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Vol 41 闽南到闽东248h:神明挨炸、卤面生烫,我的胃不停歇

2025/3/2
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七分饱

AI Deep Dive Transcript
People
李牧羊
Topics
李牧羊: 我从闽东到闽南,再回到闽东,走访了福建的泉州、漳州和福州三个城市。这次旅行让我对福建的饮食文化和人文景观有了更深入的了解。在厦门,我发现了一家由台湾阿姨经营的素食店,并了解到一个叫做‘素食雷达’的小程序,可以方便地查找附近的素食餐厅。我还意外地发现,之前节目中提到的兰州拉面在厦门也有分店,并且它的口味已经融合了当地的特色。 在漳州,我体验到了当地独特的饮食文化,比如用剪刀快速剪切食材的习惯,以及甘蔗汁加入片仔黄的特色饮品。漳州的甜味融入到城市的各个角落,从甘蔗汁到四果汤,都体现了当地对甜味的偏好。此外,我还参观了云霄的云山书院,欣赏了精美的剪瓷雕工艺,并品尝了当地丰富的夜宵。在漳州的大秦山,我了解到当地有一个威士忌酒厂,并有机会体验了酒庄住宿。在长山华侨农场,我感受到了东南亚文化的独特魅力,市场上售卖着各种东南亚美食。 在泉州,我亲身体验了‘炸佛’这一独特的民俗活动,感受到了闽南地区独特的宗教文化和神明信仰。我还参观了清静寺,感受到了不同时期伊斯兰建筑风格的强烈对比。泉州的面线糊也是我印象深刻的美食,不同时间段的面线糊口味也略有不同。此外,我还参观了鸟岸书店,了解到泉州丰富的本地文化出版物。 在福州,我体验了当地的‘三汤’文化,包括茶、温泉和各种汤品。福州的菜市场也给我留下了深刻的印象,我观察到当地人独特的买菜方式和饮食习惯。我还发现,福州的连锁加盟行业非常发达,像塔斯丁和华莱士等品牌都与福州有着密切的联系。 邓思遥: 作为李牧羊此次福建之旅的同行者,我主要负责记录和分享一些细节感受。李牧羊的行程安排非常紧凑,从厦门到漳州再到泉州和福州,几乎走遍了福建的主要城市。他的旅程中充满了各种意想不到的发现,例如在厦门集美发现的素食餐厅和‘素食雷达’小程序,这让我对素食文化有了新的认识。 在漳州,我们一起品尝了各种特色小吃和饮品,例如加入片仔黄的甘蔗汁,以及各种水果。漳州的甜味确实很特别,它不像其他地方的甜味那样厚重,而是轻盈而自然。在泉州,‘炸佛’的场景让我印象深刻,这是一种独特的民俗活动,展现了当地人对神明的独特信仰方式。泉州的面线糊也是我非常喜欢的美食,它的味道浓郁而独特。 在福州,我们体验了当地的‘三汤’文化,并参观了几个当地的菜市场,感受到了当地人生活的烟火气。福州的商业氛围也给我留下了深刻的印象,许多知名的连锁品牌都起源于福州,这体现了福州强大的商业实力。总的来说,这次福建之旅让我对福建的文化和美食有了更全面的了解,也让我对福建人民的热情好客印象深刻。

Deep Dive

Shownotes Transcript

各位七分饱云股东,本期向您汇报上个月在福建的旅程。

从福州的茶汤罐汤温泉汤,到漳州的甜味世界,再到泉州的炸佛现场……这一趟旅程让我看到了福建的多样性,也遇到了很多有趣的人和故事。节目中还有不少独特的小发现,比如福建各地的素食文化、福州人连锁经营头脑、华侨农场市场里的东南亚味道,甚至还和我们之前的节目产生了不少联动。

请您点击播放键,找到最舒服的姿势,并克制点外卖的冲动,我们马上开始:

04:14 厦门:老牌旅游城市焕新颜,在集美大社有新发现

08:25 漳州:甜不甜你试试看,剪刀声勾起口水流

21:00 泉州:想去想去还想去

38:54 福州:山水相依,三汤沉溺

46:04 福州餐饮小观察:华莱士、朱富贵、永辉超市 拓展 找素食店:小程序搜索「素食雷达」

来去泉州)

声东击西:#265 关于闽台人和鬼神变成家人的那些事)

壮游者:123 |漳州| 厚鲤甲赫去拜拜 - 大厝、鬼节、卤面和“鹿晗”的童年噩梦)

饭桌上的家:#18 中国胃也有自己的健康美食!福州特辑〡串台《好好吃饭》)

人是铁饭是钢:23|【百胃百味百WAY】小家宴之福州味道,念念不忘)

about 热水频道:福州,反向旅行的风终于吹到你了|015福州) 空间推荐 泉州:巴浪鱼咖啡;鸟岸书店;观夏民宿

厦门:不万能杂货铺;潜水钟 divingroom

漳州:门口muinn-khau

福州:iaumei有福美 书 《淡忘中的新加坡传统华族木偶戏》

《刺桐城》王铭铭

【本期主播】

李牧羊;即刻 @李牧羊)

变声期主播,最近只能少说多吃

邓思遥;即刻 @邓思遥)

我的胃说你够了,我说还不够

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【听到的音乐】

开头:Pack to the Market

结尾:憨人  - 五月天