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cover of episode 20241017放送「スルメイカ なぜ減少?」#220

20241017放送「スルメイカ なぜ減少?」#220

2024/10/24
logo of podcast Nらじ・お~日本と世界のいま~ NHKラジオ「Nらじ」

Nらじ・お~日本と世界のいま~ NHKラジオ「Nらじ」

Shownotes Transcript

日本で最も漁獲されているイカ、スルメイカ。イカ刺しやさきいか、イカフライなど“庶民の味”として長く日本人に親しまれてきましたが2023年の漁獲量は速報値でおよそ2万トンとなり、ピーク時の3%、33分の1の水準に落ち込んでいます。漁獲量が減り続けている理由は?スルメイカを守るには?

出演:宮原寿恵さん(水産研究・教育機構 主任研究員)