去茶楼点上一壶茶，两三笼点心，和三五知己叹（Hea）半日是广东人的饮食文化，也是一种社交方式。长者们喜欢去茶楼喝早茶，年轻人则喜欢睡到自然醒后和朋友相约到茶楼吃点心直落Brunch（早午餐），更有一些茶楼开放夜茶，是广州的其中一种“深夜食堂”。

广州茶楼市场的竞争一向激烈，各大茶楼除了不断开发新茶点外，近年还多了一种“水上茶楼”让旅客可以一边欣赏江景一边叹茶叹世界。

【本期不剧透】

-00:25早茶的起源

-07:25记忆中的茶楼环境

-25:30多种多样的点心

-29:25和外国友人的饮食文化差异

1869年由约翰·汤姆森所摄的中环杏花楼

1930年代初广州陶陶居的广告

粤剧茶楼

1962年的广州茶楼

广州泮溪酒家

【本期主持】

节目主持：Siri/玛利奥爱蘑菇

【后期制作】

节目剪辑：玛利奥爱蘑菇

文本/封面设计：Siri

【本期音乐】

OP：接近 -《茶是故乡浓》主题曲演唱：张学友，陈慧娴詞潘源良曲李迪文(Dick Lee)

ED：胡同少年志 by 周深

32.粤语| 得闲饮茶 —— 广式早茶的演变 55:46 Share

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