每年冬天，宜蘭壯圍的沙洲上會出現一幕奇景：數公里海岸搭滿帳篷，來自全台各地的捕鰻人穿上青蛙裝，在深夜走入冰冷海水，只為捕撈細如髮絲的鰻苗。幾個月後，這些鰻魚將被端上日本餐桌，成為高價的料理。然而，在這個市值近百億的產業背後，卻潛藏著一條缺乏監管的跨國走私鏈。

鰻魚會不會滅絕？我們又能做什麼？

本期「端聞」，端傳媒特約撰稿人蕭函青，帶你走進台灣鰻苗產業的另一面。

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出品：端傳媒音頻

監製：甯卉

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編輯：HY

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主題音樂：Axel Kacoutié

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國民美食的代價：鰻魚，會不會滅絕？ 32:04 Share

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