742. How To Transform Your Health in a Corrupt Food System
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欢迎收听Almost 30播客。我是Lindsay。我是Krista。我们是你在这条道路上的主持人、向导和朋友。Almost 30不是关于你的年龄,而是关于感觉。我们所有人几乎都在寻求一些东西,寻求社区和资源来支持我们内心的转变。我们的谈话是深入探讨,由我们永不满足的好奇心和对联系、持久的灵感以及我们都能从中受益的轻松感的渴望所引导。

来自。我们希望在人类体验中找到魔力。系好安全带,宝贝。你的进化在等待着。

大家好,欢迎收听Almost 30播客。我是Crystal Williams,这是我的好朋友Lindsay Simpstick,我们很高兴你来到这里。大家好。欢迎收听节目。发生了什么?我们是一对很久以前就认识的搭档,只是开始这个播客,希望能让你感觉不那么孤单。今天,我们谈论的话题从健康和保健到灵性,真正地支持你度过

生活中的转变,这些转变总是不断发生。很高兴你在这里。我真的很兴奋这次采访,你们。我们刚刚进行了最好的谈话。我知道。感觉很新鲜。我像嗡嗡作响一样。如果你在YouTube上观看,这里有一把额外的椅子。Autumn来自Paleo Valley,她就是坐在那里。我只是对即将到来的食物方面的一些变化感到兴奋

食物、营养以及我们现在可以获得的帮助我们对所食用的食物感觉好得多的教育。在与Paleo Valley的Autumn的这次谈话中,我们谈论了很多关于我们的食物体系,以及它的一些缺陷方面。但我们也谈到了正在发生和正在改变的事情,这些事情将真正帮助我们变得更健康。她的公司在某种程度上是我们在思考食物体系时的鼻祖,无论是再生农业。起初,这

不一定是简单的方法,但从长远来看,它实际上对我们、对动物和牲畜以及地球都有益。所以,嗯,真的,真的,真的令人兴奋。我只是,我们说,她引用的研究,知识渊博,充满热情,你就能感受到,在

在某些谈话中,你就能感受到这一点。我认为对我来说,当我考虑我放入体内的食物时,这一点很重要。我希望幕后的人,幕后的心,对他们所做的事情充满正直和热情。是的。在Almost 30,我们谈论灵性、个人成长,但健康和保健是我们谈话的基础。我们希望帮助人们获得足够的教育来

做出正确的决定,但也赋予他们权力,让他们知道他们值得吃得好。就像你非常值得吃得好,吃能滋养你身心灵魂的食物一样。如此美妙的是,最滋养你的食物也是最滋养地球的食物。再生食物,照顾动物的食物,住在蒙大拿州或她获取食物的地方的农民。他们通常......

由像Autumn这样对将这些令人惊叹的优质产品带给世界充满热情和真理的人创立。因此,Paleo Valley是一个我们合作了很长时间的令人难以置信的品牌。它可以说是Lindsay最喜欢的品牌,主要是因为它有更多肉类产品。我仍然不吃肉,但我喜欢他们的电解质。我喜欢他们的绿色蔬菜。我喜欢他们的骨汤粉。它令人难以置信。我喜欢他们的内脏复合物。我会偶尔吃一些来补充荷尔蒙。

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他们非常、非常用心。嗯,我也很喜欢听到她的故事。我认为,你知道,当你根据自己的需要创造产品或品牌时,嗯,

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它与其他蛋白质不同。它不像其他蛋白质那样被精细压缩或浓缩,因此它实际上混合得更好。它非常好。非常好。我是肉棒女孩。他们的肉棒是我最喜欢的,没有之一。哪种口味?我实际上喜欢墨西哥胡椒味。我不是那种喜欢辣的人。但是,是的,墨西哥胡椒的复杂风味非常好。他们还有大蒜味。她说他们即将推出不同肉类混合的肉棒。但我喜欢它们的一点是,市面上很多肉棒都很硬。

而且有点干。它们相当多汁,而且非常好。所以我随时都会带着它们。我只是觉得......我可以证明这一点。是的。她说,我闻到了。呼吸总是很臭。呼吸很臭。但对我来说,在我哺乳或最近一直在做MAV的事情时,这很重要。

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这对任何对健康和保健感兴趣的人来说都是很好的,对照顾自己感兴趣的人,想要更多地了解我们的食物体系的人,想要更多地了解下一届政府将要发生的事情的人。我们谈到了RFK以及他对我们食物体系的计划,我认为这很有趣,也很有意思,我对此感到非常兴奋。所以我希望你们喜欢这个节目,一定要使用代码ALMOST30来获得他们任何产品的15%折扣。代码是ALMOST30。

在paleovalley.com。在paleovalley.com输入almost 30即可获得他们任何产品的15%折扣。我非常喜欢骨汤蛋白。你爱肉棒,但我们几乎使用了他们所有的产品,并且非常喜欢它们。非常感谢Autumn Smith博士。她是Paleo Valley和Wild Pastures(丹佛的一家餐厅)的联合创始人。她还主持Optimize Paleo播客,她真是个宝藏。是的,爱她。非常感谢你们来到这里。我们感谢你们。

这一集。如果感觉像,“哦,这将是一个与朋友们开始谈话的好话题”,或者也许你感觉像对你的健康偏好选择有所隐瞒,并且你想把它带给你的家人、你的朋友们,请分享这一集。我们感谢你们。享受它。我们将在另一边再见。我们很快就会再见。我们爱你们。再见。我今年的另一个目标是保持非常、非常的水分。我觉得在冬季,

哦,我的上帝,我不知道是什么原因。就像我并没有像在夏季和春季那样保持水分一样好。所以我将开始这一年,保持充足的水分,而且我永远不会只喝白开水。我总是添加电解质。我在我的水中添加元素。我为什么要这样做?电解质通常。哦,我的天哪。

对身体的许多系统都非常重要,包括神经冲动、激素调节、营养吸收和体内的液体平衡。如果你正在经历头痛、肌肉痉挛、疲劳、失眠或其他常见的电解质缺乏症状,你必须补充你失去的电解质,尤其是在你活动的时候。

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它必须写明100%草饲,就像语言一样吗?不,这是一个很好的另一点。所以在2016年,他们取消了这项规定。所以草饲并不意味着大多数人认为的含义。每头牛在其生命开始时都是草饲的。它们总是先在草地上生活六个月。最后90到120天发生的事情......

很重要,你仍然可以在草饲下进行谷物饲养,因为人们会曲解这个标签,因为周围没有真正的规定。现在,如果你看到100%草饲,并且你联系了公司,他们可能是,但这仍然不能保证。你想要寻找的是经过第三方认证的东西,例如美国草饲协会。他们会进去实际验证,因为这些声明大多是基于宣誓书的,这意味着FDIC,

美国农业部会进来,说,在这里,写下你的做法。告诉我们你做了什么。然后他们会填写一些东西。然后没有人会真正检查它。他们实际上进行了一次检查,FSIS,食品安全和检验局。美国福利协会来查看他们的流程,基本上,发现85%的声明缺乏足够的证据。有多少?百分比是多少?85%。什么?50%左右缺乏。

85%缺乏足够的证据。所以是的,这有点像西部的蛮荒之地,这就是为什么你想要引入这些第三方认证机构的原因。现在,有机产品会有第三方认证,但同样,这只是他们在生命结束时喂养它们的方式真正重要。那就是,我只是,这对我来说很难听到,作为一个动物爱好者。这就像,好吧,所以什么,就像考虑一下,好吧,所以他们生活在......你就像,什么?为什么是这样?

即使是为了我们的健康,为什么这是可以的?为什么这是流程的一部分?这就像标准。所以我们就像草饲。你认为,我只是认为人们对动物如何以这种方式生活的想法与现实情况大相径庭。

关于他们是如何被对待的,或者他们是如何......哦,是的。这个过程。今天杂货店中90%的动物产品来自工厂化农场。没错。90%。尽管有各种漂亮且看似温暖模糊的标签,但90%都来自工厂化农场。为什么......是真正放牧饲养的产品吗?它们更贵吗?就......

如何制作它们或维持动物的生活方式而言?是什么阻止公司真正做到这一点?这是因为我们优先考虑效率而不是生态和环境。在1850年之前,每只动物都是草饲的,例如奶牛,它们会活到四到五年。这需要很长时间,四到五年。这是一个美好的生活,对吧?在牧场上。但他们找到了一种加快速度的方法。

使用CAFOs。好吧,抗生素的出现意味着你可以把动物放在狭小的空间里,你不需要确保它很干净,因为我们可以给它们服用抗生素并预防疾病,对吧?我们有激素可以使它们长得更快。谷物饲养使它们长得更快。我们有补充剂,如维生素D补充剂,所以它们不再需要待在外面了。他们可以只给动物补充剂。所以仅仅因为他们认为我们需要更多、更多、更多,现在你可以在

14个月、18个月内养一头牛,对吧?鸡的生命非常短暂。这仅仅是因为我们优先考虑什么。我们想要快速、廉价的肉。而且环境代价很高。人类健康代价也很高。当然,动物也在受苦。不人道的待遇,如断尾、不打麻醉的剪喙、在出生后几小时内将幼崽从母亲身边带走。你知道,实际上,数百万只雄性小鸡被杀死,因为它们不适合产蛋系统中的生产系统。猪在分娩箱里。你知道,它们甚至不能......坐下。鸡的生存空间还不到一张纸的大小。我的意思是,我认为我们都知道不应该这样做,但这就是正在做的事情。公司正在使用这些温暖模糊的标签来让你认为,你知道,它是自然的,或者任何东西来欺骗你,因为他们知道人们不希望他们的动物以这种方式饲养。但作为消费者,我们必须推动

他们走向另一个方向。我们必须教育自己。你知道,有趣的是,我们对动物这样做,我们也对自己这样做。人们生活在盒子中。是的。他们给自己注射维生素D,因为他们实际上没有晒到太阳。是的。他们只吃加工过的垃圾食品。所以很有趣的是,我们只是认为我们可以逃脱这一点,对动物这样做,但我们实际上作为人类也过着非常相似的生活。这很疯狂。但我确实。哦。不,这只是......

没有什么事情是孤立发生的。就像我们不能只对动物或生物这样做,而不期望我们自己不生活或不做同样的事情一样。你知道,就像住在纽约市一样,你生活在一个盒子里,你的窗户周围有电线,而且你永远看不到草。你必须给自己注射维生素D或补充剂。这有什么不同?

没什么不同。我喜欢你提到的循环。就像我们不能对动物这样做。我们不能对自然这样做,然后期望自己茁壮成长。是的。因为自然会自我纠正。是的。如果我们继续破坏环境,我们将面临严峻的觉醒。但你完全正确。两者是相同的。我们的优先级是错误的。我们需要退后一步。

而且,你知道,保留我们拥有的许多现代进步,但也意识到我们是自然的一部分。没有自然,没有善待动物,我们不会活太久。所以争论是人们说,这太贵了。是的。人们想要快速、廉价的肉,现在他们找到了一种商品化它的方法,本质上是这样,对吧?但是,你知道,它充满了激素。

充满了杀虫剂、抗生素。我们显然正在应对抗生素耐药性,这在全世界杀死了70万人。今天使用的抗生素中,70%用于动物。他们试图介入并对此进行监管,但是......

他们不能再用它来使动物长得更肥了,但他们可以用它来预防疾病。所以,而且水平也很高,例如家禽业,例如,游说设定非常高的阈值。所以人们质疑他们是否将抗生素的含量降低到足以被认为是无抗生素的程度。然后人们进来进行这些测试,例如,

研究中的一篇文章显示,“绝不使用抗生素”计划中的15%的动物仍然含有抗生素残留物。所以就是这样,还有26个差距计划。这就像我们一样,只是给自己注射激素和药物来生存。我们就像给自己注射了太多不同的东西。所以制药,对不起,对不起。我只是想,对于制药,制药行业的投资或

是的。他们的投资或兴趣在这个领域是什么,因为这与他们有很大关系?哦,是的,绝对的。好吧,我的意思是,全世界70%的抗生素都用于动物。还有像莱克多巴胺这样的药物。你们听说过莱克多巴胺吗?没有。它是一种β-激动剂,经常用于猪,但在160个不同的国家被禁止,但在美国却是合法的。它有什么作用?它基本上就像使它们兴奋起来一样。它是一种β-激动剂,所以它使它们更快地增加肌肉。好的。

但是,是的,它与动物的心悸和一些中毒以及跛行有关。所以其他国家不使用它,但我们在这里使用它。然后是激素,对吧?今天至少使用了六种不同的激素。历史上使用了30种。所以,是的,我的意思是,制药行业从他们在动物身上使用的药物中获利颇丰。哇。然后我们,你知道,有些人认为我们使用的激素

有一篇论文指出它与波多黎各的早熟或青春期提前有关,例如,对吧?不一定是因果关系,但这是一个值得探索的有趣的关联。而且这是有道理的,对吧?我们的水中、塑料中都有激素,你知道,所有东西。然后可能也在我们的动物产品中。但我认为抗生素耐药性是最让我害怕的一个,因为如果我们看到有一天,常规感染或简单的程序,我们不能再使用抗生素了,因为......

我们让这个系统产生了如此多的抗生素耐药细菌。这真的很可怕。这是一个可怕的主张。就政府在......监管方面所扮演的角色而言,它是否如此......

不清楚。当涉及到这些100%草饲时,没有明确的界限。好吧,如果,你知道,如果他们在生命的尽头可以使用玉米和大豆,你为什么觉得它如此含糊不清?是钱吗?

你必须付钱给政府吗?那是什么?我认为这是因为,是的,他们人手不足,对吧?因为他们没有足够的钱去检查,每次都派第三方去农场和牧场以验证实际发生的事情,对吧?他们可能不堪重负。有很多不同的操作。所以他们只是根据农民所说的他们正在做的事情来判断,对吧?而不是大多数时候派人去查看。现在,有机产品有点不同,对吧?因为他们会有第三方证书。

认证。但这也是为什么所有这些其他第三方认证,动物福利协会,你知道,人道认证,美国草饲协会,他们正在填补这一空白。但是,是的,你不能真正地依赖政府,因为他们可能没有人力去检查,或者他们不想检查。我不知道是哪一个。

这种热情从何而来?显然,有很多很棒的产品,但我们谈到了你之前的舞蹈和表演经历。我想,等等,我们是怎么走到这一步的?是的,这是一个疯狂的故事。10岁的时候,我开始出现消化问题,没有医生能真正治疗。我一直是个芭蕾舞演员。我从四岁开始,进行高强度的舞蹈训练。然后当我进入青春期时,因为他们告诉我,只要服用Beano就可以了,对吧?这很标志性。这很深刻。

这就是他们告诉我的。我想,哇,这似乎不起作用。但当我进入青春期时,这些肠道问题开始以其他方式表现出来。你知道,我的心理健康开始恶化。当时我们不知道这种联系。当然,我的父母带我去看精神科医生,进行谈话疗法,服用药物,所有的事情。然后我开始感觉自己又像个僵尸了。

这没有帮助。然后它变得有点绝望。我认为我当时身心都在痛苦。我是一个十几岁的孩子,对吧?那只是个艰难的时期。所以我甚至在我高中毕业前就被赶出了父母的家,因为我开始服用毒品。我实际上比班上其他同学年龄大,所以我18岁了。但那是,你知道,在我高三的十一月份左右。

所以我被踢了出去,但我仍然把所有事情都安排好了。热爱舞蹈,热爱学习。我认为学习驱使我很多,并让我来到洛杉矶为......为特雷西·安德森工作,跳一点舞。然后我遇到了查兹。我的故事从这里真正发生了变化。我的丈夫,他近距离地看到,你很痛苦,或者你,你真的这样生活吗?就像你一样,你很肿,就像你是一个健身教练,但你很肿,非常肿。到一天结束时,你看起来像怀孕了一样。我还有焦虑,

而且他就像,我们只需要为你做得更好。所以他上了网,发现有些人用食物治疗消化问题,当时,在2007年,我就像,不可能。就像,这不可能奏效,因为没有医生告诉我。我们甚至去看过洛杉矶的医生。但无论如何,我们尝试了30天只戒掉加工食品。

我的消化问题完全消失了。然后我们与我在一个小小的Facebook群组中的200个朋友分享了这个消息。我说,这太神奇了。让我们看看这是否能帮助其他人。然后他们中的许多人体验到了好处,

在接下来的几年里,我的心理健康得到了极大的改善。我是一个不同的人。所以我们决定,好吧,我们为什么不创造产品呢?因为我和J-Lo一起巡演,我们做了七个月的巡演,我找不到我需要的必需品。所以我的健康有点倒退,我想,我们需要为那些

你知道,想要忙碌的生活或只是不想把一生都花在厨房里的人做这件事。所以我们进入了产品领域。我们从未了解过产品制造或农业和畜牧业。我的意思是,我在蒙大拿州长大,所以我有一些初步的知识。但是,是的,这只是我的感受。我想,我想把这个送出去。我想帮助其他人。我知道很多人都在受苦。我们如何满足我们在市场上看到的最大差距?不过,这很有趣,就像,

所以我有两个问题,它们的方向不同。所以让我先停一下。让我先问第一个问题。所以如果你遇到了你的丈夫,你正在挣扎,你的心理健康真的很糟糕,然后你改变了,那对他来说是什么样的经历?你知道,遇到一个女人并爱上她,但她却在挣扎,然后看到一个女人以最好的方式彻底改变。我认为对他来说这很棒。是的,因为我总是装出一副快乐的样子,我可以做到。而且我,你知道,

直到一天结束都精神饱满。然后我就真的崩溃了。然后我开始在我们之间制造冲突。我喝了很多酒。所以这看起来像是和平。这就是他父母的样子。对。所以这就是他所知道的,一种和平、支持和同情的关系。所以当我摆脱所有这些额外的东西后,我能够

就像他一样,这可能感觉非常令人耳目一新。我知道当我遇到他时,他领先于我。哇。我的许多朋友都会告诉我,就像,他是,我一生中从未听说过。我觉得这很罕见。是的,我从未听说过一个女人这么说。真的吗?是的,这是我的幻想。我的室友实际上说过。但我会剪掉他,这样我就知道我领先了。我想,这是我的幻想。实际上,不。我需要他有一个留下来的理由。我需要成为他的老师。你知道,像,有趣的老师。是的。

他不会爱我的。不,这是一个非常脆弱的地方。他们就像,哦,哇,你真的把事情都安排好了。其他人也看到了这一点。这太搞笑了。但是,是的,我认为他看到了隐藏在这一切之下一个好人。而且,是的,我不知道,一些东西。但我感到幸运。然后是第二个问题,只是,所以告诉我,在你的故事中,当我们思考你的故事时,

很多人,不是很多人,但人们有过不同的饮食经历,改变了他们的身体或他们与自己和生活的联系,但他们并没有像你那样走得那么远。是什么让你想走得这么远?因为你可以这样说,嘿,伙计们,我有一个膳食计划,30天,吃未加工的食物,感觉更好。就像,

拥有你对Paleo Valley的标准是下一级水平。那么,是什么让你走上了这条路,不是极端,而是那种走向强烈的旅程?是的,我认为这就是我。就像我总是说的,我唯一适度的事情就是适度。所以就像,对我来说,说我只吃未加工的食物更容易得多,就这么办。而且一切都是,当然,当我出去吃饭时,我不能完全控制它。

但我想做的是让人们生活中主要的食品尽可能高质量。因为我的身体会告诉我。你知道,我们都有自己的症状以不同的方式表达。我的消化系统。我的皮肤就像即时反馈一样。我无法逃避它。我无法忽视它。它非常响亮。所以,嗯,

我很幸运。我是那些高度敏感的人之一,他们不得不逐渐意识到那里有天赋,即使有时非常令人不知所措。但是,是的,我们把这些喂给马弗里克,我们的儿子。

我们的家庭,这是一个家族企业。我的意思是,我们有很多家人为我们工作。所以这就是,我们完全投入其中,这对我和我自己的健康至关重要。我认为如果我偏离了,我就没有其他人那样能够不经历损害,可能是因为我年轻时对自己的身体不好,我现在为此付出了一些代价。但是,是的,这让我感觉良好,这对我来说是值得的。我的感受是值得的。是的。

你一直都是吗?我想,你的饮食是如何演变的?因为我觉得有些人当他们第一次走上健康之路时,他们会根据某种趋势选择某种途径。但这看起来像什么?是的,当我还是芭蕾舞演员时,我学会了只计算卡路里,对吧?你可以抽烟。你应该喝咖啡。你应该吃莴苣并服用人参。所以这是最糟糕的。我只是头痛。我知道。我太......

糟糕了。我听说有些芭蕾舞演员会吃鳕鱼丸。哦,这太疯狂了。不,我知道。我记得这样往回看,然后说,好。回家,吃莴苣,服用人参。就像,好吧。是的。但在当时我们没有意识到。无论如何,所以我认为,好吧,我真的很喜欢糖果,而且,你知道,我只需要计算卡路里,因为一切都一样。我的饮食很糟糕,而且,毫无疑问,我有消化问题,但后来我们只是,你知道,高质量的动物产品,

水果,蔬菜。这就是我们最初30天所做的。现在我比这宽一点。不是很多,只是一点点。我可以出去。我有时会吃一些面包。你知道我的意思吗?我只是,我知道我的身体,以及什么时候,你知道,我吃得太多了。我生活在一个非常,你知道,我会说中庸之道。但是的,这对我来说真的很重要。就像我不会在采访前吃饭。你知道我的意思吗?我的大脑只需要......

较低的葡萄糖水平。酮对我有益。还有谷物。我的家族有很多糖尿病患者,还有谷物。你们有没有做过葡萄糖监测?你们都知道这些东西。所以是的。我只是注意一下。我知道我的身体。但我并不害怕偶尔放纵一下。我确实觉得在我说话之前或

不是在采访之前,因为到目前为止我们已经做了很多次了。但对于舞台上的演讲者或其他事情,我感觉禁食后好多了。是的。我觉得好多了。就像更清晰,更有活力。这有点像肾上腺素激增,你知道。就像,是的,我感觉更敏锐了。而且我不饿。不。我只是,你知道,这就像一个,是的,这是一件非常好的事情。

了解并专注于的事情。是的,我绝对,我大多数日子都间歇性禁食,除了我周期的最后一天。是的。你对此怎么看?因为现在很多女性都在谈论现在是间歇性禁食,现在女性说她们不间歇性禁食了,因为荷尔蒙。你对间歇性禁食和女性周期有什么看法?我的想法是关注你自己,对吧?把其他人排除在外。是的。我过去很严格,我过去每周都会进行24小时的禁食。然后我发现随着年龄的增长,就像我41岁的时候,我

我的身体就像,哦,我不再喜欢所有这些压力大的事情了。所以是的,当我间歇性禁食时,只有16个小时。而且我实际上从未超过这个时间。我听说比我大一点的女人说14个小时已经成为她们感觉良好的时间。所以我认为这就像醒来并注意。但对我来说,现在是16个小时,这就是我所做的全部。而且我不总是坚持这样做。它不是一成不变的。就像,哦,我睡不好觉,而且我饿了?好吧。好吧。

我会早点吃零食,对吧?但总的来说,我试图让我的大脑。我读了很多关于大脑的书。所以让我的大脑同时获得酮和葡萄糖。随着年龄的增长,你最关注的健康方面是什么?你看起来很棒,我假设你感觉也很好。我认为人们现在正在优化,就像

随着年龄的增长感觉良好,而不仅仅是关注外表。那么,随着年龄的增长,你的痴迷或关注点是什么?是蛋白质。它是,你知道,这在现在的文化对话中如此重要,但我几乎总是避免它。我小时候并不喜欢它。所以我只是认为,哦,我不需要

摄入那么多蛋白质,但它是我们神经递质的基础,对吧?我们每天都在构建我们的身体,重建我们的身体。身体成分,随着年龄的增长非常重要,不是为了你的外表,而是为了你的功能。我最近看到周围很多人生活质量很低,这真是令人心碎。我只是想确保我摄入足够的蛋白质来维持我需要跑来跑去照顾我儿子的肌肉质量。而且,你知道,只是全食物,水果和蔬菜。

我每天吃五到八份这样的食物,然后是真正高质量的动物产品。当然还有运动。我的意思是,你不能运动是我最喜欢的事情。但是,是的,只是调整饮食。绿色蔬菜对我的大脑也很重要。我不知道你们......

有研究表明......绿色大脑?是的,绿色蔬菜。在这项研究中,每天两份绿色蔬菜能够让你的大脑看起来年轻11岁。每天两份。所以这是我每天都会做的一件事,就像绿色奶昔一样。我丈夫嘲笑我,因为它并不总是很好喝。它就像菠菜和羽衣甘蓝和莴苣,然后是我们的绿色蔬菜粉和......

通常是蛋白质粉和一些柠檬,也许还有一些蓝莓。然后我把它混合起来。每天,它都会立即启动我的大脑。所以这就像,这是我的主要食物。我摄入很多蔬菜,然后我就可以随心所欲地生活了。我只是在一天的剩余时间里倾听我的身体。但这是我每天都会做的事情。然后我的蛋白质是每顿饭和每顿零食的中心。我相信你们已经详细讨论过这个问题了。但这对我来说是一个很大的转变。因为以前,是什么?是的。

很多谷物,很多面包,很多奶酪。这就是我的饮食。现在是,我每天尽量摄入100克蛋白质。这对我来说实际上很难,但这是一个目标。你们也一样吗?我想说100克是我的目标。是的。是的,我想说,这是一个好目标。我说我的奶昔通常大约40克。是的。所以我喝相当浓的奶昔。

然后我吃鱼,豆类。我吃这种鲁皮尼豆。你们听说过布拉米鲁皮尼豆吗?20克蛋白质。它们很棒。好的。在一袋里。不错。它们太棒了。不错。我喜欢你们的能量棒。我总是把你们的能量棒当零食。是的。就像肉条一样,适合我的采访日。是的,很难......我在里面放了两勺骨汤蛋白,因为它会提供额外的营养,而且口感蓬松,非常好,但是......

是的,我就像,我很随意,但我确实认为100克是我喜欢摄入的量。是的,我也是。是的,我认为这是一个不错的、容易实现的目标。我认为这对女性来说是一个好目标。你儿子的情况呢?就像,你如何考虑,因为我觉得那些有孩子或孩子在身边的人,就像这很疯狂。

有时很难让他们的口味不断变化,你知道,优先考虑健康或以蛋白质为中心的食物。我知道他们不需要那么多蛋白质,但我猜,你是如何考虑这个问题的?我们总是先告诉他们蛋白质。这是我们在吃饭时的规则,对吧?是的。就像,当我们在旅行时,他吃了一块饼干,我说,好吧,我们首先需要一些蛋白质。就像,先吃几个鸡蛋。我们不会不开心。这只是

我们教他关于血糖稳定性的知识,如果你不做,你会严重崩溃。所以是的,这真的很随意。而且他必须至少尝试每种食物一口,对吧?我不会,我不强迫他吃饭。而且是的,他吃的饮食并不完美。他吃,你知道,我们的全食物。这实际上是我们家里唯一存放的食物。但是,是的,你必须有,他实际上在学校经常感到尴尬,因为对他来说,吃的东西与其他人如此不同,这真的很令人难过。是的,多说说这个。

是的,基本上他不要带那些牛肉条,即使他的同学们真的很喜欢它们。你知道,他想要奇多和金鱼饼干。妈妈,每个人都看着我,你知道,就像我太不一样了,因为你不会给我带那些东西。我说,对不起,伙计。但最终你会感谢我的。我只是认为你的大脑需要。

上学时需要能量。这不会有帮助。所以我们进行理性分析,但我们也确保他知道我理解这很难,感觉与众不同,我经历过。所以我们对他表示同情,但我们仍然不会让这改变我们给他吃的东西。我过去会交换。就像我妈妈也差不多,通常很健康。

而且我会,我会用多力多滋或其他东西交换。我相信他也在这样做。你知道吗?它,就像,我就像,是学校吗?是,就像,我们如何达成一致?是的。我希望我们可以。但是,是的。是那些对孩子有控制权的品牌的营销吗?还有那些小人物?好吧,我的意思是,这些食物的设计就是让人上瘾的。是的,当然。我的意思是,它们会让你不想停止进食。它们充满了糖和盐,你知道,糖。

人造脂肪,染料。没错。它们就是不一样,对吧?这就是它们的设计。所以是的。而且我总是告诉他们这不是他们的错。当然你想要吃那个。他们花费数百万美元与这些科学家一起制作这些食物组合,以便......你们有没有听说过幂律分布?不。这是一个非常酷的故事,罗布·沃尔夫告诉我的关于奇多的故事。他们过去有一种叫做奇多轮盘的袋子。

它会在每块薯片中含有不同数量的辣味,因为他们知道为了让人最大程度地成瘾,它必须有点不可预测。你知道我的意思吗?我彻底崩溃了。是的。就像科学家一样。是的。就像食品科学家进来,他们确切地知道他们在做什么。这就是世界上真正的邪恶,每个人。就是这样。

所以基本上,这几乎就像赌博一样,你上瘾的方式是你可能希望中彩票或赢得胜利的潜在希望。所以对于奇多袋,每个人都有过这样的经历,我们打开奇多袋,所有的薯片都有不同类型的调味粉。是的,你就像,给我那个。所以你希望得到调味粉最多的薯片,他们故意这样做?哦,是的。

有一种叫做奇多轮盘的。我不知道他们是否还在生产,但我确实知道罗布·沃尔夫写道......公司里的人说,哦,你知道幂律分布吗?他对罗布·沃尔夫了解他们用来创造这种成瘾潜力的算法感到印象深刻。哦,这太疯狂了。所以是的,我们不能责怪我们的孩子,但这就像我们仍然必须帮助他们理解这是会上瘾的。这不是有营养的。这对你的身体没有帮助。有时是可以的,对吧?它是,你知道,但是......

我们只需要尽量减少接触。但是如果你让你的孩子,你会让你的孩子上学。到处都是。纸杯蛋糕。我的意思是,每天都是。只有垃圾食品。就像一场突袭一样。只有垃圾食品。这真的很令人难过。我当时心理状态很不好,我午餐吃斑马蛋糕,然后喝三杯巧克力牛奶。是的。

我早上吃了三块饼干。是的。然后也许还有一些焦糖苹果棒棒糖。是的,我的天哪。焦糖苹果棒棒糖。我每次午餐都会吃百吉饼和薯条。哦,不。我不认为你对我的大脑竟然还能工作感到惊讶。不,我知道。就像,太震惊了。就像,震惊于我对待自己的方式。我知道。以及我如何仍然活着并挺过了那些荷尔蒙变化以及所有的一切。但是,是的,对我那小家伙来说,外面很艰难。所以你是否觉得对于父母来说,父母只是......

我说这个,听起来会很武断,但我不知道该如何用其他方式表达。你认为这是因为父母累了?你认为这是因为他们缺乏教育?你认为这是因为更容易吗?你认为这是因为孩子们想要吗?发生了什么?我认为正在发生的事情是,我认为有很多......

我的意思是,你看到了不同的叙述,对吧?就像我们在我们的小圈子里。很多人说加工食品是可以的,消除它们,那是食物,那是一种饮食失调,对吧?你知道我的意思吗?就像对饮食失调过于严格一样。所以我认为有很多好心的父母被困住了,就像,真相是什么?而且也很累,不了解全貌

它们可能有多会上瘾。我认为不是对所有人,但对某些人和某些大脑来说,绝对会被这些加工食品劫持。就像我小时候那样。我想全力以赴,对吧?如果我吃一点,我会,你知道我的意思吗?所以我认为这对某些类型的人来说更重要,但我认为父母正在努力,但我认为这也在,这在,这在,这构成了我们孩子今天卡路里的67%。

我们孩子的67%的卡路里和我们卡路里的58%。所以这是常态,对吧?当你做其他事情时,你是在违背常态,这就是为什么我们的小家伙感觉如此与众不同,对吧?哇。但是,是的,所以这只是,我认为他们只是在做其他人正在做的事情,以及他们认为的事情。我还认为,嗯,

显然我们都在忙碌,我们很忙,我们工作很多,它的便利性。然后我认为也许有一个我正在网上看到的运动,有点像回归,你知道,在家做饭,就像真正地优先考虑在家做饭和从头开始制作东西一样,这需要时间,需要努力,也需要学习,对于那些不知道如何做的人来说。是的。

所以我确实认为这是一种压力决策,就像,但这只是最简单的事情。我的肾吃。你知道,所以这是,是的。我想知道是否对它进行更多教育会让人们更有能力,或者让人们感到压力,然后他们会忽略它。我希望他们这样做。是的。这正是我们试图创造替代品的原因。是的。因为这样你就可以进行水平转移,对吧?你有薯片,但它不是,有时我会把它放在我的,一个小小的,你知道,小容器里,这样他就不必,他们不必看到品牌。嗯哼。

你知道我的意思吗?所以他看起来就像其他人一样。但是,是的,我认为这是让人不知所措。缺乏教育。但你的孩子也会反对,而且很难坚持自己的立场。你知道我的意思吗?所以我只需要,我们只是把它排除在外。我们不把它带回家。而且是的,他一生中尝试过奇多,但我们只是不把它作为规则。这是例外。是的。我们尽力而为。我认为这是一个很好的,我认为是两件事。你认识伊丽莎白·吉尔伯特吗?是的。

是的。她谈到了两种饮食方式。就像有些人是禁欲者,他们根本不能吃它。有些人是适度者。所以他们可以适度地吃东西。然后你也可以像一个全有或全无的人。我过去是禁欲者。现在我可以适度了,这很好。但我想要谈论的是,现在在时代精神中,人们正在谈论,就像不吃加工食品一样,这是一种饮食失调,或者这就像

过于严格。你对此有什么看法?

哦,天哪。我只是觉得这太有趣了。所以我们即将推出一个纪录片系列。朱迪·曹。你们熟悉朱迪·曹吗?是的。我不知道她是谁。好的。所以她是一位很棒的从业者。她对食肉有偏好。她因这种饮食失调而住院,对吧?为了治愈,她基本上必须能够吃纸杯蛋糕或类似的东西。哦,是的。在饮食失调诊所,他们必须让你——他们会拿你最害怕的食物,然后让你每天都吃。对。对。

所以对我来说,这就像,好吧,我们必须退一步思考这样一个事实,即我们从进化的角度来看并没有设计成食用这些食物。就像我说的,对于某些大脑来说,它们被劫持了。它们的设计是为了劫持你的化学物质。所以......

我认为这非常违反直觉。我不认同这一点。不,我认为我们需要回到全食物,这可能是我们身体最适应的食物。然后吃这些加工食品,这是一个巨大的实验。我认为我们不应将其正常化。我认为当你没有它们时,这并不是一种饮食失调。我认为如果你有饮食失调的历史,我知道这一点,因为我曾经有过,你可以过于严格,这可能会引发问题。

但我认为这不是你完全避免的事情。我认为这是你试图克服的事情。这也是我所做的。现在,就像你说的,我已经改变了。我是一个适度者。我可以吃那些东西,对吧?而以前,这会让我陷入困境。这非常具有触发性。我已经花了很多时间来解决这个问题。很多年很多年。现在我可以处于更适度的状态。但我认为......

我认为我们想要将食用我们从进化的角度来看并没有设计成食用且旨在让人上瘾的食物正常化,这绝对有点疯狂。是的。这几乎就像这种选择和这种界限,就像我不打算吃加工食品一样,会引发其他人的问题。是的。所以。

没错。它实际上不是......这是一个潜在的感叹号。我认为佩塔·凯利谈到过这一点,其中......我将把它弄糟。但基本上,就像,她说,我可以有,像,明确的底线,围绕某些我不打算吃或喂我的家人的食物的界限。那不是......

在本集中,Krista 和 Lindsey 与 Paleovalley 的联合创始人、极具魅力的 Autumn Smith 深入探讨。Autumn 向我们阐明了当前食品体系的现状,揭示了体系中破损的部分以及即将改变未来健康状况的光明发展。Autumn 分享了她鼓舞人心的旅程,从一个饱受肠胃问题困扰的挣扎舞者到健康和保健领域的繁荣企业家。她对全食物和再生农业的热情显而易见,她还分享了一些你绝对不容错过的重要知识。如果你想了解食物、慢性疾病、心理健康和地球之间错综复杂的关系,那么这一集就是为你准备的。此外,你还会发现制药行业和抗生素如何影响农业实践和人类健康的令人震惊的事实。我们还讨论了: 工厂化养殖对我们的健康和环境的影响 诸如“有机”和“草饲”之类的标签背后的惊人真相 平衡间歇性禁食和女性的生理周期 蛋白质和全食物在维持活力方面的重要性 在主流加工食品选择中为孩子们创造健康的饮食习惯 新政府对食品体系的潜在积极变化 Autumn 对营养缺乏症及其解决方法的见解 资源 Instagram:@paleovalley 和 @autumnfladmosmith 在这里获得我们最喜欢的 Paleovalley 必备品的 15% 折扣

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我甚至不知道。我只是觉得,这太黑暗了。但他们得到了报酬,对吧?哦,是的。去年秋天,有一篇最近发表的文章说,其中一些人得到了大型食品公司的报酬,说,哦,可口可乐日是健康生活方式的一部分。当时是饮料协会或饮料集团的某个前沿组织,饮料协会,付钱给他们。但是你听说过全球能量平衡网络和可口可乐参与其中吗?

所以就像 2015 年,它出来了。他们创建了这个全球能量平衡网络。它就像一个科学家联盟,他们正在进行研究,说你只需要多锻炼。这不是食物质量的问题。这是缺乏锻炼的问题。他们被抓住了,他们利用这项科学来......

他们试图改变主流的叙事,对吧?与任何能让他们的产品销售更长时间的事情保持一致。就像香烟公司在事情即将明朗时所做的那样。就像,看,我们看到肺癌风险正在增加。我们如何制造怀疑?我们制作改变人们想法的科学。所以,是的,可口可乐,这些其他食品公司,他们也犯了同样的错误,使用了全球能量平衡网络,我认为还付钱给营养师。他们有很多......

既得利益,让那些不吃高度加工食品的人觉得自己患有饮食失调。我被触动了。是的。是的,我被触动了,因为我想,为什么?好的。所以这些制药公司和这些大型食品公司的员工,你回家亲吻你的妻子,在你说了之后亲吻你的妻子,哦,我们要制造对儿童有毒的食物,这些食物会杀死人。就像,我想,你们是怎么在道德上过得去的?就像生活?

我认为他们可能相信。是的,我知道。我本来想说,他们会洗脑他们吗?我认为他们公司里很多好人都在为那些可能有一些想法的上级工作。事实上,在 1999 年有一次会议,这些大型公司的许多执行总裁聚集在一起,他们说,我们,含糖饮料,可能是导致肥胖流行加剧的原因。他们可以承认这一点,但并非所有人都能做到。我认为他们中的许多人认为,不,他们只是,人们太懒惰了。他们没有足够的锻炼。我认为就像你一样......

你改变你的想法以适应你想要做的事情。是的,我同意。人们就像,幸运的是,大脑会做的事情是疯狂的。就像我看到的那样,只是与人们一起工作,我们的大脑会创造和相信任何叙事,就像你实际上可以,我前几天才做过。我实际上就像,伙计,这太,太随机了。

但我拥有这个,这个是,我回到故事。我只是在说这个愚蠢、可笑的故事。我在健身房,那里有一个家伙在健身房和我说话,他说,哦,我和那些家伙在健身房谈论你,等等。他说,你可能跑田径。对。我说,是的。我实际上就像,我实际上撒谎了。我认为我相信我的谎言。然后大约一分钟后,我说,哦,是的,我在大学里跑田径。我当时认为我在大学里跑田径,因为他就像,你跑田径。所以五分钟后,我说,我实际上根本没有跑田径。

另外,关于我的年龄,当人们问我年龄时,我撒谎太多,以至于我就像,我几岁了?我已经完全失去了对实际年龄的联系,他们问我,我就像,我今天几岁?但同样,我没有用所有的谎言来毁掉人们和孩子的生活。我认为,他们也有一个借口,那就是每个人的错。他们需要接受教育,或者他们需要多锻炼。我还认为他们说我......

我认为他们也相信他们提供的食物是负担得起的。我认为这是钱。绝对的。这也是叙事,对吧?是的,因为他们所有的补贴都用于玉米、小麦、棉花,所有这些可以转化为数千种超加工食品的主要作物。这真的很方便,对吧?我的意思是,他们正在生产食物。我们只需要

把话题转回食物的质量,对吧?我也认为,如果这是你的错,那么个人责任对食品公司也很方便。我认为他们喜欢转移这个责任。你只需要改变你的锻炼方式,多锻炼。他们实际上资助了学校里很多锻炼项目,因为他们再次围绕着这个想法。但这只是你需要多锻炼。哇。哇。

是的,这很有趣。这不是一个坏主意,但是......不,我认为这是真的。就像......但只是过度强调一端,而忽略了另一端,我们的食物质量很重要。对。

你对改变抱有希望吗?是的。哦,绝对的。比以往任何时候都更有希望。十年了。我们一直在做这件事,说这件事已经有 11 年了。现在它已经成为文化对话的一部分。我太兴奋了。我认为这只是时间问题,Maverick 就可以说,谢谢,妈妈。看,那很好。我现在为你感到骄傲,而不是有点尴尬。

我很感激我的妈妈,你知道,有,有很多东西我不需要,但我感激我的妈妈,我们吃得很好。就像我没有完全被灌输那些东西。因为这就像,这甚至不是关于美学。这是关于你的大脑发育。这是关于我的个性。就像你的孩子,你孩子的个性是不同的。当你吃这些食物时,你的个性是不同的。

我正在为我自己认真思考关于与加工食品相关的饮食失调的最后一点,因为我完全同意你的观点。而且我还......

是的,这几乎就像我们的文化使加工食品正常化。因此,我们相信这就是自由。我们相信吃加工食品,我认为是因为,你知道,那些垃圾食品感觉就像,好吧,这就是自由和解放的意义,我可以吃纸杯蛋糕,或者我可以吃冰淇淋或饼干或其他任何东西。这就是我知道我正在善待我的身体的方式,通过吃一种可能对我不好的食物来获得解放和自由。

所以,我拥有身体爱的方式是解放自己去吃那种食物。但这实际上是相信这种对我们有害的食物是自由或......

就像会帮助我们一样。我得出的结论是,我不把食物看作娱乐,对吧?你知道我的意思吗?有时它可以是娱乐,但这只是,当我这样看待它时,我感觉不到最好。我只是觉得我的生活充满了其他类型的娱乐、好奇心、家庭时光等等。有时我会吃一些生日蛋糕,但这真的很少见,因为我只是把食物看作是构建我身体、构建我大脑和感觉良好的东西。

对我来说,这就是自由,这是一个很好的观点,我认为就像当你把食物看作是你的安慰剂、你的安慰和你的平静,以及让你安然无恙的东西时,如果你不允许自己吃那种食物,你就会觉得你正在从自己身上剥夺一些东西,你就会觉得你正在从自己身上剥夺某种安慰。

是的。我也做过躯体疗法。你们做过吗?这改变了我的生活,对吧?所以是的,学习如何在没有外部输入的情况下平静我自己的神经系统,这是一件强大的事情。是的,是的。我认为如果我们更多的人同时朝着这个方向前进,无论你在哪里,以及添加你的旅程,我认为这将帮助你感受到人们真正寻求的自由。是的,因为它只是自力更生。我认为对我来说,我是一个这样的人,当我拥有更多信息时,我

它实际上帮助我做出这些决定。我的意思是,一旦我知道,你知道,红色 40 是什么,或者其他任何东西,就像所有这些染料或这些存在于许多加工食品中的成分一样,了解它们会在大脑和身体中引起什么。

就像那永远不会离开我。是的。但我认为其他人,他们被这些信息压垮了,它有点,你知道,他们关闭了他们自己那部分会更具选择性的人。所以我只是,我知道我自己是这样。我认为如果人们不像那样,他们可以做的事情是,

真正调整他们感觉如何,然后根据他们的感觉做出决定。因为我真的不认为人们会关注食物让他们感觉如何。

里面有一种麻醉剂。关于你所说的,人们用食物来安慰自己,然后我们并没有真正品尝食物,让它在体内被加工,然后想,哇,实际上,就像我在吃完之后想睡 20 分钟一样。这感觉好吗?这是正常的吗?或者它给了我能量?所以我觉得在消费大量加工食品的人中,普遍存在这种脱节,他们

他们实际上不知道在身体里感觉良好的感觉。我和马克·戴维一起参加了一个饮食心理学项目。好的。他告诉我的一个故事是,一位医生说,我想感觉更好。我每天午餐都吃麦当劳巨无霸,我不想改变这一点。那么我们还能做什么呢?而且

这就是马克·戴维告诉他做的事情。去吃你的巨无霸,放慢速度,你知道,真正注意并品尝每一口,然后注意它之后让我身体感觉如何?

他说几周后,这位医生说,我甚至都不想要它们,因为我没有专注。我没有品尝它。我没有注意到。然而,正如你所说,我认为这正是正在发生的事情。我们的世界发生了太多事情,太多事情在争夺我们的注意力,以至于我们正在经历这些脱离身体的体验,而我们甚至没有意识到。但我认为,即使对于暴饮暴食,他给出的一个很棒的技巧是,如果你要暴饮暴食,他们称之为使暴饮暴食成为一种仪式。

点燃你的蜡烛。计划一下。拿出你最喜欢的碗。专注。尽可能地专注,因为正是这种压力状态让你进入暴饮暴食的状态。一旦你逆转了这种压力,你的需求和愿望也会改变。

我们很多人都是脱节的。作为以前暴饮暴食的人,我说,暴饮暴食不是这样运作的。哦。你被附身了。这就是我的意思。你很紧张,被附身了。仪式与暴饮暴食相反。就像,暴饮暴食就像附身。你就像,哦,开始了。没错。没有人。是的。让我们做我们的事情。我退出了。让我们尽快完成,在我吃饱之前。没错。是的。所以这是一个好主意。是的,我认为。

是的。这几乎就像仪式。我认为即使是第一次,当我与暴饮暴食的人一起工作时,就像拥有,我认为即使是注意到你即将暴饮暴食的第一个想法,并且像,即使你选择暴饮暴食,即使只是注意到你即将暴饮暴食,也是如此大的进步。因为很多时候你只是完全被吞噬和控制,你甚至真的不知道发生了什么。你甚至真的不知道发生了什么。所以仅仅意识到你可能正在暴饮暴食,就是其中非常重要的一部分。另一件事就是,

意识到这是有道理的。你在做什么,是有原因的。这是合乎逻辑的。它在某种程度上帮助了你,直到某个点。只是有点自我善待,这总是非常有帮助。就像,是的,这只是你正在处理的事情的一种反应,这没关系。这是一种功能失调的应对机制。是的。你知道,对于你以前的版本来说,这在很长一段时间内都有效,但现在不再有效了。

随着你年龄的增长,不再支持你。他总是说这就像他的反应是其他什么东西,你只是限制了你生活中其他部分的一些东西,你对这些东西有点控制,你可能只需要引起一点注意。但是是的,我不得不做很多关于这方面的工作。所以我已经走出了困境,我意识到,是的,限制,你知道,加工食品最终对我来说是一个胜利

在各个方面。这感觉并不受限制。关于这一点的最后一点,我认为这是一个很好的观点,我现在正在联系,那就是限制加工食品实际上对暴饮暴食的人有帮助,因为我唯一会暴饮暴食的食物是那些高度美味的加工食品,那些是你想要大量食用并能击中要害的东西。你不会暴饮暴食鲑鱼。

不。或者西兰花。你不会暴饮暴食西兰花。就像,不。你会暴饮暴食炒作。我的事情是花生酱,伙计。哦,是的。该死的花生酱。巧克力花生。我只是觉得,花生酱,实际上是蛋白质棒,高度美味的蛋白质棒。是的。嗯......

像格兰诺拉麦片一样。就像我会转向更健康的食物,你知道,但是它们仍然非常美味,就像那些非常容易上瘾的食物一样。是的。我只是在其中找到了稳定性。是的。当你把这些食物拿走时,就像,哦,你知道。

甚至有同样的愿望,你知道,你仍然必须处理潜在的压力,无论是什么,你知道,你生活中导致它的原因。但是是的,不,我同意。我认为对于某些人来说,特别是减少这些食物的摄入量可以帮助加快这个过程。是的。我认为人们也仅仅根据他们在饮食中摄入相当多的加工食品时所渴望的东西,他们渴望的东西是不同的,你知道,因为它是如何影响他们的肠道的。绝对的。所以当你开始在

你会注意到你的味觉发生了变化,就像一切一样,你渴望的东西也发生了变化。我认为人们很难想到,哦,我不想吃沙拉作为午餐,你知道,因为他们根据肠道中发生的事情并不渴望它。但是一旦这种情况发生变化,就会

有一种临界点有点不舒服,你知道,需要自律,但这完全改变了你的生物学和你渴望的东西。是的。在最初的几周里,你知道,Chaz 和我会做得很好五天,然后我们会去两天吃任何我们想吃的东西。而且,你知道,但是现在终于像我完全没有这种欲望了。而那曾经是我吃的一切。但是是的,这需要一些时间。我曾经,就像我说的,必须完全戒掉。我不能在家里放任何......

是触发食物或其他任何东西。现在我可以,我比 Chaz 更擅长。有一件事,我现在实际上可以适度了,但是是的,这是一个旅程。好的。有时我经历下午 3 点的低迷。我不确定你是否也是这样。通常我还有更多工作要做,或者我还有很多妈妈的事情要做。嗯,我不想下午喝咖啡。绝对不行。嗯,因为它需要一段时间才能排出你的系统,但我一直沉迷于泥水。嗯,

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嘿,我是 Linz。我只是想从这一集中抽出一点时间,和你谈谈我们的新书。你们,Chris 和我写了一本书。这是一段旅程,我们非常感激能够参与其中,成为其中的一部分,一起做,并与你们分享。我们真的感到自豪。我们必须说。

我们很谦虚,但我们也必须说,当我们真的为这本书感到自豪时,《Almost 30:A Definitive Guide to a Life You Love for the Next Decade and Beyond》。老实说,你们,我们的希望和祈祷是,你们可以从迷茫走向热爱的生活。我知道......

生活会在我们的一生中给我们带来很多不确定的季节,尤其是在你 20 多岁末期和 30 多岁初期。我们经历了这一切。你听到我们经历了这一切,我们学到了很多东西,不仅来自我们自己的经验,还来自播客上的专家以及我们在研究中的发现。我们很高兴分享所有这些教训。

以及这本书中的故事。所以,如果你感觉自己正处于一个比兴奋更痛苦的季节,或者你感到很大的压力,觉得自己必须把一切都弄清楚,也许是你的工作、你的关系、你的生活,你知道,我们明白。我们经历过。

你的土星回归和你在二十多岁末期会真正把你带入这个清算时期,审视你的生活,就像,哟,什么是一致的,什么是不一致的。当我们意识到我们正处于土星回归时期时,你们改变了游戏规则。它成为一个真正权力和目标的时期,而不是像......你知道我的意思吗?

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严格和自律用引号括起来,但要禁欲,你知道,无论是来自社交媒体,还是来自饮酒,然后在以后的生活中找到自己的方位和基础,这样我就可以有意识地选择我想参与的事情。所以我确实觉得一开始,

对我来说,戒除生活中的某些事情是有效的,就像戒断一样,只是切断它。你就像在成瘾之外找到你的基线。你找到了你正在逃避的感觉,必须出现并消失,尤其是在食物方面。当你能够重新参与某事时,你真的会处理这些感觉,并且与这些感觉在一起,这是出于有意识的地方。他们说,我不知道,我也会把这句话说得支离破碎,但在自律中,有自由。是的。是的。所以得到那些保险杠。是的。

绝对非常有帮助。是的,那就像一个高级水平。你知道我的意思吗?就像当你,就像当你了解到自律中存在自由的真理时,这是一种,这是一种奇怪的事情。它就像那些你必须真正感受和体验才能相信的短语之一。是的,因为我甚至为此而挣扎。我就像,这是真的吗?是的,我想自由。是的,我就像,在自律中,我就像,

是的。这需要一点时间。是的,我的部分就像,不。我想转向一些产品。我觉得在我开始之前我就说过。我就像,你如何看待 Paleo Valley 中的所有产品......

我就像,每次我看......Lindsay 是处理这类事情最严格的人。我精神错乱了。我住在加利福尼亚州洛杉矶,晚餐时没有一个人没有列出 10 件他们没有做的事情。或者他们的卡片。但她确实这么做了。我更关注成分,它在哪里......

种植,饲养,等等。任何赞助商的产品都会经过 Lindsay 的审核。我很轻松。我很烦人。我就像,这太棒了。我喜欢他们的创始人。就像,Lindsay 就像,这有这种成分。这是不行的。就像这有这个。对不起。我不做这个。但我只是,我真的很兴奋,这种情况并不经常发生,当一个品牌如此

与其价值观保持一致。我知道,就像你说的那样,供应链必须如此艰难才能做到这一点,并生产出如此清洁的产品,或者只是,你知道,对动物和人来说都是安全的。所以我想当你考虑产品时,什么......

是什么激励了他们?就像,你在看什么,你在看什么,是在社区内还是在你自己的家里?嗯,在集体内部的需求。那是什么?是的,基本上两者都有。我们根据自己的需求开始了我们的产品线。所以最初是牛肉干。我从未想过我会成为肉干制造商,但我需要蛋白质。我意识到我醒悟到蛋白质的不可思议的重要性。然后,嗯,器官复合物紧随其后,因为我怀孕了,我感到疲倦,我心想,哦,

哦,不,我需要什么?哦,营养最丰富的食物是内脏,但我绝不会吃它们或享受它们。Chaz 尝试过。所以我们做了内脏。是的。我们正在与农民和牧场主建立这些非常美好的关系,对吧?他们教会了我们所有关于细微差别和各种不同风味的一切

草饲和动物的饲养方式。我们成为了他们的合作伙伴,他们真的想转向更具再生性的系统。因为违背传统体系是困难的,所以并不总是有安全网。所以我们说,好吧,让我们与你们合作。然后我们成为了,我们有点像吸收了他们的热情。这真的是一个美好的起点,因为现在这是一个团队。这些是我们的合作伙伴。所以,是的。而且我们也把这些喂给我们的孩子。

对吧?这是我 Maverick 的食物。再说一次,我的身体不允许有任何灰色地带,就我而言,我只是感觉不同。而且我知道,对吧,我们的健康与地球的健康相同,与动物的健康相同。我非常认同这个概念。我们只是很挑剔。幸运的是,我们在没有人真正这样做的时候建立了我们的业务,但这已经成为一部分。它绝对融入我们所做的一切。我们永远不会偏离。事实上,我们总是必须,事情

东西缺货了,或者现在我们正在考虑购买养鸡场,因为我们想要的那种鸡并不一定有货。所以我们真的很热情。我认为这只是对我们来说非常非常私人的事情。我们只是很挑剔。我们一开始就是这样,我们也不愿意

走任何其他方向。在制作产品时,你学到了一些什么?就像当你看到你制作的产品时,你学到了什么?我们不需要说出名字,但就像关于绿粉或补水包或某些补充剂,你就像,该死,我无法相信这是正在发生的事情。是的。好的。

第一个成分是包封的柠檬酸。你听说过吗?没有。意思是六。好的。所以这就像我下巡演的时候,我想,好吧,这些查兹带到法国给我的草饲牛肉棒有些东西不对劲。我认为是一种叫做包封柠檬酸的成分。所以它只是转基因玉米。他们用氢化植物油、棉籽油把它包裹起来,然后把它做成这些小球,然后它就会融化到棒子里。

现在,这是行业标准。他们为什么要这么做?它会降低pH值并保存棒子。但你只需要把它标注为柠檬酸。所以我们的制造商,我知道,我们就像,我经常看到这种情况。我想,那是柠檬汁。我想,我喜欢柑橘类水果。那是

但他们会说,哦,别改那个。你不用标注它。你只需要标注为柠檬酸。所以无论如何,这就是为什么我们要发酵我们的棒子。那是我们第一次想,哦,我们可以做得非常不同。所以那是我们的第一次迭代。然后在俄勒冈州的肉类,你知道,我们只是想让他们来自草饲、在美国完成饲养的。对我们来说,这是另一件大事,那就是国内的。对。我们想支持美国的农民和牧场主。而75%的草饲牛肉来自另一个国家。

在美国今天。所以那是......还有绿粉,比如小麦草、大麦草,几乎在每一种......谷物草是大多数绿粉的主要成分,但它们会撕裂胃部。我不知道你是否曾经......如果你读过评论,它们含有凝集素,植物防御化合物,可以......它们可以,至少。这只是取决于它什么时候收获,而且可能会交叉污染。无论如何,我们想做一种无谷物草的绿粉。所以我们改用高质量的螺旋藻。所以,是的,我们只是发现......

差距。而且,你知道,苹果醋复合物。我们也做了那个。我喜欢那个。我一直推荐大家喝苹果醋,直到我一个当牙医的朋友说,别这么做。你会毁掉人们的牙齿的。老兄,我的牙齿就是这么注意到的。是的。我每天都在做。而且它真他妈恶心。

来自我的约会对象。哇。是的。所以我们把它装在胶囊里,然后骨汤就是,我喜欢骨汤,但不是每个人都喜欢。但我们错过了很多我们过去常做的“从头到尾吃”的东西。所以骨汤中有一些特定的氨基酸,如甘氨酸,对抗衰老、谷胱甘肽的产生和胆汁的产生非常重要,等等。所以,我们如何满足人们的需求并创造出美味的产品

所以人们写信来,哦,嘿,你为什么不做这个?或者在电解质方面,很多电解质含有。我着迷了。是的。哦,它们很好,对吧?它们太好了。林赛前几天在我们的聊天中说,嘿,大家好。让我们谈谈你对电解质的处理,因为我知道最好的一个。这让我太高兴了。现在这是个很热门的东西。是的。

所以我觉得......它们之间有什么区别?人们应该寻找什么?哦,电解质?是的。所以这就是我认为人们应该寻找的东西。我真的很喜欢高质量的海盐。它会有很多微量矿物质,对吧?它没有经过精制,对吧?所以这就是我们开始的地方。只是一种真正高质量的海盐。然后我们还有我们的钾来自椰子水,对吧?我们的镁来自海水。

钙来自海藻提取物。所以这些矿物质都是全食物来源,而不是仅仅被分离成合成营养素,然后与低质量的盐一起扔进粉末中。所以,然后味道绝对棒极了。所以但我真的很喜欢,而且比例均衡。所以如果你打算每天锻炼,我们喜欢有我认为我们大约有400毫克的钠。

你知道,280毫克的镁,然后是一点钾。很多都含有更高水平的钠。所以如果你是一个运动员,如果你是一个生酮饮食者,那没关系。对。但我们想要的是更适合那些只是正常锻炼的人,你知道,就像正常人一样,或者周末战士,或者其他什么人,但更像是一个正常人。所以再次强调,这完全取决于质量。我对全食物怀有敬畏之心,在我的论文中,肉类,

牛肉,牛肉中有40000种不同的化合物,对吧?我们测量,我们标记大约13种不同的维生素、矿物质。我们追踪大约100种,但食物中含有数万种化合物。我只是认为我们无法重现这一点,即使我们对这一点有点自负,好吧,我们已经分离出来了。我只是认为人们从食用全食物中获得的好处还有很多。研究也证明了这一点,对吧?我说,而不是合成营养素,有时它们会增加患病的风险,我们不知道为什么,但是

我认为这只是因为我们并不完全理解。是的,身体不理解。我们也不理解复杂的基质。这就是为什么我们所做的一切都是全食物。基于全食物的。你刚才说的那个数字是多少?75%的人吃的肉来自海外?美国的草饲肉。草饲肉。你们。

哪里?是的,很多时候它来自澳大利亚、新西兰。因为季节,就像他们有。好的,我同意。但这可是很长的旅程啊。我还以为会是中国。通过亚马逊和全食超市贴有有机标签的很多食物都来自中国。是的。我们认为他们说实话吗?

我不这么认为。哦,是的。而且......他们是一个非常关注经济利益的国家。是的。超过环境和人民。绝对的。在肉类行业,85%由四家公司拥有。其中一家来自中国,史密斯菲尔德。他们拥有很多猪。我们不希望远方国家的首席执行官来决定我们国家发生的事情。是的。我们只是不想要那样。我们不希望我们的粮食供应被切断。

是的,这是真的。是的,我们在COVID期间看到了这一点。如果我们有所有这些事情都关闭了,而我们没有可持续的国内供应,那么它就容易受到攻击。我们会变得脆弱。所以这可以被剪掉,但我只是很好奇。我很好奇。我很想,你对RFK有什么想法?

哦,很有趣。我真的很兴奋。我兴奋极了。我太兴奋了。我认为,是的,很多人对RFK的看法非常强烈。是的。但我认为他试图为食品系统做的事情,非常了不起。我从未如此兴奋过。是的。

想想,哇。你知道,现在,我的意思是,他们做了一个分析。我刚读了这篇论文。2020年膳食指南委员会的95%成员至少与食品或制药行业存在某种联系。只有一位没有。他们中的许多人有多个联系。我听说妮娜·泰霍尔兹,你熟悉妮娜·泰霍尔兹吗?哦,她写了《大肥惊喜》。

她实际上参与了那篇论文。她可能会进入其中,担任某种顾问职位。我认为指南可能会大相径庭。哇。我的意思是,这是我们学校午餐的基础。是的。对于医院正在发生的事情。我从未,我对他的潜力感到非常兴奋。我们非常兴奋。我完全同意。我觉得有一种重生的希望感。

让美国变得健康,与主导一切的大型食品行业的制药公司断绝联系。我认为我所感知的是,我认为我们所有人都希望健康。这就是全部内容。事情之间存在分歧,但就像我们所有人一样,都想感觉健康。我们都想感觉良好。我们都想获得健康食物。我们都想拥有过上自己热爱的生活的最佳机会。我们现在都知道足够

知道我们的农业、食品行业、学校中的系统都已损坏。我认为这是众所周知的,美国对

比如食品色素、我们食物中的有毒物质、激素,所有这些东西的限制都少得多,所以想到我们有机会弄清楚如何做得更好,这不仅会改善我们在美国的生活,还会改善美国的工作,以及我们孩子的健康、我们的心理健康,这是一件非常美好的事情,对我来说,这感觉像是一种政治,而且感觉非常令人兴奋,我认为它会产生

我们甚至不会想到的事情。就像,我认为犯罪会减少。我认为,比如......这么说吧。你知道我的意思吗?就像,我只是认为我们在社会中看到的很多症状实际上都源于我们吃的东西,或者我们服用的是药丸,或者,你知道,它只是......

太疯狂了。真的,真的太疯狂了。所以我很兴奋。我想,这需要多长时间?我太没耐心了。我想,我们准备好了。我知道这显然是一个过程,需要时间。而且一夜之间做到这一点,我认为可能无法持续。但是......

是的,这真的很令人兴奋。你有没有看到食品或产品领域对此有任何,比如,谣言?比如,有些人,比如,对此有点紧张吗?或者我想,你都听到了什么?如果我是加工食品公司,我会非常紧张。我知道制药公司可能感觉非常紧张。但我认为加工食品公司......我们可能必须为我们的男孩离开,说实话。是的,我知道。我们必须小心。特别是那些从国外供应东西的人。

我认为关税,我听说人们开始担心这个问题了。然后建立一个供应链是一件非常困难的事情,而且需要转变。所以我猜想那些从国外供应许多投入的食品和饮料公司是。

但我还听到很多好消息,比如乔尔·萨拉丁可能进入美国农业部,或者在其中担任职位。这非常令人兴奋。那是谁?告诉我更多。哦,乔尔·萨拉丁。他是一位农民、牧场主,非常提倡再生牧场式环境、多元化农场,你知道,有机农业。所以这可能会改变我们的食品系统。感觉超现实。我知道。确实如此。确实如此。我知道。我知道。

我只是有时会想,有什么陷阱吗?但很有趣的是,我认为我们作为一个社会和文化,一直在为不同行业的变革祈祷。我不是说本届政府会完美无缺,或者一切都会顺利进行。但我想说的是,我们现在对事情如何改变有了更清晰的认识。我们现在有像RFK这样的人,他们更关心人民的健康,而不是制药公司和大型食品公司。所以这似乎......

我认为我一直想要的那种关于我们的健康、我们的学校和我们的食物的改变可能即将到来或正在发生。绝对的。我不知道你是否知道RFK过去做了很多关于工厂化养殖的工作。是的,他做了。正义猪排。尼科莱特·哈恩-奈曼写了一本书,讲述了他们的工作。我认为主要是在爱荷华州的猪肉工厂化养殖场。所以对此我真的很兴奋,因为这也是我们公司主要目标之一,就是要让工厂化养殖成为过去的事情。

回到更基于牧场和综合的系统。但是他,是的,他对这方面也很热情。我们如何把肉棒交到他手里?我知道。对!我喜欢你这么说。我相信每个人都有。我相信。我希望他这样做。我想知道这个男人服用的是什么肽。说真的。这个人身材很棒。而且很强壮。是的,我只是说说。是的。

我想,他服用某种,我想,我们在说什么,BPC?他看起来健康而强壮,但他看起来也像他的年龄。你知道我的意思吗?多大?我认为他看起来......不,意思是,他看起来很老,但他看起来在他这个年龄很健康。是的,体格就像......你知道我的意思吗?我知道你的意思。但他有一个强壮的体格。完全正确。他多大年纪了?哎呀。

60多岁。是的。差不多。差不多。也许60岁。感觉是对的。我不确定具体是多少。你知道什么很疯狂吗?现在我们这个年龄段的人就像什么?就像有人20岁,看起来像40岁,有人40岁,看起来像20岁,有人65岁,看起来像85岁。就像人们,就像你不知道人们多大年纪一样。我知道。发生了一些转变。我不知道是什么,但我认识我家乡的一些人,他们无论多大年纪,我都想,哦,你看起来......

比那大10岁。我在洛杉矶的一些朋友,你知道,我们当然知道洛杉矶发生了什么,但是,你知道我的意思吗?我们知道我们得到了支持,但是,就像,我觉得你看起来像20岁。就像,然后,而且这不仅仅是关于人们在做什么。这只是关于活力、他们的能量和他们的心态,比如一致性。是的。这很奇怪。是的,就像,

我同意。是的,我不知道他多大年纪,但他看起来会活很久。关于那届政府,还有什么让你兴奋的事情?我们谈到了再生农业,制定膳食指南。还有什么可以让人们期待或兴奋的事情?你注意到的任何事情?是的,我认为他对草甘膦的讨论也很重视。我认为他会把......

我真的很希望杀虫剂、除草剂,因为这会导致很多问题,这正在侵蚀我们的土壤,并在我们的水道中造成,你知道,大量的污染。但我认为土壤是更大的问题,因为98%的卡路里来自我们的土壤。我们经济的基础是土壤,我们的抗菌剂来自土壤。而现在我们的系统是这样的,大约

估计各不相同。30%到60%的土壤已经破损。有些人说我们还有60次收成,80次收成。我们不确切知道。但是是的,我认为如果他从政策层面入手,并试图减少除草剂的使用以及那些正在杀死我们土壤的东西,

这可能是最重要的事情。而且,是的,食品色素。我的意思是,他似乎也支持食品银行,因为他,你知道,担心的是产品在加拿大或其他国家或欧洲的制作方式与在这里不同。所以我希望我们所消费的加工食品质量也会更高。我只是......

是的,这让我很兴奋。我认为有很多变化。我也很兴奋看到学校会发生什么,因为我认为他们非常关注儿童和儿童肥胖症的流行。绝对的。我想知道什么政策,你知道,他们能够实施,也许像政府给学校的钱。

让这方面受到监管,就他们可以花多少钱而言?就像,因为我觉得现在他们只是得到最便宜、最糟糕的东西,你知道,只是让......好吧,它们是基于膳食指南的。哦,这是真的。我认为如果我们改变这一点......哦,哇......然后我们就会改变学校里发生的事情,我认为这是一件非常有影响力的事情。所以希望......因为政府补贴......

学校的玉米、大豆、奶制品?玉米、大豆、小麦。基本上,这是90%的补贴流向的投入。我认为水果和蔬菜只有5%。但是如果我们可以改变农业法案,并将更高比例的补贴给予那些优先考虑再生农业等以及种植水果和蔬菜的农民和牧场主,他们认为这些是特色产品,那么我们就会改变食品系统中的现状。我认为这真的很,真的很令人兴奋。我还听说他正在努力......

国立卫生研究院的资金,其中一部分,大部分,或者至少......

更接近多数或一半将用于预防。就像我们如何预防疾病,而不是当我们已经生病时我们该怎么办?你的意思是?是的。是的,完全正确。这是一件非常令人兴奋的事情。就像让我们研究一下。让我们研究一下健康意味着什么,而不是当我们已经生病时我们可以服用什么作为权宜之计。哇。是的。这令人兴奋。太令人兴奋了。与上帝联系。这将是最健康的事情。我的最后一个问题。是什么,嗯,

你看到美国大多数人缺乏哪些营养素,他们如何才能支持自己获得这些营养素?这个问题。好吧......

我认为我们所有人或我们许多人都缺乏维生素D、镁,对吧?维生素E、B12。所以泰·比尔在2022年做了一篇论文。你们听说过吗?没有。关于这篇论文?哦,这太有趣了,因为你看到——我喜欢你把这些数据放在这里,亲爱的。我喜欢它。我在谈论这篇论文,我说,嗯嗯。那个食物指南评分系统。你还记得幸运符和这些谷物比牛肉和鸡蛋评分更高的时候吗?是的。

无论如何,含糊地解释一下。好的。所以有一个叫做食物指南评分系统的东西,他们基本上试图将食物分成比其他食物更健康的类别。当你看到它时,幸运符、带坚果的冰淇淋蛋筒,你知道,所有这些谷物。然后他们把牛肉和鸡蛋放在底部。所以这些是......无论如何,这不是我正在谈论的评分系统。那只是......

你会看到的营养密度评分系统类型之一,它可能会因为食物含有饱和脂肪或他们认为危险的其他营养素而惩罚食物。无论如何,泰·比尔在2022年所做的是,他研究了世界各地中低收入国家大多数人缺乏的营养素。然后他找到了可以填补这些空白的食物。

十分之九是动物产品。是肝脏、心脏、肾脏、山羊、双壳类动物、甲壳类动物、鱼类、牛肉、鸡蛋。这些是食物。还有深绿色的叶类蔬菜。

只有一个。但我认为动物产品是一种方式。它们是,你知道,高质量的蛋白质。我们都知道这有多重要,对吧?它们含有我们缺乏的许多营养素,维生素B12、维生素A,而且生物利用度很高。我认为这非常重要。高生物利用度的锌和铁。铁是我们最大的缺乏症,对吧?很多人都很累。

是的。我的意思是,有很多不同的东西,但是你的身体可以使用动物产品中的营养素,而不是植物中的营养素。大多数,不是全部,但作为一般规则。所以我认为

所以优先选择以符合环境健康的方式饲养的高质量动物产品是你能做的最重要的事情之一。显然我喜欢绿色蔬菜,我的日常绿色蔬菜。所以我认为每天摄入这些绿色蔬菜,你可以获得维生素K,你也可以获得坚果和种子。很多人甚至缺乏维生素E和镁,这些绿色蔬菜中也含有。所以海鲜,是的。

内脏,如果你能吃的话。如果你不能吃内脏复合物,高质量的动物产品、蔬菜和一些水果。我认为这些是我会优先考虑的食物。如果你想的话,你可以吃谷物、豆类,对吧?这些也不是坏食物。但我只是认为,如果你正在寻找最大的营养密度,那就是那些深绿色的叶类蔬菜、色彩鲜艳的水果和蔬菜,以及鱼类和内脏。嗯哼。

你对Paleo Valley的未来及其影响有什么看法?我很期待。我们有很多产品即将推出。这是,

怎么样?还有更多?我知道。我太兴奋了。我知道。给我菜单。好的。正如我告诉你的那样,我们有一些美味的骨汤。这些即将推出。我们实际上有一种苹果醋电解质,它被设计成热饮,适合秋季。哦,我喜欢那个。太棒了。所以这些就是。我们正在研发一系列果冻,实际上不含糖,对吧,只用少量蜂蜜来调味,甚至不含一克糖。还有明胶?是的。嗯哼。

然后我们有一种骨汤睡眠产品,其中包括洋甘菊和藏红花,比如很多不同的促进睡眠的成分,因为甘氨酸已经做得很好。我们正在研发维生素D、K2,也许还有一些锌产品,比如更多这类全食物复合维生素,还有更多肉棒。我们将考虑进入野牛领域。我们正在向野生牧场添加虾。我的意思是,我们有很多事情。

我们在每个类别中都充满热情。所以未来就是继续扩大产品线。然后对于野生牧场来说,同样是考虑,你知道,如果我们必须的话,创建农场和牧场,以维持我们的标准。我们正在开设更多仓库。然后我们还有汉堡餐厅。所以我们对此也很兴奋。我说,你在哪里开餐厅?博尔德。

是的。哦,是的。是的。你会喜欢的。我们有,你知道,生酮奶昔,它们仍然非常美味。一切,你知道,我们有有机自制酱汁,不含种子油。我们用牛油炸薯条,所有再生鸡蛋。它叫什么?野生牧场汉堡公司。哇。所以,是的,我们正在考虑我们的第二个地点。所以我们对此也很兴奋。

所以是的,我们全力以赴,因为我们热爱这个。我们只是,这只是我们的使命。你知道什么很酷吗?这就是如果你和我一起出去玩会发生的事情。我有商业创意。我很兴奋。告诉我。为孩子们创造一些,你知道,比如,你如何创造一个小零食包,里面有一些牛肉块,比如一些坚果和种子,也许像你可以为孩子们准备的一些东西,可以作为容易食用的蔬菜零食包?是的,就像一个新的午餐盒。哦,那太好了。如果他们想的话,甚至还有一个煮熟的鸡蛋,对吧?

类似的东西。一点肉。我们的小超级食物棒之一。是的。还有绿粉,他过去称之为忍者果汁。它实际上味道很好,对吧?还有电解质,他喜欢。早上,我们给他喝一点牛奶,我们的骨汤,我们的巧克力骨汤或巧克力和一点焦糖。我喜欢那个骨汤。所以是的,所有的事情。你可以做像骨汤一样的牛奶。我着迷于此。在这个年龄段的男人可以这样做吗?是的。是的?好吧,是的。他吃的是真食物。我给他一点电解质,比如一点......

是的。而且你只需要测试他们的反应,显然。但就像我说的,它们都是真食物。哇。是的。即使是内脏,人们也会把它们撒在孩子的鸡蛋上等等。只需打开胶囊即可。维生素C也是一样的。只是浆果。所以......

是的,但我喜欢这个主意。如果你有想法,请继续说。为了拥有健康的孩子,尤其是零食,因为你知道孩子,他们总是吃零食。我很难找到符合我标准的儿童零食品牌。

所以它们都含有很多糖。我知道。而且成分就像,呃。或者只是营养密度不高。它们只是膨胀的空气。是的,完全正确。再次强调,这就是我们开始布兰特的原因。就像,我们不想听到我们不吃的东西。没有食物,没有大豆,没有冰箱。就像,剩下的还有什么?是的。里面到底有什么?你是对的。孩子们,这是一场真正的战斗。你需要一个成年人的角色,卡通人物来为布兰特系列产品代言。我知道。

- 一个单身牧场主。- 好吧。- 是的,这是真的。- 哦,我的天哪,就像一个洞穴。- 像牧场主。- 像超级——- 是的。- 超人农民。- 是的。

我喜欢它。我喜欢这个设置。让我们开始吧。哦,我的上帝。我太兴奋了。这太不可思议了。我很感激能与你们合作。感谢你们的到来。我们只是爱你们,我们非常兴奋。是的。感谢你们的支持。很高兴能亲自见到你们。好了。再见,伙计们。我们爱你们。爱你们。再见。

在本集中,Krista 和 Lindsey 与 Paleovalley 的联合创始人、才华横溢的 Autumn Smith 深入探讨。Autumn 向我们阐明了当前食品体系的现状,揭示了其破损的部分以及即将改变未来健康状况的光明发展。接下来,Autumn 分享了她鼓舞人心的旅程,从一个患有严重肠道问题的挣扎舞者到健康和保健领域的繁荣企业家。她对全食物和再生农业的热情是真挚的,她还分享了一些你不想错过的重要知识。如果你想了解食物、慢性疾病、心理健康和地球之间错综复杂的关系,那么这一集就是为你准备的。此外,你还会发现制药行业和抗生素如何影响农业实践和人类健康的令人震惊的事实。我们还讨论了: 工厂化养殖对我们的健康和环境的影响 诸如“有机”和“草饲”之类的标签背后的惊人真相 平衡间歇性禁食和女性的生理周期 蛋白质和全食物在维持活力方面的重要性 在主流加工食品选择中为孩子们创造健康的饮食习惯 新政府对食品体系的潜在积极变化 Autumn 对营养缺乏症及其解决方法的见解 资源 Instagram:@paleovalley + @autumnfladmosmith 在此处获得我们最喜欢的 Paleovalley 必需品的 15% 折扣