Welcome to ZOE Science & Nutrition
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欢迎收听ZOE全新播客，ZOE是全球最大规模营养研究的幕后团队。ZOE科学与营养播客将邀请世界顶级科学家用我们都能理解的方式解释最新的健康、营养和肠道健康研究成果。所以，让我们一起踏上这段科学发现之旅吧！每隔周四更新！本预告片中出现的科学家：Will Bulsiewicz和Tim Spector OBE。关注ZOE Instagram：https://www.instagram.com/zoe/</context> <raw_text>0 营养学领域正在发生一些变化。科学发现的速度比以往任何时候都快，迫使我们重新审视之前认为的一切。想象一下，如果您能直接从发现的源头获取所有这些新知识。现在您可以做到了。ZOE的科学与营养，世界领先的科学家解释他们的研究如何改善您的健康。

最近一个让我非常惊讶的发现是，四分之一的人在食用碳水化合物后，能量会急剧下降，饥饿感会增加。如果您能找出自己是否属于这类人，您就可以完全避免这些问题，并真正改变您的整个饮食方式。我的名字是乔纳森·沃尔夫，我是个性化营养公司ZOE的创始人兼首席执行官。在过去的五年里，我们在哈佛大学、斯坦福大学和伦敦国王学院的一组科学家的帮助下，开展了世界上最大的营养研究。

我们的ZOE研究以及其他类似的研究正在取得新的发现，这些发现可以真正改善您的健康。我们相信每个人都需要了解这些发现。但是，大多数这些突破性的研究成果仍然很大程度上是不可见的。它们以复杂的科学研究论文和大多数人无法理解的科学会议的形式发表。这个播客旨在改变这种情况。

我们可以接触到这些突破性进展中心的科学家，因为我们与他们中的许多人合作。在接下来的剧集中，他们将与我一起，用我们都能理解的方式解读健康、营养和肠道健康领域的最新发现。关于营养的伪科学到处都是。我们在这里提供基于证据的信息和建议，以帮助您为您的健康做出最佳决策。

我看到生物学和医学领域正在发生一场革命，这将在未来几年彻底改变我们对人类健康的看法。请务必在您选择的播客播放器上关注ZOE科学与营养，您将成为第一个听到所有最新发现的人。 </raw_text>