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用生命推薦:台南+高雄早餐店 ft.尋早早餐(尋找愛

2025/1/25
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不好意思請問一下

AI Deep Dive Transcript
People
杨莲
芝心
马思
Topics
芝心:作为顾客,我认为寻早早餐是我最喜欢的台南早餐店,它带给我很多美好的回忆和感受,也让我有机会了解到老板们背后的故事和坚持。 我非常好奇寻早早餐的成功秘诀,以及老板们在创业过程中遇到的挑战和收获。 寻早早餐的独特之处在于它营造了一种家的氛围,让顾客感到舒适自在,并且见证了顾客们生活中的许多重要时刻,例如学生们的成长和情侣关系的变化。 寻早早餐的成功离不开老板们对细节的关注,以及他们对顾客的用心服务。 我希望更多人能够了解寻早早餐,并有机会去体验它独特的魅力。 杨莲:作为寻早早餐的老板娘,我和我的先生马思一起创业,在筹备期间,我们做了大量的市场调研和准备工作,并最终在台南开设了第一家店。 创业初期,我们面临着来自家庭和经济上的压力,但我们坚持自己的梦想,并最终取得了成功。 在经营过程中,我们注重顾客体验,希望顾客能够像在家一样舒适自在。 我们也注重员工的培养和发展,并与员工建立了良好的关系。 我们很幸运地遇到了一位好房东,以及一群支持我们的家人和朋友。 我们也经历了很多挑战,例如家庭关系的矛盾,以及我个人患上的忧郁症,但我们互相扶持,最终克服了这些困难。 寻早早餐的成功,离不开我们对细节的关注,以及我们对顾客和员工的用心。 马思:作为寻早早餐的老板,我和我的妻子杨莲一起创业,我们一起努力,克服了创业过程中的各种困难,最终在台南和高雄开设了四家分店。 我们对菜单的设计和食材的选择都非常用心,希望能够为顾客提供新鲜美味的早餐。 我们也注重店面的氛围营造,希望顾客能够在舒适的环境中享用早餐。 在经营过程中,我们也遇到过很多挑战,例如人员流动和市场竞争,但我们始终坚持自己的原则,并不断改进和创新。 我们很幸运地遇到了一群好员工,他们与我们一起努力,共同创造了寻早早餐的成功。 我们也感谢我们的家人和朋友的支持,以及顾客们的厚爱。 寻早早餐的成功,离不开我们对品质的追求,以及我们对顾客和员工的用心。

Deep Dive

Shownotes Transcript

一家早餐店能多好吃?一間早餐店的窗台座位,為什麼成為許多台南在地人不約而同的寶貝座位?

什麼是一家店、什麼是「牽手(台語)」?什麼是愛自己的家鄉,什麼是家?

這一集是我們自己的年度心頭好。最適合返鄉路上聽。

謝謝尋早早餐,麥克風面前,我、哈利、楊蓮、Mars,眼神跟表情說的,比你們聽到的更多。有幸能聽見老闆們的分享,記錄下走到這裡的路途風景。

謝謝緣份,讓我們成為我們。

用生命推薦,去台南、去高雄,要吃「尋早早餐」。

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