主播｜小伙子嘉宾｜史军

植物学家史军老师又来了，小伙子带着好多好多问题跟他聊了起来：

“甜瓜齁嗓子是因为蛋白质过敏？

浸泡草莓是干净了还是更脏了？

膨大剂到底是什么东西？

菠萝和凤梨到底有什么区别？

南橘北枳居然是瞎说？

胡椒果子的处理和咖啡豆的处理居然很像……”

夏日来临，吹空调吃水果实在是一种享受，但愿各位学到这些与水果相关的知识，能吃得更加安全安心。

史军老师最后还推荐了几款新品种的水果，听听都是什么吧。

史军老师的新书《水果与香草》已上架日光集市，感兴趣的听众可以前去购买，下单还可获得限量版周边（明信片10张）～

/ 史军老师做客的往期节目 /

vol.389 你家乡最好吃的水果是什么？

vol.474 我们给树打的是什么针啊？！

| Song List |

小野リサ - Vereda Tropical

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vol.629 史军：那些坊间流传的水果谣言与真相 01:21:05 Share

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