EP1803【吳淡如Ｘ阮燕臨】不計較就會出運！國中畢北漂青年拼出迪化街大事業
2024/12/20
吳淡如人生實用商學院
吴
吴淡如
阮
阮燕玲
吴淡如：作为主持人，对官燕阁的燕窝产品和经营理念进行介绍和评价，并表达了对燕窝品质的关注和疑问，以及对物价上涨现象的看法。
阮燕玲：作为官燕阁的员工，详细讲述了官燕阁老板李国文从北漂青年到迪化街燕窝店老板的创业历程，包括早年的艰辛、2008年金融危机的冲击以及应对策略，以及官燕阁对产品品质的严格把控和独特的经营理念，例如‘三赢’理念，以及小方燕产品的介绍和优势。
吴淡如：就燕窝的品质、价格、以及选购方法提出了疑问，并表达了对燕窝市场乱象的担忧，同时对官燕阁的经营模式和产品质量给予了肯定。
阮燕玲：详细解释了燕窝的种类、制作工艺、以及官燕阁在保证产品质量和足斤足两方面的措施，并回应了吴淡如关于燕窝挑毛、颜色、以及价格等方面的疑问，同时介绍了官燕阁小方燕产品的优势和特点，以及官燕阁的经营理念和未来的发展规划。
Deep Dive
李国文是如何从北漂青年成为迪化街最大燕窝店老板的？
李国文17岁时从国中毕业，来到台北成为中药行的学徒，没有薪水，吃住都在店里。他通过勤奋和真诚的顾客经营，逐渐积累了人脉和经验，28岁时在迪化街开设了中药批发店，后来转型为燕窝专卖店，成为迪化街最大的燕窝店老板。
李国文在经营过程中遇到的最大挑战是什么？
李国文在2008年经济危机时遇到了严重的经营危机，顾客减少，买气低迷。他通过自掏腰包和贷款来维持公司运营，最终坚持下来并转型成功。
观燕阁的燕窝为何能获得顾客的信任？
观燕阁坚持诚信经营，所有燕窝都经过严格的检验，确保没有漂白或染色。李国文亲自挑选最优质的5A燕窝，并且足斤足量，赢得了顾客的信任和忠诚。
观燕阁的燕窝年销量是多少？
观燕阁一年可以卖出2400斤燕窝，平均每月超过200斤，年销售额估计超过一亿台币。
观燕阁的小方燕与传统燕盏有何不同？
小方燕是利用燕盏的燕角和燕碎部分，经过加工后制成的小块燕窝，价格更便宜，且经过挑毛处理，适合家庭煮食，口感同样好。
燕窝的采摘是否会影响小燕子的生存？
燕窝的采摘是在小燕子飞走后进行的，且每年燕子都会筑新的巢，旧的巢对它们没有用处。采摘过程不会影响燕子的生存，反而保证了燕窝的可持续供应。
观燕阁未来的发展规划是什么？
观燕阁希望让更多人认识到燕窝的价值，推广小方燕等更实惠的产品，让更多人能够负担得起燕窝，从而提升健康。
本集邀請到迪化街最大燕窩店官燕閣的老闆李國文及其外甥女阮燕玲，分享李國文從17歲北漂青年，以無薪學徒起家，最終創立官燕閣的創業歷程。節目中描述了李國文早年艱苦的學徒生活，以及在28歲時憑藉家族支持和自身努力創業的經歷，並探討了他在2008年金融海嘯期間如何克服經營危機，以及他獨特的顧客經營理念。
- 李國文17歲北漂，從無薪學徒做起
- 28歲創業，開中藥批發店
- 2008年金融海嘯中，以自身存款及貸款維持公司營運及員工薪資
- 獨特的顧客經營理念：不計較成本，對客人好
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