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Vol.61【植场】对话中国睡莲之母子俊，关于睡莲的前世今生

2024/12/27

朱兜兜花园

AI Deep Dive Transcript

People

子

子俊

朱

朱兜兜

芋

芋子

Topics

朱兜兜：我一开始分不清莲花、睡莲、荷花、王莲和碗莲的区别，后来了解到荷花等于莲花，但不等于睡莲。诗句里的莲花通常指荷花。芋子：莲花和睡莲曾被归类于睡莲科，后来莲花被分到莲科。区分睡莲和荷花最简单的方法是看叶子：荷花叶子挺出水面，睡莲叶子漂浮水面且有缺口。子俊：睡莲是活化石，分布广泛，除了南极洲外，几乎所有大洲都有分布。在古埃及文化中，睡莲具有重要的宗教和生活意义，常出现在墓葬壁画和陪葬品上。古埃及人认为蓝睡莲有催眠作用，用于宗教庆典。佛教和印度教中，睡莲象征着涅槃和重生。莫奈的睡莲系列作品在艺术史上占据重要地位，但他的花园里没有蓝睡莲，因为当时蓝睡莲在法国温带气候下难以户外过冬。睡莲的栽培历史悠久，但人工育种历史较短，只有100多年。最早的人工育种起源于英国，但第一个杂交品种因不耐寒而失传。由于英国气候寒冷，睡莲育种转向培育耐寒品种。现在有更多耐寒的蓝紫色睡莲品种。莫奈花园为了保持历史一致性，仍然种植着与百年前相同的睡莲品种。睡莲育种主要方式是芽变育种和杂交育种，其中杂交育种应用较多。睡莲杂交育种需要考虑遗传学知识、亲和度等因素。培育一个新的睡莲品种并推向市场，大约需要6到7年时间。睡莲授粉需要比蜜蜂早起，避免蜜蜂干扰。我大约在进行睡莲育种的第三、四年才取得比较好的成果。睡莲除了观赏价值，还有药用和食用价值。一些睡莲品种可以用来泡茶。很多香水可能借鉴了睡莲的香味。睡莲的香味丰富多样，包括柠檬、肥皂、糖果、水果等多种香气。睡莲的梗口感爽脆，适合凉拌。江浙地区在园林中应用睡莲较多。睡莲的应用场景越来越多样化，包括水景、切花和家庭种植。

Deep Dive

Shownotes Transcript

重磅嘉宾来袭！没错，就是上次线下活动让我们意犹未尽的睡莲育种人子俊！

关于睡莲，相信大家也跟我们一样会有一种陌生又熟悉，但也带着一丝神秘和好奇的感觉吧？本期节目我们来到了子俊的睡莲基地，在他的引导下见识了各种各样美得让人无法自拔的睡莲，其中还有许多他培育出来的获奖品种！最后，子俊向我们耐心讲述了关于睡莲的前世今生，同时也解答了我们对睡莲的一些迷思，可以说是非常奇妙也让人心旷神怡的一次旅程～

让我们一起跟着睡莲育种人子俊在他的睡莲大棚开启水生植物的大门吧！

※我们和子俊还将会有第二期节目！请期待下次更新哟~