Deep Dive
Shownotes Transcript
</context> <raw_text>0 大家好，欢迎收听《甜蜜的杆子播客：追寻生活中的甜蜜》的特别节目。圣诞快乐，节日快乐。这是我们的假日特辑。是的。感觉确实像假日特辑，因为本周棕榈泉非常寒冷潮湿。其实并没有那么冷。
好吧，对于我们国家其他地区来说很冷。对我们来说很冷。是的，我知道，我知道。我们最近在忙些什么？有什么有趣的事情吗？哦，你休了一个周末。是的，终于休假了。
四个月来的唯一一个周末假期。我知道，这太疯狂了。是的，这真的很好。是的，我们去了尤卡谷的旧货市场。是的，我们星期六去了旧货市场，非常有趣。农贸市场。农贸市场，买了一些艺术品。我们还去了变装早午餐。去了变装早午餐。太棒了。
是的。是的，我们度过了一个美好的周末。小睡，吃了很多东西。真的，就是吃了很多东西。这个周末吃得有点太多了。是的，我们吃了很多。现在我们恢复正常，直到周四。如果你现在收听，我们在感恩节前的星期二录制了这一集。所以希望它很美味。我很确定。我们要参加一个大型派对。很多人。
很多食物。是的，就是这样。我很兴奋。就是这样。我很兴奋。是的。好的。圣诞节。圣诞节。是的。所有关于圣诞节的事情。只有圣诞节，因为那是保罗……
在挪威庆祝的节日。是的。但希望我们有一些关于各种其他传统的问题，但我们会看看。我们会触及一些。是的，我必须说，当我第一次搬到美国时，我的前男友是犹太人。我不知道光明节是什么。好吧，我在东洛杉矶长大，我也不知道那些是什么。是的。
直到我大概21岁搬到西雅图的时候。然后我想，哦，除了墨西哥文化，还有其他文化。对不起，白人女士。开玩笑的。所以大型家庭聚会是圣诞节。当然。毫无疑问。你知道，我们没有感恩节。
它胜过其他所有……别用那个词。对不起。对不起。它比任何其他节日都重要。是的。就一顿饭而言。饭菜、家人、聚会，所有的一切。是的。我来自一个非常热爱圣诞节的家庭。我妈妈是圣诞节的忠实粉丝。是的。我也是。我祖母也是。
我也是。好吧，随着年龄的增长，我有点不那么热衷了。是的，越来越少了。
因为我觉得，你知道，这有点像孩子。对于有孩子的家庭来说很重要。是的。你知道的。但就装饰之类的事情而言，这才是人们热衷的原因。我的意思是，当人们有孩子时，送礼物之类的很有趣。但是，我的意思是，我母亲喜欢它，因为她非常擅长装饰。这才是重点。她把装饰品一直留到新年之后。是的，我认为我们……
在一月份的第一周就把装饰品收起来了。是的。我们没有太早地把它装饰起来。我认为有些东西装饰起来了，然后树在23号装饰起来。那太晚了。是的。但这在挪威是一种传统。是的。在这里，你通常在感恩节后装饰你的树。是的。不，我们没有。我认为这样更好，因为这就像只装饰一周一样。
是的，我知道。让我们面对现实吧，圣诞节前的这段时间总是最好的时光。是的。因为到处都是灯光，还有音乐。但是12月15日了，你还没有任何装饰品，这怎么可能？好吧，我们有装饰品，但没有树。哦，有意思。是的。这是挪威的传统。是的。那么你的装饰是什么样的，你的家和你的家人呢？所以问题是，我的祖母和我的母亲都喜欢……
自然的，像自然的圣诞节，意思是……很多绿色植物。是的，很多绿色植物、苔藓、肉桂。我们有一个巨大的旧木碗，每年圣诞节，我们都会放，它叫什么？钉在橘子上的丁香。是的，那是非常斯堪的纳维亚风格的。是的，所以我们会这样做。我们会装满一个碗，这样整个房间都会闻到这种香味。这更多的是关于气味和……
感官。是的，带来自然的气息。我记得有一年我妈妈找到了，我想实际上是在宜家，也许是在70年代或什么的。她找到了所有这些红色的苹果饰品。那一年，我们的整棵树都是红色的苹果。酷。还有灯光。它实际上非常漂亮。是的。你总是有一壶热红酒吗？不。
因为它很香。是的。而且我祖母还会煮一大锅水，沸水，然后她会加入香料。是的，只是为了香味。只是为了气味。是的。
特别是如果我们有客人来访。是的，当然。所以这太棒了。是的，我们有热红酒。这是一种热红酒鸡尾酒。它几乎就像一种热腾腾的红酒，热红酒。是的，它是加了香料的热葡萄酒。你只需要一小杯，但是你会放……
杏仁或葡萄干在里面。它很好喝。如果你在外面，它非常美味。你知道，你一直在滑雪，或者，你知道，无论什么。你加伏特加了吗，还是只是葡萄酒？我认为我们的只是葡萄酒。你知道，当它整天慢慢炖的时候，酒精会挥发掉。好吧，当我还是个孩子的时候，我没有加伏特加，詹姆斯，好吗？那不是那种童年。是的，另一件我们家很重要的事情是所有的饼干。
是的。所以在挪威，我们有一种叫做syvsoktit的东西，意思是七种。所以你必须有七种不同的饼干。哦，我的天哪，真的吗？是的。
可以是任何一种，还是只有一种？不，可以是任何一种节日饼干，但你应该有七种。哦，我的天哪。如果你没有七种，你就像不太擅长你的家务一样。好的。是的。你需要从完成学业中拿回你的钱。我妈妈并没有真正烘焙那些东西。
所以我们有一种叫做krumkake的东西，翻译过来就像一种粗糙的蛋糕。是的。但它是一种非常薄的，像一种用特殊的铁板烤制的威化饼。她的是如此老式，她有一个。它是铸铁的，她在炉子上烤它们。哦，有意思。你烤它们。一旦它们出来，
你把它们卷起来，它们可以是圆锥形或雪茄形，诀窍是让它们非常非常薄，是的，因为那样它们就像，但它是脆的和可弯曲的，在拿出几秒钟后它是可弯曲的，是的，而我的曾祖母可以做出最薄最脆的krumkake，它们实际上是，那么口味是什么样的
它们有点像香草味。好的，是的。她没有加任何香料。但它们非常薄，在某些地方你可以透过它们看到。哇。是的。我从未能够做出……而且它们很脆。你吃它们，它们就像……碎了。是的，它们只是碎开了。她做了那个。而我祖母最喜欢的Mourmouch是柏林-克兰泽。柏林礁。对不起，所有这些名字。我不知道……
它们没有任何意义。它是一种带有大珍珠糖的松脆的糖饼干。是的。
你把它们做成小环状。可爱。是那种用杏仁粉做的吗？哦，那是……你做一棵树，对吧，亚当？那是kransekake。太好吃了。是的，而且……它们实际上不含麸质，对吧？它们不含麸质。所有这些，你都可以在我们的网站sweetpormag.com上找到食谱。
Krantzekakke，它是蛋白、糖粉和磨碎的杏仁。然后你混合它们。你把它放在冰箱里一天。
然后你用这些特殊的模具做不同大小的圆圈。所以当你把它放在一起时，它就像一个高高的金字塔。好吧，它做成一棵树。是的。太好吃了。它们有很棒的口感。不太甜。不。所有斯堪的纳维亚饼干和蛋糕的优点是它们不太甜。是的。
我们不喜欢太甜的东西。那棵饼干树算作七种饼干中的一种吗？可以。可以，好的。是的，可以。我爸爸总是把所有这些饼干叫做进进出出的饼干，因为每当你招待客人时，你都会把它们拿出来，然后他们会把它们放回饼干盒里。所以它们就像进进出出一样。
你知道我的意思吗？你是说剩下的吗？嗯嗯。你把它们放回去？好吧，你会做一大盘饼干。是的。人们吃他们想吃的。剩下的你放回盒子里。当然你会。你为什么不呢？所以我爸爸称它们为进进出出的饼干。这太随机了。是的。
因为它们有点进进出出橱柜。哦，好的。是的。它应该很有趣。它没那么有趣。但意思是说你从多个活动中拿出同一批饼干。哦，奇怪的是……
在美国，我觉得所有的饼干在一个派对结束前都会被吃完。好吧，是这样的，让我们这么说吧。假设这是你要去的第十个派对。是的。是的，你有点厌倦了那些饼干。哦，好的。是的。所以一批饼干可以持续整个季节。一批饼干可以持续整个季节。哦，我的天哪，这太有趣了。是的，因为你知道，
在圣诞节和新年之间，当你吃了所有这些疯狂的食物后，你唯一想要的就是沙拉。这是你唯一想要的东西。我必须告诉你我最喜欢的关于我妈妈的回忆。我当时大概三四岁。没有下雪。我正要问你。通常情况下，每年圣诞节都会下雪。这是23号。哦，记住，在挪威，大日子是24号。
是的。晚上。是的。不是圣诞节早晨。不是圣诞节早晨。不。那是23号晚上，没有下雪。我非常沮丧，因为如果没有雪，圣诞节怎么能过呢？是的。我还小，我想在雪地里玩耍。所以，非常失望。然后在圣诞节早晨，我妈妈把我叫醒，她说，保罗，我有一些东西要给你看。我仍然记得和她一起走到窗前，她拉开窗帘，
外面是一个冬日仙境。一夜之间下雪了。所以这是那种，你知道，当雪像轻盈的粉末一样，它就像填满了树木一样。所有的树枝都沉甸甸地压着雪。是的。然后我们穿好衣服，就我和我妈妈一起出去玩雪。哦，太棒了。是的，那非常可爱。这是我一生中最可爱的回忆之一。是的。
我想我有一段回忆，也许只有一年，当我住在卡茨基尔山脉时，圣诞节早晨下雪了。这太神奇了。是的，这很特别。是的。但除此之外，我的意思是，我大部分成长的圣诞节
我记得有时洛杉矶的气温是85度。就像根本不是。而你的父母没有带来雪？不，我不是托里·斯佩林。哦，好的。是的。我认为他们的父母带来了雪。他们带来了。他们带来了雪。这正是我习惯的。我并没有真正考虑过。我只是记得那个圣诞节，天气很暖和。但通常情况下，它只是，它并没有真正……
我没有渴望下雪。你知道，事实上树下有礼物。是的。这就足够了。在挪威，圣诞节前夕会发生什么事情是，你当然会早起，你开始早点做饭，因为人们通常会在五点左右吃饭。很多人去教堂。这是每年教堂里人满为患的一天。是的。除此之外，它们完全空无一人。我们没有去教堂。我记得我非常兴奋。
每个圣诞节，因为在电视上他们播放了华特迪士尼的节目，就像他们播放了30年一样，都是同样的节目。它就像一个华特迪士尼的圣诞特别节目。哦，好的。有卡通片之类的东西。是的。我对此非常兴奋。是的。而且那是在我们收看的瑞典电视台播放的。是的。在挪威电视台，他们播放了一部名为《坦特·波萨》的电影。是的。
这是一部30年代的电影。是的。一部挪威电影。他们每年都在圣诞节播放这部电影，大约有50年、60年。是的。所以这就像一个观看的传统。是的。对我们来说，唯一传统的节目是《查理·布朗的圣诞节》。哦，是的。然后，当然，像《美好的生活》或其他什么。但我从未真正看过。你每年都看《法妮与亚历山大》吗？这是一部美丽的电影，但实际上是有史以来最黑暗的圣诞电影。
是的，我记得结局会有转折，是的，我记得每年圣诞节它都会在电视上播放，但它更多的是，它不是电影，它……它们变成了电视特别节目，我认为是三集或四集，同样的故事或同样的角色，同样的东西，它是电影，他们把它变成了……所以它就像被剪辑了，好的
我喜欢开场白。如果你没有看过《法妮与亚历山大》，它是一部英格玛·伯格曼的电影。开场白会让你像其他任何东西一样沉浸在圣诞气氛中。太棒了。是的。但在电影的后面，它变得有点黑暗。是的。让我们这么说吧。是的。
好的，所以人们从教堂回来，或者像我一样，我在看电视。你穿好衣服然后吃饭。你通常会在五点左右吃饭。根据你在挪威居住的地方，我们住在奥斯陆。所以整个地区，我们吃的是带皮的脆皮猪腩，带脆皮的。它配有……
越橘、蔬菜、肉汁。哦，还有lefse。lefse，当然。还有甜芥末。是的。而我最喜欢的总是把猪腩掰开，放在lefse上，加上芥末吃。哦，太好吃了。
有点像卡尼塔斯玉米卷。绝对的。正如我之前所说，我妈妈做的猪腩最好吃。是的。太好吃了。太美味了。至于甜点，总是同样的东西。是云莓。
这是一种斯堪的纳维亚浆果，是亮橙色的。是的，它买起来很贵。非常贵。因为它很难采集，因为它有刺。我认为它是一种带刺的灌木。好吧，它只生长在山上。是的。而且它们有点软烂。所以当你买它们的时候，它们有点像非常……精致？是的，它们非常精致。它们有点变成非常松散的……
好吧，是的，冰淇淋上的果酱尝起来像焦糖。是的，是的。它们有点酸，我们会用一些饼干和鲜奶油一起食用。之后，每个人都会喝咖啡。我记得每年我都想，哦，我的天哪，请快点。为什么会有延迟？为什么，就像，每个人都在慢慢地喝？是的，因为你想打开礼物。我想打开礼物。所以，在喝完咖啡之后，你知道，每个人都有不同的传统，但是……
然后我们会打开礼物。你总是很激动吗？你是那种知道自己会得到什么，或者你会偷偷去看的那种孩子吗？当我还是个孩子的时候，我的朋友们会小心翼翼地打开包裹看看是什么，然后把它重新包起来。
我不那样做。但我的清单上写得很清楚。你指出了什么更适合放在树下。我想要的。有一年我做了一件可怕的事情。所以在我妈妈在圣诞节前几天找到我，她说，你的姐姐给你买了一些东西。她用自己的钱买的。当你打开它的时候，尽量表现得热情一些，因为我知道这不是你想要的。
你知道我做了什么吗？这太糟糕了。我现在对此感到非常羞愧。我去把它拆开了。我把它拿去给我姐姐，我说，对不起，你不能给我这个。你是认真的吗？你知道那是什么吗？那是什么？那是那种威尼斯瓷面具，上面有一滴泪。我说，不，不，不，不，不。那不是我。这件事发生的时候你几岁？好吧，我比你想象的要大。我甚至不知道该说什么。但她还小。她是的。是的，她还很小。
她很尴尬还是……我认为我妈妈实际上觉得这很有趣。
这确实很有趣。他们去把它换了，给我买了其他的东西。哦，我的天哪。因为我说，你根本不了解我。这不是我。是的。不把它挂在墙上。哦，是的。好吧，我的意思是，这很好，就像，为什么要做整个滑稽剧？就像说，姑娘，这不是……是的，差不多就是这样。因为那样你必须保留它，而不是把它挂起来，就像把它藏起来然后偷偷扔掉一样。你知道我的意思吗？我知道，我知道。所以实际上更好。是的。哦，说到食物。是的。
所以我们吃了脆皮猪腩。然后在北部，他们吃新鲜捕捞的鳕鱼，配上黄油酱、土豆和莳萝。它实际上真的很好吃。然后在挪威西海岸，他们供应一种叫做pinnekjøtt的东西，它有点像羊排，已经被……
熏制和风干。所以你要做的就是把它们蒸一下，这样它们就不会干了，而且会变得非常美味。然后你把它们放进烤箱里，让它们稍微变脆一点。那很好吃。它很咸，但超级好吃。它通常配上土豆泥、土豆和锅里剩下的汁水。
肉汁。是的，肉汁。或者你可以吃一种叫做smalahove的东西，它是一半羊头。住手。切开，大脑和所有东西都被移除。它是熏制的，你把它放在烤箱里加热。是的。不。不。
不，它就像维京人的食物。是的，那是维京人的食物。我吃过一次。我必须说，像肉，像脸颊之类的东西非常美味。是的。大多数这样的食物都来自贫穷的文化或……你必须利用一切。是的。或者只是任何文化中食物可能不太充足的时期。
这有点像你最喜欢的汤。孟多？嗯嗯。是的。好吧，我的家人吃了动物的每一部分。我的祖父会把血和面粉混合在一起，然后涂在吐司上，我甚至……那太奇怪了。是的。动物的任何部位都没有不吃。肝脏、肠子，所有的一切。这太疯狂了。是的。这太疯狂了。但其中一些可能很好吃。哦，是的。当然。绝对的。就像在孟多一样。嗯嗯。嗯嗯。
好的，我们要休息一下，然后回来。我们将讨论粥和猪。粥和猪。好的，粥和猪。23号晚上，我们会吃一种叫做Riesengrynsgröt的东西。哦，我的天哪。我知道。最奇怪的。我知道。它是一种米粥。所以它是米饭和牛奶。
非常简单。你撒上糖。你撒上肉桂。你放黄油在里面。它实际上非常美味。所以我祖母每年都会做。然后她会在其中一个碗里放一颗杏仁。是的。而得到杏仁的人会赢得一只袋鼠猪。哦，我的天哪。圣诞节前，袋鼠猪在挪威是一件大事。每个家庭都有一只。真的吗？
当然，它总是像孩子们一样。所以当我，你知道，当我还是个孩子的时候，我总是会得到它。当我姐姐来的时候，她总是会得到它。是的。如果我们有更多的人来，它会更可爱。是的。因为那样它更像是，哦，我的天哪，谁会得到它？我们这样做是把黑橄榄放在玉米饼里。当我家人做的时候，谁得到黑橄榄就赢得了什么东西。我甚至不记得那是什么。是的，我认为它一开始是一只猪，然后我们想，好吧，这有点……
我认为最近几年它就像你得到一百克朗或什么的。是的，就是这样。也许还有一只小猪。是的。我知道杏仁饼在美国不是一件大事，但我喜欢……好吧，不是杏仁饼，但在任何烘焙食品中杏仁酱都非常美味。我的意思是，你可以把杏仁酱和燕麦以及你有的任何东西混合在一起。坚果……
任何水果，然后烤它，它是有史以来最美味的东西。我们有这些杏仁饼香肠。它们形状像香肠，但它们蘸着巧克力。我从未真正吃过杏仁饼，就像一种零食一样。它一定非常甜。不，它不是。哦，真的吗？不，它不是。你知道它尝起来像什么吗？这就是它的味道。哦，我想象它像纯糖一样。不，不，不，不，不，不，不，不，不。所以它只是杏仁味。哦，
因为它们总是颜色鲜艳。是的。我总是想，哦，我的牙齿只是看着它们就疼。不，它很好吃。是的。
你还记得你最喜欢的圣诞礼物是什么吗？好吧，我认为每年总有一些东西是最想要的东西。是的。老实说，我成长的时候我们没有多少钱。所以我记得我以为我们永远不会得到我们真正想要的东西。就像我非常现实，但我总是很惊讶我们得到的东西比我预期的要多。是的。
所以，你知道，每年都会有不同类型的玩具。但我记得我们得到雅达利游戏机的那一年。它算是第一批真正的视频游戏机之一。我们得到了雅达利，还得到了五款游戏。同样，这可能是200美元，这对当时的我的家庭来说是一大笔钱。我记得只是……
太兴奋了。这是我和我哥哥一起玩的东西。但我记得圣诞假期后去上学，感觉就像我是街区上最富有的白人孩子，因为我说，我们得到了雅达利。我觉得自己很酷。所以这真的很有影响力，因为我没有想到自己真的会得到它。所以这非常有趣。我当时一定很小，因为我只记得它的一部分，但我想要一只小狗。是的。
真的吗？是的。我记得的部分是我们在一个围栏里，我周围有一群黑色的小狗。我记得那件事。然后我记得坐在车里，我的夹克放在我的膝盖上，一只小狗像
裹在我的夹克里，你记得吗？我记得这两件事，但你太小了，记不住全部，但我太小了，记不住全部，所以我当时一定只有两三岁或什么的，是的，一定很小，是的，我得到了一只黑色贵宾犬，所以你想要它，你得到了它，是的，我想要……我们在圣诞节前得到了它
是的。圣诞节前几天。因为我记得天气很冷。是的。我也记得。是的，一只黑色贵宾犬。它的名字叫Snip。在挪威，那些是什么？它们不是松鼠。它们是什么？花栗鼠。花栗鼠。在这里，我认为它们被称为奇普和戴尔。
是的，奇普和戴尔。是的。在挪威，它们被称为Snip和Snap。哦。Snip和Snap。是的。所以我有一只名叫Snip的黑色贵宾犬。哦，我的天哪。是的。它很小吗？不，正常大小。它不是标准的。它是一只小型贵宾犬。不是最大的，是下面的尺寸。很棒的动物，喜欢打架。哦。
哦，我的天哪。和谁？和其他狗。哦，我的天哪。是的。所以我认为我们必须去急诊兽医室五到六次，它被缝合了之类的事情。哦，我的天哪。是的，它很疯狂。但对我来说非常非常温柔。我不太担心我会……我担心的是得到一些东西的想法。
得到……哦，一些你不喜欢的东西。一些我不想得到的东西。哦。意思是，特别是像运动器材。哦，是的，是的，是的。因为我记得有一年我真的很想要一把吉他。我的家人，我妈妈，我爸爸总是谈论曲棍球装备。我想，哦，我的天哪。
</context> <raw_text>0 我不想滑冰和曲棍球棍。所以他们故意一直开玩笑到平安夜。哦，所以他们认识你。是的。所以我得到了一把吉他。你学会演奏了吗？一点点。我并不总是最擅长坚持做完事情的人。哦，真的吗？但我得到了一把吉他。但我同样喜欢的是为……其他人挑选合适的礼物。为其他人。是的。
我花了很多时间和精力包装礼物。你从父母那里拿到买礼物的预算了吗？是的，他们通常会给我几百块，然后我就出去买。给每个人的东西。是的。我妈妈很容易，因为我妈妈想要同样的东西。是她喜欢的一本浪漫小说，我每年都会给她买一本新书。我通常可能会喜欢，你知道，香水或围巾，或者，你知道，任何东西。
是的。我爸爸总是有点难对付，而且他不太戴领带。所以我给他买袜子或毛衣之类的。至于我妹妹，你知道，她有点像，她苗条，留着浓密的红发，而且，你知道，她对时尚很感兴趣。所以给她买东西总是很有趣。当然。所以我给她买一些小时尚配饰。是的。
是的。我祖母总是想要同样的东西。她想要好闻的肥皂或一种叫做4711的德国香水。4711？我认为它是世界上现存最古老的香水。它闻起来是什么味道？有点老女人的味道。是的。是的。是的。
像爽身粉。是的。是的。有点像。是的。她总是，我甚至不喜欢香奈儿五号。因为对我来说，它闻起来很老土，但是，是的，它不是最好的。不。是的。我一直很喜欢送礼物。是的。是的，绝对的。然后你会打开所有的礼物，嗯，
喝完咖啡后。是的，喝完咖啡后，每个人都像……你们轮流打开礼物吗？我记得我小时候有几次，像邻居打扮成圣诞老人。我们住的地方的男人们会轮流扮演那年的圣诞老人。所以有一年，这是在我妹妹来之后。我爸爸打扮成圣诞老人。
是的。她走到他面前，说，你为什么穿我爸爸的袜子？哦，不，住手。那一年她不再相信圣诞老人了。哦，我的天哪。幻想破灭了。本来应该暴露真相的是那个劣质的塑料面具。好吧。我的意思是，那真的应该……哦，我的天哪。真有趣。是的。但是，是的，我记得我们有一个非常漂亮的圣诞老人。是的。
老的，一定是像我祖父的圣诞老人服装，是的，带着红色的假毛皮和这个纸浆面具，是的，它实际上非常非常漂亮，是的，所以你知道，打开礼物，玩礼物，然后就完全睡着了，是的，然后第二天圣诞节，没有人做什么，哦，你只是，你整天穿着睡衣待着，是的
喜欢它。玩你的玩具。你吃东西。没有人拜访任何人。是的。是的，喜欢它。这只是一天……是的。完全放松。当我还是个孩子的时候，平安夜也很重要，因为那时我们会去我祖父母在洛杉矶东区的房子，那是我的阿姨Yoli的房子，我祖父母住在那里。这是我爸爸的家人。这太令人兴奋了，因为他们会有最大的圣诞树。嗯哼。
而且会有很多礼物送给所有的表兄弟姐妹、孙子孙女，每个人。所以当我们还小的时候，一切都是关于我们的，对吧？是的。所以我们会去那里，我爸爸的全家都在那里，我们会吃玉米粉蒸肉和吃 menudo。这太舒适了。他们都是天主教徒。所以他们在角落里摆放了一个很大的马槽场景。是的。
然后我的祖父萨尔瓦多会把圣婴放在小马槽里。他会亲吻它。太甜蜜了。然后我们会打开礼物。一切都是关于孙子孙女打开礼物。我们会收到最棒的东西。但我们不会在午夜之前打开礼物。所以，我们会看圣诞电影或唱歌。但我们必须等到午夜。
等一下，在25号？在24号，平安夜。哦，好吧。这太令人兴奋了。我们会打开所有的礼物，然后最终所有的孩子都会非常疲倦。但有趣的是，每次我们离开
平安夜去洛杉矶东区的祖父母家，我们会坐上车，我后来才明白，因为我们在家里有自己的树和礼物。是的，是的，是的。但当我们在车里等待的时候，那就是他们拿出圣诞老人送的礼物的时候，因为还会有一些圣诞老人的额外礼物。因为到我们午夜之后回来的时候，我们要么在车里昏过去了，要么我们会假装睡着了，因为我们想被抱进去。
然后被放到床上，哦，我的上帝，我下次开车出去的时候就要这么做，好吧，请抱我，我会把你抱到床上，是的
所以然后我们会在平安夜被放到床上。然后，当然，我和我哥哥会在早上六七点钟醒来。哦，是的，当然。醒来！圣诞节快乐！然后我们会出去，树上会有额外的礼物。我的父母会醒来，可能会煮咖啡，然后我们会开始打开礼物，每个人轮流打开，送给他们。然后我们会打开我们所有的礼物，然后我们会穿好衣服。
通常去教堂。然后做完礼拜，就结束了。圣诞节没有正式的晚餐或其他活动。我们会去杰克汉堡店或类似的地方，这是圣诞节那天唯一一家营业的快餐店。我们会在那里吃晚餐，然后去看电影。哦。
去看电影，因为同样，这是圣诞节那天唯一开放的事情之一。每个人圣诞节那天都去看电影。所以我们会去看任何上映的卖座电影。那总是非常有趣。是的，那是惯例。美国有那种传统吗？他们手牵着手绕着圣诞树走？没有。唱歌？没有。会有颂歌，人们会聚在一起，然后他们会绕着街区走。是的，挨家挨户地走。是的，是的，是的。
是的，我们有一个传统，圣诞树应该总是像在房间中央一样。然后……哦，很有趣。你不把它放在窗户旁边吗？嗯，它应该放在房间中央，因为有一个传统，你们手牵着手绕着圣诞树走，手牵着手唱圣诞歌。
挪威并不是那么虔诚，但你会唱传统的圣诞颂歌吗？是的。像《平安夜》？我们会唱《平安夜》，但我们还有很多根本不带有宗教色彩的歌曲，这些歌曲是关于……你会唱《铃儿响叮当》吗？挪威的情况是，你会有圣诞老人，也就是可口可乐的圣诞老人。
是的。你也有那个。我们的圣诞老人叫尼萨。尼萨。他有点像地精。所以他住在所有的马厩和所有的农场里。是的。所有的户外厕所。他一年四季都在照顾动物。他要么住在那里，要么住在森林里的某个地方。
在树下，像在地下一样，但他很小，他像个小地精，他很小，是的，每年平安夜你都必须给地精放一碗粥，让他开心，是的，如果你不这样做，那将是不好的年份
他带来礼物还是他不带来礼物？他是带来礼物的人。太甜蜜了。我的意思是，现在我们这样做是因为，你知道，每个世界都变得像，你知道。是的。你会给尼萨写信吗？是的。你会的。是的，你会写信要求你想要什么。是的，所以我们的很多圣诞歌曲都是关于他的。哦，好吧。所以我们有宗教歌曲和非宗教歌曲。所以是的，所以我们每年都会拿出……
像食物。我们可能没有做粥，但我们会把几块饼干放在外面。是的。门外。它们不见了吗？不，它们从未消失过。什么？你爸爸没有咬一口然后放回去吗？哦，我的天哪。不，他没有。不。我不知道我是否真的相信过圣诞老人。哦，好吧。你太聪明了。聪明的孩子。是的。
但是是的，那是我们的一些传统。我相信我们会谈论更多，因为我们有很多问题。耶。我们会稍作休息，然后我们会回来。和圣诞节快乐，亲爱的保罗。是的。我们回来了。戴上你的阅读眼镜，宝贝。我会的。
圣诞节快乐，亲爱的保罗？这是圣诞节。好的，这是凯特写的。嗨，保罗和詹姆斯。喜欢这个播客。希望你们能继续做下去。我是那些喜欢家庭电影和有趣、往往滑稽和古怪的家庭故事的奇怪人之一。所以我真的很喜欢这个播客。谢谢。我很感激。
耶！你特别要求了关于节日的提问，所以开始了。在斯堪的纳维亚国家，送礼像在美国一样重要吗？它有哪些不同之处？另外，你有没有收到或送出过最糟糕的圣诞节或最糟糕的圣诞礼物的故事？如果有，你能和我们分享一下吗？感谢您的时间。附言：顺便说一句，我不知道这是什么意思。在我母亲在我童年时客厅的医院病床上去世的前一天晚上，所以从字面上看……
她的临终病床。她看着我，叹了口气，说，好吧，我现在也可以告诉你这件事了。她接着告诉我几个家庭秘密，我后来发现她甚至没有告诉她唯一的兄弟姐妹，我的麦琪阿姨。一个与某人因贪污入狱有关。哦，我的天哪。另一个则温和得多，但我无法告诉你我多么喜欢听到它们，并且认为我的母亲等到她快要死的时候才打开那个宝箱是多么令人悲伤。
我们可以进行如此有趣的谈话，但在我的母亲被告知的时候，这是一个不同的时代，它们被认为是可耻的。我自己认为它丰富多彩，为家族历史增添了趣味和悬念。毕竟，我的曾祖父已经服刑了，但这还需要更多的判断吗？
哈哈。我们都是人，我们都在不同的时间做着美好的和可怕的事情。这就是生活。再次感谢您的分享。这是真的。我的意思是，匿名写作是完美的。是的。甚至亲爱的保罗也不是完美的。你是什么意思？当你因为你姐姐给你买的礼物而和她对质的时候。
这真是太棒了。有什么故事吗？问题是什么？第一个问题是，送礼一样重要吗？然后最糟糕的是什么？哦，是的。是的。它和这里一样重要。是的。我认为到处都是。是的，当然。你们都被宠坏了。所以这可能是……
是的，我小时候有点被宠坏了。所以是的，我们总是收到非常好的礼物。有很多礼物。是的。那么你们有什么恐惧成真了吗？你们得到了你们不想要的东西？是的。那些是什么？溜冰鞋。冰鞋？是的。我有一年得到了冰鞋。你当时是怎么反应的？我知道，我砍掉的滑雪板。是的。我得到了那些。我得到了回转式滑雪板，就像高山滑雪板和靴子。
我的意思是，他们尝试过了。我曾经赢过一次。但当你得到它们时，你有什么反应？显然，你并没有掩饰你的失望。不，我认为我当时是……你假装了吗？我认为我假装了。我最喜欢的礼物总是……好吧，当我还是个孩子的时候，当然，就像玩具一样。当我长大后，是书或衣服。衣服，是的。是的，当然。是的。
我记得有一年，所以那应该是12岁的时候，我真的很想要一件哈芬顿夹克。有一个品牌叫做，好吧，它现在仍然存在，蒙克莱尔。哦，是的。那在70年代后期的挪威很流行。是的。我真的很想要一件。我想要的是，它是海军蓝色的，袖子上有一个标志，里面是红色的。是的，当然。美丽的。我真的很想要那件，我有一年得到了那件。那就像，哇。
哦，我的上帝。那真是太棒了。我收到的最糟糕的礼物实际上是我17岁的时候，我姐姐的一个朋友送给我，你知道那些玩具吗？它就像一只小狗，用皮带牵着，你可以，你可以按一下，小狗就会汪汪叫，然后走。是的。玩具。是的。是的，我17岁的时候得到了那个。
哦，17岁的时候。是的。是的，这很奇怪。这非常奇怪。所以那个和我妹妹从未送我的面具。是最糟糕的两个。是的。或者只是不合适。如果你看到它，你会说，是的，我完全理解你为什么想要退货。是的，完全正确。不，我完全可以想象它在我的脑海里。是的。完全的。是的。好吧，凯特，谢谢你分享这个故事。你最好的礼物和最糟糕的礼物是什么？
哦，最好的当然是电子游戏。好吧，最好的之一是雅达利。最糟糕的是什么？最糟糕的？我并没有收到任何更糟糕的礼物。我认为当它变成……再次强调，这不是关于任何具体的礼物，而是在家庭中有一个时刻……
你不再是孩子了。哦，是的。我清楚地记得我们去祖父母家那一年，一切都是关于曾孙子孙女，不再是关于我们了。我记得当时想，哦，我得到了一件很糟糕的小礼物。那种事情就像我当时年纪大到他们不太知道该给我买什么，但这并不重要，因为我不再是孩子了。我只是想，哦……
结束了。我的童年结束了。是的。所以更像是那种时刻。桑迪·祖布问道，你们两个是否考虑过或实际上为节日装饰过你们的胡须？哦，我的天哪。我从未做过闪光胡须。好吧。你怎么做闪光胡须？你会到处都是闪光粉。
在你的嘴里？是的。我从来不明白。是的。不，我从未放任何装饰品或闪光粉。你实际上可以买到很小的胡须装饰品。是的。我现在看到你可以买到这些灯，你可以把它们放在你的胡须里。哦，我的天哪。太搞笑了。有点可爱。我会做的。不是闪光粉。我永远不会用闪光粉，因为，让我们面对现实吧，你会到处都是闪光粉。但是，是的，我会做装饰。好吧。是的。
好的。伊丽莎白·夏彭诺。是的，这是她的另一个问题，因为我认为我们上周回答了一个。是的，我们回答了。我很想知道你们打算如何在你们的新家乡庆祝节日。然后她……
接着问，既然你们在PS住了几个月了，你们最喜欢的外出就餐和当地娱乐的地方在哪里？哦，好吧。所以第一部分，节日。所以是的。哦，我们还没有真正弄清楚圣诞节我们要做什么。我们没有。我相信我们会在这里。我们可能会在感恩节后不久买一棵树。我们会买一棵小树。
然后我绝对想做一顿完整的挪威圣诞晚餐。当然。我们会邀请一些好朋友来和我们一起分享。是的。所以我可以，你知道，把猪肉肚和脆皮的快乐传播到全世界。哦，是的。一些好喝的饮料。是的。我认为我们可能会尝试做一个墨西哥主题的装饰。是的。所以像迷你皮纳塔。哦，我很喜欢这个。
你知道，热粉色、橙色、金色，非常绿色。有些颜色在其他地方不起作用，但在沙漠里却非常有效。哦，是的。像黄色，你知道，所有这些颜色。是的，完全正确。我不会把自己装饰到死，因为，你知道，当你与杂志合作时，我已经……
现在已经进入圣诞模式几个月了。是的。所以我就像，我不会装饰太多。不，不，不。我们只做一棵树，我们会做很多食物。我们必须为孩子们买新衣服。哦，是的。他们需要穿上小圣诞毛衣，因为他们穿着毛衣的样子太可爱了。我们会做一棵树，我绝对想用丁香做橙子，因为它闻起来太香了。是的。像这样的小事情。是的。
我们会把照片发布到Sweet Paul的Instagram上。她问我们喜欢在哪里吃饭。是的。最喜欢的外出就餐。有很多好吃的墨西哥菜。是的。那个有queso的地方是什么？你还记得那叫什么吗？哦，它叫做……我不记得了。
它叫什么，但这里有两个，但它们有最美味的queso，就像真正的奶酪一样，是的，如果它配上香肠，是的，而且它是你知道的，当你把你的薯片或任何你放进去的东西放进去，然后你把它拉起来，我实际上需要一把剪刀，是的，因为奶酪太粘稠了，哦，太好吃了，嗯
我们有一个地方做很棒的熏肉，熏牛肉等等。它叫做谢尔曼餐厅。哦，是的。谢尔曼餐厅太好吃了。他们还有最好的芝士蛋糕。不，对不起，胡萝卜蛋糕。西海岸的熏牛肉与东海岸的熏牛肉大不相同。
它比较清淡。它是蒸的。所以它比较清淡。它非常多汁。而且比熏牛肉切得更细。所以，所以，太好了。这是一个有很多好食物的地方。
是的。我正在查找墨西哥餐厅的名字。哦，是的。因为如果你来……你有梅尔文餐厅，它有点像你的非常老式的……是El Mirasol。El Mirasol。El Mirasol。它很好吃。如果你去，一定要尝尝queso。是的，或者尝尝carnitas。就是这样。好的。
下一个问题。这是来自Kins D。不知道这是否太具体了，但开始了。我喜欢北欧圣诞装饰等等，但现在住在气候较温暖的地方，圣诞节并不总是寒冷的。想想安提科沃斯。
哦，因为她去了德克萨斯州，对吧？我怎样才能保持北欧风格，而不显得太格格不入，即到处都是雪？我使用很多天然成分作为其中的一部分。谢谢。这是一个很好的问题。是的，正如她所说，这就是她所做的。它使用了所有这些天然元素。你知道，用丁香做橙子。是的。摆脱……
你知道，一大碗也许像肉桂棒。把大自然带到室内。是的。你知道吗？绝对的。很多蜡烛。是的，别担心雪。不，不，不，不。苔藓。是的。是的。
你知道，得到所有那些美丽的，是的，做一个尼萨，你可能在Sweetfall杂志上有制作它的图案，哦，是的，哦，我的上帝，我，我做出了最可爱的小地精，是的，它，而且你可以在sweetpolemag.com上找到它，是的，超级可爱的手工艺品，它真的非常甜蜜，你不需要很多，但它找到了其中的一些元素，你知道，而且它
橙皮、丁香、炉子上的肉桂。你知道，松树和冷杉的气味，以及所有这些。哦，太香了。是的。所以主要是为了得到这些。这是关于大自然的。是的，这是关于大自然的，把大自然带到室内。而且，你知道，这是关于感官的。是的，绝对的。玛丽·凯特问道，我还想问一下圣诞节。什么？
成长过程中，这是一个充满宗教传统的时期吗？你相信圣诞老人吗？或者如果是这样，你什么时候停止相信的？你在圣诞节前的几周做了什么准备？当你在美国度过你的第一个圣诞节时，什么让你觉得与众不同？谢谢，感恩节快乐。我在这里的第一年，那是在纽约。
在西区上城，一切照常，圣诞节。我来自一个圣诞节期间所有东西都关闭的地方。在这里，我们可以在平安夜或圣诞节外出，而且很多东西都开着。这让我非常震惊。
但你还记得在圣诞节期间沿着第五大道散步吗？是的，我喜欢它。因为我知道你的第一个感恩节令人失望，我知道。但你有没有觉得纽约很神奇？不，我有。我记得我们沿着第五大道散步。我看着所有的橱窗，就像伯格斯·古德曼等等。我去了公园。我认为它很漂亮。是的。
我认为它绝对很漂亮。这有点像一个神奇的时刻。但真正让我震惊的是，像，平安夜和圣诞节，有那么多人外出，而且很多东西都开着。我当时想，这些人什么时候休假？是的。你知道，在商店和餐馆工作的人。欢迎来到资本主义。这实际上是我当时的想法。我当时想，这些可怜的人不得不工作真是奇怪。是的。
好吧，有很多事情要做。当然，整个房子需要从上到下打扫干净。是的。
这花了好几天。我仍然无法相信你等到22号才摆放圣诞树。23号才摆放圣诞树。我的意思是，我认为我们后来的几年。我们早得多就摆放了。所以它实际上是圣诞节前夜的圣诞节传统的一部分，从字面上看。平安夜是重要的日子。所以他们过去常常做的是
大人们会进去，然后他们会装饰圣诞树。孩子们在外面等着……
在某个时候，他们会打开门，然后孩子们可以进来，哦，我的上帝，哦。是的。此外，他们可能在某个时候去砍伐他们自己的树。是的，完全正确。我们会很早就买树，因为我妈妈非常挑剔。它必须又宽又满。就像，她想要很多树枝和很多，你知道。是的，当然。所以，我们很早就买到了树。我们把它放在雪地里。哦，是的。当然，有些年份我们会制作装饰品。我记得我们制作了这些……
红色的毛毡心，因为我妈妈想要树上有一百个。是的。所以我和我的祖母和曾祖母，我们制作了所有这些用棉花填充的心，你知道，然后卖掉它们。所以有很多事情要做，你知道，烘焙和准备所有食物。是的，那是一个忙碌的时期。就像十二月总是非常忙碌。我喜欢那些你编织纸张的装饰品工艺。是的。篮子。是的。编织篮子。嗯哼。
心形装饰品真的很好。所以如果你需要任何装饰品技巧或圣诞节技巧，请访问我们的网站sweetpaulmag.com。有很多工艺创意、食谱，你知道，任何东西。是的。很多。
好吧，她还应该问什么？好吧，你已经触及了这些内容，但并没有很多宗教传统。好吧，这可能是人们去教堂的唯一节日。是的，或多或少。那是……我记得我有一年去了，我记得牧师有点羞辱我们。在场的每一个人。哦，我的上帝。是的，他谈到，就像，我希望这是每个星期天一样。哦，好吧，是的。圣诞节对生意有利。是的。
是的，完全正确。但是是的，我来自一个不虔诚的家庭。所以对我们来说，这并不意味着……它更像是获得圣诞节的感觉。是的。我的意思是，有一些……教堂漂亮吗？我们去的那个？不。不，它不漂亮。它有点现代。是的。但不是非常……不。
当然，挪威有一些令人惊叹的教堂。我们有那些教堂，你知道，维京人建造的教堂，已经有1500年的历史了。这太不可思议了。它们都是木制的。当你走进去的时候，方式……
他们保存木材的方式是使用焦油。所以当你走进去的时候，它闻起来像焦油。这有点令人惊叹。太酷了。你不相信圣诞老人，但是……我认为我小时候一定相信过。你不记得对圣诞老人感到兴奋吗？不，我是。当我还是个孩子的时候，是的，不，我是。我绝对很兴奋。当然，是的。而且，你知道，圣诞节前夜早上醒来，就像拖着糖浆一样……
哦，我的上帝，这一天过得真慢。哦，太慢了。是的。当然，你知道，如果人们想要再来一份晚餐，我会说，哦，我的上帝，发生了什么事？哦，我的上帝。我喝咖啡的人。我当时想，什么？
</context> <raw_text>0 没有咖啡。我们之后会喝咖啡。我的上帝，我喜欢它。是的。是的，我对那些礼物非常兴奋。是的。你家都有谁？你妈妈，你爸爸，你姐姐，你奶奶？我奶奶，我曾祖母。然后每隔一年，我父亲的配偶。
父母会来。有时我的叔叔和阿姨，侄女们。所以有时我们有15个人。当然那很有趣。送礼物也很有趣，因为我们做的是一个人拿着一份放在树下的礼物，然后说，好吧，这是给……的，来自……的。所以一次一个。是的。然后我们会做的是，尤其是在礼物越来越少的时候，我们会
拿到礼物的人会打开它并给每个人看。哦，当然。在我们继续之前。是的。是的。是的。我们一直都是这么做的。因为一开始我们只是说，好吧，这是给保罗的，来自奶奶的。我会把它放在我的堆里，然后，你知道，打开。是的。哦，我的天哪。所以当你打开它并给每个人看的时候，它更可爱。是的。是的。然后你必须再次等待你的回合。然后你必须等待你的回合。是的。我喜欢它。是的。
是的。所以问题就到这里了，对吧？我想是的。是的。我现在有节日气氛了。我们去吃点东西吧。不，太早了。我们等到下周。你想堆雪人吗？
它来自《冰雪奇缘》。哦，天哪。是的。《雪宝》。雪宝。你知道，它是以挪威为背景的。是的，这很有趣吗？是的，我知道。哦，我的天哪。有史以来最伟大的动画电影是以挪威为背景的。以挪威为背景。是的。我喜欢它。所以，现在剩下的就是说圣诞快乐。节日快乐。愿你所有的梦想都能在这个圣诞节实现。还有光明节快乐。夸扎节快乐。
夸扎节。斋月。斋月快乐。绝对一切快乐。是的。是的。我们现在要休息一下，直到一月。是的。你知道，整理一下自己……为了2020年。为了2020年。这将是重要的一年。我们的圣诞愿望是所有的人……
都能真正体验追求快乐、幸福、自由和平等的生活。是的。听起来真好。爱你们。爱你们。节日快乐。