Deep Dive
Why did 黄士恩 (草老闆) return to Penghu after working in Taipei?
黄士恩 returned to Penghu after five years in Taipei to reconnect with his hometown and create a space that combines various activities like selling books, offering beer, and conducting spiritual courses. He aimed to balance life and work, focusing on what he genuinely wanted to do rather than chasing high profits.
What is the significance of the '彎腰青年' project initiated by 黄士恩?
The '彎腰青年' project was an agricultural revival initiative in Penghu, where 黄士恩 and young people worked on farmland. It not only helped revive local agriculture but also allowed 黄士恩 to spend valuable time with his grandmother during her final months, creating a meaningful connection to his roots.
How did 黄士恩's beer, '澎湖國啤酒', achieve international recognition?
The '澎湖國啤酒' won two gold medals at the Japan IBC International Beer Competition, a prestigious event with over 20 countries and 1423 beers participating. The beer incorporated local Penghu ingredients like 風乳草, showcasing Penghu's unique flavors on an international stage.
Why does 黄士恩 believe Penghu should not focus solely on tourism?
黄士恩 argues that Penghu's infrastructure, such as roads, water, and electricity, is not suitable for mass tourism. Instead, he suggests focusing on first-line industries like traditional crafts and agriculture, which can sustain local culture and attract visitors who appreciate these unique aspects.
What unique experiences does 黄士恩 recommend for visitors to Penghu?
黄士恩 recommends small-group tours focusing on deep cultural experiences, such as food tours, temple visits, marine activities, and rural explorations. He believes Penghu is best experienced in small groups, allowing visitors to engage more intimately with the island's culture and environment.
- 農曆新年準備
- 回家鄉
- 分享過年準備
Shownotes Transcript
哈喽你好我是芝心你所收听的是由五银咖啡和我一起制作的 podcast 节目不好意思请问一下在这里我们希望可以问出真的想问的问题让他们说想说的话
哈喽大家好我是芝士音现在录音的时间是 2025 年的 1 月 6 日念出这个日期呢是为了帮大家掐指一算是的很快的在我们跨完了 2024 到 25 年这个跨年之后呢在这个华人的世界里头我们另外一个过年很快就又要到了大概在两三个礼拜之后呢就是我们农
历新年很多人应该都沉浸在假装上班的气氛里头还有很多的尾牙等等的很可惜我们没有我们公司在台湾就只有我一个人所以要的话就是我自己吃自己尾牙我也没有那个叫什么连名字都忘了我也没有年终对我也没有年终所以没有办法跟大家沾染一下这个过年的快乐的气氛不过呢
想到農曆過年我覺得我們這個節目我們這群人呢許多可能跟我一樣性格比較所謂的愛一點的話想到過年可能會首先拋出來很多哎呀哎呀哎呀該怎麼辦啊這樣子一個念頭這樣子
所以呢,这边想先跟大家在今天节目开始前先征集一个大家一起来动动脑贡献一下过年你都做些什么准备
過年可能出現很多種情境對吧可能是要回娘家可能是要回父母家可能是要帶另外一半回家可能是不一定要回家可能是搶著上班小時候的我呢在星巴克打工的時候聽到過年呢都特別想要上班因為上班的時候就會有兩倍的薪水而且在過年上班就可以不用回家嘛
对或者是我就会选一本书然后在过年聚会的时候我就一个人在选赛角落去把那本书看完过年你都做些什么准备呢欢迎点开单集节目的这个连结共鸣连结一起分享一下过年我们各自曾经做过的那些准备最近听到比较多的一个
中国朋友们他们过年做的准备是很多人因为过年所以得回到在中国内陆的就是中国国境之内的家了回国之前呢需要多做很多的准备可能包括了手机上面的东西删掉的部分社群媒体上面东西删掉的部分通讯录删掉的部分或者是什么东西干脆都不要带回去但
even 是这样子他心里面生理上还是要做很多准备因为配国之后可能会面临到很多不一定能够预测到的事情你呢过年都做些什么准备呢欢迎在世界各地的你可以在共笔连结上面留下来你的心得你的感想你可能觉得蛮实用的东西或许别人也可以参考使用这样好
過年另外一件比較麻煩的事情是如果你是有機會回家休年假的可能會有走春的需求走春天來熱情還好痛苦喔不會啦可能跟好朋友或感情蠻好的家人一起出去玩的話其實也是蠻難得的
所以呢,從今天開始呢,我們要連續每個禮拜播出一集我們今年 2025 年度的走村推薦對,我們之前呢,其實因為在台灣各地巡迴嘛去了嘉義啊、台中啊、然後台南啊等等的地方所以呢,我們就在那個辦活動的同時呢也錄下了以下你要聽到的這幾集,就是我們
打从内心强力推荐的对你店家所以过年的时候如果你不知道哪里可以去的话欢迎到这些地方去打开自己的心打开自己的嘴巴打开自己的眼睛在那边可以获得许多的东西好第一站我们要先从澎湖开始
你要听到的是人称黄老板的黄世恩先生他开的这个店叫做草根果子然后这个一整栋的建筑里面呢有不同的事业体另外一个叫做植影测试植物的植然后那个上影的影测试就是测就是数码测
然后是这样好如果你有机会到马公去的话绝对要拜访这个地方我相信很多人回到家乡澎湖之后第一站也都是这里接下来你要听见的呢是一个店家在八年到十年的时间一步一步变成一间他口中奇怪的店
另外你会听见一个年轻人从台北回到了家乡澎湖他做了哪一些的事情都是不小心的按照他的说法不小心的不小心种了田不小心变成了别人口中的那个模范返乡下农的青年也不小心做出了一个能够谈歌是各样一体的空间也不小心变成了一个可以照顾你身心灵的地方
一个不小心的空间一个奇怪的空间里面藏着什么样子的故事呢
聽起來好像很那個齁沒有我覺得就是一個滿日常的故事但是作為我們這個曾經回到家鄉的人聽在心裡頭呢那點點滴滴呢其實都是心血但是那點點滴滴呢其實也都是每一天可以醒來然後帶著微笑的能量很謝謝詩恩跟我們分享那接下來就讓我們一起聽聽看這個回家的故事回家的故事
对我觉得在地人应该很习惯曹老板就是这一整个空间的这些安排以及在这边可以做的事情但我们听众应该很多人是未来有机会来澎湖旅游的
那他们可能一开始看到这边的时候会先看到不同的名字比如说他先看到有的看到草根果子还有的看到指引测试那不同的人可能会看到你的不同的品牌可不可以先帮我们自我介绍一下你这个复杂的不同的 proposal 不同的品牌然后以及你自己作为皇室人这样子的一个角色嗯
先跟大家打声招呼好了以及来一个简单的自我介绍说这到底是一个什么样子的地方大家怎么使用它嗨大家好我是草根果子的诗恩大家都叫我草老板那这个三个空间其实是合在一个建筑物在文光路 131 号这一栋建筑物对对对那在一楼的话是草根果子那二楼的话是指引测试三楼有一个是不开放的空间叫做果子光点
呃 現代人很多人在說那個身心靈但這三個字他可以拆開那拆開之後呢合在一起就是在一個人的平衡其實很簡單他就是讓你的平衡嘛我們的想法思維是靈的部分那心是情緒身就是我們的基本的生理需求肚子餓啦 口渴啦可以來過來吃東西喝東西所以說呢在我們的這三個空間可以滿足你三個條件哇
對 我們盡可能滿足啦像我們禮拜三點休可是我們的禮拜二禮拜四就有做祝典的活動很像搞得像宮廟一樣對 我就看以為這可以算那個什麼牌啊對 禮拜二帶靈修啊對 禮拜二的話就是來這邊你有些疑惑 有些信眾啊有些問題你就來這邊占卜一下我們會有請師兄師姐沒有啦 就是請我們的一些老師來這邊做祝典
那收费也很随性就是 200 元的一个基本起跳他给你个红包袋随喜你觉得服务做完之后你觉得不准 200 块就好你吃老书拎帝有准或者说有帮忙到你你在自己随喜往上增加也比起你在外头可能做一趟正式的服务来说应该是便宜很多是啦对啊
对好那这是礼拜二礼拜四对礼拜二那礼拜四的话是身体的放松的比如说我们有像我的话是做整副推拿真的对或者说可能是做灵气疗愈灵气疗愈放松的或者是做静坐冥想你更可以觉察身体状态的所以说我们礼拜三电修所以二跟四这两天就会是我们的注点日对所以说礼拜
二礼拜四其实有时候在我们店里头反而很多人是为了这些服务而来的酷耶对也会有所以草根果子是不是一个很奇怪的地方我老实说它真的超奇怪它非常奇怪那再来书店的话我们的选书也很常有些客人来问一些畅销书
对他说哎曹老板你这里有没有进什么什么书我说没有去博客来买就好对因为其实我早期会觉得说呃网路书店对于实体书店来说的冲击力然后例如说哎那个什么电商平台那些默默啦哦等等之类的嗯我后来想一想我也想开了因为我觉得现在的人如果还愿意阅读你就不要去我们应该是同一阵线了
应该是同一阵线我们应该是推广阅读我们开书店就是为了要推广阅读如果你开书店是为了你要很强大的营收那独立书店不会是一个好的选择老实说是这样那与其都已经认知到这一点了那我们就站在同一阵线去推广阅读这个书的确我这里没有而且你要我去帮你订购老实讲你要等很久因为我们独立书店就是后台有一个需要集货的限制条件那
那价格如果你对价格又有点想要有点折扣你就去找博客来我们这边是没有折扣的我这里有折扣的原因就是来自于书皮坏掉了或者它被翻烂了我会给你一些折扣或者是你看起来让我觉得我心生悲悯我就可以让你折扣或者说觉得你很需要帮助甚至我连钱都不会收这本是送给你是适合你在人生里面找到你的
哇明燈的這真的是有種宮廟感耶對啊宮廟善書吧 稱為善書好了他就是我們的善書解冤品啦解冤品但大部分要付費啦就是說對 就是說我們可能禮拜二結束之後這個人可能他可能是比如說跟家人照顧有關的或是家裡面有家人可能是溺愛的對
又或者他可能是面臨到單親的部分他很無助的面對長輩的生產各種生產的方法都要管他想要自然順產的或是說等等有些議題可以找到相對應的或許一本書我們來這邊做一個解答問題可能只是當下但這本書可以陪你陪的比較久
那是这个方向所以指引测试它这个完全是一个谐音梗的产物就是在书本里面得到指引的方向了解那你不能够你就看了你还要实践所以说呢在你的生活中去测试
所以致應測試原來如此對我超愛用諧音沒辦法這個從以前就被風神無雙感染這樣子因為這四個字看起來就很美了然後測試又輸電就很合理大家應該沒有直接往那個諧音的方向去但現在聽起來也更合理更合理了你整個人感覺讓人很像一個廟的住持不知道為什麼我跟你說就會照顧人照到身心靈方面然後把書帶回家然後等等的對
我們這邊其實我個人就我覺得以前在台北工作的時候是商業行為很多幫公司賺錢然後讓公司發達讓公司變得更健全但是回來澎湖之後我的感覺是
那一些对我来讲他不会是完全不快乐的但那些可以造就我内心知道我想要什么的就像好比说小朋友你要他不要去碰热水器很危险你不如让他去躺过一次他就知道很危险来的实在一点点对就是我觉得凡事去尝试啊你去就是去碰撞一下冲撞一下那不会是不好的事情
那你會知道你要什麼東西所以你在去台北工作就是碰撞了一下碰撞啊又或者是我說那是我人生的 buffet 因為 buffet 有很多道菜你都得吃過之後你就知道你要吃什麼菜對你都吃過了之後你花了錢然後去吃了這一些不同菜色你最終再到第二輪拿菜第三輪拿菜的時候你會越拿越精準嗯
所以开这个空间是八年前的事情然后那是你人生的我不确定是第几轮啦但你从大学就开始在这边的澎湖这边的旅行社开始打工然后后来去台北工作你自己设定了五年的时间在台北的旅游业工作然后后来你回来做这些事之后我看你在一些采访的时候说去台北是为了回来所以听起来这个逻辑就是去台北吃了 buffet 是不是哈哈
对啊你吃 buffet 也得回家吧你不能够一直赖在 buffet 餐厅不走这样对吧这个逻辑概念应该很合得来但作为一个返乡的决定其实五年到了很多人那时候就算自己内心有一个五年的计划但真的要执行它或是放下在台北的这些 buffet 然后回去因为回去的时候是不代表常常代表着一些未知然后你要一切甚至有时候是从头开始啊等等的
你都沒有這樣的猶豫嗎那時候吃完就是吃 Buffet 的同時然後決定回來其實從 Buffet 吃完回來你會有那對啊你會有你會有所感受你會覺得今天吃了感覺怎麼樣然後是不是有些菜色你回到家也可以嘗試著料理看看這種感覺大概是這樣吧我覺得 Buffet 這個部分還是今天第一次去分享要不然以前我的分享是說我是去台北是當作去取肥料回來這個比較貧瘠的土地阿貝
但我覺得 Buffet 其實我覺得更貼切的更符合大家喜歡吃 Buffet 的習慣對就是其實說回來之後你說有沒有一些想法我覺得想法一定很多這個想法會越來越聚焦聚焦在自己到底想做什麼事就如果今天我要做一個很超級無敵商業模式我也做得出來那要賺錢其實要賺大錢老實講很簡單但你必須要捨棄一些良知
那当你良知想握着不放你固定注定跟大钱没有缘分笔记记下来被他共勉之就是其实常常会跟很多人讲说他们就觉得好像生活上就觉得好像有一些不满足想要再赚更多那我就会跟他讲说其实你不觉得你现在正拥有一个很棒的资产就是你的良知他就说什么意思我说如果你要去赚大钱你大可以选择很多种方式去做
對 老師講是這樣子那也不是說賺大錢的都沒有良知啦是說要大錢來說其實不是太難的事但是你要去維持你的良知再維持到你的生活
所需的金錢那反而是最累的因為槓桿平衡你需要做平衡像我就是把生活跟工作是放在一起的我以前覺得我要把它分開但是當我想到如果把它分開的話我工作可以做到很累於是我很想要休假對不對很多人出國是因為前面他累積了好久好久的要發洩一下對就是壓力太大大到他覺得不行我就是要等待再等一些時間我就可以出國了
或者是等待一点时间我就可以怎样怎样了但是这样的过程不觉得它是一个代偿吗是啊就是等到你结束了你的旅程要结束了你又要回来了你就觉得天哪你那个瞬间的感觉又回到一个很不好的状态你在一个很不好然后到一个你认为好一点那好一点真的好一点吗它很短暂你会知道那个不是永久那个只是暂时未解所以不如我就把这件事情放到我的工作里头我的工作是不会到强度很高
累一定會累生活畢竟會累的啊對就是放到我的生活工作裡頭強度不高的工作然後再來是我覺得舒服再來是做我想做的事你只要做你想做的事情其實再累你覺得也不會這麼累就是頂多睡個覺你就覺得補回來
但是就是变成说你就没办法赚到大钱这是事实很多上班族不知道听到这边感觉如何给大家拍拍但我觉得开店很多人会说是平衡可是找到平衡是一段过程我觉得因为一开始总是会比较艰辛然后你要投入不管身心灵方面的投入其实都蛮多的一直到能够取得那个平衡我觉得那个过程很多人
怎么说不一定顺利吗你的那个过程是怎么走你怎么确定你想要的平衡是什么以及你怎么达到然后因为你过程当中你又做冰镇卤味然后你要去做农田耕田的事情然后现在坐这个空间又要办讲座然后
然後還要賣飲料還要做茶等等等等其實你也要發展很多新的技能或是做很多不一樣的事情但這些對你來說是平衡我覺得你的那個想法是什麼大家蠻好奇就掌握一個原則就是
在做这些事情当下你是不要有太大压力的你如果自己觉得压力已经很大然后觉得好烦躁睡觉也会梦到睡醒就还是恐惧跟烦躁那这件事情其实严格说来你可以先按暂停键或直接停止你先去思考这件事情你真的是你想做还是别人要你做你是想做起来去符合大家的期待
認你很棒覺得給你大拇指給你拍拍拍手還是你是真的做你自己很想做的事情哪怕沒有半個人來但是你做得很快樂我覺得這個是我在找平衡的方法你說喝茶這件事情做茶的這件事情我本來就可以做給自己喝做給家人喝因為回來澎湖老實說照顧家人還是蠻大的一個比例
就陪伴家人然後永妹在高雄嘛那當然我們就近照顧啊然後家人喝茶朋友喝茶然後來這邊聊聊天交流一下情報對不對交換一下情緒然後做這些兵政如味個人的回饋也很自在啊來加點菜回家當晚餐吃對啊或者是小朋友你看到有些小朋友我們從他還是國小他已經變高中了那高中來的已經變社會人士變社畜了對對
以前還看到他媽媽載著他然後穿著高中的制服來買煎餅
然後到後來他再來我們二代店的時候他就已經是百分百射出了他說曹老闆你看著我長大我說對我看著你長大所以那個過程感覺很妙就是我覺得這是很好玩的我們有陪伴了很多人你看啊 8 年了建醮第 8 年了 8 年就是一個國小 6 年級再加國中了那對於很多人來說他從大學畢業出入社會有懷抱夢想被社會摧殘你不要這樣子
然後再成為一個新的自己是的是的好不好還是要來個轉折對成為一個你真的想要自己等等之類的那在這個過程裡頭我覺得這些回饋都是我平衡的重要關鍵對那你有沒有有人問說你這樣子做了快 8 年的時間你會不會疲勞或者是你會不會不想做就老實講我這個感覺是一點都沒有真的哇因為我在雖然我每天開店但來的客人也不一樣有客人來我就跟有緣分的客人聊天
或是交流沒有客人來我就看書買來看書對我來講它就是一個必要性我其實我會開書店還有這集我爸媽應該不會聽我不確定好但是呢就是其實開書店最主要原因是因為我很愛買書我講台灣人超愛買書台灣人超愛買書又很愛不看書那我是愛買書但還會看也書的人就我爸每次看到那個怎麼又有箱子是博客來
他就一直念我你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你還要找你找你
你看着客人长大然后爸妈看着你把这一切弄起来是不是对啊其实我爸妈大概从早期他不知道我在做什么到现在他可能还不是很清楚知道你在做什么对可是呢他稍微可以理解我在做的事就是他开始会分享我们草根果子的贴文然后资音测试的贴文哦
对那包含我觉得我们在推广一些议题在澎湖这里是比较少见到或是相对很多人认为的敏感敏感就包含像政治议题嗯我们提到的二吧嗯人权嗯还是恐怖嗯这些东西我只要发出去就会有一些反对人士会出来下面留言啊什么其实是有的真的啊在地人吗他应该在这边生活的人吧可是他都是用一个比如说 Richie Wang 啊什么之类这样的 ID 哦
我不知道 Richie Wong 他以後有沒有機會聽到這一集這是一個真的帳號是不是沒有這是一個這應該是真實的帳號只是他用的是 Richie Wong 他不是用本名那如果他願意聽這一集表示他也很有 sense 謝謝他每次下面都一直給我噼哩啪啦亂回一些無謂無謂的是常客啊沒有他就是很愛沒有他只針對這些議題回去回覆
但我不認識他啊好 但他一定很有興趣我當作他幫我拉文上來因為現在社群軟體要有觸及啦對啊要觸及你就幫我增加觸及謝謝我就回他說謝謝你然後給他一個笑臉對對對這樣就好了對對對這樣就好了然後後來其實有時候那個版主又很照顧我又把他留言刪掉了沒關係啦刪什麼留言這樣就沒有觸及了
或者說我們今天發表是一些像我們會跟我們設立有個美娟老師她就是性品協會的理事長對對對那像比如說那個統治熱線他們有時候來這邊學校分享完之後就來個民間單位分享就會找我們那我們就會幫忙他們做分享講座很棒欸然後後上去因為那個律師王來留言就是這些喔就是衣衫不整啊然後整天在遊行的
每天在游行我们是很闲吗我们然后我说其实也很欢迎你来这边分享这种人就是只敢在背后说老实讲你要他站出来他一个胆量都没有来啦来见见面嘛对啊我们就说我们都到澎湖了我们就说很欢迎一起来对啊他就说什么这些左派分子最爱讲的就是出来跟大家分享交流交流我想说我们就很欢迎你过来
其實老實講我這邊這個空間我算是選擇性非常鮮明的店家對我也有聽過一些朋友說欸你有糾結嗎一開始還是我不糾結一開始就是這麼不糾結對如果我今天身為人我連選擇的權利都沒有我去吃賽好了
哇好兇喔沒有就是講說你今天連選擇你真的你連選擇都要開始戰戰兢兢啊但有人做生意的時候就會覺得很多人說什麼商人無祖國還什麼之類的那個是他們那套的說法是因為你想要兩邊撈
那我就是做我好你不要講老老啦就是我們今天賺的錢至少賺的錢都是我心安理得心安理得蠻重要的對我是很安身立命的活在這個世界上我沒有去覺得愧對我自己價值觀不同的事情我覺得都 OK 那我也尊重
我的立场对立面的人因为本来就大家讲过的话都可以尊重那认不认同是一回事啦在地方上做这些议题的讨论的确是跟在台北做是完全不同的事情自然而然的你的客人啊或什么的就会会问问题的我们以前也是很早在那边做比如说绿能的东西啊然后那时候公投的时候我们也从来没有少办过
就白色恐怖系列在五银的场域里面算是很软的题目有时候会印到 face 啊等等这些可能都会发生这样然后客人一开始客人就会问说你们办那个是什么意思你们不是咖啡店吗就一开始还会问这些啦但后来我觉得越来越常办之后大家发现他们不是只讲一个题目是很多题目都会在这边做讨论
然后讨论的时候他们也不是要强灌你一个想法是真的大家把所有的事实摊开然后各自交换想法等等等等慢慢做久了大家好像就会比较认识说你们是谁你们为什么要做这件事情对你来说也是这样吗对啊那只是刚好来找我的题目都比较多是属于同一个类型就是刚好光谱比较偏向某一个地方甚至还有人直接说草根果子是民进党的这种东西你怎么办超级好笑因为我们的 logo 也绿色
然後然後然後我覺得最好笑的是其實我應該說這個事情算是一個題外話就是一個朋友有一次問說欸草根那邊有沒有定位啊什麼的我說欸剛好這個地方是沒定位那個那一天晚上沒定位他說他想包場我說包場可以啊嗯那就就來包場嘛對不對
反正後來就開始搞得場面有點大後來那個什麼怎麼看到林飛帆進來然後看到有些類似幕僚的人進來然後就有人說待會那個縣長會過來因為那時候還是賴鋒偉就是國民黨然後想說他講的應該不會是賴鋒偉應該是另外一個候選人是嗎後來就是現在陳光復縣長
就來那來呢我也是就是當一般人嘛這樣招待那後來今天是蔡英文來我也是一般人招待不管是誰對我來講都是一樣就叫客人
那安排安排好上來之後他們就說欸 師恩那個他們想要你上來分享一下我說分享什麼啊我們可以講講滷味啊之類的我說喔好啊我就上來講我上來講滷味一定是對我就上來介紹滷味啊這個滷味啊等一下拿這個茶等一下那後來有那個他們隨乎可能就拍了一些照片那我其實我講完我就下去我已經沒講太多我在做什麼事因為他們來就是一個聚會吧我不確定
那後來隔了兩天就看到他們的粉絲專頁啊就會 po 這些就 po 了反鄉青年事人來介紹他的一些什麼然後講出他的理念我想說欸不對啊我只是上來講解滷味
那哪裡怪怪的然後我就覺得這樣真的是 not good 不是很好那都不是很開心的一件事對對對對對然後反正後來就覺得青菜啦反正我現在不管做什麼事都被人家解讀成你是綠的啦都是啦對啦對啦 地方上就是很容易這樣劃分對啊反正我就覺得因為我當然也很多是像比如說那個議長又是我同學嗯他又是鐵的就是那鐵欄的這樣
对啊所以我就觉得反正就是这样吧反正合着来不合着去那反正我现在至少做的事情是我快乐的事情就好心安理得心安理得证明自己比如说我还是有一些一些观念上的部分是很确定的例如台湾的认同问题这些东西是很不用去想太多的
等等之类的这些客人跟我们的供民也达到一个共识那就是我们的首客这样子我看过你说过一句话你说澎湖不能没有书店你讲这句话的时候你的想法是什么因为我觉得书店是一个民间的场域如果官方讲官话那就是官方人在听的但民间呢他们其实很需要一个场域来去聆听不同的声音要不然你就很容易就被无知操弄
尤其在现在的社会其实是很容易被一些资讯然后乱轰炸嗯对所以说其实你就没办法辨别以前大人最爱说你不要乱看网络资讯嗯他现在有 LINE 出来了哈哈对哦他脸书又后来他们用脸书脸书又有那个短影片了嗯
对一直在看啊就罐头笑声哈哈哈哈那种罐头笑声是大陆影片很多啊是对那其实我就觉得很多时候我们反而要去跟长辈们说真的要去思考哪些东西是真的还假的甚至我们还有有一次我把那个家族的 LINE 群里面加入一个叫美玉怡哈哈
哇 你很敢耶我加入一個美玉在裡面然後呢那個 LINE 的機器人嘛然後呢然後反正就是娃姨就可能貼了一個什麼類似一個 LINE 的發訊息出來美玉就跳出來這不是真的
阿姨表示美玉怡那個機器人她說這不是真的因為她要去搜尋那個網路上的東西然後呢我媽就跑來問說美玉怡是誰這是 LINE 的那個機器人啊她就幫我們去找正確資料因為有時候網路上資料你沒有查證你就還亂發其實那個很可怕就可怕我說美玉怡是幫助我們的
美玉講的好像土地公還是什麼對美玉是在幫助我們的所以說後來反正後來就是我好像也不太 po 可是他們要 po 文都會思考一下美玉會跑出來會不會跳出來幫大家查證就舉頭三尺有美玉好啦但是我覺得至少他們沒有發那也相對餓死了一些可能假資訊的傳布好而且你不需要說任何話你只是加了一個帳號我加了美玉這樣子
好供大家在群组里面参考这边打广告梅玉玉背后串接的是那个 Cofes 真的家的资料库然后我们这档 Podcast 节目也访过那个 B-Ling 就是 Cofes 的创办人几次大家可以理解一下他们的努力的辛苦这样子所以梅玉玉你也可以加 Cofes 的那个账号作为你的协助你的那个朋友啦 LINE 群组上面的朋友这样对
开书店有你的想法然后卖茶卖卤味这些我相信都是你一路摸索出来的我之前其实比如说我们去美农啊或各地其实也遇过很多这种在地耕耘的跟我们年纪差不多的这样子大家都做好多事然后有时候我都会蛮纳闷说你们做这些事是有时候是为了赚钱吗还是什么
然后我记得美农的王继伟他就是直接跟我说我做这些事是因为我的家乡需要我做所以我就去做这样就好像他没有选择啦就是说他要理解他的家乡他要服务他的家乡他想要在这边安身立命他就要去做这件事情这样子所以以美农的情况他们一下要反土地污染但一下又要做课后辅导一下要做香蕉产业的复兴还要办音乐节等等这样子
你的情况是你还有去做弯腰青年就是土地的耕种啊等等等的这一些回来多做这些事情虽然你在这边长大但是我想理解是你觉得澎湖这块土地在你这个八年时间你有看到什么新的事情面向或是他有教给你什么新的事吗
那个时候要回来做万象青年其实也没有在预期内应该说我回来开了草根果子其实也不是很确定我老实说那时候其实我也没有待满五年就回来了对就是提早回来那提早回来开始做了草根果子之后的所有事情包含书店啦果子光点啦然后万象青年其实都不在一开始的计划就是后来觉得计划都会变动我就不做计划了
我就不做規劃了一切就順水推舟那時候玩夭青年是因為有個客人那個時候心意房屋的計畫就社區一家那時候他在店裡面都一直煩我他說曹老闆你趕快去寫那個社區一家那個很簡單那個上網填一填五個項目填一填 250 個字每一項 250 個字就好了你就去寫一寫我被他從晚餐的時間錄到因為那天晚上十點截止
12 點截止 12 點截止這麼煩嗎就是坐在那裡對他當天晚上 12 點那後來被他擄到說好啦好啦我就開機我就打開我的那個那個以前的舊的筆電打開然後以前的筆電又很爛就可能要等到連到我的我的手機的熱點還要加上還要到網站裡面註冊反正就 250 個字每一個項目他們都說其實戲裡面的藍圖是說以前我外公外婆在種田
然後我從台北回來澎湖放假的時候就覺得怎麼有一些田好像路邊的有一些田都不見了就是其他的阿公阿嬤的田都不見了然後我們家的田也越種越少那有一些田就變成樹林就是那個銀河灣對 外來種那個對 那銀河灣之後再來就變成沒有銀河灣囉它被整地過了因為都沒有蓋房子了一開挖水泥一灌基本上這個土地就死了
然後從農地變廢地再變建立這是一個過程我就覺得其實很可惜因為澎湖大家都覺得澎湖是一個海鮮文化應該是個比較有名的地方確實但也不可能你每一天都是吃魚然後都是吃螃蟹吃小館你也會有些地瓜有花生有南瓜米粉這些東西都是農產品
所以其实还是想要对徒弟做一点点事情所以那时候客人就一直反我你赶快去写那计划然后他里面想的就是好我来做农业农田复苏计划
只是那時候我完全不知道我想說好啦就彎腰好了就那個時候的我還是青年的年齡就現在那個我就討厭填那個選單年齡層有沒有覺得好煩喔對啊幾歲都要幾歲對啊跟你闢事啊為什麼要填而且分類分得好細喔對啊很細啊我們現在已經分類到 35 到 40 沒錯我也是心情有一種崩潰感同一類同一類同一類
那反正後來就想著去寫那個計劃然後我就真的隨便填一填我記得送出的那一刻是 11 點 58 分恭喜那位記憶的朋友的成功我就關螢幕說好了我填完了這樣可以吧好吧我就想著就硬附音我甚至連那個什麼圖片都還沒有上傳
就是那個團隊圖片還沒上傳就掉上去那掉上去我就沒有去理他了但到最後咧他說黃石恆黃石恆你那個計劃過了我說什麼再說一次計劃過了我上網看還那麼高分我嚇死我是沒看過彭文仁中田是不是就是對啊就是很稀有是不是就是很稀有嘛
然後我想說我覺得應該是真的蠻稀有的對對對那你說因為想說農田計畫這種東西不是全台灣都在做嗎但博文應該是海廢啊然後什麼的啊或許是吧他就說還有點高分可惡因為第一關過了就要寫計畫書了那計畫書就要去台北
檢報那時候還是記得去去他們信義防護的總部檢報那我檢報因為我個人的風格就是我不太喜歡那個很官方的那種就是檢報啊還要離端正
反正就是跟一般客人講話因為其實計劃寫完的那一刻我也很常跟客人在聊也是有關於農田的東西就把評審當客人那概念對 然後放一些阿嬤的照片然後就長輩情樂之書沒有啦 就是就是讓他們有阿嬤親切感這樣反正後來就是這樣聊了一下聊完之後我想說好就回來澎湖囉
我也沒有想太多然後一直到放榜過了 楷模獎哪什麼楷模我是要隨便講講一個楷模好厲害可是我覺得這樣子事情一定是有它的原因所以好既然過了我說我店裡忙的要死然後計劃過了我每天我都要做你給我抱頭欸現在對 那時候的我是這樣子就是有說所以我每天都要早起去田裡
但是也因為這樣子啊其實我在 117 年的那個一年第一年當中很重要嗯以前我是讀從幼稚園國小國中高中大學我都在澎湖這邊嗯但我大學期間其實我是一個非常喜歡熱愛賺錢的人嗯我就開始會打工嘛對啊打工啊然後又去帶團嗯然後留業帶團嗯所以我很少我反而很少時間去跟家人到外婆家聚會嗯那後來去台北工作了是不是就更少
所以其實我覺得好像因為 117 年的關係所以說我幾乎是天天都在我的外婆家出現跟著外公外婆到田裡工作學東西然後我也帶很多的年輕人去讓他們認識他們就叫阿公阿嬤所以他們也多了很多的孫子的感覺開心嘛他們那一年真的非常快樂的我覺得很充足很扎實我可能草根果汁營業到兩點多就是說陪客人喝酒要陪酒
哈哈哈哈有男陪酒的啊因為那除了住持之外還有另外一面對對對因為有時候客人會聊的比較比較久一些些一到熟客回來大家來去吃宵夜但我隔天我六點要在田裡出現然後要趕快跟大家就是有來參加種田的朋友說大家早安大家好但其實內心是說我要睡覺然後騎車騎在路上的時候我一度就恍神好危險喔我想說我來種田了我是很快樂的
然後到田裡面之後要被蚊子咬因為我就是很容易過敏的體質有些樹葉有絨毛勾到我其實都會發癢是的我就是一個笑牙我沒辦法性殘 笑牙彎腰笑牙對但可能就是沒辦法我覺得既然選擇了就做
但是也在那个过程里头我觉得我是快乐的老实说我是蛮快乐的然后后来也大概持续大概做了两三年那后来其实没有做原因是因为我不太喜欢有一些人开始给我戴高帽子哎呀这种很容易就是这样地方就常常会这样遇到我他就说诶十二你哪有朋友的农业靠你我说不要靠我我这不是本业的我不是本科系我是卖卤味的
我是賣滷味的對啊我是賣滷味的我不是種田的啦我是興趣因為我有朋友他在這個夫婦是更厲害的叫拐瓜列藻他更厲害你們吃的飲餐廳的菜也是來自拐瓜列藻他們更厲害啊我只是就是隨便種一種大家來玩一玩
讓有些人有個體驗喔來一起來採花生啊採地瓜啦我說那個不一樣但反正到後來我一些因緣際會之下我就覺得嗯我也沒有必要一直去做別人期待我要做的事是吧我如果當這件事情我就覺得做得很有壓力的時候我就不應該再繼續下去了那時候我是覺得內心很煩躁嗯煩躁感很重嗯
那因为其实后来不做还有一个原因是后来其实我觉得因缘机会之下是那个时候做了第一年的外交青年嗯那外婆也在那一年后然后去检查出身体生病嗯有子宫颈癌呃第四期了哇第四期了然后大概也是呃其实我外婆算是蛮幸运的我是没有要拖很久啦嗯
大概半年左右吧的时间然后就离开了但我觉得好像还好有做外交青年因为那个时候好像弥补了以前不见的那些聚会的时光那包含我外婆在离开人世的那一天刚好我也在带年轻人种田所以我是我们家族里面唯一不用下跪从门口走进去的子孙
所以我就覺得然後包含我外婆的告別式我們就有公祭那就是有一個彎腰青年就是來的那些青年來幫阿嬤上香那個時候原本想說在我是家屬應該在旁陪側這樣子他們就說最後還是請了黃士恩因為那時候我是彎腰青年的負責人就是帶領著大家來給阿嬤上香
所以我从家属这一侧走到中间来那后面那一群就都是来种过田的这些年轻人所以我觉得好像所有的事情它会发生绝对不是突然的它其实我就还好有过关有过关了之后我就得做这件事情好像是上天的安排就是你跟阿嬷的相处时光可能不多了你就来做这件事
所以我觉得这一切都是人家说很玄嘛他很玄但是又是蛮体现人性的一面就是你弥补的就是你以前缺憾的东西对你现在所做的事情都是在弥补你过去想做的事情对我觉得
我觉得我跟哈利老板两个应该听这些都蛮心有戚戚焉的回家做事常常真的是做一件事但它有各种不同的你想象不到的其他的连结跟这件事会发生的理由以及做完这件事之后会带给你的东西这就是在家乡做事意想不到也只有在家乡会发生的事情没错没错但你真的做很多事因为后来又做了啤酒
然后对我觉得种田种种种做到后来然后还去做啤酒然后当然你们自己我看你们的那个 menu 上面有各式各样的新的菜色啊等等的这一些从土地里面长出很多新想法对我其实蛮喜欢用农田这个角度来解释很多事情的
就比如说很多事情你没办法去想象它未来可以多好就像我们今天同时种了花生你种了十颗花生的米花生米在土里面你没办法确保这十颗都会很确保它长得很优秀就像你今天照顾得很好最后来个台风前面都没有了其实我觉得很像人生吧
种田人生就是这样子有时候你也知道土地很贫瘠它一样可以种东西它种的会不好吃那我们需要点肥料那这肥料就作为外部资源你愿不愿意去阅读听讲座去外面走走去旅行这些都是肥料的部分那你说啤酒的这件事情在其实在一开始 2017 年的时候我已经做了第一支啤酒这么早对那支叫做澎湖国啤酒
我們很早就宣布獨立了是的是的為什麼呢因為以前做旅遊做旅行社那很多人來澎湖玩都會帶護照你的笑聲有多大這些人就真的多出多旁邊有事沒錯啦真的而且他們是很自然的因為他們覺得要搭飛機啦
要搭飛機要帶護照因為他們可能以前坐飛機就是要飛國外啊沒有坐過國內線我剛剛這樣很失禮是不是對不起沒有沒有但是也代表說這是一個這是一個蠻常見的事情就是說其實大家對於離島很陌生
啊对对对好这部分可以去可以有很多的资源可以听到更多的事情好对对对对呃反正呢所以就叫澎湖国批评其实那时候就是因为假如大家带护照好吧你要带护照的这件事情让我引发出我想要创立这个名字叫澎湖国让你带护照带的合理这你带来好贴心哦你带来不用觉得你能拍谁不用觉得实力是合理的
所以說那時候其實跟朋友合創了一支叫澎湖國啤酒可是那時候我們也是一個齊心動念然後就很快速的做了一支啤酒然後還做一個發表會搞得好不浪蕩的好厲害對啊還要做個背板的樣子很智障很好笑
然後叫澎湖國一是海龜然後那一年剛好也搭上了所謂的有國際的一些部落客來到澎湖這邊做一些行銷然後那個時候反而在那一支啤酒 2017 發布了 2018 是賣最好的很多外國人來這邊就拿著手機 ListListList 然後說 OKOKOK 反正後來就拿給他那後來做到第二年在 Tencent 小隊好像差不多了
感覺我覺得這個有做過就好不要那麼累搞得有壓力那後來再做的第二支啤酒就是跟澎湖海鮮皇族倒啤酒對對對我們跟他們一起製作這一支澎湖的風爐茶那這樣第一支澎湖鍋啤酒其實裡面沒有半點澎湖的材料在裡頭我們賣的是一個品牌喔好 觀光客們知道嗎
我想說這是來自澎湖的品牌啊就是畫一個澎湖國對啊授權啦授權啦授權啦不管澎湖人有沒有授權有沒有反正呢就是我是澎湖人嘛好那第二支啤酒我們就真的是走實在的我們內在也要有澎湖的精神就把澎湖的風乳草納進來那我們是請無時無街盡量他們來幫我們我們代為製作因為澎湖畢竟沒有酒廠
所以我們也要到合法的酒廠幫我們製作合法的啤酒我們還可以合法販售一切合乎於所有的最高原則就是要合法啦對要合法好
好那这支啤酒我觉得我也蛮喜欢它而且它也的确有故事岛这个字其实澎湖是岛台湾也是一座岛只是相较于澎湖来说它是大岛澎湖是小岛所以有时候也会牵扯到另外一件事情我们刚好之前跟朋友在聊天跟院里先海风然后跟海鲜皇族那时候我们开了一个线上的一个活动一个讲座提到了为什么很多人来到澎湖生活的时候听到这些人会想说你从台湾来你要回台湾了
台灣他們就想說欸不對啊澎湖不是也台灣嗎為什麼會去用這個敘述的說法啊你要回台灣搞得好像澎湖不是台灣的他們一開始會有這樣很大的 confuse 在心裡面產生我後來想一想我覺得這很正常我說你來生活個兩三年你就感覺到你會很自然的說出欸我要回台灣囉
因為對於這些你說金門 馬祖 澎湖的人來說他們不在乎你是從台灣的哪一個縣市過來你坐了飛機 坐了船你就走到台灣這個島過來我們會說我要回澎湖然後去台灣等等之類的金門也是一樣 馬祖也是一樣但是我們在台灣本島工作的時候我會說
你高雄人你苗栗人你新竹人有台北人天龍國人等等之類的所以說其實台灣本島本身也會分但是我們除了台灣本島之外的抱歉這一些全部同稱為台灣
所以在這樣的對話那時候我發明一個詞彙叫做島際對話我們是島跟島之間的對話你只是從一個大的島過來叫台灣島這個過來澎湖島對不對然後金門啊馬祖這樣子所以說島這個啤酒我們也很希望是能夠傳遞出島際對話的
这个形式出来了解其实台湾就是个岛是的然后这支啤酒在另外一个更大的岛就是日本那边拿下日本 IBC 国际啤酒竞赛双料金牌冠军是吗谢谢了不起真的是蛮了不起的对啊就那时候听到消息的时候是海鲜皇族的新杰那个时候他就先打电话过来我还在煮面
但是因為清潔電話我已經被接我說怎麼了我把瓦斯關掉他說怎麼了他說曹老闆我跟你說現在我很激動
我說怎麼了 怎麼了 什麼意思我都可以腦袋中出現那個星傑的臉我說什麼意思他說不管了我先傳給你這個照片你等一下再看我說好好電話關掉好奇怪的一段對話然後打開一個對話打開我們的圖片上面就是寫著名次入圍我說入圍是 IBC 那個比賽我們入圍了但是因為還沒有決定名次出來
然后他就说哪几天之后准备要公布名次了这样然后呢我就一整天都在想着这件事情然后到了隔天傍晚吧我打给星杰我说星杰怎么样他就说曹老板我们拿到金牌我说真的假的然后他说等一下等一下还有一件事情我说
我說什麼事我們的啤酒被評審又被列入了另外一個類型然後我們拿到了冠軍我說真的假的哇 那時候我還在那邊大叫對啊因為我覺得這個就是一個真的很了不起因為世界三大金釀啤酒的競賽有一個在亞洲 這是在日本那我覺得這支啤酒一定是有人覺得很不錯有些人覺得還好有些人覺得不合他口味 anyway 但是我們畢竟透過一個比較客觀的方式去比賽了
這是符合亞洲人喜歡的風味是的那個星傑老闆還很認真的寫了一篇新聞稿來跟大家解釋這兩面金牌的多麼了不起就是 IBC 是在北海道紮黃舉辦的一個來自超過 20 個國家 1423 支世界各地的啤酒參賽的一個國際型的比賽澎湖島
这一支啤酒呢使用了澎湖在地特色物产丰如茶入酒由澎湖海鲜皇族草根果子跟苑里一些海蜂联名出品 55 阶金酿啤酒受委托酿造用这个丰如茶入味然后拿下了在这个国际比赛里面拿下两个金牌这样子所以我觉得就觉得很兴奋那得了奖之后其实我还是要回归到现实面就是我们如何能够让这些啤酒
成为我们故事的载体对所以像在 12 月就在这个月份了新节也要准备到东京那个 Shibara House 那边做一些地方创生的一些分享那倒啤酒就是我们的载体好棒哦对对对我们希望让更多人去理解它认识它认识澎湖这个在台湾西边的一座小岛这岛屿上面有充斥着各多的人事物那我们跟台湾门岛
連結也很深我說澎湖很像海上的轉運站你可以從台北飛澎湖從澎湖飛高雄對是一個海上的中港轉運站你也可以從高雄飛到澎湖玩一玩玩爽了去台南好了飛到台南去吃砍肉吃個肉圓吃個什麼之類的他這個轉運站我們從台北台中台南嘉義高雄我們都有飛機航點
那到了夏季还有那个船只的往来对对啊所以说那些同屋有时候还会有一些包机可能飞到越南啊南韩
南韓啦之類的對所以其實我覺得澎湖它的確就是一個海上轉運站的概念所以我覺得未來還是一個很大的希望我覺得澎湖不要再當作國內旅遊了拜託嗯我們就是國外就帶護照來啦帶護照來然後呢你就是真的把時間你不要再被那些旅行社框住怎麼三天兩夜你跟著玩玩不完三天兩夜你會把自己壓縮得很困擾就相較於像是沖繩對那麼像日本啊沖繩對於他們日本本島喔來說他們在離島嗯
他們是另外一個國家的概念他們是去度假的所以真的就把澎湖至少要來五天對至少至少來五天你把它當作是一個語言通看得懂字對不對你不怕迷路之後球員不會有語言障礙嘛你就當作這樣一個地方就好了你會玩得更自在以後來一個禮拜啦因為禮拜二禮拜四你就要來這邊先照顧自己的身心靈你也會對然後其他天呢就去海上澎湖還有很多附近的小島嘛
七美啊东极啊等等的这样子我们以前很喜欢来澎湖就是还没有养狗的时候啦那时候可以到处玩这样我们就是会来这边然后不要脸的找这边的朋友一起可能包他们的船啊或干嘛的然后去外面的小岛这样跳岛旅行我们很喜欢澎湖
我最后想要问你一下因为你从大学就带国内团或旅游团在澎湖玩对对对我们以前我们家也是做旅行社然后我常常看到以前以前那种国内旅游的时候澎湖行程真的是让人不会喜欢澎湖的那种行程真的就是真的对然后总之回去的时候大家就提着大包小包的黑糖糕啊什么什么的这样子以前的你我相信介绍澎湖有你们嗯
旅行团的方式现在的你介绍澎湖应该是另外一种方式吗你觉得中间的差别最大是什么或是现在的角色去带团你会怎么介绍澎湖如果我要去带团的话我要先看是什么路线吧就是先看一下是什么样的内容跟类型我觉得澎湖其实早期因为国
内旅游的这种大众旅游的模式真的把澎湖玩坏了他让旅行团三天两夜有北海东海加南海很夸张老实说来参团的人就觉得我好累我好热我好饿我好想死对大概就是这几类的感觉回馈吧多半是这样子的他们就是你还在去澎湖吗我不要了
谢谢我不用所以说这样的模式是让人家去把对于澎湖的所有的感受一次消磨掉的对所以说我现在对于澎湖的一些认知它其实有很多条深度的路线可以走对有吃的路线比如说来这边是为了吃而来的所以说安排好饭店之后也没有什么行程安排的行程是吃什么
带你到北城市场走一走鱼市场走一遭带你去吃澎湖在地人会吃的一些餐厅跟海鲜或者是澎湖在地的海鲜以外的料理第二个宫庙之旅哇
草根公不是啊公廟之旅的话主要是就是原来有这个别名我不知道就是在一些有些人对于宗教习俗文化是很有兴趣的例如说可能安排在什么呢我们在西宇伦普西宇乡普通的时候有伦普伦普这不得了这是李导出版他们出的一本书西宇伦普那在丰贵那个地方有明君桌哦
給那些有荷蘭的啦法國的啦這些吃洋酒啦餅乾啦特別香菸啦到了元宵節也很好玩元宵節會搞很大那個是島上的 party 嘉年華派對因為可以來玩個五天六夜都沒問題啊真的耶對那再來呢有針對什麼就是海洋深度文化它有潛水潛到寶的概念真的真的每天都去下不同的海域去潛水很爽對啊
那再來還有不同的東西就比如說是走農村之旅就是帶他們去體驗一些研製物啦等等不同的啦還有一些是更深入的就是海廢之旅也可以帶你去不同的海域去檢查海廢然後起來創作個什麼作品帶回去那還有一些是在潮間帶的部分剛才說潛水那還有分潮間帶去食戶的
石户的制作你一起来堆石户体验鲜明的辛苦跟辛劳其实澎湖真的很好玩但是绝对不太适合做这么一次这么多人的我们可以变成小团的比如说你可以用九人做就可以成一团对甚至你三个人甚至你两个人就可以成一小团
其实我觉得澎湖很适合做小团的旅行市区你们也去过了那个路都小到不得了那浏览车一进去就塞住很不适合浏览车早期澎湖就没有在做观光道路规划它本来就不是以观光为一开始出发点
你说澎湖到底适不适合做观光的地方老实说我觉得不适合观光永远是叫做附加价值我们要回到的是第一产业第一线的产业我们今天思考的是说我这件事情是在澎湖看得见的它不是一个可以被取代的
在日本時代有一個鈕扣工廠很酷他把貝殼用成鈕扣好合理喔七彩顏色斑斕的沒有了對不對好可惜喔豬乳池類一些製造業啦或者是說一些傳產的部分這些東西才會是我們應該要去培植跟培養然後就像日本一樣啊我們去日本常常看到阿伯在倒麻糬就兩個阿伯倒麻糬他就倒了一輩子的麻糬
但是很多人去去參觀啊去購買那家麻吉那家麻吉反而是在後面的這個銷售就很高或者說其實政府在養他們為了不讓他消失所以政府去養他們他們是職他們是有薪水的
对那我觉得就澎湖也很适合做这样的模式就是我们应该去培植跟去培养或者是说培养新的匠师或者是说维护这些老的工艺那它可以被传承下来嗯那你只要有被传承它被保存下来就会有人会因为他很喜欢这样的文化而过来澎湖是只要从外地到达本地本地就有消费行为那他要去哪边玩去什么的这些就统治到观光行为啊
所以棚屋到底是不是適合做觀光它不適合因為第一個道路規劃很爛第二個水資源匱乏第三個電的資源也匱乏第四個垃圾的部分也很麻煩對垃圾都沒有氛化了對對對所以說這些東西你觀光客都是大量的生產出來
那你说真的这些人应该是要更清楚知道他们要来澎湖做什么来放松的也可以嗯其实我觉得澎湖很适合推广一个东西叫做它是一个疗愈之岛的概念对他来这边他没有安排任何行程他来这边可以找一些不同的老师来教他们做静坐冥想在海边听着音乐然后在海边做一些不同的料理一个饭团嗯
等等之类的有送播有领期疗愈有一些解排的服务来可以来五天四夜以后三天来学习一些身心灵的课程然后两天安排自己想要去吃什么喝什么很放松其实澎湖它就是一座疗愈之岛而澎湖的一个整个行程在身心灵的部分来说它也很特别
台湾大部分的世界岛屿都是透过板块推挤堆积出高山平原等等这类的地形这是火山对喷雾是从地心的溶浆喷出海面之后迅速冷却形成的一座平台所以它的能量是跟地心是连接在一起的哇哈哈
有些人比较敏感的朋友他只要坐飞机到朋友的领地上空的时候其实是感觉不太一样的一落地就觉得好像回到某一种很核心的感觉这个是听他们讲述啦真的喔对对对所以说其实是的没有错就是当你在海边看到一些黑色的漩涡岩它都是岩浆啊对对对在外面说什么这个火的能量没有这个最火了吧
这个最火它是来自岩浆哇真的是耶我觉得你以后会再开旅行车其实我离开旅游业可是我现在做草根果子之音测试根果子光点我也是不脱离旅游业啊对啊我也是在让很多的朋友们去知道澎湖的好玩所以说甚至来到那边我就说草根果子很适合作为返乡回来或者是来在屹立流乡这些对澎湖有点慌张有点恐慌的人们很适合作为的第一站嗯
我先給你一張地圖就是我個人在吃東西的地圖等一下可以給你們齁好曹老闆的口味口味是我個人的喔先給你一張我吃東西的地圖對我個人的口味你適不適合絕對是你的問題好那再來就是說來這邊有些資源比如說你來這邊你的產業是什麼你可以跟誰認識
我會幫你做一些聯繫交流串接這個是很適合在草根果子這邊幾乎都在發生 everyday 的事情大家都會先來跟草老闆拜碼頭不用拜碼頭啦就是請支持我們加入會員出資就好滿千送百等等等等那我們以後 Podcast 也來組一團那個澎湖團好了聊一件事情九個人就成團了嘛所以應該還 ok 今天很謝謝你耶不客氣很精彩的故事
对啊对蛮好玩的啦听完之后对于草跟果子这四个字有完全全新的画面跟理解这一次的访谈其实也带出了一些以前没有讲的东西因为这样我们要分配啊没有我们要分配
要每次都聽一樣的很專業耶每次都寫一樣的聽不一樣的東西還好我們料過多料多實在不愧是旅遊業出身而且不愧有彎腰就是真的中了很多所以要拿什麼出來吃都可以很多故事啦創業就是這樣而且我相信這個建築物裡頭會說不完的故事這樣子對說不定之後那個有聽眾說他們是因為聽了這個節目過來的嗯
那可能會給你要那個地圖喔我可能會給他加持沒有啦就是好煩喔這邊卡巴你加持過了沒有就是可能會給他一個小禮物給他加個菜啦不用大家做生意辛苦大家如果是聽節目來了就多花錢樓下有很多東西可以買我們等一下就是會花一點時間去挑因為你選的很多好物欸對因為我們就是自己都自己人覺得很不錯我想跟大家分享
好大家来的时候多留一点时间二次来上课然后那个算一下你的人生或什么的然后多带一点东西走这样子谢谢大家没有谢谢茶老板感恩感恩好感谢
谢谢你今天的收听和解听到了最后也谢谢诗恩的分享很好吃哦如果听完故事之后有机会去到草根果子的话他们的那个面很好吃然后茶包我们也是觉得很棒很棒所以去那边呢请记得然后打包卤味带走这样子是个一站可以满足你很多事情的地方还有买一些熏香啊等等的
以上的故事不知道你聽得怎麼樣有任何的心得跟想法歡迎跟黃老闆直接說我們也很期待可以喝到那個世界冠軍的啤酒如果你還沒有喝過這個島啤酒的話把握機會非常好喝我們非常的喜歡澎湖澎湖真的真的很美但它值得我們留給它更多的時間去體會這個澎湖群島在各個角落你能夠看見的那樣子的世界
谢谢诗恩也谢谢各位的时间如果听完这一集觉得还不错的话接下来可以安排一下过年的行程了或者是如果你有红包钱的话先订下来可以变成
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