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阳台种植让我有了真正属于自己的地方 #Vol.30

2022/5/17
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明日之路

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这期节目录制于2022年3月23日,上海开始“鸳鸯锅”式封闭前夕。三人面对面坐在一起,喝茶,聊天,讨论着当天测完核酸后再去荒地上找找野荠菜。 转眼快两个月了,在不能见面,而生病的城市越发魔幻的当下,回到阳台也许还能寻得一些心灵的安慰。有些种子萌芽了,有些花开了,鸟也叫得比以前更大声。 固然收获是漫长的过程,但看着芽苗一天天成长,内心会涌起保护他者的愿望。这座城市也是靠这种愿望才能相互扶持地走到现在。 【本期制作者】 主播:jianwen(新近搬去上海郊区朱家角的居民,《明日之食》制片组成员) 嘉宾: 陈陈呈(居住在朱家角的剧场人,在阳台上种菜又种花) 甘莹莹(居住在朱家角的艺术家,喜欢种香草,但放弃了种菜) 音频制作:Yoli Logo制作:王储 感谢:“明日之路”行动小组 【时间轴】 01:15 自我介绍:在朱家角搞阳台种植,“瞎乌搞”艺术 02:02 最初的记忆:jianwen外婆在阳台上种的葱 **03:36 **甘莹莹广西老家的天台种植 05:46 有胶质的昙花糖水 06:35 金银花泡水、泡澡 **07:50 **可以吃的花:桂花、玉兰花、槐花 08:28 白色的、清香的野姜花 08:50 实用的球姜可以防蚊 09:43 姜黄炒鸡蛋好吃 **10:49 **陈陈呈江苏老家的花园、菜园 13:16 老家的果树:苹果、橘子、枣子、柠檬、莲雾、百香果 14:43 神奇的蛋黄果 15:12 夜来香煮汤 **15:27 陈陈呈阳台种植的开始:**朋友送来了盆栽 16:20 小白观察一颗萝卜开花的过程 17:39 从“如果花可以吃就好了”到“还是要种点菜才行” 18:28 女儿的绘本:红薯和土豆不是一个种法 **20:20 **甘莹莹种香草的开始:和妈妈云互补 20:50 种菜需要勤快地收割 21:24 种香草要经常采摘:迷迭香、罗勒、薄荷、紫苏 25:00 香草储存法:冷冻、做酱 **26:51 “**有多少投入就有多少收获” 27:03 丰产的蔬菜:黄瓜、秋葵、辣椒 29:11 丝瓜会到处爬 31:25 适合新手的品种 **32:15 ****甘莹莹不种菜了的原因——**虫子 32:30 番薯上的鼻涕虫 32:48 驱虫的树:苦楝树 34:14 好看的毛毛虫 **34:50 **和妈妈一起种菜的小树:翻土、吃土、拔苗 35:54 任何事都有试错成本 36:07 美人蕉的花蜜特别甜,但绿化带的别吃 37:42 野菜食谱:华佗用荠菜花煮鸡蛋的传说 38:20 侵略性/生命力强的野菜:金银花、艾草 **39:09 **甘莹莹的露台种植:有了真正属于自己的地方 40:04 突然“开窍”,迎来回报 41:20 和植物“心意相通” 42:16 大自然有治愈力 **42:44 **最放松的时候就是和植物独处的时刻 43:46 照顾芽苗就像照顾小孩 45:28 心疼的感觉 **44:30 **养死一盆花是大概率 44:54 让死去的生命继续发挥作用:最好的有机肥 46:26 有些植物种死了可能是因为你不适合养 **47:11 **在上海,植物的生存挺需要运气 47:30 菜都是吃一年,要轮种 48:05 吃到好吃的蔬菜水果记得留种 **50:11 ****尾声:**喜欢吃花草的大白鹅,其实很通人性 52:20 漂亮的小野鸡最终命运不济 【本期出现的音乐】 Turi - Her secret garden Turi - Bugs visit my garden 雷光夏 - 消失奏鸣曲  (片尾) 【本期提到的绘本】 《可以吃的植物》(日)森谷宪/著 (日)寺岛龙一/绘 戴黛/译

陈陈呈家的阳台  图 陈陈呈

甘莹莹家的客厅和露台 图 甘莹莹

我们正在筹划制作的纪录片《明日之食》获得B站暗室灯创投会“最佳系列纪录片”提案。如果你对我们的行动有兴趣,欢迎加入!

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