來賓：恩記牛肉麵老闆 趙世豪為了一碗牛肉麵，特地去拜師學藝，學成代表台灣美食的牛肉麵！並且掌握管理三要點:
- 標準化
- 精準簡化
- 流程化
不僅經營事業親力親為，研究開發新產品，給消費者最頂級的好滋味，並且因自身出身於單親家庭，店鋪聘請單親媽媽，提供機會也成為祝福的管道！ 堅持不懈的秘訣：辛苦但是不痛苦！持續優化並創造可能，盼望未來有華人的地方就有恩記牛肉麵！ ♫♪♬收聽平台♫♪♬【IC之音 FM97.5】https://reurl.cc/oxYddq)【Apple Podcast】https://reurl.cc/829n3X)【Google Podcast】https://reurl.cc/vgL1go)
