We're sunsetting PodQuest on 2025-07-28. Thank you for your support!
Export Podcast Subscriptions
cover of episode Vol.13 不入山林,也知道那么多菌菇和笋

Vol.13 不入山林,也知道那么多菌菇和笋

2021/8/16
logo of podcast 鲸鱼赫兹

鲸鱼赫兹

AI Chapters
Chapters

Shownotes Transcript

昨天,玩了17个月、一路“逛吃”的云南野生亚洲象,终于回家了! 之前因为关心“大象去哪儿”,我们就想不如聊一期山林之间的那些事,比如见过的动植物,也包括——嗯,本播客节目绕不开的美食——云南野菌,以及可与其“打成平手”的各种笋,它们大量生长在南方,种类细分,吃法多样,鲜美异常。 聊到后来,话锋从山林美味转到了山城“棒棒军”,以及其他“城市游牧民”……这,大概是一种情感的自然迁徙吧。- 我们聊了聊 -02:30 一个月前,我们如何围观“大象去哪儿”09:07 一路向北的亚洲野生象群为何被叫“断鼻家族”13:12 在澳洲,找藏在桉树林的考拉可以治颈椎?16:57 袋鼠在澳洲竟然不常见,还要被吃19:03 桉树(尤加利树)种植怎么了?22:33 西南野菌,好吃但别瞎吃31:04 菌子料理家常做法推荐33:59 山里头的食物除了菌子还有笋37:17 南方的春笋、冬笋、雷笋、苦笋和冷笋……45:42 吃面有时只是为了吃到笋臊子50:55 新买的砂锅和铁锅,记得先“开锅”54:16 从山城重庆说起,“城市游牧民”正在缩减63:13 “如果想真正了解一个城市,去生活,去工作”- 本期推荐 -电影《无依之地》书《人间草木》动画片《霍顿与无名氏》动画片《大盗贼》纪录片《走近大凉山》- 片头BGM -《RADWIMPS - スパークル (movie ver.)》- 片尾曲 -《莫西子诗 - 妈妈的歌谣》 - 节目收听方式 - 目前,在小宇宙app、汽水儿、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐都可以搜到我们的节目。 另外,「苹果播客」订阅请试试复制这个链接: http://www.ximalaya.com/album/49812019.xml) 【本期主播】 秋蓬|House|郭爱美|乐克