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Zu fett für Koks

2025/5/5
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Offline + Ehrlich

AI Deep Dive Transcript
People
F
Flo
M
Max
S
Sascha
Topics
Sascha: 我在纽约开了一家纯素汉堡店,虽然没有大力宣传,但开业当天就卖出了800多个汉堡,很多顾客是通过我们的播客知道的。虽然收到了很多好评,但也有一些负面评价,比如汉堡不好看,价格太贵等等。但我认为纯素汉堡并不一定比肉汉堡便宜,而且我们也付出了很多努力,包括五个月的房租和大量的准备工作。我们希望顾客能诚实评价,但我们也理解人们对网红开店的期望更高。 我们也讨论了美国和德国的物价差异,以及在纽约做基层工作的普通人如何生活。我们也谈到了在运营汉堡店的过程中遇到的各种问题,以及如何应对负面评价。 最后,我们还分享了一些在机场和飞机上遇到的不愉快经历,比如长时间的安检排队,以及一些不文明的行为。 Max: 我认为很多工作还是需要固定场所的,不像很多人想象的那样可以随时随地工作。在德国,不同超市的价格差异很大,即使在高级超市,也能找到平价商品。 在纽约,物价非常高,我很好奇那些收入不高的普通人是如何生活的。 对于汉堡店的评价,我认为无论价格高低,总会有人批评。人们普遍认为纯素食品应该更便宜,但事实并非如此。纯素替代品通常比真肉贵。 我们也讨论了人们对网红开店的期望,以及如何应对负面评价。 Flo: 我们这次在纽约录制节目,这里的气候很热,但空调要到5月15日才能开。美国的垃圾分类很简单,但节能措施很严格。 纽约曼哈顿的物价非常高,我很好奇在曼哈顿做基层工作的人怎么生活。 对于汉堡店的评价,我理解你为什么难以忽视那些负面评价,因为这是一个高风险的项目,投入了大量的时间、金钱和精力。 我也分享了一些在机场和飞机上遇到的不愉快经历,比如长时间的安检排队,以及一些不文明的行为。

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