Vol.97｜3个多月10家老牌百货“阵亡”，传统百货有出路吗？
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十分钟 帮你 理清 一个 正在 发生 的 商业 逻辑， 三个 月10佳 百货 终止 营业 问题 在哪儿？ 各位 听众 大家好， 欢迎 收听 本期 的 异彩 播客。 本期 我们 来 聊 一 聊 多家 宣布 关闭 的 线下 百货 都 面临 着 哪些 困难？ 你 还 愿意 逛 百货商场 吗？ 欢迎 来 评论 区 留言， 我们 将 为 留言 点 赞 最高 的 听众 送上 一份 惊喜 礼品。

清明 假期 前夕， 第一财经 记者 去了 位于 上海 南京 西路 繁华 路段 的 上海 梅龙镇 伊势丹 百货， 到 店里 发现 店 内 人流量 不大， 全场 不少 柜台 都在 打折， 折扣 从 一折 到 8折不等。 前些 日子， 梅陇 镇 伊势丹 百货 发布 通知 称， 由于 上海 梅龙镇 伊势丹 的 租约 到期， 将在 2024年6月30日 终止 营业， 这也是 引发 清场 打折 活动 的 原因 之一。 不仅仅是 梅龙镇 伊势丹， 不少 百货商场 都 开始 离场， 比如 之前 的 沈阳 伊势丹 退出 市场， 上海 太平洋百货 和 600相关 店 3月31日 咸宁 银泰百货 和 广州 番禺 友谊 商场 关闭， 天津 伊势丹 南京路 店 和 天津 滨海新区 伊势丹 也 分别 将在 4月14日 和 4月27日 关闭 等等。

2024年 的 三个 多月 时间 里， 已经 有 很多 老字号 百货 相继 关闭 了 目前 百货 业态 的 硬件、 服务、 产品 供应链 等 都 存在 老化 的 问题， 百货 零售业 正 面临 巨大 的 挑战 和 转型。 一边 是 百货 关 店 潮， 另一边 是 商圈 零售 热点 不断。 记者 在 走访 部分 商圈 的 时候 发现， 假日 期间 商场 内 比较 受欢迎 的 是 餐饮 和 体验式 业态， 比如 各种 新茶 饮、 餐饮 等等， 都会 出现 排队 的 现象。 而 一些 埃 批 合作 店 也 非常 受欢迎， 比如 最近 亮相 的 名 创优 品 联合 大热 埃 批 的 主题 快闪 店， 开店 10小时 销售额 就 达到 了 268万， 现场 也是 人山人海， 根本 预约 不到 进 店 嘛。 然而 仔细观察 可以 发现， 这些 比较 受欢迎 的 实体 业态 都 不是 传统 百货， 客流量 比较 集中 的 餐 品 和 体验式 业态 在 百货店 内 是 比较 缺乏 的。 这种 情况下， 类似 伊势丹 等 品牌 的 关 店 现象 在 全国 也就 层出不穷 了。

根据 一览 商业 的 不完全统计， 2022年 至少 有 35家百货 门店 关闭。 联商网 零售 研究中心 统计 显示， 2023年 全国范围 内 有 21家百货商场 停业 闭 店， 其中 包括 太平洋百货、 永旺 佰盛 捷 百、 大洋百货、 新世界百货 等等。 值得注意 的 是， 联商网 最新 统计 显示， 今年 截至 目前， 有 十家 老 百货 宣布 停业 闭 店， 其中 有 五家 彻底 关闭 退出， 另外 五家 将 进行 升级 或者 彻底 拆除 改建。 在 这 十家 闭 店 的 百货店 中， 最 年轻 的 是 天津市 滨海新区 伊势丹， 运营 了 11年。 而 宣布 拆除 重建 的 上海 600和上海 妇女 用品商店 则 分别 成立 于 1952年 和 1956年， 已经 运营 了 将近 70年。 天津 伊势丹 南京路 店、 广州 番禺 友谊 商场 和 上海 汇联 商厦 也 已经 运营 超过 30年 了。

总结 各 大 百货 关 店 的 原因， 可见 租约 到期 是 最大 的 理由， 但是 在 租约 到期 的 背后， 经营 压力 巨大 才是 本质 的 原因。 比如 梅龙镇 伊势丹 的 运营 公司 数据 显示， 其 2023年 3月到 11月 的 营业 利润 亏损 了 3.76亿日元， 约合 人民币 1800万元。 相较 去年同期 的 2.66亿日元， 亏损 又 进一步 扩大 了。

由 中国 百货 商业 协会 和 冯氏 集团 利丰 研究中心 共同 撰写 的 2023至2024 中国 百货 零售业 发展 报告 中 显示， 百货 业态 因为 2022年 疫情 的 影响 呈现 负增长 的 趋势， 基数 比较 低， 虽然 2023年 恢复 比较 明显， 但是 超市 业态 增速 持续 放缓， 并在 2023年 首次 出现 负增长。 从 客流量 来看， 2023年， 70.1% 的 样本 企业 都 反馈 客流量 没有 超过 2019年， 在 销售额 方面， 和 2019年 比， 64.9% 的 样本 企业 反馈 他们的 销售 规模 还没有 恢复 到 2019年 的 水平。 黄金珠宝、 化妆品 等 品类 是 百货 零售 企业 销售 的 重要 支撑。 特别是 化妆品， 多年来 一直 是 百货店 的 当家 品类， 保持 着 较高 的 销售 占 比 和 增速。 但是 近两年 化妆品 的 销售 逐渐 内卷， 增长 乏力， 一些 知名品牌 的 销售 也 出现了 下滑 的 态势。

资生堂 集团 2023年 全年 净 销售额 为 9730亿日元， 同比 下滑 了 8.8%， 经营 利润 是 281亿日元， 同比下降 了 将近 40%。 报告 也 总结 了 2023年 百货 零售业 发展 的 几 大 特点， 一是 持续 复苏， 企业 分化 有所 加大。 二是 提 质 增效， 数字化 的 重心 转变 为 向内 要 效率 效益。 三是 持续 调 改 升级， 寻找 精准 定位， 提升 顾客 体验。 最后 是 竞争 加剧， 比如 化妆品 等 重点 品类 销售 内卷 增长 比较 乏力。 这么 看来， 百货 业态 面临 着 不小 的 压力， 这 也 引发 了 关 店 潮。

报告 显示， 有 60% 的 样本 企业 认为， 电商 持续 冲击 是 其 发展 面临 的 一大 挑战， 虽然 过了 最 严重 的 时期， 但是 电商 对 线下 百货 零售业 的 影响 仍然 存在。 另外 就是 成本 压力 的 上升， 也有 将近 60% 的 样本 企业 认为 经营 成本高、 利润 低 是 企业 面临 的 三大 主要 挑战 之一。 而 零售 企业 是 劳动密集型 行业， 在 成本 压力 下， 2023年 有 61.5% 的 样本 企业 反馈 他们的 员工 人数 减少 了， 只有 10.3% 的 样本 企业 招 了 新人。 除此之外， 客流 下降 是 近几年 零售 行业 的 共同 挑战。 调查显示， 有 超过 一半 的 企业 认为 当前 他们 面临 的 主要 挑战 是 客流 下降 和 引流 困难。 记者 在 采访 中 发现， 虽然 百货 业态 遭遇 重重困难， 但是 走 高端化 路线 的 商业 依然 是 有 市场 的。

恒隆地产 近日 发布 了 去年 的 业绩 报告， 一年 内 集团 整体 的 收入 下跌 了 1%， 大约 是 108.81 港元。 租赁 收入 增加 了 2%， 大约 是 108 8.79亿港元。 随着 内地 业务 正 逐渐 从 低位 回升， 市场 也 在 持续 重回 正轨。 值得注意 的 是， 上海 恒隆广场 和 港 汇 恒隆广场 分别 以 17.6亿 和 12.1亿元 的 租金 收入 占据 了 中国内地 商场 收入 排行 的 第一 和 第二名， 两者 为 集团 贡献 了 将近 60% 的 租金 收入。

作为 恒隆地产 旗下 的 高端 商场， 地处 上海 南京 西路 最佳 路段 的 上海 恒隆广场 汇聚 了 大量 奢侈 品牌 门店， 恒隆广场 也是 上海 第一幢 税收 百亿 楼。 2019年， 原本 驻扎 在 南京 西路 金鹰广场 的 古池 迁入 一街 之 隔 的 恒隆广场， 在 全新 装修 扩容 后， 最新 全球 旗舰店 升级 成为 四层 精品店。 香奈儿 全新 的 四层 精品店 也 在 2023年 11月 揭幕。 去年 10月27日 在 上海 恒隆 重新 开业 的 迪奥 旗舰店 也是 目前 国内 最大 的 迪奥 门店。 这家店 占地面积 达 1796平方米， 横跨 了 四层楼。

如今， 奢侈品 地标 商场 恒隆广场 梅开三度 三期 已经 在 今年春节 后 开工 了， 地点 位于 恒隆广场 的 西北侧， 扩建 的 商业 建筑面积 大约 为 3080平方米， 地上 三层 裙房 以 商业 餐饮 功能 为主， 地下 一层 和 现在 的 商场 连通。 根据 相关 信息 显示， 恒隆 三期 项目 还没有 开工， 品牌 就 已经 满员， 属于 一铺 难求 了。 在 业界 看来， 如果 是非 高端化 的 商业 项目， 就 需要 突出 体验 感。

火热 的 上海 时装周 刚刚结束， 上海 新天地 方面 表示， 商场 与 时装周 组委会 和 品牌 设计师 几方 积极 联动， 调动 了 观众 和 消费者 的 消费 热情。 商场 方面 顺应 这次 时装周 的 主题， 积极响应 着 秀场 经济 的 蓬勃发展， 通过 创意 内容 与 消费 的 链接， 实现 了 即 看 即 买的 消费 体验。 消费者 在 观摩 秀场 演绎 之后， 可以 直接 进 店 选购 心仪 服饰， 并且 在 折扣 优惠 举措 的 激励 下， 有效 促进 了 时尚 到 消费 的 落地 转化， 提振 了 商圈 的 消费 能 及 激发 了 区域 消费 的 市场潜力， 也 大大 助力 了 中国 时尚 产业 的 发展。 虽然 今年 的 数据 还没有 出炉， 但是 从 去年 上海 时装周 期间 的 数据 来看， 新天地 区域 的 整体 客流 提升 了 20% 以上， 靠近 秀场 的 湖滨 道 商场 更是 提升 了 60% 以上。

除此以外， 新天地 也 在 做 转型， 不断加强 时尚 业态 以及 新品 手电 的 梯次 布局。 比如 目前 在 装修 中的 位于 新天地 广场 一二层 的 某 品牌 门店， 占地 将近 3000平方米， 这也是 这个 品牌 在 上海 的 首 店， 新店 预计 会 在 今年 的 第三季度 开业。 而在 上海 合生 汇 等 项目 中， 目前 已经 引入 了 开心麻花剧场 和 主题 是 餐饮 等 沉浸 感 非常 强 的 业态， 这些 也都 是 打造 新 项目 或者 百货店 改造 转型 的 方向。

报告 认为， 百货 零售业 有 六大 转型 和 发展趋势， 第一 是 持续 加大 调 改 升级。 大多数 企业 在 2023年 加大 了 门店 调整 改造 的 力度， 并且 认为 调整、 改造、 升级 将是 百货 零售业 未来 的 经营 重点。 第二 是 核心 经营 能力 的 建设。 第三 是 强化 商品 经营 水平。 一方面 百货 零售业 加大 了 与 品牌 和 供应商 的 深度 联营。 另一方面 自营 业务 是 强化 商品 能力 的 积极探索。 第四 要 打造 卓越 的 体验 价值。 商品 和 服务 中 凝聚 了 体验 价值， 而 消费者 愿意 为 优秀 的 体验 进行 付费。

第五 是 数字化 的 深度 应用， 包括 系统 融合、 打通 堵 点线 上 营销、 全域 能力、 共建 生态 等等 多方面 的 建设， 这 也将 明显 提升 企业 的 效率。 第六 就是 响应 国家 绿色 转型 发展战略， 实现 双 碳 目标 的 政策 要求。 一些 百货 零售 企业 正在 通过 创新 手段 积极 向 绿色 和 低碳 发展 转变。

随着 消费者 对 便利性 和 品质 生活 需求 的 增强， 社区 商业化 也 逐渐 成为 了 主要 趋势。 大型 电商 平台 阿里巴巴 和 京东 重返 社区 团购， 百货 企业 也 看到 了 社区 商业化 的 商机， 部分 门店 开始 转型 社区 生活 中心， 希望 能 通过 提供 更 便捷 的 购物 体验、 文娱 场景 和 社区服务 来 吸引 消费者， 从而 增加 客流量 和 提升 消费者 的 体验 感。 由 百货店 转型 的 社区 中心 也 承办 着 社区 功能性 的 活动 和 服务， 比如 消防 宣传、 健康 科普、 社区 文艺晚会 等等 活动。 与此同时， 零售 生态 的 进化 本质 上 也是 零售 技术 的 进化， 包括 商品管理 技术、 顾客 服务 技术、 业务流程 控制技术 等等。 在 移动 化 和 数字化 时代， 零售业 越来越 成为 技术密集型 的 行业， 零售 行业 的 数字化 推进 也是 数字化 生态 共建 的 过程， 零售商 和 服务商 也 应该 相互促进， 共荣 共生。

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不是。 不 透明 真的。 又 让 你 哭泣。