“吃到寺庙的斋面,好像被保佑了一般!而且超多面一起煮,真的好吃!”
“如果你常去吃,他会记得你吃什么东西,什么配方,爱吃什么酱料,有一种人情味在里面,这很泉州呀,泉州的烟火气里是人跟人之间的关照”。
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下饭剧里的经典之一就是日剧《孤独的美食家》,看五郎一个人在工作之余咕咚咕咚认真地吃美食,就觉得格外治愈。
今天这期节目,想和大家来闲聊我们心中的“泉州版孤独美食路线”~
分享那些一个人也能吃得不错、走到哪吃到哪的能量补充站,以及我们喜欢的迷你路线方案。
也欢迎你分享所在城市里,专属于自己的“孤独美食路线”!
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我们分享了以下内容:
1|斋面+咖啡:坐标承天巷
01:46 农历廿六“勤佛日” or 初三,来开元寺/承天寺吃斋面!
热气腾腾的“仙气”,有吃有“保庇”~再找个附近的咖啡厅发呆或移动办公,是踏实温暖的一天,也是小昔推荐的慢生活迷你路线
2|面线糊:坐标古城/社区 任意
07:01 当然是泉州担当~古城随处可找,一般找家小店都不会特别难吃,从早餐到夜宵,落胃的幸福感;猪腰+大肠+卤蛋,大部分人是会加醋肉的,这是诗如的推荐配方~
*婷婷面线糊、a文面线糊,都好吃~当然也有不推荐的,播客里有(就不写出来了哈哈)
感谢这些小店,让小城的角落如此温暖✨
3|咖啡+盐烧番鸭:坐标东街
16:50 “何一大”咖啡,桂花拿铁暖人心~
有点厌倦各种装模作样的小众咖啡馆,定价与品质一样成谜,就想喝到好喝的、干净简单的咖啡☕️
*名字也是闽南话的音译,小城的老派+年轻的新派~
21:33 忠记盐烧番鸭,闽南人,闽菜魂
扎实地吃上米饭与肉,是好好生活的妥帖🍚我们俩真不是秀气的女孩子啊!但这样才开心不是吗~
4|泉州牛肉:坐标古城/中山路
27:38 泉州的牛肉馆一定要试试!
简单一碗牛腩面,是【一人食】最适合的选择;单一食材的小店,也会让人觉得无比满足;再喝一杯kaloo的咖啡,棒极啦~
✨在小城生活办事,有一种不断切换的、丰富充实的“松弛感”
5|马来MO:东西亚简餐,坐标关帝庙附近
34:41 海南鸡饭、肉骨茶,简单的异域风情,慢慢地吃,慢慢停留。
✨附近六灌路再逛一逛,吃个牛奶冰~也是我们推荐的迷你美食路线噢
6|阿静美食城:闽南大排档
39:23 本应一桌人聚餐的大排档,也能有“一个人的美食”~煮个卤面,点个海蚌蒸蛋,或者来份芋头饼,吃两个再打包~
✨在地食物风味,应季应时烹煮,永远最让人迷恋;让人忘不掉的,还有泉州的人情味,食物里的互相关照
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写不了shownote了,写着写着饿了……总之,“游客店”真的很难吃,把饭菜做得清清楚楚真难得呀!
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吃才是正经事,
哪怕一个人,吃饱吃好,
一切都会OK俩🍻
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THE END
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欢迎来到自在漫游的「OK俩」~这是一档由两名📍坐标泉州的女生出品的播客栏目(小昔是美好生活领域创业者,诗如是新媒体人)。
我们关注生活里大家常常觉得被困住的事件或情绪,也关注怎样专注、精简地生活。我们相信,人与人之前的交流与羁绊才是心灵的解药。
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策划 剪辑 文案|诗如+小昔