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林
林玉婷
袁
袁保华
林玉婷：橘色餐饮集团在台湾火锅业界以高端餐饮定位著称，其成功的关键在于对顾客体验的极致追求。我希望通过今天的访谈，能更深入地了解橘色餐饮集团是如何在竞争激烈的市场中，通过款待的理念，打造出真正无价的品牌温度。
袁保华：我父亲创立橘色的初衷，是想提供一个食材、环境和服务都顶级的用餐体验。我们一直秉持着款待入心的理念，用心观察顾客的需求，并提供个性化的服务。我认为，款待不仅仅是提供优质的食材，更重要的是创造回忆和建立与顾客之间的关系。我始终相信，先给予顾客信任，他们也会给予我们回馈。为了确保我们的服务品质，我们不断地培训员工，并建立了一套完善的升迁制度，让员工在橘色能够持续成长。我希望橘色不仅仅是一个餐厅，更是一个让员工和顾客都能感受到温暖和关怀的平台。
Deep Dive
本篇探讨橘色涮涮屋的成功秘诀，从其创始人袁永定先生的初衷出发，分析其高档食材、优质服务和舒适环境的策略，以及如何通过细节之处提升顾客体验。
- 创始人袁永定先生回台创立橘色涮涮屋的初衷是希望找到一家同时拥有高档食材、优质服务和舒适环境的餐厅。
- 橘色涮涮屋注重细节，例如白饭上桌时间，来提升顾客体验。
- 创始人重视顾客回头率，并通过口碑营销建立品牌。
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