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5年时间把咖啡馆从10㎡干到200㎡的咖啡职人——对谈2326主理人家辉
01:30:19
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2024/10/18
北京生存小册子
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大学毕业就开始接触咖啡行业？
给自己的店打个及格分？
家辉的开店底层逻辑大放送（知识点满满）？
现在买生豆容易踩雷？
拼配豆的逻辑？
増味豆，不排斥？
高德地图里的点评可信性反而更高一些？
从来没觉得自己成了？
潘娜托尼？
米莫莱特和黑芝麻口味的巴斯克，苹果派？
Shownotes
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