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Ep. 59: Meat Care Tips for the Traveling Hunter

2020/9/17
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Cutting The Distance

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Remy Warren
Topics
Remy Warren: 本期节目主要讨论长途狩猎后如何保鲜肉类,分享了多种方法,包括开车、邮寄和飞机携带。开车是最便宜和最方便的方式,但需要更多时间;邮寄是最昂贵但最省心的方式,但邮寄费用非常高昂,空运比陆运更便宜;飞机携带是最常用的方式,需要提前规划,准备合适的包装材料和冷冻设备,并建议选择对冷冻物品友好的航空公司。他还分享了自己在墨西哥狩猎水牛的经历,说明了长途旅行中可能遇到的各种意外情况,以及如何做好准备应对这些情况,最终成功地将肉类完好无损地带回家。他建议猎人提前规划,准备合适的包装材料和冷藏设备,并根据自身情况选择最合适的方式。 Remy Warren: 在长途旅行中,如何妥善处理和保存猎物肉类至关重要。文章详细介绍了三种主要的运输方式:开车、邮寄和飞机。开车是最经济实惠的选择,但需要较长的旅行时间,建议使用大型冰柜和干冰来保持肉类的低温。邮寄方式虽然最省心,但费用极其高昂,尤其是在长距离运输的情况下。文章还比较了空运和陆运两种邮寄方式的优缺点,空运更快捷也更经济。飞机携带的方式则需要更周全的准备,包括真空包装、冷冻包、以及选择对冷冻物品友好的航空公司等。文章还以一次在墨西哥狩猎水牛的经历为例,生动地展现了长途运输中可能遇到的各种问题,以及如何通过提前规划和充分准备来应对这些挑战,最终成功地将猎物肉类完好无损地带回家。

Deep Dive

Chapters
Remi Warren shares his experiences and tips for ensuring game meat remains fresh during long travels, discussing various scenarios and solutions from driving to flying, and the importance of preparation and planning.

Shownotes Transcript

本周节目中,Remi 将告诉您长途旅行时如何处理肉类。无论是公路旅行、长途飞机旅行还是大型打包,这些技巧都能让您的鹿肉保持新鲜,直到放入冷冻室。在 Instagram 和 Twitter 上关注 Remi 和 MeatEaterRemi,在 Instagram、Facebook、Twitter 和 Youtube 上关注 MeatEater,选购 MeatEater 商品。在 https://www.iheartpodcastnetwork.com 了解有关您的广告选择的更多信息。请访问 omnystudio.com/listener 获取隐私信息。</context> <raw_text>0 需要零件快速送达?O'Reilly 汽车配件速度很快。现在需要?我们现在就有。无论您需要什么,我们都有数千名专业配件人员尽职尽责地确保您能得到它。我们是 O'Reilly 快速服务。这只是让 O'Reilly 脱颖而出的一个方面。专业的配件人员。O、O、O、O'Reilly 汽车配件。

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作为一名导游和猎人,我已经在野外度过了数千天。本节目旨在将我辛辛苦苦积累的经验转化为技巧和策略,让您更接近最终目标——在野外取得成功。我是 Remy Warren。这是《缩短距离》。好了,各位。我希望你们能想象一下。您刚刚跨州旅行,也许是穿越全国,进行了一次很棒的麋鹿狩猎。

努力狩猎,现在您已经猎到了一头公牛。您为自己鼓掌,然后意识到,嗯,现在怎么办?因为携带大量肉类旅行实际上可能是一场后勤噩梦,特别是如果您事先没有做好准备的话。

所以本周的主题是旅行猎人与肉类护理。也许您正前往西部狩猎鹿、羚羊、麋鹿,也许是飞往阿拉斯加某个偏远地区的狩猎地,或者只是驾车穿越您居住的州进行特别抽签狩猎。我将分享我万无一失的方法,让您真正带回家培根,并分解旅行猎人肉类护理的后勤工作。但在我们这样做之前,让我们前往墨西哥老城,讲述一个关于墨菲和旅行水牛的故事。

如果您狩猎时间足够长,或者几乎做了任何事情一段时间并想要某种确定性,那么确定性就是您会遇到一个我非常了解的人。我们称他为墨菲,因为他的定律是任何可能出错的事情都会出错。他是一个比大多数人更经常让你陷入困境的人。大多数旅行基本上只是躲避老墨菲,这就是我喜欢思考的方式。

这次特别的旅行是在一段时间以前,我当时正在为我以前制作的一个名为《顶级掠食者》的节目拍摄。我们在墨西哥,我们正在测试一个理论,即使用狼皮,基于卡特林的绘画,美国原住民会用狼来偷偷接近麋鹿,因为他们会看到人类并逃跑,但他们的自然防御机制是在看到狼时保持不动,因为如果它们逃跑,狼就会追赶,然后水牛基本上就会死了。所以我认为让我们

尝试这种古老的技术,在我的背上放一张狼皮(我只有一张土狼皮),然后偷偷接近这些水牛。现在,正如您所能想象的那样,这听起来像是与老墨菲互动的一个秘诀。事实也是如此。这次旅行中没有什么事情是按照计划进行的。

我刚在蒙大拿州结束导游工作,有一个空档期。所以我从蒙大拿州飞到亚利桑那州,与一些人会合。他们从全国各地飞来。一些来自科罗拉多州的人,另一个人来自,我认为是蒙大拿州和纽约州等等。每个人都分散开来。所以,

我们在亚利桑那州租了一辆车。为了开始节目,事情是这样的。因为我们租了一辆越野车,比如 4x4 车辆。

我们到达那里,它就像一辆道奇旅行车之类的东西。它绝对不是一个好的越野车。这辆车,我不,我必须,我要找出一张这辆该死汽车的照片。它就像,这是我们穿越墨西哥尘土飞扬的越野路到那里我们狩猎的牧场,并在这样一辆小汽车中狩猎牧场部分的车辆。而且,

我认为我们最终也得到了一辆额外的货车,因为我们绝对不可能都挤在这辆车里,而且它没有任何越野能力。但这辆货车也不是越野车。所以我们买了这些车和全险,当然,或者他们能为我们提供的最好的保险。然后我们前往边境。

我们基本上没有发生任何意外地进入了墨西哥,你知道,正常的边境斗争、麻烦,因为我们有枪,不得不停下来。我有一支步枪,因为我也要去狩猎库氏鹿。所以我们试图在一个旅行中完成这两个片段,库氏鹿、水牛。所以是老水牛狩猎,我们最终没有越野能力,不得不停在一个地方并走了很多路,这很好。

你知道,当你计划射杀一头巨大的水牛并试图把它带回营地时,这可能不一定很好,而且速度很快。但是,你知道,我们只是承受了给予我们的打击。所以,当然,我认为也许是第一天,这次旅行就是这样开始的。就像我们正在四处侦察,试图弄清楚我们要在哪里狩猎,水牛在哪里等等。我拿着我的。

三脚架,然后是高倍率 20 倍双筒望远镜。因为它非常适合远距离观察,即使对于水牛来说,也很难在广阔的开放空间中找到,就像那种沙漠,想想西南风格的国家,有很多豆科灌木等等,以及广阔的区域。因此,高倍光学器件对于发现东西至关重要。

所以我们只是预览一下该区域,走我们实际上可以行驶的主要道路,看看我们可以在某些地方走多远。我只是想远距离观察,看看我能否找到一个地方,就像,好吧,让我们去看看那个地方。我回到车里,关上门,向前开,然后,我就像,哦,该死,发生了什么?下车。

就像一开始一样,在车里压坏了我的三脚架和光学器件。我当时想,这太糟糕了。全新的双筒望远镜。我当时想,谢天谢地是 Vortex,因为它们有保修。就像太好了,但很糟糕。对吧?所以我正在把这些我刚刚在我们的破车里压坏的双筒望远镜放回去。现在我们要狩猎了。所以我将快速浏览狩猎过程,因为……

有些事情出了问题,比如卡住了,一切顺利。我最终用弓箭射了一箭,但没有射好,然后不得不使用步枪射杀水牛。所以这简直是一团糟。从一开始,一切似乎都在朝着错误的方向发展。就像,你知道,我保持,我是那种事情出错时,保持积极态度的人。一切都会好起来的,没关系。所以现在我们已经猎到了这只水牛。太棒了。嗯,

开始屠宰水牛,把肉挂起来,把它搬回车里,这比我们如果有一辆我们应该拥有的真正的越野车要远得多。所以,

现在我们回来了,就像,好吧,现在怎么办?我们有一头巨大的水牛,很多肉要带回来。幸运的是,你知道,我已经为此做好了准备。所以我有很多 Ziploc 袋子。我们有很多玻璃纸,那里有一个有电的牧场房子,我们可以使用冷冻室。

所以这一切都是提前安排好的,都知道这些。所以现在是屠宰日,进行屠宰,切碎大块的肉,只是把所有东西都切成块,然后用玻璃纸包裹起来,然后塞进 Ziploc 袋子里冷冻起来。

现在计划是我们有,我们实际上有一个大冰柜,实际上是几个大冰柜,我们带着它们去那里,你知道,无论如何都要存放我们的东西。所以现在我们返回边境。我们实际上顺利通过了边境,没有问题,你知道,只是出示了所有文件、肉类等等,这实际上相当顺利。还不错。我们要从图森飞回去。

所以我们实际上买了几只较小的冰柜,因为我们决定要分肉,剧组里的每个人都非常努力,帮我屠宰。我当时想,伙计们。这是我们的水牛,我们要把这只水牛分成四份。每个人都对此感到非常兴奋,所以我们买了一些额外的冰柜,这样每个人都可以把他们的水牛带回家。一切仍然冷冻着,太棒了,所以我们到达机场,

有四个人,所有这些制作设备,所有这些,以及大量的冰柜,很多很多肉。然后我们得到消息说飞机出了问题,我们的航班要延误。从图森出发的航班。所以我们当时想,好吧,延误到什么时候?你知道,我们每个人都要飞往不同的地点。所以这应该不是问题,但是有一些,我甚至不记得是怎么回事了,但无论发生了什么,我们那天都不会飞走了。所以,哦,糟糕。

我们有所有这些水牛肉,但它不会像这次延误那样持续很长时间,所以我们跑到沃尔玛去买一些干冰,把它放在冰柜里,我们实际上只是给很多酒店打电话,问他们是否有冷冻室,其中一家终于有了冷冻室,所以我们选择了这家酒店,我们去那家酒店,我们说,嘿,我们可以在你们的冷冻室里存放一些东西吗?是的,所以我们把这些冰柜放在冷冻室里,现在我们正在等待航班,航班最终延误了一天半

但我们当时想,好吧,现在一切都好了。酷。我们应该没事。我们最终登上了我们的航班。我有水牛。我飞到我的第一站。应该没问题。盐湖城。我当时想,太好了,到达盐湖城,下飞机。他们说,所有飞往我目的地的航班都被取消了,我的目的地是米苏拉。米苏拉发生逆温,几天来没有航班进出。所以雾太大了,无法降落。

我当时想,“啊,糟糕。好吧,我们该怎么办?”我当时想,“我有这只水牛,它不能在机场停留那么长时间。”所以我最终租了一辆车,然后从盐湖城开车回到我的卡车停在机场的地方,放下租来的车。太棒了。现在我有我的卡车和水牛了。

现在我意识到,但我不会去,我的最终目的地不在那里。我还要开车 12 个小时才能到达我的目的地。所以我上了我的卡车,水牛都在卡车上,现在我正在开车。我试图保持这只水牛冷冻。我停下来。我又停下来,重新加干冰,重新冷冻所有东西,最终到家。无论过了多少天,水牛都完好无损,没有肉变质,仍然都冷冻着。可以了。

无论这些后勤问题给我带来了什么,我都做好了充分的准备来处理所有问题、所有旅行延误、所有这些事情,并将肉安全地带回家,完全没问题,而且不久之后确实吃到了我吃过的最好的野生动物里脊肉之一。几天后,我的大水牛优质肋排作为圣诞大餐。

如果我想想,我可能会认为自己是世界上最了解携带猎物肉类旅行的专家之一。我已经通过空中和陆路旅行了数十万英里,各种交通工具,船只无关紧要。就像我诚实地说,我已经通过各种方式携带猎物肉类旅行了。我的意思是,我已经从

像新西兰这样遥远的地方,以及像夏威夷这样炎热的地方带回了肉类。或者我甚至只是从州内中途的旅行中带回肉类,但在夏季开车六到八个小时。这只是,如果我必须处理和带回肉类的情况,阿拉斯加的偏远地区,从小飞机到大飞机,到几次不同的转机航班,我都做过。

正因为如此,我已经分解了一些后勤方面的想法,您需要在每次狩猎之前考虑,即使您只是去几个小时的路程,也要确保您能将肉类带回家,并且不会变质。多年来,我在旅行途中从未丢失过任何肉类,而且我遇到过一些重大事故,例如延误、丢失等。

你知道,任何你可能遇到的情况,我都可能遇到过。所以我将回顾一些您应该考虑的后勤事项。现在,如果我们谈论的是携带肉类旅行,我会说有三个选择。因此,这三个选择会发挥作用,无论您是计划狩猎还是已经在狩猎,无论如何。所以您的选择是开车、运输或飞行。

所有这些都按成本/麻烦程度进行了分类。让我们从开车开始。开车将是最便宜的,而且在我看来,也是在后勤方面最好的方式,无论如何都能到达某个地方并将肉带回家。现在,开车的缺点是它需要时间。

而且它也可能不适合您的时间安排。例如,如果您正在旅行,并且往返需要 30 个小时的车程,那么这就会减少狩猎时间。我会说,对我个人来说,大多数时候,如果我去更远的地方,我会选择飞行,而且很多地方您甚至无法开车到达。所以这只是需要考虑的事情,它会影响您如何到达那里以及如何将肉带回来的后勤决策。

不过,我要说的是,如果您开车,最好的方法显然是携带大型冰柜,我甚至见过一些真正做好准备的人带了一个可以插电的冷冻拖车。

大型冰柜很棒,因为如果我长途旅行,我会把肉放在冰柜里,然后用干冰来保持它的凉爽。现在,如果我在回家之前已经处理好了肉,我会用干冰来冷冻它。为此,您将干冰放在想要冷冻的东西的顶部。所以干冰在顶部冷冻它,确保在冰柜上开一个通风口。这样你就不会制造一个小冰柜炸弹,炸毁你的卡车。我不知道它是否真的会炸毁你的卡车,但是

或者为了冷藏,您实际上将干冰放在底部。所以我把干冰放在冰柜的底部。我可能会用纸板或其他东西盖住它,这样它就不会冻结正上方的东西,然后我开始在那里堆放一些肉。一个

另一个选择,您可以使用湿冰。我只是不喜欢长途旅行时使用湿冰,因为它会使肉浸在水中。使用湿冰的最佳方法是在底部使用冰块,将肉放在顶部,然后打开排水塞,这样它就不会一直

完全浸在水中,但干冰,或者只是在底部使用干冰块冰,然后将肉放在顶部,这有助于防止它融化得这么快。您几乎可以在任何地方找到干冰。大多数杂货店都出售它。嗯,我甚至在像,呃,我不知道它是否是一个全国性的场所,但一个名为 Norco 的地方发现过它。我认为它是一个,我认为它是一个焊接用品公司,但他们有时会有它。

你知道,无论我去哪里狩猎,即使我开车或其他什么,我都会提前打电话给附近的一些地方,然后说,嘿,你们卖干冰吗,杂货店,无论什么,只是为了了解我可能需要什么。现在,如果他们没有,我确实有一个小型冷冻箱,我可以把它扔进去,我可以

当你在任何地方时,酒店,晚上都可以插上电源。带一根延长线。我也做过,我知道,嘿,我要去一段时间了。这将是一次长途旅行,也许是两天的车程。我有这个冷冻箱,我用它来保持所有东西冷冻。为了保持冷藏,也许您没有时间屠宰它,那么您将需要使用带有冰块或干冰的冰柜。

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现在下一个选择是,无论您去哪里,运输选项。这绝对是最昂贵的选项,但我认为它也是最省心的。我很少这样做,因为它太贵了。

它包括在您狩猎的地方附近找到一家屠宰店或肉类加工厂,将肉放下,然后让他们将肉运送到您居住的任何地方。这对于乘坐飞机的人来说非常好。我做过几次这样的事情,例如在阿拉斯加处理驼鹿,我没有时间或没有真正做好后勤准备来提前安排好一切。所以我把驼鹿放下,让它被加工,然后运回。

在那之后的价格标签和我对所有东西都被屠宰得多么糟糕的失望之后,我有点发誓不再这样做了。但是真的很好……

屠夫和加工商做得很好,您可以获得很好的体验。实际上,对于我的装备业务,我的客户,我们使用附近的一家屠夫,而且非常棒。我的意思是,我会把东西带到那里,而不是自己做,因为他们做得很好。我们信任他们为许多客户完成这项工作,他们做得非常好。所以有

利弊,但如果您没有太多时间或在处理所有肉类后没有额外的时间,这绝对是最简单、最省心的方法来解决后勤问题。您必须考虑在计划狩猎时,需要抽出几天时间来处理肉类或以某种方式将肉带回家。我认为人们常常忘记了这一点。他们去狩猎,他们说,好吧,我从这一天到这一天狩猎,然后第二天飞走。

如果您没有给自己留出几天时间来解决后勤问题和处理肉类,那么您可能会遇到这种情况,哦,糟糕,现在怎么办?我没有时间。我没有正确的东西。这比我想象的要多得多。您可能会冒着肉类变质的风险。所以

运输方面,找到一个好的屠夫。然后当您谈论运输时,所以大部分成本实际上并非来自支付屠夫,这是一个成本,但这是一种我不一定会介意的成本。我确实介意的成本是那些过高的运输成本。所以

之所以这么贵,是因为很多都需要隔夜运输。所以他们会冷冻它,把它装在 60 磅的箱子里,然后隔夜运输。如果您居住在,比如说您在蒙大拿州狩猎,您住在明尼苏达州,那么将肉运回家的费用将为 600 美元到 1000 美元。这可能很疯狂。现在想想在阿拉斯加或其他地方。伙计,我们说的是一些非常高的价格标签,只是为了把肉运回来。

所以还有其他运输选项,您可以提前弄清楚。一种叫做空运。现在,空运是什么,它基本上是将行李作为行李放在飞机上。过去,您可以自己空运东西。您现在不能再这样做了。因此,您必须通过首选或注册的托运人。

但在阿拉斯加或其他一些偏远地区,许多肉类加工商实际上都是注册的空运托运人。您甚至可能,也许您甚至正在进行 DIY 狩猎,但该地区有一家装备供应商可能是注册的空运公司。您可以与他们联系,给他们一些额外的钱来空运东西。这可能也是一个选择。空运便宜得多。我实际上以不到 200 美元的价格空运了一整只驼鹿。

所以有很多选择。我曾经从 Fogknack 运送了一只罗斯福麋鹿。有一次我把它带上了飞机。另一次我们只是空运了它。空运选项绝对是最好的选择。大约一百美元,它回来了,我只需要在几天后去机场接它,一切仍然冷冻着。我把它装在一个大冰柜里,而且很完美。然后另一个选择是地面运输选项。

地面运输的方式是,所有东西都被加工、包装和冷冻,然后放入,比如说,一个大型冰柜中,顶部有干冰,通风,然后地面运输。我不建议这种方式。这是您可以做的最便宜的方式。我以前见过这样做。我的意思是,大多数时候,地面运输会在三到四天内回来。我见过这样做。我想我做过一次。

我没有遇到任何问题,但在我看来,这似乎有点冒险。您必须在上面贴上干冰标签。您必须以某种方式标记所有内容。对此有限制,但这是另一个需要考虑的选项。因此,如果您到达某个地方,您已经处理好了一切,您有一点时间,所有东西都冷冻了,您可以地面运输它。这绝对会为您节省一些钱。

现在我们来看第三种选择,那就是飞机。我大部分狩猎都是这么做的,因为很多狩猎地点我开车去不了,或者我没有时间开车,坐飞机可能更容易一些。我认为,如果你要坐飞机去某个地方打猎,在我看来,带肉回来的最好方法就是随身携带。是的,这看起来很多,但我多年来已经掌握了一些技巧,让它更容易一些。

首先是计划。计划带肉回来,并在出发前有时间处理它。你还需要一些特定的用品。这些用品包括袋子,任何类型的袋子,无论是冷冻袋、拉链袋、真空密封袋、包装纸,比如保鲜膜,然后是一个冷却器。

还有冷冻包。还有特大号旅行袋。还有建筑垃圾袋。所以如果你有所有这些东西……

你基本上就拥有了处理所需的一切。然后你必须找到一个地方,无论你在哪里起飞或降落,你知道,狩猎之后某个地方,但也许那里有一个你可以使用的冰箱,无论是酒店、汽车旅馆,甚至可能是该地区的一个有冷冻空间的加工厂,某种冰箱,因为这真的有助于整个过程。我也会给你一些关于没有冰箱的建议。

所以我做的是,我尽量,我的意思是,如果我没有,并不总是有时间处理肉,但我所做的是切成大块,然后装袋冷冻。

你会说,这会不会影响肉的质量?因为你回家后会解冻,然后重新加工,重新分割,无论如何,清理干净,然后再冷冻。它确实会有一点影响,但你必须权衡一下哪种更好。对我来说,最好的选择是在我所在的地方屠宰,然后带回家。我认为我发现的一件非常有帮助的事情是

在狩猎旅行中使用Airbnb。狩猎结束后,我通常会在某个地方预订一个Airbnb房屋,因为这样我就可以有空间屠宰了。我有一个厨房和一个冰箱。而且,你知道,狩猎结束后,我反正都需要一个住宿的地方。所以为此付出的价格,

这样处理一切要容易得多,走这条路。我非常喜欢在狩猎结束后,在Airbnb住上一两天,把所有东西都清理干净,打包好,准备好一切。所以当我回家的时候,很容易,而且我节省了加工成本。我节省了运输成本,而且可能也节省了路上的时间和金钱。所以这是一个很好的方法,

想想我所做的是,我实际上带了一个用肉做的真空封口机,就像一个标准的真空封口机一样,我把它放在我的行李里,在我坐飞机去打猎的时候带上,然后我也带了真空袋,所以我带了一个,我有一个Gerber鱼片刀,就像一个鱼片刀,我用它来屠宰,刀刃有六英寸长

然后,你知道,你有了你的,我会带一个软边的Yeti冷却器。我有一个像这样的后翻盖背包。所以当我坐飞机去某个地方的时候,我把它作为我的随身行李。然后我把我的肉放在里面。它可以装下一整只屠宰好的鹿。超过这个数量的任何东西,我实际上会把它放在垃圾袋里,放在我的旅行袋里,然后

然后冷冻。然后你会想,好吧,这能持续多久?是的。这就是冷冻包的作用。我会在那个旅行袋里使用冷冻包。老实说,飞机下面真的很冷。我实际上故意经常乘坐阿拉斯加航空公司,因为他们在几个枢纽机场都有冷藏设施。

在他们的几个枢纽机场。所以你会说,嘿,这是冷冻的。他们会在上面贴上冷冻标签。如果它被卡住了或者必须停留,他们会把它放进冰箱里。很多人没有意识到这一点。所以即使是选择我将要使用的航空公司,我也会尝试找到一个对这类事情比较友好的航空公司。

现在,假设你没有很多时间。比如你最后一天得到它,你没有很多时间来处理或者其他什么。也许你没有时间冷冻,或者你找不到有冰箱的地方。然后我做的是用保鲜膜包起来。我把肉切成块,用保鲜膜包起来。我把它装在我的拉链袋或真空袋里,如果你已经掌握了真空封口机的使用方法,那就带上它

密封起来,然后我会带一些冷冻包,Yeti冰,不同种类的冷冻包。你知道,就像那种蓝色的液体,

冷冻的东西。我会在我的包里带几个,因为我发现它们在狩猎时几乎不可能找到。曾经有过几次,我想,哦,我只要在我所在的地方买一个就行了。它们总是没有冻结的。我找不到它们。所以如果我带一些,然后我得到一个酒店房间或汽车旅馆或Airbnb。我可以把它们放在冰箱里,让它们在回家的路上冻结。然后我把肉放在我的冷却器里,和那些冷冻的冷冻包一起

在大多数航班的持续时间内,这总是足以让我回家。现在,你必须担心的事情,你可以随身携带。你唯一不能带的是开始泄漏的东西。如果你有什么东西开始泄漏,在某些地方开始泄漏血液,那就会被拿走扔掉。这就是为什么我用保鲜膜包起来。我把它装进袋子里,然后我把所有东西都装进垃圾袋里,

如果我把它们和冷冻包一起放在我的行李里,然后让他们贴上冷冻标签,保持飞机的寒冷部分。我从来没有过任何东西变坏。可能最长的是30到35个小时的旅程。几乎90%我提前冷冻的东西在我回来的时候仍然是冷冻的。然后那些可能稍微解冻的东西仍然非常冷。

所以这就是你可以随身携带它的方法,提前考虑,计划好,并准备好那些物品,这样你就可以说,好吧,我将在我的旅行结束时屠宰它,无论是在野外,切碎它,把它装成你以后可以在家加工的肉块。至于研磨,我只是做……

当我切它的时候,我做我大的牛排块。然而,我喜欢把它屠宰。我有多少时间取决于我的切口有多小。然后只是一大袋研磨肉。那一袋研磨肉,我倾向于冷冻,然后我实际上只是在一年中的某个时候,当我回到家有时间的时候再解冻研磨。所以如果你按照这些步骤,并从逻辑上考虑一下,提前考虑你的选择,然后考虑带回来的方法。

你知道,你会好得多。我要说的是,飞行的方式,你知道,你只需要检查一下肉,现在是额外的行李,而且比运输它便宜得多。多年来,我已经通过多种方式计算出了我自己和我的客户的费用。如果你要坐飞机,这是带回肉的最便宜的方法。最简单的方法是运输它,并避免一开始的所有麻烦,只需开车到你的狩猎地点即可。

我认为有了这些后勤知识,你就能安全地把你在任何地方得到的任何肉带回家了。现在是这一年中的这个时候,你知道,很多人要么正在准备,要么已经出发了。所以我希望你们都能取得很大的成功,并请继续分享你们的成功故事。我的意思是,我真的很喜欢看到这些。你随时可以通过Instagram上的Remi Warren联系我。那可能是我最活跃的地方。你可以跟随我的一些狩猎活动。

我很想看看你们是怎么做的。被标记在那些照片里,看到你们的成功和你们一直在使用的策略或你们成功的方式,这真的太棒了。所以我真的很感激。请继续这样做。我还想提一下,如果你喜欢这个播客,请与你的朋友分享。

在社交媒体上分享,或者你想做什么,你想做什么都可以。我真的很感激。请随意订阅、评论并给我们一个好的评价。这只会帮助未来的播客发展。所以我真的很感谢所有这样做的人。非常感谢。

接下来,我们将深入探讨一些更高级的狩猎策略,包括中午观察、鹿和其他动物的一些策略,你知道,请继续提出问题,因为这真的会影响我们前进的方向。如果我开始收到很多关于某个问题的提问,这个特定的话题是我收到很多提问的话题。我该如何带着麋鹿肉回家?我该如何带着鹿肉去我的第一次狩猎?我该如何做这个?我该如何做那个?

我喜欢这类事情,因为它真的给了这个播客一个方向,对于大多数正在考虑它、正在收听的人来说。你知道,我希望这能帮助你变得更好,并涵盖你真正想要涵盖的话题。所以请随时联系我。我一直都很感激。我一直都很感激你们的投入,非常感谢,直到那时,请把肉放在冰上。

嘿,我们在这里稍作休息,谈谈州际电池。现在,如果你像我一样,喜欢享受大自然,你需要的是可靠的装备。这就是为什么我用州际电池为我的冒险提供动力。我在我的船上使用州际电池。我在我的露营车上使用州际电池。对你的卡车也很棒。从阿拉斯加到蒙大拿州,它们都非常可靠。

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