89.风尘与风流，古代青楼礼仪与文化
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大家好 欢迎收听新一期的视野之评 我是小野那今天呢想要跟大家聊一聊的这个话题呢就是叫古代青楼的文化与礼仪为什么要聊这个话题一定有人觉得很吃惊 对不对我们一般讲商业的其实实际上是因为前几天我去这个呃

福州路吃饭然后福州路有一家很有名的餐厅然后我们去了之后吃完饭我们走出来其中有一位比较年长的人跟我说小野你知道我们现在这条路叫什么路吗他说叫四马路那你知道什么叫大马路大马路是南京路那他说四马路为什么更有名呢是因为四马路一共是 1453 米东段和西段的功能截然不同

那么东段呢就是以中华书局啊商务营书馆啊然后一些书店啊构成就是在当时是一个海派文化的聚集地那么比如说鲁迅啊八经啊好像这个郭沫若胡适好像都在这待过吧然后被誉为这个远东第一文化街但是西段呢就非常特别大概在短短的这条路上有 150 余家的妓院

以前民国的时候的民纪选举也就是花国大总统在这里就会在这里举行嘛它是全上海最大的一个红灯区所以东边是文化人待的地方然后西边是这个民纪所在的地方所以很多人就会说说很多这个民国的文化人就是下了班就会去往这个西段去跑就是很有意思的一个话题然后呢

有这个话题呢我又想到了说以前就翻了一个东西就他说这个古代逛青楼是有一些文化和礼仪的我觉得特别好奇我以为说只要有钱人进去就好因为我们很多时候在这个电视剧上看好像就是一个人喝多了然后就往青楼跑

但是我没有考究过里面还有什么样的一些礼仪和文化所以呢我就去翻了一番然后发现就不翻不知道一翻的话发现有很多很多这样的礼仪比如说从入门的流程开始它就有很多的仪式感

第一个是叫道门道门然后叫点花茶所以客人到青楼的时候需要亲扣那个门环就是在古代的那个铜门上会有一个门环然后丫鬟会掀珠帘引入

入门之后呢首先需要点花茶也就是需要支付一些这个签文的钱来饮用特供的茶既是一种身份的验资呢也供老保去初步判断这个客人的财力

也就是说要亮一亮自己的这个身份和底牌吧或者说你的财务实力比如说你在京廷媒里面看到一个片段说西门庆进院门时架门头都躲过一边仅排长队战力迎后凸显其势力省去了很多很多的缓解就是

可能很多人知道他是老客然后知道他很有实力他是因为西门大官人嘛就是你会发现在很多的这种文学的细节里面体现然后第二个部分叫深阶与灯堂在灯台阶时

犬吠鹰啼营造一些氛围就是狗叫和鹦鹉的鸣叫会营造一些氛围至厅堂后老保需要分兵抗礼依客人身份行平等的礼或者屈膝礼也就是说如果你差不多有钱都会行一个平等的礼然后如果说你特别特别有钱是个贵客甚至还要屈膝来行礼

然后第三个叫竞宣见记通过劳保认可之后呢丫鬟引客人竞宣铭记才能盛装现身此前客人仅能凭借这个声乐或者传闻来揣测其面貌此环节犹如开盲盒但是充满了仪式感这是第一个环节就进门选的环节第二个环节叫消费环节

首先在消费环节里面第一个叫加茶碗与盘子前如果客人属于就是属意于某位妓女妓女就会奉上专属的茶碗来泡茶称为加茶碗象征着这个就是定交了啊

就是成交然后客人需要回赠盘子前置于茶盘上金额依附于名妓的身价来浮动哎就是你打上多少钱是要根据这个妓女的这个身价来说的那第二个部分叫宴饮与出局在作席的时候客人需要点韭菜歌舞啊

以前有个词语叫思肉尽沉沉是沉烈的沉铭记须陪世谈议非直接涉及情色就是才开始的时候要歌舞一下对吧但是不涉及最核心的环节

那在这个环节里面还要出局也就是说受邀外出陪宴称之为出局需要持局票写明时间地点以及妓女的花名但是仅仅限于陪酒现役不可留宿就它有一套它的规矩你不能去当然对于这个可能这些妓女来说封城女子来说也是一种保护

第三个就是借干铺与借尸铺我觉得这个也挺有意思的借干铺的意思就是留宿的寄房但不逾矩多为亲关人亲关人也就是卖艺不卖身的待客方式那借尸铺也就意味着过夜且有云雨需要额外的支付高额的见诊费哎

然后第三个是妓女的等级与专属的礼仪刚才已经说过了就清官人是干铺对吧那清官人呢自幼习行习书画谨献意不卖身接待时需要严守距离如对座调针诗词唱和哎就是

我跟你是怎么讲就是去只是展示我的技巧来让你快乐对吧但我不干更多的事情甚至我要保持一定的距离那么红瓜刃呢一般来说是才貌双全且可留宿但需要完成疏弄礼也就是破瓜一事客人需要赠厚礼则及时并留染血的捐帕为证其实是一个

怎么讲破关意思就是破处的仪式嘛然后你还要选良辰吉时然后并且要留那个手帕来证明就是你已经那个了然后

名气是会有一些特权的比如说李诗诗柳如诗的名气她可以自主的选择客人甚至拒见权贵你也有选择权就是金女也有选择权她不是一个男性的消费品那客人需要多次投帖赠诗方得回应就是这些名气呢她也得看看你的才情看看你的长相看看你的财力看看我愿不愿意见你她有反选的权利

第四个就是特殊的仪式与禁忌比如说书弄礼这个东西就是少女出业后需要改书一个发迹老保呢视为嫁女富商权贵常近拍出业权你应该在很多的这种电视剧里都看过

然后跳槽原址客人另寻新欢需要向原妓女支付分手费否则就会被视为失礼就是你本来点的我你现在不点我了你要把这个分手费给付一下白日禁忌白日禁忌的意思就是白昼行房称为打炮这个词语现在也在很广泛的运用到比如说你约炮也是这么来的

它会被视为是出俗的举动多发生于下等纪元的拉扑行为拉扑就是速赞速决就是有点类似于这个中典房的意思上等青楼推崇夜间作剧以风雅演情欲你听到没有就是很有礼仪和文化在里面你白天干是不行的你必须要晚上干晚上干什么要以风雅演情欲你不能说的太明白

太明就完全丧失了那个美感了这件事情的这个滤镜了所以你要有风雅然后才去做一些该做的事情对吧云雨之欢

第五个就是这套礼仪文化的内核是什么这套礼仪文化的本质是风月场的文明包装对于妓女也是一种保护比如说流程延缓直接身体的交易赋予这个妓女溢价权比如说这个加茶碗就是表示你愿不愿意去跟我在一块对吧然后

也是一个文人和妓女共鸣的一个怎么讲桥梁我不知道应该说因为很多文人就会借规矩避谈同仇以才艺共鸣疗愈他比如说仕途失忆了比如说刘勇杜牧都很沉迷于这个东西

特别是刘勇我记得是他是刘勇吗他最后死的时候是因为生无分文然后是一众妓女出钱给他一个厚葬的

有很多男人就说我老的时候也想这样对吧我记得我周围有一些男士表示过这样的看法然后阶层的区隔繁琐的礼仪是为了筛选平民如明代入门的费用就达三四两白银到今天看来就是大概上千元而农民的年收入才不足十两其实有点像现在的这个叫那个怎么讲包间费的感觉这样子

那所以你看青楼的礼仪实际上是古代社会欲望与风雅的一个矛盾体它要为它以这个流程守护脆弱的尊严又与风雅驯服赤裸交易所以你会发现在很多很多的这样的文学作品里面他们都会提到这个青楼的作用记得我有一次看那个什么长

什么长安三万里就是讲李白的那个动画片它里面也说到了就是李白很喜欢去青楼待着然后跟这些女的一起吟诗唱歌这样的氛围其实当时看起来觉得好像还挺美好的没有那么多的全色交易的感觉那大家有没有想过就是青楼为什么叫青楼我对这个话题可太好奇了就是以前呢

这个词语是从诸门变来的从诸门到红楼就是一种降级本意来说呢它是一个贵族的府邸在魏晋的时候魏晋之前卿是指亲戚汉代的时候高官为了显示自己的府门

图亲戚来显示身份它与诸门是并列的比如说曹植在美女篇这首诗里面写青楼临大路高门节重观他描写的就是贵族女子的居所

那在这个南朝江烟里面西周曲里面也写着红飞满西州望廊上青楼仍是指这个私私户所居的规格所以以前的青楼是一个好的意思然后到这个出社风月是在什么时候在

南朝到唐朝的时候南朝起青楼建与昌家关联但尚未专属祭院比如说梁代刘渺他有一首诗叫万山见彩桑人说昌女不慎愁结束下青楼首次将青楼与歌舞祭产生了关联唐代的时候就是

李白对于五清楼记指的就是纪愿李端则说娼女不胜愁结束下清楼却指的是规格就是他其实在唐侯的时候是存在两种意思的到宋元之后呢就开始是专属封城的

就是宋代世民文化非常兴盛青楼彻底沦为妓院的代称比如说刘勇在他的贺冲天里面说且嫩微红以翠风尘是平身畅红翠就是指的青楼女子那关汉清在旧风尘里面说啊

孩儿拆白道字顶针续麻无斑小无斑不会它描写的就是一个妓院的技艺就是这些妓女的能力就是这个才艺能力那文化的隐喻来说这个颜色符号的权力结构比如说青的贬义化

亲属东方母本为生机之色但在朱门和这个青楼的对举中朱门表示的权贵青楼就象征的是一个比它低很多档次的一个地方就是矮化的这样一个地方另外为什么要叫青楼我觉得是有一种雅俗和谋的这样的感觉比如说以前的士大夫是非常讨厌你跟他说嫖妓这样词语的

所以它需要一些风雅的词汇来进行包装那称祭院为青楼张台平康礼所以你听起来就好像不是特别的俗气然后它比如说我们以前称为嫖祭叫寻花问柳储管青楼我们也不会说自己是去嫖娼对吧就是有一些文化的包装在里面再呢比如说

他也有一些这个名记的这种 PR 在里面比如说以前的李诗诗啊陈圆圆这些名记居所的地方叫做青楼而与下等的这种窑子因为下等的窑子会叫自己叫瓦舍会叫自己聊作一种谐歌他也在这里标榜自己是才艺的是风雅之地而不是肉欲的地方

其实有一点说什么拔高自己的身价这样才能卖出一个好价钱有点像品牌溢价的意思所以你看在这个明代的南京旧院青楼变质梧桐所以在这里就会以这种凤七吾的这种典故来自抬身价

但实际上古代的青楼是不是就是青色的呢好像也不是而且甚至很多妓院也真正的比较少的去涂青漆比如说在扬州唐城的遗址里面昌管区出土的建筑残件多为朱漆也就是红漆在《东京梦华录》里面记载说北宋樊楼

三层相高五楼相向各有飞桥蓝楷明暗相通他的意思就是说这个楼呢其实是以彩绘为主的就实际上呢青楼呢就是一种语言标就是怎么讲包装的集体幻觉那

那是大夫用青色想象掩盖朱漆背后的情色交易当然说呢就有点欲盖弥彰的意思不知道大家有没有听出来其实他刷的是红漆或者是彩色的东西但他叫自己青楼以青色的想象掩盖就是这个朱漆背后的情色交易

因为我小时候是出生在扬州的然后那个时候我周围学习古筝和这个琵琶的人特别多我那时候特别不能理解我后来当我学到很多历史的时候我才发现就扬州在一个历史时期是非常发达的然后它青楼文化也很发达在那个时候流行一个东西叫做扬州寿马我不知道有人听过没有然后我对这个东西也产生极大的好奇扬州寿马的起源是怎么来的起源于白居玉的诗句墨氧

兽马居莫交小妓女将贫穷诱你比作代家而孤的兽马就是它是一个比喻你看前文嘛就是青楼啊珠门啊包括要以风雅去掩盖这个情欲的东西啊所以就是所以古人很喜欢用这种隐喻的东西那我觉得在这里把扬州兽马比作是小妓女是可以理解的一种修辞方法

那这个东西的产业链是什么样的呢就是牙婆会从贫困的家庭里面低价买入七到八岁的幼童按照这个资质的等级来区分来进行一个培养比如说一等的就是非常好的琴棋书画诗词歌舞目标是为言商富甲的妾室比如说柳如诗出嫁的时候是一个六十岁的官员她嫁的是一个六十岁的人哈

二等的就是记账管家女红烹饪这样子充任这个高级的婢女第三等就是姿色平庸者就会被卖入青楼在我看来这东西的本质就是一个人口贩卖的逻辑因为你买入的时候是十几贯钱你转手就可以变成这个千百两的这个白银甚至这个首页权要拍出万两的这样一个钱

也就是说女性在那个时候更像是一件商品就是我要把你很少的钱买进来然后把你包装一下然后可以高价

那在某个时期呢因为这个盐商经济的原因两华盐商垄断了盐业所以富甲天下它也催生了一些奢侈消费的需求那也就是产生了这种扬州售马的这样一个产业链另外就是刚才也说过了大家都会以才艺掩盖肉体交易契合文人雅是这个风雅侠妓的虚伪审美

下一个我想聊的是这个秦淮的商女就是大家还记得一首诗歌吗叫商女不知王国恨每次说到这个词语的时候我想到的就是秦淮河畔的那个灯火辉煌的样子另外我脑子里还会出现这个精灵石山猜里面的那个玉墨的造型就那一排女生站出来非常摇曳深姿的向我走来我总是有那个画面感就是在我感觉里应该是这样的

古怀的商女呢其实在某种程度上也是歌迹嘛指代的是唐代的时候秦怀和叛以卖唱为生的歌迹那我们所熟知的就是杜牧的《博秦怀》所记载的这个商女不知王国恨这是非常有名的一个诗句那从这个名称为什么这么来呢比如从音乐的角度来说商为五音之首工商博指诀大家不知道就是古代的这个音乐是五个音

然后象征的是一个挨碗之调也暗示着这个歌女的职业属性这两种身份呢在某种程度上是有相似的部分也有不太一样的部分比如说寿马扬州寿马都来自于贫困的家庭特别赤贫的家庭那父母为了生存才把女儿去卖掉那么商女呢多为罪臣之女或者是战俘她这个坠入到那个月级她就永难脱身了

瘦马呢必须要满足三寸精莲七标准就是瘦小肩弯相软正其实有一点幼女的那个感觉嘛那商女呢必须钻研英律是不管怎么说呢这个不管是瘦马来说还是这个商女来说本质上都为了塑造符合男性幻想的这样一个完美的器物在

在中国历史上还有一个很有名的文化现象叫做劝封城女子从凉拉凉家妇女下水那么这句话是谁说的呢这句话的出处是什么这句话出处的是明代的市井文学

最开始是《金瓶梅》里面讲的第五十四回回应伯爵调侃西门庆说托良家下水又寡妇追欢清代的话版里面最醒十第十五回就是托良家下水劝妓女从良天下最独之人

在《凌兰香》第 38 回里面说的是勾引良家妇女劝话娼妓从良是浪子两头巨道的机谋这句话呢我们现在流传的这个版本呢其实是鲁迅先生说的就在 1925 年《论照相之类》中

鲁迅将市井鲤鱼升格为文化批判的符号里面说的就是劝妓女从粮拉粮家妇女下水是男人最大的两大成就感这句话下面隐藏着一个含义是什么它击穿的是士大夫旧封城的伪善比如说关汉清写了一个

就封城她实际上是为了满足自己的这种道德的优越感那么接下来呢给她就是稍微讲一讲一些铭记的故事那可能有一些故事你也听过我们来盘点一下这些妓女的命运是不是都很苦还是说有一些通过自己的努力改变了自己的命运

第一位要说的是宋代的北宋时期的李诗诗然后他伺候过的这种权贵名单里面包括宋徽宗周邦彦周邦彦写爱莲说的然后野史里面说他跟宋江也会面过他的这个最后呢因为他靖康之变之后呢传闻这个殉国或者流落江南他变成了一个王国的隐喻因为毕竟他伺候过这个宋徽宗嘛

第二个要说的是梁洪玉,南宋时期的,她是一个传奇,就是她从金口营的妓女到了韩世宗的夫人,并且在雷谷战金兵,所以变成一个传奇,她变成了宋朝唯一妓女出身的护国夫人。

还有一个在明末清初的叫柳如是就这个人很有名做出来的一些事情可能比一般的女性要更厉害就是他穿男装然后去访问这个钱千义然后跟他论师然后支持这个反清复明后面因为钱千义降清之后呢要投湖殉国

晚年的时候就在力保这个钱市的产业来说一说民国时期的这个几位名记赛金花她是清末时期的她有双重的身份一个是状元的夫人一个是上海滩的保姆在八国联军占领北京的时候传言她以德语劝这个瓦德西约束经济

然后小凤仙是民国初期的大家知道小凤仙和蔡俄的故事她帮助蔡俄逃离袁世凯的监视那晚年的她这个隐姓埋名嫁给这个郭卢公临终的时候才公布自己的身份最后这个潘玉良是民国时期的

她就很有名她是一个很强的逆袭的道路她从无胡的妓院到法国里昂的美院的首席中国女学生一如曾就就是徐悲鸿称其为中国印象派的第一人那么我想要聊这个话题我只是觉得说我们现在男女关系对立非常的厉害然后我在往深处挖一挖看看原来我们的男女关系是什么样的它是一个什么样的相处模式

我会觉得说好像这么多年其实变了也没有变比如现在我们在互联网的环境里面我们仍然是这套叙事的一个流传比如说我们会有好女孩的污名化将一些保守的女性就讽刺为老处女啊性冷淡实质上也是一种拉下水的 PUA 的话术另外对于一些女明星的讨伐比如说对于汤唯的讨伐对于舒淇的讨伐

对于这种洗白学的这种泛滥我觉得也是另外一种的污名化我感觉他们好像还是希望一种洗白啊或者从良的这样一个逻辑而且在互联网的语境下好像这种东西跟人家的对立比如说他一边希望网红就要有一种纯欲感

就是又萌又可爱白又瘦又希望他有擦边感就是要有下水感好像就是一直没有逃离这种困境他就是希望你既要这样又要那样我就不知道男性到底要的是什么还有一些很骇人听闻的所谓的这种审判性的事件比如说什么刘亦菲在我们村是没人要的她已经 35 岁超过 35 岁了是一个大龄圣女了

就是好像男性永远要把自己放在一个审判席上这样他们就永远拥有这种话语权可以去审判别人