Why are more people getting allergic to stuff?
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有很多不同类型的食物会引起过敏。例如花生、芝麻、蜂花粉,甚至是芒果或香蕉。现在我们对食物过敏的情况越来越多了。有证据表明,过敏症越来越普遍。商店和餐馆也越来越注意让你知道你购买的食物中含有什么成分。所以在这一集中,你将听到为什么我们对越来越多的东西过敏。我们还将讨论一些针对世界各地过敏症患者的新疗法。

我是汉娜·盖尔巴特,你正在收听BBC世界服务的《世界上的什么》。为了了解更多信息,我在这里采访了BBC记者Frances Mao。你好。你好。欢迎来到播客。非常感谢你邀请我。什么是过敏,为什么会出现过敏?

是什么导致你的身体有时会以如此极端的方式反应?是的,完全正确。特别是对于过敏症来说,过敏症与单纯的耐受性不同之处在于,它不仅仅是轻微的不适。实际上,它会触发你体内整个化学系统,你的免疫系统已经标记......

通常,你知道,出于不正确的理由,认为这是一个威胁。因此,它指示你的身体产生这些细胞,然后进入攻击模式。这就是导致过敏症发作甚至严重过敏反应的原因,你知道,比如皮疹、红肿,在更严重的情况下,你会呼吸困难,气道闭塞。如果不治疗,这显然会非常危及生命。

这像是你的免疫系统出现故障吗?因为你说这是一个感知到的威胁,比如花生并不会真的杀死你,但你的身体认为它们非常非常危险。所以它会全力以赴地防御,以确保它们不会攻击你。是这样吗?没错。所以这实际上是你的免疫系统出了问题。那么,全球范围内人们最常见的过敏原是什么?是的。我认为,你知道,我们总是听说,你知道,食物过敏,寄生虫。

生殖器过敏是经典的例子。但实际上,人们在全球范围内最常见的过敏是呼吸道过敏,比如花粉。这就是大气中的东西,你环境中的东西。

如果你有严重的过敏症,管理它并确保你吃的东西和接触的东西不会伤害你,这会非常有压力。所以让我们听听在美国的米娅是怎么说的。

我叫米娅·西尔弗曼,我是纽约大学的一名大学生,也是一名食物过敏倡导者,在TikTok、Instagram和YouTube上被称为@allergieswithmia。我一生都患有多达50多种食物过敏症。

我的50多种过敏症包括所有坚果及其油,除葵花籽油外的所有种子。我对鸡蛋过敏,除非它做成蛋糕。乳制品,我完全对乳制品过敏。我对所有鱼类过敏,除了煮熟的金枪鱼和煮熟的鳕鱼。

还有很多随机的水果,比如桃子、苹果、梨、樱桃。这50多种过敏症每天都会影响我的生活。所以,当我去餐馆吃饭时,我必须提前打电话,与经理交谈,与厨师交谈,确保餐馆能够满足我的需求,他们可以为我做一些安全的食物,并采取措施防止任何过敏原接触我的菜肴。说到社交,有时会有点困难,因为我想确保我的朋友不会感到

不方便或觉得我是一个负担。所以,你知道,当我和朋友一起出去吃饭时,我的朋友通常会让我选择餐馆。当我们参加派对和活动时,我通常会自己带一些安全的食物,或者在活动前后吃饭,因为大多数时候,当我们参加活动或派对时,对我来说并没有真正安全的选择。

我必须时刻意识到,我过敏的东西可能存在,而我甚至没有意识到。所以,如果我去图书馆学习,我通常会擦拭我的整个座位和桌子,因为我总是担心在我之前坐在那里的人可能吃了花生酱和果冻三明治,或者吃了含有我过敏的种子的东西。我总是随身携带我的救命药,我的肾上腺素笔,我的西替利嗪,以防万一,我想做好充分的准备。

虽然我现在有了积极的社交体验和社交生活,但情况并非总是如此。我在学校长大时经历了很多欺凌,我的同学们会开玩笑地当着全班同学的面念出我的过敏清单,并取笑它,或者他们会威胁要偷偷在我的食物里放坚果,看看会发生什么。所以它从来没有

一直都是这样,直到我上大学,我遇到了成熟、富有同情心和善良的人,如果有什么不同的话,他们会接受我的过敏症,并愿意采取额外的措施让我感到安全、被爱和被重视。Frances,有什么证据表明我们对越来越多的东西过敏?是的,不幸的是,我们对越来越多的东西过敏,并且

有几个不同的因素,我们仍在努力寻找确切的因素。但基本上,这些是一些广泛的因素。好的,越来越多的城市化,当然在许多西方发达国家,你知道,更多的人住在城市里。他们远离了我那种更偏远的地区,在那里他们可能更多地接触到,我想,在不太发达的环境中,对吧?

所以我们不再在泥地里打滚了。是的,完全正确。不像以前那样多了。实际上,是的,有点像我们没有,是的,你知道,没有泥土。更少的泥土。不同类型的泥土。我们太干净了。

干净是另一个方面。所以,就像,还有卫生假说。对。我们生活在一个更无菌的环境中,对吧?我们确实生活在一个更无菌的环境中。感觉我们生活在一个更无菌的环境中。绝对的。我的厨房很干净。是的,正是如此。但这是否也意味着,而且似乎是这样,你知道,婴儿,他们接触到的微生物组更少,微生物组含有有益细菌。但还有生活方式因素,你知道,比如饮食变化。

饮食变化。另一件非常有趣的事情,也不是要深入研究它的细节,但是,你知道,我们也是一个更全球化的社会,对吧?所以人们也生活在不同的环境中,不仅是他们出生的环境,还有他们,你知道,也许他们的基因倾向习惯的环境。你可以在澳大利亚的一些研究中看到这一点,在那里

在澳大利亚出生的婴儿和儿童,但来自,比如说,亚洲国家,嗯,

他们比澳大利亚白人背景或澳大利亚土著背景的儿童有更高的过敏率。然而,同样的研究发现,那些在亚洲出生并在亚洲度过了最初几年然后搬到澳大利亚的儿童,他们并没有同样的高发率。我认为是澳大利亚。是的。

我会说是澳大利亚。也可能是澳大利亚。你来自澳大利亚,澳大利亚被称为世界过敏之都。是什么让澳大利亚的人们更容易过敏?澳大利亚被称为世界过敏之都,是因为研究和数据表明,几乎十分之一的婴儿有......

明显的过敏,这通常是食物过敏或呼吸道过敏,一旦他们长大一些,六岁左右,这个比例就会下降到大约6%,然后成年后下降到大约3%。让我们更多地了解为什么人们认为澳大利亚儿童的过敏症如此之高,以及维生素D的作用。Kirsten Perrett教授是澳大利亚国家过敏卓越中心的主任。

我们认为这最可能是我们现代生活方式的结果,儿童早期接触的环境类型,以及在较小程度上,我们的基因。

维生素D实际上在帮助调节免疫系统方面发挥着作用。我们知道,缺乏维生素D与患食物过敏的几率更高有关。事实上,在我们之前的HealthNut研究中,我们已经表明,维生素D缺乏的婴儿在1岁时患鸡蛋过敏的可能性是其他婴儿的三倍,患花生过敏的可能性是其他婴儿的11倍。所以在默多克儿童研究所,我们一直在进行一项全球独一无二的试验

涉及超过2700名婴儿,测试在生命的第一年每天补充维生素D是否真的可以预防食物过敏。事实上,如果成功的话,在生命的第一年补充维生素D将是一种易于获得、安全且成本非常低的干预措施,可以广泛部署。

这将非常令人兴奋。Frances,Kirsten提到了澳大利亚关于维生素D的一项研究,我还读到了一项类似于花生酱疗法的一项研究。是的,这非常有趣,他们在过去一两年里做了很多工作,并在全国范围内进行试验。这项试验是由位于澳大利亚墨尔本的默多克儿童研究所领导的,这是一个非常具有开拓性的儿童研究机构。

基本上,这是一种免疫疗法。很多父母都愿意参加这项试验,这项试验基本上是......

在非常早期,实际上是12周大的时候,就识别出对花生过敏的婴儿。然后,以一种非常有条理、谨慎的方式,给他们服用少量花生粉。

只是慢慢地给他们介绍花生,然后可以几周内增加剂量。这太有趣了。所以,与其避免过敏原,不如说我们如何让你的身体慢慢适应它?没错。是的。所以他们直接把它介绍给婴儿。对。

巨大的警告。这绝对不是在家自己做的事情。是的,因为如果出了问题......绝对的。根据我与该研究所的研究人员的交谈,在医院和家庭中都发生了一些反应,你知道,从......你知道,从接受测试的人那里。然而,你知道,还处于早期阶段,但是......

目前的结果显示出令人鼓舞的迹象。好吧,我们将关注这一领域,看看这些试验的结果,因为它可能对过敏症患者的生活产生改变。Frances,非常感谢你来到播客。非常感谢你邀请我。那么,接受过敏免疫疗法是什么感觉呢?事实证明,《世界上的什么》团队的Maria Clara接受过这种治疗。我对西班牙不同类型的花粉和不同类型的树木都有各种各样的过敏,但最严重的是对橄榄树过敏。

所以在开花的时候,我会呼吸急促,有时身上会长皮疹,鼻子会流很多鼻涕,有时抗组胺药不足以让我感觉好一些。有一天晚上,我发生了严重的哮喘发作,所以我最终去了急诊室,情况非常严重。

当时的医生告诉我,她从未见过对橄榄树花粉过敏如此严重的人。当时,我的大学里到处都是橄榄树。所以对我来说,去那里而不感到呼吸急促是很困难的。所以他们为我提供了一种治疗方法,这将是一种疫苗或药物。

也被称为免疫疗法。这意味着他们每个月都会在我的体内注射一些橄榄树的花粉。然后这将有助于我每个月不会有如此严重的反应,持续四年半。

我在手臂上注射了橄榄树的花粉,他们不能保证它会完全消失,但它确实变得更轻微了,它确实改善了我的生活,尤其是在夏季和开花季节。感谢收听BBC世界服务的《世界上的什么》节目。我是汉娜·盖尔巴特,我们下次再见。再见。

瑜伽不仅仅是运动。它是数百万人都信奉的一种精神修行。

2017年,来自伦敦的一位大学导师米兰达加入了一所瑜伽学校,这所学校承诺会带来深刻的转变。感觉这是一个非常安全和温馨的空间。瑜伽课后,我感觉很棒。但很快,这种平静、温馨的氛围导致了一些更黑暗的东西,一段旅程导致了对跨越国际边界的引诱、贩卖和剥削的指控。♪

我没有护照,我没有手机,我没有银行卡,我什么都没有。护照被拿走了,我被困在房子里,感觉自己无法离开。

你只是逐渐被卷入其中。

而且做得如此巧妙,以至于你没有意识到。就像这样,那里隐藏着一个秘密。我想相信,你知道,无论他们做什么,即使在我看来很粗俗,

都是出于某种我还不理解的精神原因。揭露全球瑜伽网络隐藏的秘密。我觉得我没有其他选择。我唯一能做的就是谈论这件事,并冒着我的名誉和其他一切。我想要真相和正义。

并且让其他人不再受到伤害,让未来有所不同。把它带到光明中,几乎把发生的一些邪恶的事情炼化,并夺回权力。《世界秘密》第六季,《坏导师》。在任何你收听播客的地方收听。