本期概要

胃是通往心灵的道路

童年时吃过的味道会伴随人的一生

人在异乡

孤独时、病痛时、嘴馋时

乡愁浓烈、午夜梦回时

好的总是那一口最朴实的味道

更与何人说

可惜天南地北，众口难调

这一期我们又差一点因为番茄炒鸡蛋and

豆腐脑甜咸口之类的问题打了起来

所以，珍惜身边那个能和你吃到一起去的朋友/爱人吧！

要么就在生活的案板上挣扎一下，洗手作羹汤

放大葱放小葱、放糖放盐，统统交给自己来决定

彻底实现做饭自由

让厨艺配得上自己的海口和野心

在日本生活，谁还不是个小当家呢？哼。

本期主播

三岁

国际文化专业在读，钢琴师，摄影师，厨师，情感主播。

天下

武藏野美术大学摄影系毕业，艰难创业中。

郁松

早稻田大学经济学硕士在读，坚决不打工的重度播客爱好者。

老瞎

十年日企老打工人，IT工程师，摄影爱好者。

Gaizi

早稻田大学文学系博士在读，喜爱粮食与蔬菜。

请关注公众号「Uhand有半堂」查看主播的个人介绍和生活照（？）

本期导航

半躺忘年会，三岁展现了宇宙小当家的厨艺　02:08

鸡要好吃必须笨！野生zhēn蘑才正宗！　09:07

谁不夸俺家乡好——主播们的家乡料理夸夸大会　11:20

论西红柿（番茄）炒蛋的门派、心法与秘籍　25:00

酸奶加酱油？——美食节目样板戏之豆腐脑咸甜大战　34:05

这条烤鱼为何发出了滴滴的警报声？　44:43

极恶黑暗料理：香蕉炒青菜、QQ糖鲫鱼汤及雪碧泡饭　44:43

在日本生活，自给自足填饱中国胃有几大难点　52:53

本期音乐

「番茄炒蛋」　蕾丝爸爸

把大蒜切成薄片

番茄切成小船

选几只最好看的蛋

搅打在一个漂亮的碗

热锅浇上两小勺油

然后放入鸡蛋

… …

放糖放盐都无所谓

我们不吵架只炒菜

「伙夫D」　大飞

我多想

给你做顿晚餐让你吃到明天

忘记你的前途理想

只记住我是一个伙夫

关于我们

「半躺電波」是一档专注于「日本文化」和「在日生活」的谈话类播客，为株式会社有半堂旗下的文化品牌。每周不定期更新，和你分享一些关于日本的故事，话题包括但不限于情感杂谈，在日生活，文学艺术，商业职场。每个月我们还会邀请一些活跃在日本各行各业的嘉宾来聊天。

EP007 东京客的中国胃——囿于昼夜、厨房与爱 01:06:09 Share

半躺电波｜东京不孤独

Shownotes Transcript

EP007 东京客的中国胃——囿于昼夜、厨房与爱