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How Prohibition Ruined Everything

2024/12/16
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History of Everything

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Gabby 和 Stack:本集探讨了美国禁酒令的历史,从其起源到废除,以及对社会经济和犯罪的影响。禁酒令并非孤立事件,其根源可以追溯到更早的时期,甚至可以追溯到中世纪欧洲的禁酒运动。禁酒令导致了走私、黑帮的兴起以及社会问题的加剧,也为现代禁毒战争提供了历史教训。 Stack:禁酒令期间,美国酿酒厂数量大幅减少,仅少数幸存者成为美国酒文化的标志性品牌。大型制造商转向生产符合或规避法律的替代产品,例如百威公司生产了“近似啤酒”和软饮料,科尔斯公司生产麦芽牛奶和陶瓷产品。政府对企业的干预过甚,导致大量失业。 Gabby 和 Stack:禁酒令催生了庞大的地下酒精交易网络,跨越了宗教、种族和民族的界限。黑帮老大们认识到非法酒类贸易的利润远高于之前的犯罪活动,利用其对合法商业和金融机构的了解,发展了地下经济。走私者与执法部门之间展开了“军备竞赛”,改装汽车以逃避警方追捕,这促进了赛车运动的发展。 Stack:禁酒令的废除是由于经济影响、社会影响和执法问题等多种因素造成的。经济方面,禁酒令导致大量失业和税收减少,加剧了经济大萧条。社会方面,禁酒令导致黑帮活动猖獗,社会秩序混乱。执法方面,禁酒令难以有效执行,执法人员数量不足,且存在腐败现象。 Gabby 和 Stack:本集还探讨了禁酒令与其他社会问题的联系,例如与奴隶制的关联。宾夕法尼亚州的贵格会反对酒精是为了反对奴隶制,抵制甘蔗种植以减少对奴隶的需求。 Gabby 和 Stack:本集也包含了对美国早期饮酒文化和酒精在社会中的作用的讨论。在历史上,酒精在一定程度上替代了不安全的饮用水,低度酒如啤酒和苹果酒在其中扮演了重要角色。历史上,人们长期以来一直饮用酒精,这与人们对酒精的现代认知有所不同。啤酒在历史上曾是人们重要营养来源之一。历史上,许多酒精饮料的酒精含量较低,即使儿童也可以饮用。 Gabby 和 Stack:本集还分享了个人经历和轶事,增加了节目的趣味性和可读性。

Deep Dive

Key Insights

Why did the temperance movement gain momentum in the United States?

The temperance movement gained momentum due to concerns over societal ills like violence, abandonment, and unemployment, which were associated with excessive alcohol consumption. Religious groups, particularly Quakers, also pushed for temperance to protest slavery, as alcohol production was tied to sugarcane cultivation in the Caribbean, which relied on slave labor.

What role did World War I play in the passage of the 18th Amendment?

World War I shifted public opinion against alcohol, as German-Americans, who were strong supporters of alcohol consumption, were sidelined. Prohibitionists argued that banning alcohol would free up grain, metal, and other materials for the war effort. This patriotic and economic argument helped secure enough support for the 18th Amendment, which was passed in 1919.

How did major breweries like Anheuser-Busch and Coors adapt during Prohibition?

Major breweries adapted by shifting production to non-alcoholic products. Anheuser-Busch produced 'near beer' and soft drinks like ginger beer, while Coors branched into malted milk for soda fountains and candy companies. Coors even started a ceramic company. Both breweries also produced malt syrups and yeast for home use, with warnings not to use them for brewing beer.

What was the economic impact of Prohibition on the United States?

Prohibition had a severe economic impact, particularly during the Great Depression. Brewers, winemakers, and distillers, who were key to local economies, were forced to shut down, leading to job losses and reduced tax revenue. This exacerbated the economic crisis, as the government had fewer resources to fund recovery programs.

How did organized crime benefit from Prohibition?

Organized crime syndicates capitalized on Prohibition by creating networks for the production, transportation, and sale of illicit alcohol. Figures like Al Capone and Lucky Luciano made enormous profits, with Capone earning the modern equivalent of $1.6 billion annually. The criminal underworld flourished, leading to increased violence, bribery, and corruption.

What were some of the unintended consequences of Prohibition?

Prohibition led to a rise in organized crime, increased violence, and widespread corruption. It also failed to curb alcohol consumption, as people turned to home brewing, smuggling, and speakeasies. The law was nearly impossible to enforce, with only 1,500 agents assigned to monitor millions of people, leading to widespread non-compliance.

How did Prohibition influence the development of NASCAR?

Prohibition indirectly influenced the development of NASCAR. Smugglers modified fast cars to outrun law enforcement while transporting alcohol, particularly in Appalachia. This led to the rise of informal racing leagues, which eventually evolved into organized racing like NASCAR.

What led to the repeal of the 18th Amendment?

The 18th Amendment was repealed due to its economic, social, and enforcement failures. The Great Depression worsened as alcohol-related industries collapsed, reducing tax revenue. Organized crime surged, and enforcement proved impossible with limited resources. Public opinion shifted, and figures like Rockefeller and Roosevelt pushed for repeal, leading to the 21st Amendment in 1933.

What were some creative ways wineries survived during Prohibition?

Wineries survived by producing religious wine, which was still legal, and by switching to other fruit products like pears, prunes, and peaches. Some also sold DIY wine-making kits, such as raisin cakes, with warnings that they could ferment into wine. A few wineries kept small vineyards active, anticipating the end of Prohibition.

How did Prohibition affect the daily lives of Americans in the 1920s?

Prohibition disrupted daily life by forcing Americans to find creative ways to access alcohol. Speakeasies, home brewing, and smuggling became common. The law also led to a rise in organized crime and corruption, while failing to reduce alcohol consumption. Many people continued drinking, often in secret, despite the ban.

Chapters
This chapter explores the origins of the temperance movement, tracing it back to medieval Europe and highlighting its evolution in the United States. It explains the difference between temperance and prohibition, and how early American drinking culture contributed to the movement's rise.
  • Temperance movements existed long before the 20th century.
  • Early American drinking culture was characterized by high alcohol consumption.
  • The temperance movement had various origins, including religious groups and economic factors.

Shownotes Transcript

Guns Booze and A WHOLE LOTTA regulation. That is prohibition but the actual story is older than just the 1920s and its mobs. Lets dive in to some weird and boozy historyTravel to Turkey and Mongolia with me hereCheck out our sister podcast the Mystery of EverythingCoffee Collab With The Lore Lodge COFFEEBonus episodes as well as ad-free episodes on Patreon.Find us on Instagram. Join us on Discord.Submit your relatives on our websitePodcast Youtube Channel Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices</context> <raw_text>0 您正在收听 Airwave Media播客。欢迎来到 Naughty Yotta 岛。接下来是 Naughty Yotta 岛。我知道我应该得到更多,所以我离开了。我最终改用 Metro 并得到了我想要的东西。使用自动付款,每月只需 25 美元即可获得一条线路。只需将您的手机带到 Metro,即可在最大的 5G 网络上体验您想要的所有数据。那就是 Naughty Yotta Yotta,仅在 Metro by T-Mobile 提供。

第一个月是 30 美元。携带您的号码和身份证。如果您在过去 180 天内使用过 T-Mobile 或 Metro,则此优惠无效。大家好,我们在这里与您在一起。我是 Gabby。欢迎回到播客,我的朋友们。欢迎回来,我的朋友们。哦,亲爱的上帝,这一集将会很有趣。我说它会很有趣,因为您现在已经从标题中看到,我们将要讨论禁酒令。这怎么会很有趣呢?你现在手里拿的是什么?波旁威士忌。嗯哼。

我可能正在喝咖啡,但在之前我喝过一杯,因为我意识到如果很晚了,我不应该喝酒然后录制播客,因为我会一直打哈欠,而不是喝咖啡。所以我现在已经喝过咖啡和酒了。月光酒。

是的,我们将要讨论月光酒。看,我们制作这一集的原因,我的朋友们,是几天前,就美国宪法而言,有一个重要的周年纪念日。看,1933 年 12 月 5 日,富兰克林·罗斯福签署了第 21 条修正案,正式结束了美国历史上被称为禁酒令的时期。总的来说,这是一个非常短暂的时期,但它充满了许多

具有标志性的人物,我们这么说吧。他们这样做,允许一整套新的犯罪浮出水面。哦,他们做到了。这实际上很有趣。人们靠走私建立了帝国。他们做到了。事实上,这是那些事情之一,就像,你知道我非常反毒品一样,非常反毒品?是的。所以这是那些事情之一,当你去看,比如说,发起的现代禁毒战争时,嗯,

人们并没有真正研究历史以及随之发生的事情,或者至少是他们如何处理禁毒战争的方式,考虑到他们应该已经从禁酒令中学到了什么。

所以结果并不好。然而,关于禁酒令的有趣之处,对不起,是国税局实际上执行了它?是的。是的,因为这就是他们能够实际追踪的方式。好吧,我知道它可能在某个时候会出现。但是对于任何人来说,这是一个有趣的小细节,因为如果你听过我们之前关于卡彭的那一集,人们谈论的有趣事实是他并没有因为走私或任何其他非法活动而被捕。

他因逃税罪被捕。Gabby,国税局是怎么回事?他们在关于非法商品的表格中有什么?哦,是的。您必须让他们知道您带来的收入是否来自非法活动,我们在今年填写表格时了解到这一点,他当时正在和一位女士通电话,并对此哈哈大笑。她说,不,说真的,你必须写下来。是的。

但我也在我的播客上做了一集关于禁酒时代的节目。而且他们也让他逃税了。万事奥秘。为每个人宣传。去听万事奥秘。我知道我们做了很多这样的事情,因为我们正在寻找他失踪的目标。

你知道,很多东西可能被埋葬了、隐藏了或者被扔掉了,各种各样的东西。哦,是的,这绝对是整个谜团。就像,哦,是的,在这个时代,他赚了这么多钱,但他以为自己要永远坐牢。所以他藏起了钱。

你知道是怎么回事。是的。所以,我的朋友们,为了纪念这个日子,我们将简要回顾一下节制、禁酒令的历史以及人们是如何规避它的。因此,对于那些与我们一起加入的朋友们,请坐下来,拿起您最喜欢的零食和饮料,如果您愿意的话,甚至可以是成人类型的饮料。他的意思是水。是的。水才是真正的成人饮料。补水是关键。笨蛋。

去喝点该死的清水。我发誓,抱怨头痛和其他一切的人太多了。就像,哦,是的,你今天吃了什么?薯片。你喝了什么?咖啡。

喝点该死的清水。Gabby,这是对你的。我不喝咖啡,所以我很好。谢谢。明白了。所以在开始之前,一个小小的旁注。在这一集中,你会听到我提到很多不同的术语,我想为我们的国际观众解释一下。因为我惊讶的是,当我查看这个播客的统计数据时,我们有相当多的来自世界各地的听众。好吧,自由的土地和酒精。

我很难理解这一点。如果您可以禁止酒精,我们真的自由吗?我会移动的方式。你会明白为什么。

你会明白的。看,有趣的事情是,人们喜欢将禁酒令视为一件非常孤立的事情。他们喜欢将其视为从 19 世纪后期到 20 世纪初发生的运动。不,在此之前就有了这样的运动。见鬼,甚至在中世纪的欧洲不同地方,就有了节制运动。这就是问题所在。这很古老。这比人们认为的要古老得多,但人们不明白这一点。他们只以孤立的方式看待它。

所以首先,我需要解释一下节制。这指的是特别指限制或在大多数情况下完全限制酒精的生产、销售和消费的整体运动。现在,节制通常来自宗教团体。并非总是如此,但这些都是早期的大力推动者。第二个术语实际上是禁酒令。

虽然从一般意义上讲,这确实指的是限制酒精,但它也特别指 1920 年 1 月 17 日至 1933 年 12 月 5 日之间的时期。虽然这可能会令人困惑,但我将尝试使用“禁酒令时代”来描述这一时期,并使用“禁酒令”来描述运动本身,因为这完全是两码事。就像一个是特定时期,另一个是古老得多的普遍推动一样。

因为问题是,这就是我所说的。虽然我们倾向于将禁酒令与 20 世纪初联系起来,但节制运动在美国的实际想法和概念要古老得多。我们甚至可以追溯到国家本身的建立。

因此,虽然酒精通常通过较弱的酒精饮料(如苹果酒和啤酒)作为重要的处理水源,但殖民地的经济变化也改变了殖民者消费的方式。三角贸易特别使朗姆酒变得非常便宜且易于获得,新英格兰的酿酒厂从加勒比海大量进口甘蔗进行生产和装瓶,然后运往大英帝国的其他地区。事实上,糖蜜的税收

这是糖的减少副产品,这是独立战争中的一个关键因素。当你回顾过去时,这真的很有趣。这就是为什么我在谈论地缘政治问题时总是关注经济学的原因,因为它总是会影响到事情。美国革命之后,这种消费主要转向威士忌,但获得酒精仍然是美国人和他们的政府(无论是白厅还是华盛顿)之间紧张关系的一个焦点。

您可能还记得 1791 年至 1794 年发生的威士忌叛乱。这是对农民的剩余农产品征税的直接结果,这些农产品随后被蒸馏成威士忌。因为如果你生产了很多玉米和其他东西,然后就像,好吧,你没有那么多人会购买这种农产品,而且它会变质。最有效的方法是什么?也许不是高质量的。术语是什么?

高价值。就是这样。增值是一个经常应用于经济学的术语,就像当您拥有基础产品然后对其进行处理以使其更有价值时一样。威士忌的增值效应是巨大的,因为它不仅使其成为一种基础上昂贵的产品,而且还使其持久。玉米会腐烂。但是威士忌会发生什么?

它会陈酿,而且会变得非常棒。就是这样。对不起。好极了。我试图保持 PG 等级。我们正在谈论酒精、犯罪和许多其他事情。这里可能会谈论更糟糕的事情。好的。所以这很重要。

即使早在,你知道,美国刚刚建立的时候,获得酒就被视为美国人的一种权利。但这必须与同时发生的节制运动相权衡。事情是这样的。

对酒精的反对实际上来自少数几个但非常独特且相互重叠的观点。首先是感知到的道德败坏,这是不同社会经常对其自身状态提出的说法。这是由于几乎每天都喝酒造成的。或者,我说几乎每天都喝酒。哦,亲爱的上帝,对许多人来说,这是每天都在喝酒。不断的?是的。

我需要在这里解释一下。它一定是低酒精含量的,对吧?因为不可能。所以大部分情况下,是的。所以还记得茶、啤酒、苹果酒和所有这些东西吗?是的。就像为了水,为了安全起见,对吧?水是不安全的,尤其是在城市等地方。那是不是过去,就像过去一样,就像古埃及一样?

这基本上贯穿了整个人类历史。Gabby,这是我们谈论茶的历史时遇到的那些事情之一,为什么茶和其他需要……你没事吧?对不起。波旁威士忌已经开始起作用了吗?不。

所以问题是为什么茶和其他产品如此重要,因为现在你有一种不含酒精的饮料供人们饮用。事实上,它是含咖啡因的,这意味着它可以提高人们的警觉性和生产力。好吧,但是人们是不是真的在整个人类历史上一直像喝水一样喝着酒?是的。像。

他们没事吗?确实是的。当然那不可能健康,因为酒精会让你迟钝、臃肿。这是你的脑雾。你还记得我们做过关于啤酒的那一集吗?我想那是在一年半以前。我们做了。那是我们做的早期中间几集之一。是的。所以其中一件事情是,人们过去获得的主要营养来源是基于碳水化合物的。你有面包。

你可能有一些蔬菜和其他在花园里觅食或种植的东西。然后你喝水。是的,你可以。但是人们获得营养的主要来源,在某些情况下,我认为一些研究表明,人们获得的营养中有三分之一来自啤酒。所以我知道那些家伙没有被撕碎,因为他们到底是怎么喝酒然后喝酒的?

不,那根本行不通。好吧,他们一直在为劳动者工作。这就是问题所在。问题是,当你的体内有酒精时,它会代谢。所以你无法燃烧其他任何东西,因为它会首先专注于代谢酒精,然后再代谢其他任何东西。但还记得我们谈论过什么吗?我想他们没有剩余的食物。所以这有帮助。是的,这是其中一件大事。记住,你告诉我关于特立尼达的一些含酒精饮料的事情吗?对于现在好奇的任何人来说,我的妻子来自特立尼达。是的。

那是什么?还记得我们谈论过很多饮料的低酒精含量,即使是孩子们在不同时期也可以喝吗?例如 3%、2%。没错。我甚至不知道饮料中酒精的意义是什么。所以人们每天喝的大部分酒精都是淡的,比如淡啤酒,大约是 2% 或 3%。我知道,但我感觉即使你喝了足够的淡啤酒,它仍然会对你产生负面影响,因为酒精,无论数量多少,对你的身体都有害。是的,正确。

正确。就像没有安全的饮用量一样。正确。但是你知道它比什么更安全吗?从体内获得撕裂肠道的某些水传播疾病细菌。你不想得痢疾吗?对于那些好奇的人来说,这是我最喜欢的统计数据。在战争中,大多数人死于拉肚子。

那是真的。痢疾和拉肚子在世界历史上比任何其他伤口、疾病或其他任何东西都杀死了更多的人。你可以随意使用这个事实。Carla 只有最好的技术。无法连接到网络。但她没有最好的互联网。所以她获得了 Cox Multigig Spades 来为她所有的……

现在,她的所有技术都已连接。没错。使用多千兆速度提升速度。仅 Cox 提供,随处可用。2 千兆下载速度,个人速度会有所不同。详情请访问 cox.com。所以是的,根据一些说法,1773 年,美国殖民者每人每年饮用近四加仑朗姆酒。

这还只是朗姆酒。这与苹果酒或啤酒等较轻的饮料无关,你知道,这些饮料具有双重作用,可以使饮酒者稍微喝醉一点,同时还能提供安全清洁的水。

但这种饮酒往往会过度,典型的美国人基本上从早到晚都在喝酒。就像你基本上每顿饭都会喝含酒精的饮料一样。这让我头痛,就像想到这一点一样。正确。

因此,这导致了一种看法,我认为说新共和国,从一开始的美国梦就是成为一个醉鬼国家并非完全没有道理。

等等,那是他们说的还是笑话?笑话是几乎每个人都在一直喝酒。这几乎就是事实。我不是在侮辱。我的意思是,这对很多地方来说也是如此。只是当你有很多钱、农产品和自由去做事情时,你就会倾向于喝酒。

所以这就是发生的事情。因此,节制运动于 1784 年正式进入历史舞台,当时出版了《对烈性酒对人体和精神影响的调查》,这是开国元勋本杰明·拉什的一篇短文。这篇文本描述了长期酗酒的影响,其中包括以下内容,我引用如下:“第一,比平时说得更多,对吧?

是的,就是这样。是的。好吧,但是猜猜怎么了?第二是说得比平时少,这也是快乐的醉汉与悲伤的醉汉的区别。有些人像泡泡一样快乐,而有些人则会无缘无故地让你发疯。这是真的。当我喝酒时,我会变成那种哲学家式的狂野人物,而且情况可能会有所不同。实际上,如果我喝红酒,有人会挨揍。如果我喝波旁威士忌,

姑娘,我们会玩得很开心。我们会像在桌子上唱歌一样,你知道吗?第三,Gabby,容易吵架。红酒。他们应该禁止红酒。相反。心情异常好,包括大笑、讲荤段子和大喊大叫。第四。

这取决于醉酒程度,也是相互矛盾的。第五,咒骂。我为此要价 3.99 美元。是的。第六,告诉别人别人的秘密或告诉陌生人你自己的秘密。这是真的。就像,你为什么变成一个认证的喋喋不休的人?第七,不道德和不雅的行为,尤其是在女性中。Gabby!

你好。这里面有很深的一层含义。第八。指出你朋友在公共场合的缺点或表现得很不愉快。我每次喝一口酒都会指出你的浓眉。嗯哼。

第九,含糊不清或剪短你的话语,好吧,没有人听,伙计们打架,尤其是那些导致黑眼圈或其他瘀伤的打架,该死的第 11 条某些奢侈的行为,包括唱歌、大喊大叫、模仿野兽的叫声、跳跃、撕掉衣服和裸体跳舞、打破玻璃和把你的家具扔得到处都是,我喜欢一个好的支票样本,嗯……

我的意思是,检查笔记,把我的沙发吐出来。所有这些。这是醉汉常见行为清单的一部分。这是一个广泛的清单。我只想说含糊不清或剪短你的话语。如果你已经喝了那么多,那就停下来。你知道,就像不要走这条路一样。它不会带来任何好处。

所以这是 18 世纪出版的一份出版物,由于这份出版物,节制协会迅速在美国各地兴起。他们将游说政府解决酒的祸害,并在一定程度上取得了成功。协会继续兴起和发展,

缅因州甚至在 19 世纪 50 年代成为第一个禁酒州,严重限制了大多数人的饮酒。19 世纪 50 年代是不是没什么大事发生?就像……哦,我的上帝,不,有。绝对可以。这实际上是内战之前的几年。当时发生了很多事情。好吧,但后来他们把所有……

变成了这个?嗯哼。看,事情是这样的。节制运动不仅仅是为了个人利益而寻求消除酒精。有时它更利他主义,例如宾夕法尼亚州的贵格会反对酒精的唯一目的是破坏奴隶制。贵格会不惜一切代价避免这种物质,以抗议进一步发展加勒比海的甘蔗种植,因为可以想象,如果

如果人们不买糖,那就意味着需求会减少,这意味着利润会减少,这意味着为了种植甘蔗,进口到加勒比海的奴隶会减少。因为为了种植它,你可以有小农种植,但除非你有奴隶,否则它真的不赚钱。猜猜我的国家擅长什么?我想我们被奴役是为了什么?糖。是的。

甘蔗种植园,他们会带你去实地考察,你会看到奴隶,对不起,契约劳工在哪里工作。我的意思是,对于特立尼达来说,大部分情况下,我认为他们一开始确实有奴隶制,但它很大程度上确实转向了契约劳工,不是吗?好吧,他们带来了印度劳工,但这并没有奏效。所以他们带来了非洲劳工,我想这有效了一段时间,然后他们给了每个人自由,然后

然后这个国家在印度人和非洲人之间分裂了。直到今天,它仍然如此。我是一个,缺乏更好的词语,这就是我经常被称作的,印度和非洲劳工之间的混血儿,因为他们当然会混杂在一起。但后来人们会为此生气。是的。疯狂的工作。这将会发生,这比海地发生的事情要好得多。

我们已经报道过。如果您想了解海地历史的绝对灾难,您应该查看我们之前关于它的播客节目之一。我不敢相信甘蔗种植与……

这。禁酒令。是的,不,字面意思是一些人根本不喝酒,因为他们不想奴役。这实际上太甜蜜了。像支持一样。想想看,对吧?想想现代的抵制。人们会发生什么?你知道有很多像,哦,嬉皮士,或者就像,哦,是的,我要抵制星巴克,因为我不欣赏它的具体立场。不,星巴克完全被抵制的原因完全不同。这是一个失败。

这不是嬉皮士的事情。不,不,不。我不是只说这个。我的意思是,像字面意思上任何数量的其他公司或产品一样。是的,我知道你的意思。人们会这样做来针对任何一个特定的。但问题是他们通常没有解决实际上……好吧,这也是因为很多公司都是由其他公司拥有的。像三家同一家公司都由一家总公司拥有,我不明白这怎么会合法。但是你抵制的是错误的东西,因为这就像这个其他特定分支做了这件事一样。

而同一家总公司,就像同一家总公司一样,会有三家公司,每家公司都有不同的意识形态。直到今天,我仍然感到困惑。再次,有很多事情与这有关,但当你查看事物之间的关系时,现在的情况就更加复杂了。哦,我的上帝,关于地缘政治,我将来还有很多视频要做,比如与钴矿和其他一切有关的东西。

这真的很混乱。当你购买 iPhone 时,显然是在支持刚果的奴隶制。有点。是的。

是肯定还是否定?好吧,据估计,我认为,是什么,四分之一或三分之一的钴是由非法采矿完成的。所以不是说它与官方公司有关联。当我说关联时,我的意思是直接雇员。这些人中有很多实际上是由公司内部的人员支付的,但他们最终获得的报酬只有成本的一小部分。

你可以说,为了能够做到这一点,因为没有安全法规或任何其他相关规定。这是一件非常混乱的事情。这就是许多用于创建 iPhone 和其他产品的稀土元素的材料的来源,就像来自实际上不是,但几乎是奴隶劳动的真正先进的电子产品一样。它

真的很混乱。再说一次,我必须对此进行深入研究。而这正是贵格会为了能够抗议并试图减少甘蔗的影响或需求而做的事情。因此,从那时起,对奴隶的需求。现在,虽然这并没有显著破坏贸易,但它确实标志着早期美国废奴主义和禁酒令之间非常有趣的融合。

随着 19 世纪的结束,节制运动拥有强大的力量。各州开始通过旨在遏制酒精生产和消费的法律,有些法律比其他法律要严厉得多。例如,印第安纳州和纽约州的一些法律是最严厉的,禁止在星期日销售酒精。

我想听听肯塔基州的法律,因为我们仍然有很多禁酒令时代的法律,你不能……

你不能在星期日下午 1 点之前或之后卖酒。我不知道。但是有很多法律。如果你想在星期六晚上买酒,到处都会……即使商店开门,他们也不会在某些县卖给你。太疯狂了。因为有一次我们想买杜松子酒。还记得吗?是的。在我们想在星期日去文艺复兴博览会之前。所以星期六晚上,我们正在寻找一种花香杜松子酒。每个人都说,对不起,我们不能卖给你。像……

什么?因为一切都因为马厩而关闭了。我认为你有时可以买啤酒,但不能在禁酒县。我去上学了。我们居住的这个县实际上是一个禁酒县。我不知道他们是否……

我记得上次,就像几年前的选举一样,他们说,整个竞选活动都是让 X 县再次成为允许饮酒的县。哦,我的上帝。我知道。我知道。你去哪里都一样。哦,糟糕。我刚刚泄露了我们的县。好的。字面意思上,他们说,让 X 县再次成为允许饮酒的县,让 X 县再次成为允许饮酒的县。就像,好吧,拜托,拜托。我的大脑像个中学生一样。这不行。

当然,每个人都在开玩笑。是的。你会想到这一点,因为事情是这样的。最近有一些改变这些法律的运动。我们刚刚谈到的印第安纳州。印第安纳州直到 2010 年代才废除其星期日禁酒政策。

是的,这听起来不错。是的。因此,随着精酿啤酒厂能够从 2010 年开始在星期日销售,并且在 2018 年大部分废除了这项法律,这些销售仅限于星期日下午 12 点至晚上 8 点之间。所以仍然有一些限制。只是增加了工作日的饮酒量,因为如果你是一名运动员或你进行训练,你不想每天都喝酒。所以你会选择一天或其他什么。然后,如果你不能在周末喝酒,你就会在……

星期三下午。你是说星期三的葡萄酒吗?

哦,口渴星期四,如果你在大学。你还记得大学里的口渴星期四吗?不。你应该在为周五的考试学习,比如早上8点,你的室友会回来在你房间里呕吐,你会想,拜托,亲爱的上帝。事实上,你知道吗,我确实记得。我去肯塔基州丹维尔的中心学院上学,那是一所非常好的学校。但是,我直截了当地说,在肯塔基州丹维尔除了喝酒什么也没有。我的学校是贝尔蒙特大学,我们有很多事情要做。

而且每个人都在喝酒。是的。所以在我的情况下,我实际上直到25岁才喝酒。但是你。好吧,事情是这样的。所以他比我大七个月。我去了一所保守的学校。他们不能取消我的学位,对吧?他们已经给了我。不。

他们现在不能那样做。所以即使我写了,我也可以保留它。好的。所以我去了一个保守的基督教学院,对吧?你根本不允许喝酒。你可以21岁。你可以25岁。只要你上学,就不允许喝酒。但我19岁时开始和他约会。所以当他21岁,我20岁时,他买了最便宜的伏特加酒。就像

斯巴斯基伏特加酒,它太便宜了,太恶心了,我想,哦,我的上帝,这是你的21岁生日,我们应该喝点东西,他说,我不想那样做,绝对恶心,但我想要做螺丝刀,所以他买了这种恶心的廉价伏特加酒和橙汁,我开始喝它,心想,你知道的,它就像普通的伏特加酒一样

不。所以他正在喝,他玩得不开心。就像他生气了。他说,这太恶心了。我喝的和他一样多。他只是在玩使命召唤。我开始在他共用的浴室里呕吐。就像他住套房一样。所以两间房,共用一个浴室。我像在淋浴间一样,呕吐了大约三个小时。是的,无论如何,那是他的21岁生日。21岁生日快乐。

迟来的21岁生日。我想我宿醉太厉害了,没法祝你生日快乐。我对酒精没有太多好的经历,这既来自我的家族史,也同时来自我个人。所以这是我从未涉足的事情。但我要再次坚定地说,这有点像肯塔基州丹维尔的一件无关紧要的事情。什么也没有。所以人们只会喝酒。我记得我19岁和20岁的时候,对周围所有的人都很生气,因为他们总是喝醉。

好的,事情是这样的,伙计们。我说真的,如果我们早一年见面,我们就不会结婚。我们不会约会,因为我去贝尔蒙特大学的时候,我的室友来自肯塔基州丹维尔,那是2014年。他在2014年在日本。他的学校在肯塔基州丹维尔。所以整个,就像他整个大学一年级,我都和他一起待在他的校园里。说真的,我在你的校园里。

但我在他校园里到处呕吐,因为我们会在周末去我室友的教堂。在之前的晚上,比如周六晚上,我们会出去,因为所有的大学生都比较大,我们会说,你知道的,在镇上,我们会出去。好的。

是的,如果你在2014年遇到我,我们不会约会。我担心。是的。我想我们不会约会。但没关系。没关系。因为你之后在我基督教女孩时代遇到了我。是的。是的。是的。然后你坠入爱河。是的。永远。是的。恭喜。是的。

这有点离题。人们正在了解我们的一些他们可能没有预料到的故事。你为什么不做一期关于酒精的节目,而不期望有故事爆料?说得对。是的,很多秘密都被揭露了。嘿,那是症状之一。哦,我的上帝,你说得对。

我们需要禁酒令。所以,我的朋友们,这让我们回到了20世纪10年代,当时这场运动真正获得了政治上的支持。现在,美国立法机构已经在支持酒精(湿的)或禁酒(干的)的阵营中分裂。诸如暴力、遗弃和失业等社会弊病都与酒精的自由流通有关。因此,随着本世纪初经济和文化动荡的加剧,这场运动继续增强力量。

但有一件事在禁酒修正案的通过中发挥了关键作用。你能猜到是什么吗?第一次世界大战。是的,确实如此。看,事情是这样的。随着对德战争的爆发,公众舆论发生了转变。德裔美国人,他们是一些最直言不讳的支持饮酒的人,因为,你知道,与啤酒和其他一切的联系,非常德国的事情,好吧,随着战争的进行,他们发现自己被边缘化了。

但是现在,禁酒主义者可以使用一个新的论点,这个论点触及了爱国、经济和纯粹的实际问题。阻止未来酒精的生产和销售将释放出大量谷物、金属和其他材料,这些材料可用于战争努力,因为它没有浪费在饮酒上。现在,这绝不是一个完全公平的论点,正如二战期间美国生产和酒类生产所证明的那样,但它是一个令人信服的论点。

事实上,在战争结束之前,第18条修正案就已经通过了立法机构并提交各州。虽然它不是在战争期间通过的,但在1919年1月,它已经获得了足够的支持,以至于它被制定为法律,只有康涅狄格州和罗德岛州两个州拒绝通过它。

1919年10月,《沃尔斯特德法案》获得通过,正式将禁酒令载入美国法律和宪法。从1920年1月开始,联邦特工开始执行这项法律,这令反酒精团体非常高兴。他们对这项法律的持久性充满信心,他们有充分的理由这样做。回顾过去,他们可以看到一场旷日持久的运动,这场运动缓慢但肯定地让美国人民,或者至少看起来是相当一部分人,反对酒精。

随着18世纪后期和整个19世纪逐步获得法律支持。事实上,来自德克萨斯州的摩尔斯·谢泼德参议员曾说过这样一句话:“废除第18条修正案的可能性,就像蜂鸟用华盛顿纪念碑绑在尾巴上飞到火星一样。”基本上是不可能的。

随着警察突袭酿酒厂、啤酒厂、酒厂,美国的酒精产业在短短几个月内就崩溃了。或者至少这是禁酒运动希望发生的事情。在许多情况下,当对某事实施有条件的禁令时,

漏洞很快就会主导消费市场。随着禁酒令的实施,酿酒业面临着生死攸关的斗争。1915年,美国拥有1500多家啤酒厂。当第21条修正案于1933年通过时,只剩下100家。幸存者现在是美国酒文化中的主要品牌,所以让我们看看他们的境况,或者至少看看他们是如何生存下来的。

20世纪20年代酒精正式禁令发生的最有趣的事情之一是,主要的有毒物质制造商会改变他们的生产方式,以遵守或仅仅是勉强遵守法律。制造商们将他们的工业力量投入到工作中,转向新的或类似的业务领域。

百威英博,你知道,就像百威淡啤酒一样,除了姜汁啤酒等软饮料外,还会创造出一种他们称之为“近啤酒”的东西。25种不同的软饮料、冷冻蛋制品,他们甚至涉足汽车制造业。

这是一个非常有趣的组合。在科罗拉多州,科尔斯,就像,你知道,科尔斯淡啤酒,他们开始生产麦芽牛奶,并将其销售给标志性的美国苏打水行业,以及糖果公司。但他们并没有止步于此。他们甚至会开辟新的业务途径,包括科尔斯陶瓷公司,该公司至今仍在生产家用和工业产品。是的,所以当他们这样做的时候,他们是否考虑到了所有将受到影响的工作?或者他们只是做了他们想做的?看,这就是问题所在。此外,这难道不是政府过度干预吗?哦,严重的是。是的。因为我觉得作为美国人,这到底是怎么发生的?就像,我理解像这样的缺点,而且感觉当时的人比现在的人喝得多。我明白这一点。完全理解他们需要这种产品来参加第一次世界大战。他们不能只是把好食物浪费在饮料上。就像,我完全明白。但是

尽管如此,这仍然是疯狂的政府过度干预,就像我作为一个非美国人成长过程中遇到的所有事情一样。这简直就是你认为美国政府不会做的一切。你会认为你会认为。但每次我说惊讶的时候。温迪戈说了什么?下次你认为政府不会那样做的时候。哦,是的。互联网的笑话之一就是这样。当每个人都在谈论阴谋或其他事情时,你会说,哦,下次你认为政府不会这样做的时候。

是的,他们会。是的。这就是重点。在谈论任何与治理相关的事情时,我并不是想在这里发表政治言论,我的朋友们,我绝对不是。绝大多数情况下,在治理方面,你无法真正考虑道德因素。这并不是真正有效的事情。说到禁酒令,

很多事情都是沿着道德层面做的。就像即使人们已经做出辩解说,即使做某事在经济上会伤害一个人,即使它在其他方面也会伤害一个人,但它的道德性是如此之好,以至于它会证明所带来的痛苦是合理的。在某些情况下,这是真的。这是真的。问题是,这并不一定意味着它会奏效。

因为,看,虽然鉴于禁酒时代美国的经济环境,这似乎是公司采取的合理措施,但也开发了一些不太可靠的产品。百威英博和许多啤酒厂决定成为非常优秀的企业公民,生产用于家庭使用的麦芽糖浆和酵母,但他们确保警告他们的顾客,他们应该烘焙主食与水混合并静置一段时间,他们可以生产可怕的啤酒。

他们基本上给了人们一个在家酿造啤酒的分步方法,然后告诉他们,嘿,伙计们,但不要那样做。这是用于其他烘焙食品,而不是啤酒。是的。

由于其行业的压倒性农业性质,葡萄园不太能够转向其他产品。大多数酒厂都会关闭,但少数酒厂通过创造性的方式维持运营。虽然禁止普遍饮用葡萄酒,但宗教葡萄酒仍在生产,使一些酒厂得以维持到1933年。

但大多数酒厂要么关闭,要么转向其他水果,包括梨、李子或桃子。但他们保留了几英亩的葡萄藤,以备禁酒令被废除的那一天。所以在禁酒令期间,你还记得我们参观过四玫瑰酿酒厂吗,伙计们来自肯塔基州?所以如果你们想走波旁酒之路,一定要去。这实际上很有趣。你白天喝酒。是的。

我的意思是,我甚至没有开玩笑。他们在中午给你品尝波旁酒,你会说,这就像四杯酒。然后你就继续喝。你会说,我做不到。去年我们和他的家人一起做了这件事,但四玫瑰,很多酿酒厂,他们实际上只是

是的。他们中的大多数都关闭了,但少数几个被允许继续运营,因为他们为,你知道,医药或处方目的生产的东西。四玫瑰就是其中之一。他们能够通过继续出口来维持更多的生产。是的。是的。而且有一些特殊的禁酒令瓶装酒,我认为这很酷。是的。

是的。所以这些酒厂会至少保留几株葡萄藤。就像啤酒厂一样,他们也会以葡萄干饼的形式生产一些自己动手制作的酒类工具包。对守法的公民充满希望的警告是,小心,它会发酵成葡萄酒。对不起,等等。我还记得,你还记得四玫瑰吗?他们也把它卖作药用威士忌。是的,确实如此。是的。因为你会去看医生,你可以开具酒精处方。

天哪,多么巧合。好的。是的。但公平地说,当你回顾过去人们生产的补药和其他东西时。那是酒精,不是吗?我向你保证。我前几天发现了一种。我有一个关于它的视频,我实际上需要做一个回应,因为我在TikTok上发现了一个,它展示了一种药用药物,一种神奇的补药,给孩子们服用以治疗咳嗽,请注意。它含有46.6%的酒精。46%。

那是他们的补药?那是一种补药。所以他们并没有感觉好转。他们只是兴奋起来。是的。是的,基本上就是这样。为他们点赞。现在,我知道你们中的一些人此时会说,但是Stack,那些黑帮呢?走私者在哪里?是的,这是会发生的事情。但是看,社会的犯罪底层会迅速填补这一空白,成为非法发酵产品的采购、运输和消费方面的专家。

分散的街头帮派和犯罪集团网络将利用这一机会,很快就会发展出一个庞大的生产者、运输者和销售者网络,这个网络将跨越宗教、种族和民族界限。虽然大城市的黑帮之间从未真正和平相处,但随着阿尔·卡彭和幸运·卢西安诺等黑帮老大意识到非法酒类带来的利润远远超过他们以前获得的利润,暴力行为会随着时间的推移而减少。

因此,利用他们对合法企业和金融机构的了解,这些黑帮将设法发展地下酒吧、运输集团和其他便利走私酒类销售的公司,同时用钱贿赂或简单地消灭挡路的人。很难夸大这里有多少资金。例如,据报道,一家中等规模的企业仅一年就赚取了相当于现代1.9亿美元的利润。

拥有现有业务的黑帮利用酒类作为经济倍增器,阿尔·卡彭每年收入近16亿美元(按现代货币计算)。你必须想象几乎每个城市都有这样的网络。你几乎可以看到20世纪20年代犯罪地下世界形成了一种平行经济。酒要么被偷偷运进,要么在偏远地区生产,然后运到城市销售。

走私者随后也会对体育产生深远的影响。政府,或者至少不是在犯罪分子工资单上的人,都渴望阻止酒类的流动,并尽最大努力突袭、扰乱和摧毁他们能找到的任何地方的酒类库存。这迫使酒类运输部门开始交易一种,嗯,我该如何表达呢?这迫使他们开始与法律进行某种军备或引擎竞赛。

事情变得非常混乱。尤其是在阿巴拉契亚地区,走私者会改装更小、更快的汽车来运送他们的产品,这样他们就可以轻松地超越或躲避警方的拦截。就像人们一样,你知道当你看到那些现代帮派电影中那些帮派成员和他们改装过的肌肉车以及各种各样的东西时,但它们几乎只是为了炫耀。它们除了字面意义上向人们展示,嘿,看看我多么富有、强大和令人敬畏之外,没有任何实际用途。当

实际上,在我看来,大多数时候它看起来都很蠢。就他们而言,他们实际上是在改装逃跑车辆,因为这是在过去,对吧?车辆不像你50、60、70年后看到的那样。

这就像,这是汽车的狂野西部时代。这是某种东西,你拥有的车辆有多好,往往不仅取决于制造商,因为任何人都可以购买,即使它很贵,某种基础型号的东西。好车是那些由工程师手工制作和改装的汽车。那些才是真正能做点什么的车。

因此,利用土路甚至越野来躲避警察是走私行动的标志,人们会改装他们的汽车来做到这一点。你可能不知道,但司机们发现高速驾驶快车很有趣。除了执法人员。因此,甚至在禁酒令结束之前,赛车联盟就开始形成,最终导致了像你今天看到的纳斯卡这样的有组织的赛车。这很有趣。但随着20世纪20年代进入20世纪30年代,那只蜂鸟看起来好像要降落在火星上了。

简而言之,禁酒令让美国人感到厌恶。有很多问题促使废除第18条修正案。让我们把它们归纳一下。首先是经济影响。还记得你说的吗,哦,嘿,这不会导致很多人失业吗?嘿,这不会导致很多人失业吗?是的。现在你第二次这么说,是的。

酿酒师、酿酒师和蒸馏师在地方经济中发挥着关键作用。他们不在这些经济的就业和税收市场,使得已经打击并摧毁美国大部分地区的经济大萧条更加严重。因为这样想,对吧?你拥有所有这些新的计划,所有这些试图将事情从大萧条中拖出来的东西,都是由税收资金资助的。

当你从经济和应税收入中移除经济的大块部分时会发生什么?你的可用资金减少了。是的。是的。

在社会上,节制论点在随之而来的有组织犯罪的大量激增面前破灭了。所以你谈论的是这样一种情况:进入系统的税收减少了,支持人们的工作减少了,有组织犯罪增加了,人们变得富有并犯下暴力罪行,这反过来又进一步恶化了社会。是的。

当阿尔·卡彭利用暴力、贿赂和卖淫来敛财,总额约占美国预算的2%时,很难争辩说通过去除酒类来解决社会弊病。想想看。按照今天的标准,这将使他成为世界上最富有的人之一。最后,只是执法问题。

犯罪集团、家庭酿酒者甚至老牌公司也找到了规避法律的方法,这意味着警方必须一直关注所有人,按照今天的标准,这似乎很容易。在20世纪20年代,这是不可能的。

最初只有1500名特工被指派执行禁酒令。但事情是这样的。好的,是的,他们有特工在执行。但如果看看他们分配特工的方式,那些特工可以赚很多钱,只要睁一只眼闭一只眼就行了。就像,哦,你从加拿大开车来,带着一瓶,嗯,苹果酒?枫糖浆?酷,酷,酷,我想。

继续前进。是的。我的意思是,我甚至没有开玩笑,伙计。不,绝对没有。这也表明了特工们的情况。是的,他们会派一个人来监控每个企业。就像,好吧,你有1500名特工。这意味着每个人不仅负责监控一个地区的全部企业,还负责监控另外8万个人。

你做不到。你根本做不到。根本没有机制来执行如此具体和严厉的法律。事实上,仅仅十年前还支持禁令的政客和商界领袖现在支持废除禁令,仅仅是因为这种立场是多么站不住脚。这基本上是不可能的。

洛克菲勒、庞特、罗斯福等人都推动废除禁令。事实上,这是罗斯福在第一次竞选期间的竞选承诺之一。随着压力像香槟瓶一样越来越大,宪法的第21条修正案获得通过,并于1933年获得批准,正式结束了禁令。那些在过去十年里根本没有违反法律的生产商生产了大量的酒,据说宿醉持续到1934年。

抛开玩笑不谈,美国现在集体松了一口气,因为他们的痛苦结束了。禁酒令结束了,美国的酒精产业开始再次站稳脚跟。老实说,当我谈到这件事时,这确实是美国历史上一个非常有趣的时期。谈论它很有趣。你基本上在美国拥有第二种狂野西部,因为它确实是。这非常有趣,因为禁酒令结束后,所有这些大型企业,比如达奇·斯科尔斯和所有那些拥有酒精的人

从走私中赚了很多钱,然后那些人们可以去的地方叫什么?地下酒吧?是的。所以他们必须像

基本上转向赌博和其他类似的事情。但那时已经有人在经营赌博了。所以现在他们正在入侵其他大佬的地盘。伙计,这太乱了。就像他们让犯罪世界陷入混乱一样。没错。因为你拥有这个整个独立区域,一旦事情在30年代结束,你就会拥有这些

这是黑手党,在这个时期形成的黑手党。正如你所说,他们参与赌博。如果他们不合法化。有些人那时合法化了,他们把自己的东西投资到其他企业,然后他们就停止了。但问题是,你知道,当你通过犯罪赚了很多钱时,通过犯罪赚钱就容易多了。我听说过。我听说过。我认为我做过的最大的罪行就是有一次我从我兄弟那里偷了一个橡皮擦,他非常生气。是的。

他非常生气。所以是的,这就是其中一件事。所以很多人发现很难,你知道,放弃它,或者至少是那些赚了很多钱的黑帮老大放弃它并退休。但下面的那些人可能会继续。我认为我们在一个简短的视频中对此进行了介绍,这有助于导致拉斯维加斯的兴起。因为如果你好奇的话,当你去看拉斯维加斯时,天哪,黑帮和赌场以及一切的兴起,真是太疯狂了。

哦,乱七八糟的。我们可能可以专门为此做一整期节目。关于拉斯维加斯?关于拉斯维加斯。让我们去拉斯维加斯,做一期关于拉斯维加斯的节目。我觉得这更现实。然后像阿尔·卡彭一样在税收中注销它。

这是合法的吗?我觉得阿尔·卡彭并不是合法税法的典范。不,他只是完全避免纳税。在这种情况下,我们会实际引用,是的,不,我们去拉斯维加斯拍摄了一期节目。不,我们只是,我们发布了,我们说,嘿,让我们所有人,让这些姑娘们去拉斯维加斯。你知道,《万物史》。一群姑娘在拉斯维加斯做姑娘们做的事情。

我觉得《万物史》,如果可以的话,拉斯维加斯之旅会损害我们的健康。根据我在评论中看到的一切。加比,我们说的是玩笑话。我有一种感觉,这将促使人们真正在这里举行拉斯维加斯的聚会。哦,上帝。

我想,好吧,我们已经结婚了。所以我们不会在拉斯维加斯结婚,没有风险。但你可以在拉斯维加斯离婚吗?是的。上帝,这将是一个多么有趣的夜晚。哦,我的天哪。我们专门离婚只是为了再次由一个打扮成猫王的家伙主持婚礼。不,不,不。所以我们离婚不是为了在拉斯维加斯结婚。我们离婚是为了举办一场盛大的婚礼。就像我们以前从未结过婚一样。

然后每个人都会说,你为什么要这样做?好吧,我们离婚了。所以现在我们实际上可以举办这个荒谬的盛会了。然后我们只会邀请那些姑娘们。我们认识的没有人。我们只是邀请播客的听众。我有一个计划,我们坚持这个计划。亲爱的上帝。

哦,是的。这确实是一个狂野西部时期。你基本上让所有这些普通的普通人参与犯罪活动。字面意义上的犯罪。是的。所以这个时代至今仍影响着我们。在许多城市的酒吧场景中,可以看到地下酒吧,并且每年都有在那个时代拍摄的匪帮电影上映。

美国似乎并没有忘记禁酒令,而是将其铭刻在公众意识中,我认为我们可能会回到禁酒令的某些时刻来谈论阿尔·卡彭,就像我们之前谈论意大利黑手党、著名的朗姆酒走私者以及各种事情一样,但无论如何,对于那些已经收听节目的朋友们,请告诉我们,给我们发送一些你想听到的想法,我们有很多事情可以谈论这个时代以及更多的事情,我真的希望你们都喜欢收听这一期节目,谢谢,我是

我的朋友们,我的宝贝们,感谢你们收听我们这些我甚至都没喝醉就滔滔不绝的唠叨。不,说真的。关于各种各样的事情。你们只让我喝了一小口波旁威士忌,我就好像喝了一整瓶似的喋喋不休。抱歉。我的朋友们,感谢你们的收听。我感谢你们所有人,我们下次再见。再见,各位。拜拜。