321. Lactoferrin: The SOLUTION To Iron Issues, Gut Health, Immunity & Beyond
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感谢收听“提升您的生物学”（Boost Your Biology）播客。我的名字是卢卡斯·欧文（Lucas Owen）。我揭示了地球上最尖端的健康信息，范围涵盖激素、营养、补充剂、减脂、生物黑客技术、长寿、健康等等。欢迎收听“提升您的生物学”（Boost Your Biology）播客。

女士们，先生们，大家好，欢迎回到“提升您的生物学”（Boost Your Biology）播客。今天的特邀嘉宾是一位食品科学家，也是Helena的创始人兼首席执行官。

2017年，她迅速成为纽约大学有史以来最年轻的食品科学与技术兼职教授，并于2022年入选福布斯30岁以下30人榜单。劳拉·卡茨（Laura Katz），欢迎来到播客。非常感谢你邀请我，卢卡斯。

太棒了，太棒了。劳拉，我们刚才简要谈到了你如何进入这个领域。也许你想详细阐述一下。你是如何发现自己在健康和保健领域的？

是的，正如你在开头提到的，我受过食品科学方面的训练。在创办Helena之前，我一直从事产品配方工作，我看到很多创新都投入到替代乳制品、替代肉类产品以及所有这些替代品中，这些产品都使用了非常先进的技术来改善这些产品的味道。

我想，好吧，这很酷。就像我自己也购买很多这样的产品一样，但是如果我们可以将创新导向使我们的食物更健康呢？未来更健康意味着什么？为了改善我们一生的健康，营养需要走向何方？

很快，你就会看到过去20年、30年来的创新来自哪里。如此多的创新都源于母乳。我想，好吧，这很有趣。我们能从中学到什么吗？

这种产品，我们所有人开始吃的东西，它既是食物又是药物。如果我们可以从中学习，我们能否真正地将其作为我们未来营养的平台？与此同时，几年前，我正在收听一个关于美国母乳黑市的播客，以及父母如何通过互联网从陌生人那里购买母乳，但这不仅仅是父母。运动员、癌症患者、来自各行各业的人都在寻找母乳中无法从其他地方获得的生物活性物质。因此，我认为，好吧，这里面有一些东西。为什么人们会在我们有技术来复制这些生物活性物质的时候这样做呢？我们在替代肉类和替代乳制品中看到了这一点。这就是Helena在我脑海中开始的地方。这大概

八九年前的事了。你知道，需要一些时间才能攒钱并做你需要做的事情来创办一家公司，我们在2019年做到了。这就是Helena的起源。

难以置信，难以置信。所以我的问题是，劳拉，在观察早期生物活性物质方面，我想知道你是否想向我的听众解释一下，因为他们可能想知道，你知道，母乳中可能存在的一些关键成分，人们可能熟悉这些成分，或者，你知道，产生一些治疗效果？

如果我们观察母乳或初乳，因为很多东西都集中在初乳中，你可以将其分解为简单的成分：蛋白质、碳水化合物、脂肪、水。

如果我们看看过去几十年来母乳和初乳中真正创新的东西，那就是脂肪。例如ω-3脂肪酸、花生四烯酸和二十二碳六烯酸，我相信你的听众都很熟悉。这些脂肪酸在20世纪90年代通过藻类发酵技术得到真正发展。你知道，世界已经真正找到了使这些脂肪酸易于获得的方法。

母乳中的糖。有乳糖，我们当然都知道乳糖，它是母乳中的糖。然后还有所谓的HMOs或人乳寡糖。它们基本上是存在于母乳中的小纤维，对我们的肠道很重要。在过去15年左右的时间里，业界已经找到了复制这些纤维的方法。然后剩下的就是蛋白质。

蛋白质是生物活性蛋白质，这意味着它们不仅仅具有营养价值，不仅仅是为我们的身体提供卡路里，而且还提供许多其他不同的功能，这对我们的整体生长发育非常重要。母乳中生物活性物质的有趣之处在于，它们不仅仅存在于母乳中。

它们存在于我们的全身。当我们开始Helena时，我们真正关注的是什么能够推动服用初乳或母乳的人的健康结果。这些生物活性蛋白质既是母乳中从未被触及或复制用于广泛消费者营养的营养物质类别，而且它们也具有强大的作用。它们的影响最大，而且遍布全身。

因此，母乳中有一些非常非常有趣的生物活性物质。但我们首先决定解决的是乳铁蛋白，我们将在我们的产品中详细介绍。Afera是一种与人体等效的乳铁蛋白，存在于

初乳、母乳、汗液、眼泪、唾液和阴道分泌物中，在我们有微生物组的任何地方，都有乳铁蛋白。它在我们整体肠道健康、免疫健康和认知方面都发挥着如此重要的作用。是的，太棒了。为了向我的听众说明，劳拉，我想，也许我会分享一下我是如何接触到乳铁蛋白的，但它激起了我的兴趣。

多年前，我一直在研究优化体内铁吸收、代谢和分布的方法。我发现乳铁蛋白是一种独特的方式，可以支持身体自身调节铁水平的能力，并帮助肠道吸收铁。

然后我进一步研究了它，并发现了关于它对免疫系统的有益作用的一些深刻的研究。然后我没有提到那个词，但我看到了一些最近的研究，它有助于对抗当时非常流行的病毒。在我看来，乳铁蛋白是一种超级生物活性物质，一种免疫物质，你认为它是一种免疫肽吗？

是的，它是一种免疫蛋白。就是这样。是的。对我来说，乳铁蛋白不仅是一种可以帮助肠道健康的成分，它可以支持有益细菌的生长，调节铁水平，我知道很多人都有某种铁功能障碍的问题，可能是吸收不当，他们无法平衡铁蛋白水平，诸如此类。

所以也许你想详细阐述一下是什么激起了你对乳铁蛋白的兴趣？有什么特别的，我想，比如让你兴奋的途径吗？对我来说，作用机制，乳铁蛋白的核心作用机制之一是它在结合和运输铁方面的作用，有效地使我们的身体能够利用铁。通过这种方式，它做了很多不同的事情。

让我对乳铁蛋白感兴趣的是，当然，它与铁的作用以及它对我们整体免疫健康的影响。我认为，对我来说，关于乳铁蛋白非常有趣的是，它存在于全身。

我们内源性地产生这种物质，并且我们的水平在生命中的不同时期会发生波动。因此，如果我们考虑其他对营养产生真正重大影响的成分，例如胶原蛋白，我们内源性地产生它，并且已经看到益处，你知道，我们已经看到补充外源性或体外产生的胶原蛋白有益处。所以这真的很令人兴奋。我们也知道人类，我们自己，

我们在初乳和母乳中产生大量的乳铁蛋白，比奶牛多得多。因此，目前市场上唯一可获得的乳铁蛋白来自奶牛，因为我们可以从那里获得它。我们可以从牛奶中提纯它。它存在的数量如此之少，因为

你知道，从进化的角度来看，奶牛不需要它像我们一样多。因此，你知道，它在母乳中含量如此之高，在初乳中含量更高，这对我来说表明了一些我们可以真正商业化的事情。然后我还想说，你知道，我们纯粹是从健康的角度来看待这个问题，但是如果我们看看供应链，从10000升牛奶中提取一公斤乳铁蛋白并不是最可持续的。它不可持续。市场只能生产这么多，而需求却非常高。因此，我们一直在研究，是否有替代的、更可持续的方法来生产

这种蛋白质，使其更容易获得，并使我们的身体更容易识别。我们知道它所有的益处。而且我认为我们甚至只是触及了它在雌激素方面所起作用的表面，因为它是一种雌激素介导的蛋白质，以及它对女性健康的影响。因此，当我们考虑作为一家公司从哪里开始时，还有很多真正有趣的生物活性物质

这是，你知道，所有这些事情都汇集在一起，说，我们真的认为这将是未来十年营养中下一个最重要的营养素。当谈到产品的定位时，劳拉，在教育消费者了解益处方面，你是否想教育消费者了解哪些三大益处，或者你是如何处理这个问题的？

当然。我们现在非常关注肠道屏障完整性以及乳铁蛋白，特别是我们的产品Afera，可以改善我们的整体肠道屏障。这可以通过几种不同的方式发生。有几种不同的作用机制。

首先，它可以减少或帮助抑制可能中断肠道屏障并可能导致紧密连接中断的炎症细胞因子。当我们考虑像肠漏综合征这样的问题时，这非常重要，我们考虑整体营养吸收，这当然发生在肠道中。

以及乳铁蛋白结合铁并将其与可能感染我们并可能导致肠道窘迫的物质结合的能力。因此，对我们来说，这是一个非常重要的关注领域。然后，我们关注的另一个领域是，正如你提到的，它在与铁相互作用中的作用。

你提到了这一点，这是真的。有很多人在铁方面挣扎，无论是高铁还是低铁，或者铁吸收不良，贫血。铁是一种非常重要的营养素。它是我们能摄入的最关键的营养素之一。它是唯一需要

在美国需要在营养包装上贴标签的营养素之一，因为它已被确定为我们经常看到人们缺乏的营养素，而乳铁蛋白在结合和运输铁方面的作用可以有效地为铁含量低或铁含量过高的人提供铁稳态或铁平衡。所以我想说，这两个是我们现在非常关注的两个领域。

是的，我还想提到，这真的很令人兴奋，因为我知道我的很多听众现在非常痴迷于食肉饮食，这基本上是，你知道，他们吃很多红肉。我经常查看血液检查结果。他们把他们的血液检查结果寄给我，他们想让我分析并给他们反馈。很多时候，很有趣的是，即使很多这些人都在吃很多红肉，

他们仍然，其中一些人主要的问题是铁蛋白，就像有些人铁蛋白不足，铁也不足，即使根据他们的血液检查结果，他们也在吃。因此，原因是什么呢？这可能是由于胃酸过低。是的，我知道这一点。

但这可能也与他们没有正确利用铁有关。这就是我将乳铁蛋白视为一个不可或缺的干预措施，可以帮助解决这个问题的原因。所以你想指出，劳拉，游离铁的影响，因为它在含量升高时可能是一种有害的矿物质。所以你想谈谈它如何

它可以滋养致病菌等等。是的，并引起氧化应激，对吧？氧化应激是导致炎症的关键因素之一。

衰老，就像我们的身体一样，它给我们的身体带来压力，这是可能导致炎症的关键因素之一。因此，乳铁蛋白可以保护细胞免受活性氧（ROS）的侵害，这是一件非常重要的事情，可以帮助调节我们的铁水平。游离铁在周围漂浮并不一定有价值。因此，这已通过一些研究得到证实

我不知道有多确定，但游离铁在我们的大脑中漂浮与不同类型的与认知能力下降相关的疾病之间存在一些相关性。因此，当我们考虑过量铁或游离铁在我们体内所起的作用时，让乳铁蛋白进来，我们称之为“清理”，将其结合起来，这样它就不会四处漂浮造成这种痛苦。

对很多人来说，这可能非常有效，尤其是男性。我们看到高铁水平在男性随着年龄增长时并不罕见。因此，由此可能导致许多不同类型的合并症。这最终是一种补充剂，

我们并没有治愈疾病，但我们可能在体内游离铁以及我们如何为现有铁提供稳态或平衡方面发挥着重要作用。是的，是的，太棒了。至于乳铁蛋白的能力……

我想，你想解释一下一些致病菌是如何在肠道中利用铁的，并解释一下这个过程吗？没错。

我们的肠道充满了不同的细菌，有些是好的，有些是不好的。不同的细菌需要不同的营养物质来生存和生长。就像我们人类需要营养一样，肠道中的东西也需要营养。乳铁蛋白结合并将其称为从可能感染我们肠道的物质中带走铁的能力有助于减少感染。

这是它在婴儿体内发挥的重要作用之一。因此，如果我们考虑婴儿喝奶或婴儿第一次建立免疫系统，

一切都是通过口腔接触发生的。因此，婴儿的第一道防线是他们的肠道。因此，随着我们的进化，在牛奶中加入一些东西，特别是乳铁蛋白，这对于保护我们的肠道免受感染变得非常重要。因此，它将铁从那些潜在的致病菌中带走，这有助于为肠道中良好细菌的生长创造合适的环境。

此外，劳拉，关于它能够，它是否具有直接刺激有益细菌（如乳酸杆菌和双歧杆菌）生长的能力？到目前为止，从我们所看到的。

在文献中阅读到它确实如此，我还想说我们也在对此进行研究。所以关于Afera，我可以说的是。我们已经复制了人乳铁蛋白，这意味着我们具有相同的结构。

因此，我们具有相同的氨基酸序列，构成蛋白质的小构建块。它被折叠起来，并且它正在创造与我们体内发现的常规蛋白质完全相同的3D结构。不仅如此，我们现在正在展示，好吧，它是否具有相同的结构？它是否具有相同的功能？

我们正在进行我们自己的研究，以通过我们正在分析的粪便样本观察微生物组多样性，因为我们在文献中看到过这一点

这确实会向上调节对我们的肠道健康或肠道良好功能非常有价值的益生菌，如双歧杆菌。我们现在将确保不仅如此，我们说这看起来像鸭子，这听起来像鸭子，它有羽毛。它是一只鸭子。我们不断进行更多研究，因为，我的意思是，这是我们的工作，作为真正的人，

为营养开辟道路的人，就是要不断地验证和进行研究，并更好地、更好地、更好地理解这一点。是的，太棒了。关于FRR是人体等效版本的事实，这是否意味着与牛乳乳铁蛋白相比，剂量有所不同？

或发现这在较低剂量下可能更有效，原因如下：我们的身体实际上更好地识别这一点，并且与人体版本相比，我们的产品Afera是人体等效乳铁蛋白，与牛乳版本相比，我们还在我们一年前进行的一项临床研究中看到，我们有

参与者服用铁乳铁蛋白，还有一些参与者服用牛的蛋白质牛乳乳铁蛋白。在这项研究中，我们发现免疫系统正在产生针对牛乳蛋白质的抗体，这表明它试图，你知道，获取它，将其从体内清除。它正在产生这些抗体，将其识别为外来物质并将其从体内清除。

服用Afera的参与者没有产生针对该蛋白质的任何抗体。身体将其识别为自身。

因此，这意味着什么，这也会向我们暗示，你不需要那么多，因为你的身体不像牛乳版本那样对抗它。你知道，这也不是过敏原，并且这种人体等效物有很多价值和益处。但对我们来说，剂量是我们看到的，你需要更少的剂量才能获得与市场上现有产品一样多或更好的效果。

是的，太棒了。就目前为止的研究剂量而言，劳拉，你研究过什么？我们研究了一些剂量，并且还有更多不同剂量的研究即将进行。在340毫克时，我们实际上做了10倍的版本。所以我们做了3.4克，因为我们想评估非常高的安全水平，而且一切看起来都很好。它非常安全。

对我们来说，我们想真正了解一个强大的范围，尤其是在一天结束时，客户正在服用这种药物，我们无法控制他们服用多少，我们可以推荐。我们目前也在进行较低剂量的研究

我们已经看到50到几百毫克之间的疗效。所以这真的取决于，特别是应用和服用的人以及你正在寻找的益处和结果。通常情况下，你是否在寻找，是否建议像抗生素疗程一样，比如四周或一周的疗程？或者是你鼓励人们持续使用的东西？

我们认为，当我们考虑可能纳入我们日常生活的其他营养素时，这是基础性的。我们已经看到，嗯，

有非常好的数据表明，长期接触不仅安全，而且有益，尤其是在我们看到的目标人群中，例如铁稳态非常重要，例如如果我们考虑怀孕，或者我们生命中的不同时期，但我们认为这可能是基础性的，因为它具有多功能性。我们知道，你知道，我们服用

益生菌，这具有特定的益处，或者我们服用某种营养素。它具有特定的益处。这在体内有如此多的不同作用机制，几乎太多了，因为这并不能使我们最容易解释其价值主张，因为这种乳铁蛋白确实做了很多事情。

通过它运作的方式。我们相信这应该纳入很多人的许多不同人群的基础日常营养实践中。是的，了不起。我偶然发现了一项特别的研究，大约在一年前，他们正在研究，我不知道你是否见过这项研究，但我对男性的健康和睾酮优化非常热情。

我偶然发现一篇文章提到乳铁蛋白可以刺激或保护男性的睾丸，并帮助产生睾酮。至少这是一项动物研究。我认为这是一项老鼠或大鼠研究。我完全被惊呆了。然后所有其他男性健康教练都开始发布关于它的信息。然后他们都开始尝试它。他们提到它对他们血液检查结果中的睾酮有益处。

所以这也是我非常感兴趣的另一个非常有趣的地方，我的意思是，这不是一项人体研究。我很想看到它被复制，也许用你的。但这真的很，真的很吸引人。我的意思是，如果我们考虑一些挑战，比如通过男性健康的视角，男性从睾丸健康的角度可能面临的一些挑战，出现的一件最重要的事情是氧化，氧化应激和炎症。是的。

所以我的假设是，这就是它的运作方式。但你说得对。我们需要做更多的研究。我们有很多事情想研究，这种营养素在哪里可以非常有价值。我认为我们在这里建立的是下一步。

我们可以说下一个益生菌或下一个胶原蛋白。我们确实是第一个以如此坚定自信的方式推动这项研究的人，以确保我们从各个角度看待这个问题。但我们可以在这里发现很多东西。我认为我们还处于早期阶段，我们正在了解乳铁蛋白影响我们健康的各种有价值的方式。

是的，是的，当然。我刚刚设法将研究结果显示在屏幕上。实际上是乳铁蛋白恢复了霉菌，一种霉菌诱导的精子发生中断。所以基本上是保护睾丸免受霉菌破坏睾丸血屏障完整性的损害。你提到的确切方法是通过抗氧化能力测试。

所以是的，你说得对。所以我想，看，有很多潜在的应用。我发现它真的很吸引人。就口服而言，你是否研究过，比如，我真的很想知道药代动力学，比如，它是否进入小肠或是在胃中被吸收？比如，路径是什么？它主要通过小肠吸收。所以我们已经看到，我们自己也进行了消化模型研究

我们比较了我们的Athera人乳铁蛋白和天然人乳铁蛋白。所以我们从母乳中提纯它，并将其用作对照。我们还观察了牛乳乳铁蛋白。我们已经看到，我们对天然人乳铁蛋白的了解是，它开始在胃中分解成生物活性肽，而且它们都得到了很好的表征。

例如，乳铁蛋白是它分解成的生物活性肽之一。但相当数量的完整乳铁蛋白通过小肠吸收，并且可以完整地进入血液。

我们已经看到定期献血的人。我们已经测量了他们血液中漂浮的完整乳铁蛋白。因此，对我们来说，有很多有趣的事情需要去理解。我们也知道它也能穿过血脑屏障。

是的，太棒了。就而言，是的，命运在那里被提到了。我们已经研究了铁的调节，我们已经研究了免疫系统。我想回到肠道健康。是否已经对肠易激综合征或腹泻、便秘等进行了任何临床研究？

是的，正如我们在文献中看到的那样，这已经成为乳铁蛋白的一个主要关注点。我们目前正在进行一项肠道研究，我们已经看到了它所起的作用，特别是它在改善肠易激综合征患者肠道屏障完整性和肠道紧密连接蛋白方面的作用。我们也看到了

研究，大量关于患有坏死性小肠结肠炎的婴儿以及乳铁蛋白在那里帮助恢复肠道的真正有趣的研究。这是一种发生在更常见的早产儿身上的破坏性肠道疾病，这些早产儿的肠道尚未发育。当补充乳铁蛋白时，有，你知道，

这些婴儿的病情有了相当大的改善。因此，它在肠道中所起的作用对于很多患有轻度胃肠道症状的人来说可能非常有价值。所以也许，你知道，

我们可以称他们为“行走的伤员”。他们不一定是疾病状态，但他们有一些胃肠道问题、不适、痛苦，一直到那些患有，你知道，更严重的肠道相关挑战的人，在那里抗炎特性在帮助调节方面非常重要

紧密连接蛋白和我们肠道的完整性。当然还有抗菌特性，对吧？如果我们有，你知道，急性胃肠道问题。所以我们面临食源性疾病或类似的东西，一些致病菌进入肠道的情况，通过其铁结合能力，我们可以看到乳铁蛋白的抗菌作用，这可以帮助减轻一些这些挑战。是的，太棒了。你让我想到了一种假设性的食物中毒或旅行者腹泻方案。我只是要把它说出来。我只是要在播客上分享它，但我正在考虑……是的。是的。

我本来想说，把一些数字组合起来。我将现场组合一个方案，因为我知道我的听众喜欢看治疗方案。这是理论上的，并非医疗建议。但我想说，首先是活性炭。

作为一种清除作用，可以清除潜在的有害物质。第二，我会延迟半小时到一小时后服用FRR乳铁蛋白，因为你提到了它对免疫系统的平衡作用。然后我会把它与布拉氏酵母菌一起服用，这是一种非常著名的益生菌菌株，你应该很熟悉。

一、二、三，然后我还可能会服用白藜芦醇之类的，因为我知道它具有强大的抗菌作用，所以你说这个很有意思，因为初乳现在变得非常流行，如果你和

我称他们为营养极客，甚至可能是美国以外的人，特别是亚洲部分地区的人。人们几十年来一直随身携带初乳，因为他们用它来治疗旅行者腹泻。

初乳中真正有价值的是什么？有很多复杂的东西，但乳铁蛋白是一个非常重要的组成部分。事实上，我们考虑过这个想法有一段时间了，就是在旅行时使用它，称之为预防性作用。希望这有助于减轻你遇到的任何问题，或者至少在旅行时遇到任何问题时帮助缓解症状。

是的，我的确很有信心，它很可能在我的补充方案中成为一个主要组成部分，在接下来的很多很多年里。我不太想停止使用它。我可能会像人们使用补充剂一样使用它。

有些人服用维生素D来增强免疫系统。我个人尝试通过阳光照射来优化维生素D。所以，但我不会说它与维生素D相当，但我知道它具有我想要的免疫益处。而且有很多关于乳铁蛋白作为抗病毒剂的讨论，所以你想扩展一下吗？

实际上，在你居住地附近的一个团队正在探索鼻喷雾剂中的乳铁蛋白。太酷了。我不知道你是否听说过这个，但其理念是，当你可能接触到空气中的病毒和细菌时，它会覆盖你的鼻子内部，以帮助对抗它们。新兴证据表明，通过铁结合特性，它可以帮助

在我们可能被感染的时候提供支持，或者再次起到预防作用。我认为在这一领域有很多非常有趣的未来研究。实际上，所有这些事情中，每两年都会举行一次乳铁蛋白会议，我们今年也会参加。很多。

世界各地的乳铁蛋白专家。我们并不多，希望随着时间的推移会越来越多。我们从中学到了很多东西。我们在这个领域结识了很多正在进行一些非常有趣的抗病毒研究的人。我真的很欣赏和尊重不同的给药途径。所以，如果你考虑鼻腔给药，考虑到这种形式，这实际上并不让我感到惊讶，因为

当人们感冒或患上感冒时，他们通常表现出的症状是，实际上我发现的是，关于人们通常感冒的症状发作，通常是他们首先开始打喷嚏，我认为这是因为他们开始打喷嚏，他们感到寒冷，他们感到寒冷，他们

我爸爸告诉我，他认为这与鼻腔区域的温度变化有关，这可能会导致免疫系统失衡。因此，我不惊讶像乳铁蛋白这样的东西会被考虑作为鼻腔给药方法的一部分。这真的完全不让我感到惊讶。是的，鼻喷雾剂。我的确可以告诉你我们已经看到它以各种方式出现在产品中。我认为最有趣的是

阴道给药，我们已经看到。临床研究表明乳铁蛋白如何帮助。治疗细菌性阴道病。

通过其抵抗阴道感染的能力，我们在阴道产生它。它通过阴道分泌物产生，它确实在平衡阴道微生物组和整个女性生殖道的微生物组方面发挥着重要作用。我认为这很有趣。我们还看到了含乳铁蛋白的牙膏。

我们的唾液含有乳铁蛋白作为抗菌剂，我们认为它可能在帮助我们的口腔微生物组和口腔卫生方面发挥作用。我认为这是一个非常有趣的方面。我们还看到了护肤品，特别是针对痤疮的护肤品，既有内在的美容，也有补充剂类型的方法，以及局部应用。所以

我们认为补充剂可能只是我们正在研究的开端，食品和膳食补充剂。这方面有很多机会。就像我们看到益生菌现在无处不在一样。它们最初是胶囊形式的，

我们发现它们存在于护肤品、食物和各种各样的东西中。我认为我们相信并正在意识到的是，我们的全身都有微生物组，它们都需要自己的支持才能保持健康。我们有更多……

细菌比我们自己的细胞还多，对我来说，这意味着任何与我们的微生物组相互作用的东西，我们都知道益生菌很有趣，但我们知道乳酸杆菌是另一种可能在我们如何看待我们的补充剂方面发挥重要作用。疗程、口腔健康、皮肤，我们需要从整体上考虑这些问题。

是的，我确实如此。我喜欢它被用于不同的给药途径这一事实。我的意思是，牙膏途径对我来说，我认为我今晚会，我知道我今晚会做什么。我会在我的牙刷上撒一点乳铁蛋白，

是的，看看会发生什么。生产它的公司在意大利，所以我不知道它有多容易获得，但这真的很令人感兴趣。我们已经看到含有乳铁蛋白的漱口水，所以试试看。这对我来说是一个回到意大利的好借口。我去年在那里，所以把它当成一次假期吧。太棒了。是的，至于我的听众可能会想知道，

如果他们想获得你特有的乳铁蛋白，也许是一些使用你成分的知名品牌，

有一些产品即将推出，所以我将讨论公开的内容，因为有一些尚未公开的内容。我们与一个名为Healthgevity的优秀从业者品牌建立了合作关系。它非常注重从业者，其补充剂中含有经过严格研究的成分，你可以在那里找到我们。我们正在推出一款与

专注于女性周期健康的健康品牌合作的产品。所以这是一种含有乳铁蛋白的女性健康蛋白粉。该公司名为Lavelle Nutrition。我们与名为Chroma的健康品牌建立了合作关系，他们的产品很快就会上市。还有一些其他的产品即将推出。所以我们的工作方式

作为一个企业，我们与我们相信能够很好地代表我们正在做的事情，并覆盖和接触不同类型受众的优秀品牌合作。我们向他们出售我们的乳铁蛋白。因此，还有更多产品即将推出。也许我会自私地说，对于任何收听节目的听众来说，如果你有兴趣与我们合作，请联系我们，因为我们希望确保我们尽可能地让它更容易获得。

是的，太棒了。我可能会提到，我会分享一些我以前没有在播客上分享过的事情，但我自己补充剂系列的未来产品理念，我的听众会在之前知道，那就是新的补充剂品牌。当涉及到我计划制定的肠道健康配方时，我非常非常有信心你的乳铁蛋白将成为我的配方系列中的一个成分。

是的。对。这取决于我将要说的，我们正在做的另一件事是每个不同地区的监管流程，因为我们的目标是让全世界的婴儿和成年人都能获得人类生物活性蛋白。所以我们现在正在努力开拓澳大利亚和新西兰市场，以及我们认为这可能产生重大影响的其他许多市场。

是的，是的。好消息是，我这个播客上的很多听众，甚至像YouTube上的听众，有70%到80%是美国人。所以我会在美国市场推出。好的。是的，太棒了。从第一天开始。不，太不可思议了。劳拉，还有什么你可能想分享或提及的吗？也许是你非常期待的未来研究？是的，还有什么吗？

我们有很多令人兴奋的事情要做。我想说的是，作为一个初创公司的创始人，你看到了所有的可能性，然后你必须专注，因为你必须一步一个脚印地确保你

你不会同时做太多事情，因为这会让企业发展变得非常具有挑战性。所以我们刚刚开始我们的临床研究之旅。我们有很多事情想要调查，从女性健康结果到它在体内的不同机制，真正了解

它在更细致的层面上是如何与铁相互作用的。我们有很多研究想要进行，但我们不能一次都做。所以我想说的是，我们非常高兴能走上这条道路，并揭示我认为没有人真正做过的事情。我的意思是，正如你所说，有一些初步的研究，在小鼠模型和大鼠模型中有很多东西，但是

真正有价值的是临床数据。我想说的是，如果有任何人在收听，我们非常乐意建立这些伙伴关系，因为我们不能独自作为一家公司来做到这一点。为了实现我们相信它能够产生的影响，我们需要与业内不同领域的优秀人士合作，以便我们能够继续进行严格的研究并帮助人们。

是的，太棒了。对于现在正在收听这个播客的任何人，我将确保在播客节目说明中留下劳拉公司的链接。如果其他人也有兴趣，我已经制作了一个广泛的、详尽的YouTube视频，讲述了乳铁蛋白的有益作用。实际上，很有趣的是，我刚刚在YouTube上查看了一下。如果人们在YouTube上搜索乳铁蛋白，他们会

现在我的视频排名前五，我认为。所以它有一些，就像你说的，它是一种相对未知的生物活性物质，但我认为在像我和其他健康教育工作者的帮助下，我们可以提高人们对这种不可思议事物的认识。

希望我们开始看到它被用于不同的补充方案中，并且更多的从业者开具处方并向他们的病人推荐它，而不仅仅是给他们服用大量的铁。

这是一个问题。这是治疗低铁的旧方法。——而且它不起作用。我和很多血液学家谈过，他们会说，只要服用大量的铁，你可以继续服用越来越多的铁，你实际上并不会吸收它，对吧？它没有效果。我们看到越来越多的人接受铁输液

这些医疗干预措施，最终是您自己的决定，但我不知道这样做是否可持续。我的意思是，你知道，现在产后六周，我刚生了一个孩子，在我的整个怀孕过程中，你知道，在每次预约中，我都会问我的妇产科医生关于铁的问题，因为我想，我认为这真的很令人感兴趣。而且

没有好的建议。服用铁补充剂。我记得我和她谈过铁输液，这其中有风险。这可能会意味着什么，其中存在风险。因此，这里有很多机会，特别是对于那些铁摄入量不足的人。

是的，不，它绝对是，我确实相信它在铁稳态领域是一个改变游戏规则的东西。如果任何营养学家、健康教练或任何收听这个播客的人知道

我不会告诉他们停止开铁处方，但我只想说，还有其他方法可以恢复铁水平。它不必通过给他们服用大量铁来实现，因为它有副作用。有些人会胃肠不适。你从高剂量的铁中出现胃肠不适是有原因的。这不是因为这是一件好事，而是因为它正在造成功能障碍。它会导致氧化损伤。所以我认为

身体是如此聪明。我内在地认为它知道这一点。我的意思是，如果你服用药丸，你什么时候会在一次服用中获得100毫克铁而没有辅助因子？在大自然中，这基本上是不可能的。是的，如果你要吃红肉，至少它含有一些铜。它含有一些锌。它含有一些可以平衡它的东西。但是

直接铁补充途径我认为是老方法了，我认为现在人们希望理解这一点，这就是恢复铁水平的新方法，并且具有所有其他益处，它具有免疫益处，它具有肠道健康益处，它具有抗氧化作用、抗炎作用、抗病毒作用，它远远超出了……所以是的

好吧，非常感谢你，劳拉。非常感谢你再次出现，产后六周。这是你做出的令人难以置信的努力。这是因为，我告诉每个人，我现在正在产生大量的乳铁蛋白。可能比……

我有一个乳铁蛋白专家和我住在一起，这就是我所说的。所以对我来说，这太重要了。我们真的想把这个信息传达出去，因为我们认为这将从根本上促进人们的健康。

是的，绝对的。绝对的。感谢你来到播客。如果有人正在收听这一集，你会发现我提到的所有链接，或者如果你想了解更多关于这种特定乳铁蛋白的信息，它将在播客节目说明中链接。和往常一样，如果你喜欢这一集，请留下五星评价。这确实有助于算法。今天就到这里，伙计们。期待在下一集节目中见到你们。