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在创业，但房东好像我老板 | Tiktok爆火的伦敦咖啡店 EP29
01:04:43
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2024/3/13
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为什么跑去伦敦卷咖啡？
一家开在伦敦繁华街区、充满“绝命毒师”味儿的咖啡店
开咖啡店，选择加盟品牌还是自立门户？
连锁咖啡店加盟费有多少？
如何选品进行市场定位？
伦敦开店很困难：双方律师到场三个月搞定一份房屋合同，怀念中国速度！
伦敦开店要抗压：崩溃实录，开店前几周地板破了大洞！
门店选址：我在英国创业了，但在给房东做乙方——和国内租店铺完全不同的房东体系和要求，签约签10年！
如何在伦敦选到合适的店铺？如何顺利联系到英国财团级别的房东们？
向店铺所在片区的政府申请资质：食物资质、酒水资质、开很晚的营业资质等等
需要挑选怎样的咖啡师？咖啡师不仅是做咖啡？
店铺设计：设计师活没干完卷钱跑路，撸起袖子亲自落地；房东突击检查，落地需要符合图纸！
伦敦咖啡店几点上班几点打烊呢？
店铺运营怎样才能可持续？
Shownotes
Transcript
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