顿意大利面条隔壁那日本餐厅不就少吃顿米饭吗对不对是这个意思但是还有另外一个原因就是人口下降的问题
他人口老化然后呢年轻人不生孩子也是他把这个比例稍微在社会中一放大你就看到他确实各个方面都有影响啊他不光是一个米啊你这个买的衣服啊什么随便你想吧对不对包括学校什么都有影响对咱们还说很多房子都空着呢等等等等啊所以他一个米他背后有非常复杂的原因然后呢
我们现在你看知道的是天气的原因然后日本政府政策的原因还有你刚才说的国际游客的原因这些人是叫什么蝗虫到了日本就吃我告诉大家因为日本的货币的贬值对不对因为它的经济的情况
日本它现在的游客多到不行我认识的人就我们电台的人去日本四次的都有最近广东台的刘川峰又去了日本而且是第四次我认识的一些人包括香港的
是十次以上因为去香港去日本坐公共汽车就到了没有我是开玩笑对不对很近很近很方便对不对所以结果我的朋友刚从日本回来告诉说日本政府最近准备公布一个叫做游人税就是你的游客到这来
同样的你买这个东西你就比别人贵他要加一个他要限制这个了太多的游客在日本我还没去过日本所以我不知道日本的情况到底是怎么一个情况但是呢稍待会我们看看这个游客你说多少啊对不对什么样的数字他们到那吃人家日本多少米稍等会咱们再看看今日话题
所以在 2022 年
20 多年前我去日本的时候感觉那儿的东西好贵比其他地方的东西都贵但是现在不一样了现在我听好多人去了日本以后最近我是没去过但是好多朋友去了日本回来都说日本东西很便宜这些人普遍的反应都是这样说那儿的东西反而从原来几十年前很贵现在变成感觉上很便宜了
唯一足大米例外这个大米的价格我看这个报道是说 5 公斤大概 11 磅吧 11 磅装的这么一袋大米在那的售价大概是 30 美元左右这个确实比美国还要贵所以这是一个比较贵的米
以至于有一些日本的游客到南韩到什么中国大陆去旅游什么的往往你看进海关的时候他如果申报的话就是带了一袋米回去 20 磅多少米当年是中国大陆人去买奶粉一样对 是变成这种情况了刚才说过了国际的游客怎么就吃光了
日本的米吃光是开玩笑但是国际的游客确实很多原因是经过两三年的新冠疫情大家都封闭了很长时间再加上一听说现在对日元不是汇率很划算吗于是很多的人稀里糊涂的就全到日本去了我看他那个数字是说从 2023 年 9 月份到 2024 年 9 月份这一段期间
去了将近四千万人对四千万人的大军这不是蝗虫是什么这四千万人都要吃对不对所以对于一个像日本西班牙这种为什么要推出这种政策其实包括威尼斯对不对都是这样它是一个非常复杂的心理它当然希望你来带
带着钱来对不对吃东西住酒店买东西啊什么的这是肯定的但是呢你的到来当冲击到我的房地产价格的时候比如西班牙或者说当你冲击到我这老百姓的生活的时候上我的米涨价什么的时候呢那他就对你不欢迎了所以这个又是一个原因啊就是叫国际游客你看我们有老天的原因对不对有政府政策的原因还有游客的原因还有一个事儿
就是日本呢去年不是有个地震吗对后来呢就日本政府做了一件其实很多的政府不怎么做也不怎么愿意做的事他做了一个预告他说未来在什么什么时候一段时间内有可能发生一个是不是 7.1 啊大地震发生一个比较大的地震做了这个预告这个跟我们加州的这个预告还不太一样加州的预告只是说
按照以往的几千年的规律我们已经过了应该有大地震的时期他只是这么预告他并没有说在未来的六个月之内或者什么会有大地震可是日本的那一次呢他可能是做了一个比较稍微详细一点的一个时间范围那这样一下麻烦了你想想就拿我们每一个人来说当我们听到政府发出这样的预告的时候第一我们倾向于相信
这政府说的这不是哪一个人算命什么算出来的这政府说的我们清晓义相信第二就是买呀赶紧囤积呀对不对这地震一来房子屋他商店里谁还给你去卖东西去所以那个时候就产生了一个大量的囤积大米还记得咱这卫生纸囤积吗没错对不对他就是这个情况坏了这一囤积坏了架子上没了米
那么政府采取什么措施呢其实他们的不管是什么农林水产省啊什么农业部啊什么的这些大臣都纷纷出来喊话说是没问题我们的这个大米的产量呢是足够的啊
没有什么问题那现在为什么出现短缺呢他们给出的解释是说在这个交通和供应链的这个问题上呢出了一些就是缺口吧所谓的缺口就是他们有这个农林省的这个大臣呢就说
日本的大米的批发商和供应商里边在供应链的其中的某一些地方出现了一些投机的行为所谓投机行为就是这些人其实囤积了大量的大米但是他们要希望在价格比较高的时候再抛出来而不是说按照正常的供应你源源不断的供应的时候价格不会涨但是当你一有出现短缺供需关系不平衡的时候
那供不应求的时候价格就上涨所以这些人是慢慢的把米囤积在那以后抛出来这个当然就受到批评但是也没有什么其他的办法于是政府就采取了一个紧急的办法就是赶快进口一部分米来应对除了把刚才所说的战略储备的那些米
一共大概有 110 万吨吧那现在是拿出来好像拍卖了两次每一次都是 11 万吨还是多少吨对 23 万一次 11 万一次对就是两次拍卖出来以后呢但是感觉上似乎
对整个的这个市场来说呢没有什么起到太大的作用也可能拿出来的数量比较少吧所以呢对供应来说对这个价格来说呢没有起到很多的作用于是现在就开始从台湾啊从这个南韩啊这些地方呢就紧急的包括美国可能也有就紧急的就是进口了一些这个大米进口多少呢据说进口了 550550 吨呢还是 550 万吨吧
551 吨 551 吨但是这个数量呢说实话你听上去不多但是在 2 月份进口的这 551 吨已经比
2023 年全年进口的大米都多了一个月进口的比一年都多对不对这个可以理解因为如果说有一天日本人吃米要从外面买的话那这是他们的悲哀你知道日本人把自己的大米说成是我们国家的灵魂他是用这样的如果说我的主食是这个但是我没有
我的主食要从外面进像爱尔兰人吃马铃薯一样对不对那还得了吗就是那我这个就不能变成我们的主食了所以是这么一个情况那么大家听了很多数字还是搞不清楚这些数字它具体的含义是什么比如说政府释放了 23 万 1000 吨的叫什么米后来又释放了什么 11 万吨的米然后它储备了 110 万吨这什么意思呢
这么一个你说你就明白了在 2023 年 7 月到 2024 年 7 月这一年当中日本人消费了
780 万吨米所以你想全年这一年他消费了这么多那你那个储备的 110 万那哪够啊对不对他全年要 700 你这储备了才储备了 100 所以你即使这么放一点放一点这个也不解决问题这里面关键的是什么就像当年的美国的卫生纸危机一样
他就是个心理就是老百姓呢他不能听这样的消息说什么什么东西有个危机可是这个日本的大米的危机是一个新闻啊当这个新闻爆出来的时候你想想假如你住在日本有一个新闻是说本国出现大米危机你的第一个念头就是出门赶紧去买啊对不对那肯定的啊
就完全全是那个卫生纸因为卫生纸那次就是政府一而再之后从来美国的历史上哪有没有过说卫生纸不够的话大家都克制一点什么事都没有没办法这个心理就跟股票什么都是一样这个心理一发挥作用的话
因为人有一个特别简单的心理就是我克制那他不克制怎么办啊没错对这个米的这个东西呢确实是一样我一直要举一个例子就是那个汽油在 73 年代 70 年代的那个汽油危机的时候其实短缺并没有那么严重但是每个人都希望把自己的车里头的油加满了
所以平均现在如果按现在的平均基本上是每个人都是半缸因为有的人缸加满有的人还没加呢基本上是半缸油的这个情况如果当所有的全国的这个驾车人全把自己的那个半缸变成一缸的话你可以想象出来它马上就会造成整个的就是汽油短缺或者说是供不应求的这种情况因为人们没料到一下子那个量一下增加了百分之
50 了是吧所以就是这个情况米也是一样你家里头存了五袋米你如果每个家只存一袋米的话把四袋米放到外边放到这个超市的货架上的话它哪还有供应短缺的问题啊所以很多东西啊是心理所驱使的