franceinfo junior. Qu'est-ce que l'agriculture urbaine ?
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法国信息台。在我们居住地附近生产我们所吃的食物，这也可以通过城市农业来实现。明天，法国和欧洲40个城市的城市农业48小时活动即将开始。您好，奥菲莉·丹布莱女士。您好。非常感谢您接受法国信息台青少年的邀请。您是一位城市农业工作者，在塞纳-圣但尼省的肥沃城市拥有一个社区苗圃。

您也是“我的自然母亲”的视频创作者，可以在YouTube和Instagram上找到。城市农业48小时活动旨在推广这种理念。它在法国是否越来越普及？我们的城市是否越来越农业化？

是的，完全正确。我们可以看到，城市农业采取了许多不同的形式。既有菜园、集体花园，也有参与式城市农场和更专业的城市农场。这项活动已经存在十年了。

因此，它们随着时间的推移而持续存在，并且我们总是有越来越多的农场和协会参与其中，在48小时内提供大量的活动。此外，我们也有越来越多的集体参与支持所有这些项目。所以，这是一个好兆头。那么，我将把时间留给法国信息台青少年的孩子们，他们是来自布尔格-昂布雷斯贾林学校的五年级学生。第一个问题来自伊内斯。进行城市农业有什么用？

啊，真是个好问题。好消息是，进行城市农业有很多充分的理由。首先，当然是生态问题。其理念是使城市更具可持续性。我们还可以应对所有热岛效应问题，因为夏天，热浪越来越严重，我们也越来越受其影响。还有整个粮食问题。当然，城市农业并不能取代农村地区的农业活动，但它确实为城市居民提供了一种便捷且健康的食品供应解决方案。此外，还有教育问题。我们让人们了解西红柿是如何生长的，就这么简单。我们还可以谈论生物多样性。只要我们种植东西，必然会有许多新的昆虫来做客。所以，城市农业当然是好的，但是我们如何解决这个问题呢？

如果城市没有空间，我们如何在城市中开辟一块田地呢？空间是城市农业的一个真正挑战。当然，这是一个限制因素。在城市中，我们的空间非常有限，因此我们必须发挥创造力。我们可以看到屋顶上的农场，我们可以重新利用最小的空间，最小的土地。例如，我的温室建在一个旧的法国国家铁路公司废弃地上

所以，这是一个最初根本不适合城市农业的空间。但是，通过安装种植箱和温室，我们立即恢复了一点农业规模。所以，我们必须发挥创造力，也要利用垂直空间。

我们找到了。我们在本周初播放了一部关于中国一座养猪塔的报道。实际上，这可能会有很大的不同，从改造停车场使其成为蘑菇种植场到完全建造新的基础设施，您认为应该将界限放在哪里？那么，

对我来说，新技术的主题有时有点被夸大了。也就是说，城市农业首先是关于工人花园、集体花园以及露天种植的。有时，我们想象城市农业一定是高科技农场。

到处都是机器，但事实并非如此。实际情况是，这首先是协会、公民和当地居民简单地安装种植箱并聚集在一起。奥菲莉·丹布莱女士，您在塞纳-圣但尼省的肥沃城市拥有您的社区苗圃。孩子们很好奇吗？

您在城市农业中种植什么类型的植物？我喜欢吃东西。因此，我当然更关注可食用的植物。在我的温室里，我们可以找到许多蔬菜，如西葫芦、西红柿、辣椒。我还种植了许多可食用的花卉，它们既可以为我们的传粉昆虫朋友提供食物，如果我们想在盘子里做一些漂亮的装饰，也可以为我们自己提供食物。

生产很好，但是必须有销路。有人来买你的产品吗？我卖给所有愿意来肥沃城市拜访我的人。我选择直接销售，这使我能够结识所有人，并进行真正的宣传和调解工作。

我们来看一个学生的提问，她种了一棵蓝莓，需要一些建议。在我的阳台上，我种了一棵蓝莓。由于这是城市农业，我是否应该像在农村一样对待它？是的，通常情况下，城市农业的限制是，我们不一定有露天土地。因此，我的第一个建议是找到尽可能大的容器和花盆。也许你应该考虑……

更频繁地为这片土地提供养分，更频繁地浇水，因为它更依赖于我们。但是我们找到了解决方案。非常感谢奥菲莉·丹布莱女士在法国和欧洲40个城市举办的城市农业48小时活动之际来到法国信息台青少年节目。它从……

明天开始，您在塞纳-圣但尼省的肥沃城市拥有一个社区苗圃，我们可以在任何时候去那里吗？是的，主要是周末。下午2点到6点之间。无论如何，您可以在您的网站“我的自然母亲”上找到所有信息，您在那里制作视频。它也在YouTube和Instagram上。然后，你写了……

这份关于所有这些小植物的指南，关于人行道、路边、铁轨旁的植物，由Solar出版社出版。非常感谢您来到法国信息台青少年节目，这是一个可以在franceinfo.fr和法国广播电台应用程序上收听的节目，由Mathilde Jaunin和Stelphor制作。