Fish oil supplements can become rancid due to oxidation caused by exposure to light, heat, and oxygen during production and storage. Rancid fish oil can be more harmful than beneficial, potentially worsening blood lipid profiles and increasing metabolic risks.
Signs of rancidity include a darker, cloudier color, a fishy or foul odor, a strong fishy taste with extreme burping, and exceeding the expiration or best before date. Proper storage in a dark, UV-blocking glass and away from sunlight is crucial.
Fish oil is touted for reducing heart disease risk, lowering blood pressure, improving cognitive function, reducing inflammation, and supporting skin, hair, bone health, and exercise performance. It also shows promise in treating depression and preventing neurodegeneration.
Studies show omega-3s improve muscle mass and strength in the elderly, support mental health, and reduce triglycerides and cholesterol levels when supplements are not oxidized. However, oxidized fish oil can negatively impact cholesterol and metabolic health.
Side effects include a fishy aftertaste, foul breath, heartburn, nausea, and diarrhea. Oxidized fish oil can worsen blood lipid profiles, increase metabolic risks like insulin resistance, and pose dangers to pregnant women and their babies.
Fish oil can raise acetylcholine levels, which may cause anxiety, paranoia, and depression in sensitive individuals, especially when combined with high choline intake from foods or supplements like alpha-GPC or CDP choline.
Fish oil should be stored in a dark, UV-blocking glass bottle, below room temperature, preferably in the refrigerator, and consumed within 90 days of opening. Proper storage reduces oxidation and preserves its benefits.
Combining fish oil with astaxanthin, a potent antioxidant, can protect it from oxidation and enhance its benefits for brain health, cardiovascular health, and overall fitness. However, astaxanthin may lower DHT levels, which could be a concern for some.
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您应该补充鱼油吗?我们将探讨为什么鱼油补充剂可能不像您最初认为的那样有益于您的健康。因此,关于鱼油补充剂,我真正想强调的第一点是鱼油变质的能力。现在,这是一个我真正希望您问自己的问题,如果您在您的食品储藏室甚至冰箱里储存任何鱼油,请实际查看一下,
我希望您仔细检查以确保它实际上没有变质。因此,关于鱼油的研究显示出对健康的广泛益处,包括血压管理(即高血压)、心血管健康、认知和神经退行性疾病。
然而,包装的消费者补充剂的质量差异很大。现在,鱼油非常敏感,容易在暴露于光、热和氧气时氧化,这很可能在漫长的生产、加工和分销链中发生。
现在,这些变质的鱼油补充剂实际上弊大于利。因此,评估您的产品质量绝对至关重要。有趣的是,2023年的一项大型研究分析了2014年至2020年在美国销售的72种消费者鱼油补充剂或ω-3补充剂。
他们发现,68%的调味补充剂和13%的未调味补充剂超过了全球EPA和DHA组织设定的总氧化值或TOTOX上限。
过量氧化在储存的购买和补充剂中非常常见,50%和92%至少超过了过氧化物值、和平均值或总氧化的推荐临界值之一。因此,他们在这里证明的是,很大一部分鱼油补充剂实际上一旦到了您作为消费者的手中,
它们确实可能已经变质,实际上对您的健康的危害大于益处。所以您现在可能想知道,您如何才能真正判断您的鱼油补充剂是否确实已经变质?
首先,确保您正在检查最佳使用日期或有效期。所以帮自己一个忙,您可以看看瓶子上的有效期、最佳使用日期指示,并确保您的产品在有效期或最佳使用日期内。现在看看颜色,颜色越深越浑浊,实际上就表示变质。所以如果您的鱼油胶囊本身
颜色较深且较浑浊,这实际上可能表明变质的迹象。即使是气味,也可能明显更腥或有异味。这可能是变质的迹象。看看味道,如果有一种强烈的鱼腥味和非常严重的打嗝,这可能是变质的迹象。
然后是储存成分,这对于理解我们如何实际储存鱼油至关重要。因此,它需要储存在黑暗的紫外线阻挡玻璃中,最好远离阳光。
此外,看看复合效应,最好用维生素E等抗氧化剂强化。我实际上会与您分享一个生物黑客技术,它实际上可以让您的鱼油对大脑健康、心血管健康以及整体健康更有益。因此,我实际上将与您分享一个我本人在踢职业足球时应用于自身生物学的黄金黑客技术
然后还要看看环境暴露。注意暴露于高温或光线下也会损坏鱼油并使其更容易变质。
那么是什么让鱼油如此受欢迎呢?我个人不使用鱼油补充剂。我更喜欢从饮食中获取ω-3脂肪酸,特别是海鲜。在我看来,植物来源的ω-3脂肪酸不如海鲜普遍有益。但是,如果我们看看是什么让鱼油如此受欢迎,它实际上是
它实际上被吹捧为一种化合物或一种超级食物,可以降低患心脏病的风险。相当多的研究表明,它可以降低患心脏病的风险,降低高血压,降低甘油三酯和胆固醇水平,改善认知功能,减少炎症,改善皮肤和头发的健康。
改善抑郁症状,预防神经退行性疾病,改善骨骼健康,改善运动表现,新陈代谢以及肌肉质量。因此,我们看到一些著名的专家和健康教育家,如安德鲁·胡伯曼博士以及来自Found My Fitness的罗恩达·帕特里克
来自Found My Fitness的罗恩达·帕特里克提倡使用鱼油补充剂,他们认为补充鱼油有很多好处。这只是我个人的观点,我将解释为什么我个人不补充鱼油的原因。因此,看看对健康个体有益作用的鱼油荟萃分析综述,
这些研究,我们正在研究ω-3脂肪酸对老年人肌肉质量、肌肉力量和肌肉性能的影响。他们注意到步行速度以及肌肉质量的改善,并防止肌肉萎缩。这项接下来的研究题为“鱼油衍生的N3PUFA疗法可增加健康老年人的肌肉质量和功能”。因此,他们正在研究如何
ω-3脂肪酸实际上可以促进肌肉生长。这项接下来的研究题为“N3多不饱和脂肪酸补充剂在预防和治疗抑郁症中的作用,一项系统综述和荟萃分析”。他们指出,随着ω-3脂肪酸摄入量的增加,心理健康、心理健康评分有所改善。
现在,对于变质的副作用,变质或氧化的鱼油补充剂已被研究发现具有有害作用,或者至少与氧化程度较低的补充剂相比,其益处减少了。
现在,轻微的副作用包括鱼腥味、口臭、烧心、消化不良、恶心甚至腹泻。潜在的影响包括血脂谱恶化、对孕妇及其婴儿的危险、代谢风险增加(如胰岛素抵抗)、糖尿病风险增加以及心血管疾病加剧。因此,这些研究,我们正在研究
因此,它们的标题是“高质量鱼油对中间密度脂蛋白和LDL亚类比氧化鱼油具有更有利的功效,一项随机对照试验”。这项接下来的研究题为“不同氧化水平的有效ω-3膳食补充剂对女性脂质谱的影响,一项随机对照试验”。他们说,摄入脂质
氧化程度较低的ω-3补充剂可降低循环甘油三酯和胆固醇水平,而高度氧化的ω-3胶囊则对胆固醇水平产生负面影响。
这难道不是讽刺吗?我们正在研究一种被吹捧为可以支持胆固醇水平和改善整体代谢健康的补充剂。但是,如果您服用的是实际上已经氧化或变质的ω-3补充剂,这实际上会恶化您的胆固醇参数和胆固醇评分。所以这是另一个原因,为什么您要确保检查您的鱼油补充剂。
这项接下来的研究正在研究氧化鱼油在大鼠妊娠中会导致新生儿死亡率高和母体胰岛素抵抗增加。这显然不是一项人体研究,但它正在研究这如何影响这些雌性大鼠。这是一个非常重要的信息,需要引起注意。下一个副作用与它是否变质或氧化无关。
我在这里指的是如果您摄入鱼油,大脑中积累的过量乙酰胆碱。现在,这适用于对高水平乙酰胆碱敏感的个体。因此,这通常是他们在将鱼油补充剂与
例如,吃很多蛋黄或可能很多肝脏,或者甚至补充胆碱来源(如α-GPC、CDP胆碱或胆碱酒石酸盐)时出现的问题。看看这些轶事报告。对提高乙酰胆碱的补充剂的不良反应。我开始服用ω-3补充剂,希望能对抗脑雾、缺乏动力和整体疲劳的症状。结果我反应很糟糕,我从未想过会这样。
第二天服用1000毫克剂量后,我出现了轻微的去人格化和焦虑症妄想,但我没有将其与新的补充剂联系起来。第九天,积累太多了,我又出现了同样的症状,而且更严重了。以前从未经历过这样的事情。下一个用户说,是什么导致了鱼油的负面然后是积极的反应?
所以我服用鱼油是为了改善我的情绪,因为我不吃任何含有EPA、DHA的食物。比例分别为360比300。
服用1到1.5小时后,我感到焦虑感剧增。我的下巴紧绷,脑子里一片迷糊,我感到困倦。我也对一切都漠不关心,没有精神焦虑。我想,等等,我知道这种感觉,但我无法弄清楚。快速搜索后,我发现它会提高乙酰胆碱。这与我从尼古丁中获得的感受完全相同。我觉得尼古丁让我恶心。
“我只有在喝酒的时候才能享受尼古丁,不喝酒不行,”否则我会在大约20秒内出现这种反应。”下一个用户描述了ω-3脂肪酸如何影响焦虑症和强迫症。基本上,看看我如何加剧强迫症的症状,这真是太疯狂了。下一个用户描述了
读到这些评论真是如释重负。我 буквально 只服用了一茶匙的鳕鱼肝油,几天后,我经历了我一生中从未有过的最严重的焦虑。主要是我。
主要是我突然开始痴迷于我孩子的健康以及未来可能发生的事情。我肚子疼得厉害,而且感觉和我以前在大学里做公开演讲时一样。已经十多天了,我仍然感到有点害怕。我还感到沮丧,觉得我生活中的一切都不好了。那些侵入性的想法挥之不去。它 буквально 让我感到想自杀。”
我在想,伙计,我能理解为什么患有严重焦虑症的人可能想要逃避这些感觉。起初,我以为,哦,也许只是严重的经前期综合征,但我通常在月经周期前不会感到焦虑。我怀疑我患有MTHFR突变,但我需要做基因检测。我还每天都吃鸡蛋,用亚麻籽油做饭,所以也许ω-3脂肪酸太多了。
我只服用了一次,但我仍然有时会感到持续的焦虑,而且已经一个多星期了。希望到月底我能恢复自我。下一个用户说,你好,只是想知道其他人服用鱼油后是否也感到沮丧,就像我一样。我服用了一小剂量,然后开始感到沮丧。我从未想过这可能是补充剂的问题,因为它在其他方面对你有好处。然后我买了一剂量更高的ω-3脂肪酸,它 буквально 让我感到
literally 让我感到忧郁和想自杀。我觉得它在阻碍我,我需要打电话给自杀热线。然后我开始怀疑鱼油ω-3脂肪酸。我再也不想那样感觉了,只是想知道,这可能是真的吗?我真正想说明的是,是的,如果您服用ω-3脂肪酸补充剂,并将其与
CDP胆碱或α-GPC等补充剂一起服用。如果您将它们全部混合在一起,并吃很多鸡蛋和其他富含胆碱的食物,是的,您可能会经历过量的乙酰胆碱,这可不是什么好地方。现在让我们看看如何正确储存鱼油补充剂。现在,鱼油补充剂最好在有效期之前服用,通常是在打开后90天内。所以打开瓶子后90天。
现在,为了减少不可避免的氧化过程的进展,您应该将瓶子储存在低于室温的地方,最好放在冰箱里,放在深色玻璃瓶中,完全避免光照。这很重要,我们需要避免将这些鱼油产品储存在光线环境中。
此外,始终验证您购买和服用的鱼油补充剂的品牌和质量。最好评估补充剂中发现的过氧化物值、过氧化物值和总氧化值,并将其与全球EPA和DHA组织(即GOED组织)设定的上限进行比较。
我真正想在这里分享的最后一个生物黑客技术实际上是将您的鱼油补充剂与一种称为虾青素的化合物结合起来。因此,如果您将虾青素与鱼油一起服用,这实际上可以防止它发生氧化或氧化。此外,虾青素会增强EPA和DHA的有益作用。因此,它实际上……
当我们将EPA与EPA、DHA和虾青素结合使用时,我们不太可能看到氧化。
如果您容易受到DHT阻断作用的影响,请考虑添加虾青素,那么您可能想要避免虾青素,因为它可以非常有效地降低DHT,但它肯定具有增强耐力的作用,并且可以使您感觉更有活力。今天的播客就到这里。如果您觉得本集节目对您有所帮助,请考虑留下评论。非常感谢您的收听。期待在下一期播客中与您见面。对其他人来说,这是一项任务,但对您来说,
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