HTDE: Yes We Pecan, with Martha Stewart
16:06 Share

两位室友对“山核桃”的读音有分歧，所以迈克和伊恩打电话给玛莎·斯图尔特——以及其他人——来帮忙。此外，阿尔卑斯山脚下的一座意大利小镇一年中有三个月没有阳光，直到市长皮埃尔弗兰科·米达利决定自己制造阳光。您可以将您的棘手问题发送电子邮件至[email protected]。“如何做任何事”不会永远存在于此供稿中。如果您喜欢听到的内容，请移至他们自己的供稿并关注他们。 “如何做任何事”和“等等……别告诉我！”都可供“等等……别告诉我！”的支持者收听，无需赞助商信息，他们还可以获得“等等……别告诉我！”的额外剧集，其中包含独家游戏、幕后内容等等。在plus.npr.org注册并支持NPR。“如何做任何事”由迈克·丹福斯和伊恩·奇拉格主持。由希娜·施里瓦斯塔瓦制作。劳娜·怀特和罗伯特·诺伊豪斯提供技术指导。了解更多关于赞助商信息选择的信息：podcastchoices.com/adchoicesNPR隐私政策</context> <raw_text>0 本播客及其后的信息由Energia提供支持，每个人都可以在全球顶级可再生能源市场进行投资。无论您是经验丰富的投资者还是刚刚起步，只需100美元即可使您的投资组合多样化。让您的资金在Energia.com/NPR上发挥更大的作用。

大家好，我是彼得，这是另一集“如何做任何事”，由“等等……别告诉我！”的制作人迈克·丹福斯和伊恩·奇洛格主持。本周，就在感恩节之前，两位主持人打电话给酒店业偶像玛莎·斯图尔特，以帮助一位听众发音拼写为P-E-C-A-N的单词。在您的感恩节餐点中非常受欢迎。现在，我，彼得·萨加尔，把它发音成像杏仁一样。

杏仁。但是，你知道，无论如何，玛莎在这个话题上的权威可能比我高。现在，如果您喜欢听到的内容，请确保离开此供稿，然后转到他们自己的“如何做任何事”供稿并关注他们。现在，请欣赏最新一集的“如何做任何事”。

Alexa，我们能帮你什么忙？好的。我的母亲是一位土生土长的德克萨斯人。从很小的时候起，我就被教导说某种坚果的正确发音是pecan，而不是pecan。这很重要，因为德克萨斯州的州坚果是

是山核桃。我最近和一些新的室友一起搬到了纽约，其中两个来自德克萨斯州。我以为他们也会明白山核桃发音的重要性，其中一个确实明白。然而，另一个不明白。所以你的室友，一个说pecan，另一个室友，都来自德克萨斯州，另一个室友说pecan。

是的。你有没有被纠正过？你有没有说过pecan，然后有人纠正你？没有，但是如果有人说另一种发音，我会很快表明我的感受。这几乎，我只是要说这个，Alexa，你听起来几乎有点迂腐，说到山核桃。我的意思是，你抛出的事实是，它是州坚果。我没有，我没有。

直到我和德克萨斯人住在一起。因为我的信念是每个德克萨斯人都知道正确的发音。对于来自其他州的人，如果该州不是山核桃，我可以原谅他们。但现在我意识到有些德克萨斯人是错的。是的。你一直称之为正确的发音。你的问题是什么？好的。

我应该把它收回去。我的问题是，正确的发音是什么？如果我被证明是错的，我会投降的。我认为，是的，听起来你的问题是对的。

这是“如何做任何事”。我是迈克。我是伊恩。在今天的节目中，我们将学习如何照亮阴暗的冬日。但首先，让我们来解答Alexa关于山核桃pecan/pikan的问题。现在，当我制作山核桃派时，我使用玛莎·斯图尔特的食谱。这是黄金标准。玛莎，你在吗？我是迈克和伊恩。你与玛莎·斯图尔特通话。你好，玛莎。你好。早上好。好的，玛莎·斯图尔特。

你怎么发音P-E-C-A-N？Pecan。Pecan。Pecan。好的。不太南方，因为我有很多南方朋友，他们都说pecan。而我的发音是pecan。你知道，pecan。不是pecan。我不说pecan。如果有人说pecan，你会纠正他们，还是接受他们？绝对不会。

但是我的孙女会。哦，她是怎么纠正他们的？Pecan。Pecan。是的，好的。她13岁了。你必须，你知道，然后你必须和她一起查一下。哦，天哪，太烦人了。人们说tomato。谁知道呢？人们真的说tomato吗？哦，是的。我有很多朋友说tomato。

我的一位阿姨过去说tomato，但她不在了。是的，好的。她可能因为说了tomato而早逝。好吧，玛莎，非常感谢你今天帮助我们。这太好了。不客气。玛莎的新书是她的第100本书。是《我最喜欢的100个食谱、经验教训和来自我厨房的故事》。你知道，可能还有比玛莎·斯图尔特更高的权威可以询问此事。

你好，萨利文博士。你好吗？很好。我们现在在哪里联系到你？我在威斯康星州北部的拉库特里奥吉布韦保留地，在苏必利尔湖以南约一小时车程的地方。迈克尔·麦吉西-萨利文博士是威斯康星州LCO奥吉布韦大学的奥吉布韦语言学家。所以，萨利文博士，我们理解这个词，奥吉布韦，

它的根源在于奥吉布韦语。对吗？是的，我认为普遍认同的假设是它源于阿尔冈昆语，这是奥吉布韦所属的更大的语系。好的。用那种语言，你怎么发音这个词？好极了。我以为你永远不会问，所以我们说bagan，bagan。Bagan。

Bagan。是的，所以我们在奥吉布韦语中拼写它，我们用B来拼写它。好的。现在，由于欧洲人称之为山核桃，我认为它在口语英语中最接近匹配土著发音Bagan，pecan。所以最正确的一种应该是Bagan。

是的，非常正确。是的，好吧，一件事，你知道，作为一个语言学家，有时语言学家就像语言警察一样。是的。我不是其中之一，你知道，语言……

在它所有的变化中都很美丽，对吧？所以如果有多种发音，就像番茄-番茄的辩论一样，你知道，人们会用它来服务。随便。所以我甚至不会参与正确的事情，但如果有人想要在历史上正确或关心，对吧，Bagan将是正确的发音。Pecan听起来很美国化。是的。

没关系。所以也许Alexa应该知道，当你她说pecan时，萨利文博士正在嘲笑你。是的，就是这样。是的。当你发pecan的音时，你听起来很盎格鲁。好的。Bagan是我们想要的。是的。所以作为关心这种语言、这些语言的人，嗯，

我们的意思是说英语的时候？

当然。好吧，是的，我想如果你和盎格鲁人在一起。是的，如果我和盎格鲁人在一起，并且是在英语环境中，pecan，pecan，pecan，我可能会说pecan。我可能会使用英语发音来适应它。但我可能会开始一种茶

教学时刻，对吧？和其他的盎格鲁人一起吃我的山核桃派，是的，绝对是一个教学时刻。好吧，萨利文博士，非常感谢你今天与我们讨论这个问题。是的，听起来是一个非常非常酷、有趣的节目，伙计。我想我可能需要收听，所以继续努力吧。迈克尔·麦吉西·萨利文的书是《李子还是坚果？奥吉布韦人的阿尼希纳贝幽默故事》。

我想在这里做一些事情，那就是在过去的几年里，我一直试图停止说“你们”（you guys）。短语“你们”（you guys）。对。迈克，我认为你和我都犯了这个错误。是的，我会把它写在一封电子邮件中，一封群发电子邮件中，然后我会把它删除。

然后我必须赶紧想出其他的东西。有时我会听到它从你的嘴里说出来，你无法收回。你已经伤害了人们。你是对的。你无法忘记听到它。我道歉。对于我曾经对任何人说过那样的话，我道歉。所以我们俩都想停止说它。所以我们将建立一点问责制。我们将进行“你们”（you guys）禁食。你们大家，如果你们也想要停止说“你们”（you guys），我们很乐意让你们加入“你们”（you guys）禁食。

给我们发电子邮件。让我们知道你正在参与。让我们了解你的进展、你的错误、你伤害人们的时刻，就像迈克一样。等等，所以你们这些人，这就是解决方案？你是对的。这听起来也不好。你们，我们亲爱的同胞们，

如果你想加入我们的“你们”（You Guys）禁食，请告诉我们。这是一个真实的故事。我有一个亲戚是牧师，他正在给一个孩子，一个婴儿施洗，他忘记了婴儿的名字，他只是说，“上帝的孩子”。

而这就是他在众人面前的即时解决方案。这行不通。这在电子邮件中并不完全适用。好吧，我认为如果我们任何一个开始禁食，让我们假设这是一个30天的禁食，如果你发现自己即将要说“你们”（you guys），那就试试“你们，上帝的孩子们”，

看看会发生什么。嘿，你们（y'all）。这行得通。希娜，那是你做的，对吧？我们讨论过这个问题，那是你提出的解决方案。是的。我去了一所非常政治正确的中学，我们实际上不能说“你们”（guys）。所以我开始说“你们”（y'all）。然后我上了大学，每个人都认为我来自南方。你来自哪里？芝加哥郊区。就是这样。

好吧，如果你们上帝的孩子们对我们有什么问题，请发送至howtoatnpr.org。无论你的问题是什么，无论大小，我们都会尽最大努力找到专家来回答它。再次说明电子邮件地址，howtoatnpr.org。

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意大利维加内拉镇位于阿尔卑斯山脉的阴影下，几个世纪以来，该镇一年中有三个月没有阳光。2006年，市长皮埃尔弗兰科·梅达利负责重建镇广场，他想出了一个主意。

皮埃尔弗兰科现在正在与我们通话，他的女儿法比奥拉也在翻译。好的，所以他当时正在与他的一位朋友合作，这位朋友是广场的建筑师，负责重建广场。他们还在教堂的墙上画了一个日晷。在谈论此事的同时，他还制作了一个日晷

他告诉他的朋友，这个日晷在冬天的三个月里将毫无用处，因为那时没有太阳。他的朋友告诉他，你在开玩笑吗？不，我没有开玩笑。所以他们决定尝试找到解决这个问题的方法。

解决冬天三个月阴影的问题。所以他们意识到小镇周围山顶确实有阳光，那可能是他们的解决方案。好的，所以他们决定在山顶建造一个巨大的镜子，面积为40平方米

在村庄对面，将阳光直接反射到村庄上。它距离村庄一公里远，位于山顶，能够照亮750平方米。哇！所以整个

广场和更多的地方，也许还有一些房子。所以在冬天没有阳光的时候，镜子会产生阳光。是的，这是一个假的太阳。它不像真正的太阳，因为它不会变暖。它只是，是的，它是阳光。

它是光。它不会变暖，但它是光。所以我们可以在广场上看到太阳，这真是令人难以置信，因为对于那些一生都住在维加内拉的人来说，这很奇怪。是的。如果你想，你能站在那里晒日光浴吗？

我们没有晒日光浴。你想给他们看看吗？是的，他有点晒黑了。只有一点点。是的。你还记得第一次太阳从这面镜子反射出来照亮这个曾经黑暗的地方是什么感觉吗？

如果你记得的话，描述一下当时的场景。他告诉我们，即使在镜子建造之前，许多人都对此表示怀疑。他们不相信能够建造这样的发明。所以他扛着巨大的镜子，去了山顶，试图向人们展示即使在冬天拥有阳光是多么令人惊奇

因为很多人都不相信他，哇，是的，他们认为他疯了，无论如何都是这样，这是真的，因为他有点疯狂，我想你必须有点疯狂才会认为把一面巨大的镜子放在山上会奏效，你必须疯了才会想出这样的发明，这样的想法，我同意你的看法

好吧，这就是本周节目的全部内容。你学到了什么，伊恩？好吧，我了解到，你实际上可以使用镜子来照亮整个城镇。这似乎是一个如此简单的解决方案。

但这是一个如此巨大的不可思议的解决方案。就像，那是一面多么巨大的镜子啊。我认为那面镜子，在山顶上，对任何需要照镜子看看自己长相的动物也很有用。你知道吗？你可能会稍微打扮一下。我的牙齿里有什么东西吗？但是，你能想象一下，如果你在广场上，然后你就像，你知道吗？我要晒日光浴。我要快速晒一下。然后突然间阴影遮住了它，因为一只熊正在检查它的牙齿。你会说，嘿！嘿！嘿！

是的，真的。试图晒太阳。是的，我想熊实际上可能会引起日食。嗯哼。只是因为它想处理眉毛。嗯哼。

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