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Vol 19 重庆黔江鸡杂，三十年煮一锅酸辣江湖
01:09:02
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2023/8/19
七分饱
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黔江的地理位置有什么特别的地方吗？
酸辣发酵味道，是从黔江带过来的吗？
一家30年鸡杂老店是怎么发家的？
好吃的鸡杂在哪里，在加州（路）？
一锅正宗黔江鸡杂里面会有什么呢？
鸡杂放题重庆版？大胃王们的集合地
做不做外卖，这是个问题？
重庆鸡杂bistro，可以开到其他地方去吗？
除了鸡杂，也可以试试青菜牛肉和黑竹笋鸡嘛
想做连锁的鸡杂生意，有什么难度呢？
怎么爸爸旅游回来半夜还要去店里看看的啊？一些传统餐饮人的坚守
一些暴论：夫妻老婆店多的城市，更容易找到传统美食
老板可以帮忙打包一份鸡杂吗？或者50份
有什么印象很深的客人吗？吃鸡杂长到2米的客人（毫无科学依据）
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