We're sunsetting PodQuest on 2025-07-28. Thank you for your support!
Export Podcast Subscriptions
Your Shame-Free Guide to Cutting Back on Booze
2024/12/13
Chasing Life
D
Dr. Jason Kilmer
D
Dr. Sanjay Gupta
M
Miles McQuarrie
播
播音员
主持著名true crime播客《Crime Junkie》的播音员和创始人。
Miles McQuarrie: 我在一家屡获殊荣的餐厅工作,近年来,我们注意到越来越多的顾客选择不饮酒,'禁酒一月'活动也越来越流行,这直接影响了我们的生意。
播音员: 美国人在疫情期间的饮酒习惯发生了显著变化,过量饮酒率激增,但与此同时,无酒精饮料的销量也在上升,越来越多的人尝试少喝酒或对戒酒感到好奇。研究表明,起泡性饮料更容易被人体吸收。
Dr. Sanjay Gupta: 酒精的吸收速度受四个因素影响:饮酒种类、饮酒速度、饮品的起泡程度以及饮酒前是否进食。硬质酒吸收速度最快,其次是葡萄酒,啤酒最慢。饮酒速度越快,吸收速度越快;起泡性饮料吸收速度更快;饮酒前或饮酒时进食可以减缓吸收速度。加冰也可以减缓酒精吸收。弗吉尼亚州的酒精饮料委员会建议在派对上提供不含碳酸的混合饮料。
Dr. Jason Kilmer: Marlatt博士的酒吧实验室研究巧妙地将研究环境与现实生活相结合,挑战了当时美国社会对酒精的'非黑即白'态度。研究发现,人们对酒精的积极社交体验,很大程度上源于与人相处而非酒精本身。酒精对身体的影响(如反应时间、运动协调性、判断力)是真实的药理作用,但酒精对社交的影响更多地取决于人们的心理预期、信念以及所处的环境和同伴。在劝导大学生减少饮酒时,应该关注他们自身的需求和动机,例如学业、睡眠、运动表现等,并避免使用带有评判性的语言。'禁酒一月'等活动可以带来健康益处,并可能产生持久的影响,但关键在于参与者如何看待和对待这一活动。积极的心理预期可以影响行为和体验,反之亦然。提供无酒精饮品的选择,可以营造更包容和友好的环境。减少饮酒应该考虑整体的物质使用情况,单纯减少饮酒而不考虑其他物质的使用,可能存在风险。
Deep Dive
Shownotes Transcript