高知で私立学校教員をしながらコミュニティーの運営したり管理したりGEG Kochiの共同リーダーをしている、会いに行けるセンセイ「のざたん」です。
毎週月曜夜９時から定期的にトークライブの配信をしています。 http://ow.ly/k1Fj50CYDtE
2/8 のテーマは『燻製（くんせい）について』 ゲストに北海道で大学院生をしているくんせいくんをお迎えして、燻製についてお話をうかがいました。
