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Cara Harbstreet
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Caroline Kiambo
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Chelsea Coates
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Hannah Gelbart
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Pass
无
无名氏
Hannah Gelbart: 我认为现在商店里的食品都在强调其高蛋白含量，蛋白质是一种非常重要的营养素，它有助于我们构建肌肉，修复身体，并让我们保持更长时间的饱腹感。我们将揭示高蛋白的真正含义，以及它是否健康，或者只是一种健康时尚。蛋白粉可以从植物来源（如大豆）或乳制品来源（如乳清）中提取，乳清是制作奶酪后剩下的液体。我在蛋白质方面绝对是全食物的支持者，我喜欢咀嚼食物，不讨厌蛋白奶昔和粉末，我认为这不仅仅是一种时尚，但我认为人们需要四处比价。
Chelsea Coates: 正如你从测验中看到的，市面上存在大量且不断增长的高蛋白或添加蛋白质的产品。蛋白质产品背后有一个巨大的产业。仅蛋白粉市场预计到2030年将达到约190亿美元。过去，高蛋白产品主要针对健美运动员或热衷于去健身房的人，而且只能在专业的营养食品店找到。现在情况已经改变，因为蛋白质不仅与极限健美有关，还与健康的均衡饮食有关，这在很大程度上归功于食品行业巧妙的营销技巧，以及我们对饮食文化和整体健康的不断变化的看法。许多人都在追求一种健美但又苗条的身材，因为蛋白质与肌肉的构建有关，所以它有一种光环效应，当人们听到蛋白质这个词时，他们不仅会想到整体健康，还会想到拥有理想的身材，因此，当我们将其添加到我们之前提到的所有零食的名称中时，它们立即具有吸引力，这就是我们看到如此增长的原因。专家经常引用的数字是男性每天约55克，女性每天约50、45克，但对于你需要多少蛋白质，并没有一个统一的标准，这实际上取决于你的体重、年龄以及你的活跃程度。世界卫生组织表示，每公斤体重每天需要约0.8克蛋白质。如果你生活方式非常活跃，经常去健身房，或者如果你是专业运动员，那么每天每公斤体重的蛋白质摄入量可能会增加到1.5克，但大多数研究表明，我们大多数人，尤其是在美国、英国和加拿大，实际上已经摄入了超过我们需要的蛋白质。我们大多数人每天摄入的蛋白质大约是100克，已经是我们保持健康所需的最低量的两倍。
Pass: 我过去使用蛋白粉，我认为它有效，我可以看见效果，我认为它起作用的原因是因为它更多的是对食物的补充，但现在对我有效的是鸡蛋、鸡肉，尤其是鸡胸肉。我不一定需要蛋白粉，但我通过我吃的食物看到了效果。
Caroline Kiambo: 我不太喜欢蛋白奶昔、能量棒或粉末，对我来说，真正的食物才是为我提供能量的来源。我在每餐中都尽量包含蛋白质，无论是早餐的煎蛋卷，午餐的鹰嘴豆，还是晚餐的丰盛的尼亚玛（主要是炖牛肉），它对我的身体更有效，让我保持饱腹感，帮助我恢复。
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