Episode 29: Interview with Erin Sparrold, CN, Sports Nutritionist
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<context>第29集：与Erin Sparrold的访谈，CN，运动营养师 Erin Sparrold是一位在宾夕法尼亚州莱海谷工作的运动营养师。她是美国饮食学会的成员，并拥有亚利桑那大学的营养科学学位。她持有代谢效率训练的运动特定营养认证，并曾受到奥运团队营养师的指导，以提高她满足高性能运动员需求的技能。Erin帮助人们过上更健康的生活已有20多年。她的重点是运动营养、健康与保健以及减肥。 . 在本集节目中，我们讨论了Erin的职业生涯、耐力运动员的营养和补给技巧、Camp Runabout，以及我们的户外冒险和目标。 . 有关Camp Runabout的更多信息（www.camprunabout.com），折扣码INF101 这是UCAN的10%折扣链接。 . 与Erin联系 IG @erinsparrold FB Erin Sparrold Performance Nutrition 其他提到的集数： 第20集：与Dr. Megan Cannon的访谈-运动营养师 . “我们感到被经历的一切压垮了，所以我们越能成为一个减轻别人负担的人，我认为这个世界需要更多这样的推动。” . 请在您喜欢的收听平台上订阅并评分！ . 由Anchor支持 </context> <raw_text>0 欢迎来到Chasing Life播客，在这里我们谈论健身、跑步、职业和生活技巧，以激励您过上最佳生活。我是您的主持人，Sarah Kane，希望您喜欢今天的节目。

欢迎来到Chasing Life的另一集。今天的嘉宾是Erin Sperald。Erin是一位在宾夕法尼亚州莱海谷工作的运动营养师。她是美国饮食学会的成员，并拥有亚利桑那大学的营养科学学位。她持有代谢效率训练的运动特定营养认证，并曾受到奥运团队营养师的指导，以提高她满足高性能运动员需求的技能。

Erin帮助人们过上更健康的生活已有20多年。她的重点是运动营养、健康与保健以及减肥。在本集节目中，我们讨论了Erin的职业生涯、耐力运动员的营养和补给技巧，当然还有Camp Runabout，这是我最喜欢的话题之一，以及我们的户外冒险和目标。希望您喜欢我们的对话。嗨，Erin，欢迎来到节目。我很高兴能有你。嗨，非常感谢你邀请我。能在这里真是太好了。什么

告诉我们你是如何成为一名营养师的。是什么让你追求这个职业领域？老实说，这一切始于我很小的时候。我在一个充满女性的家庭中长大，她们总是在节食。所以这总是我们语言的一部分。随之而来的好坏都有。幸运的是，我确实学到了一些非常好的东西，如何帮助那些通过节食而挣扎的人。

通过我成长的环境。但我的热情真正始于我还是个小游泳运动员的时候，我的教练总是让我们在比赛前的晚上以不同的方式饮食，然后在比赛当天不要吃这个。我就这样，我喜欢这就是运动营养刚刚起步的时候。所以这激发了我内心的好奇心。当我去亚利桑那大学上学时，

我追随了那种好奇心和热情，开始学习营养。我一直喜欢食物。即使在我小时候，我也喜欢做饭。因此，了解到食物不仅仅是好吃的，还有更深层的故事，它是我们可以利用来建立健康的强大工具，再加上我周围的女性总是试图跟随最新的时尚饮食。

我就想，我要成为那个弄清楚这一切的人。所以我去上大学，弄清楚这一切。这是我热情的很大一部分。我爱食物。我爱它能为你做的事情。我对人们与食物之间的情感关系也非常尊重，并帮助人们发展对食物的不同看法。所以我就这样

去了大学，追随了那种热情。在我获得学位的同时，我获得了个人训练师认证。这开始建立更多的运动方面的知识。然后这就这样不断发展。我有了孩子，然后又重新投入到我的职业中。当我这样做时，时机再好不过了。我在莱海谷这里，我总是有点工作，但在莱海谷这里，我真的找到了立足点。

认识了一些很棒的人，建立了一个很好的社区，我能够真正全身心投入到我一直想做的运动营养中。不是仅仅将健康与保健与一点运动混合在一起。我真的能够在表现营养的领域中持续发展，现在

我正在与一级运动员、一级团队合作。我曾教过莱海摔跤。我教过多位铁人三项运动员。我自己也是一名半铁人三项运动员和耐力运动员。所以我做了很多很酷的事情，我非常喜欢，因为这就是我生活的方式。

你知道，周一早上的忧郁，像是你必须面对这一天并去工作。你会想，哦，我不想去工作，周末结束了。但我总是回家时充满热情，感到非常高兴，因为我真的喜欢我所做的事情，和运动员们一起工作。听到你真的...

我有如此的热情，真的享受你所做的事情，真是太好了。听到你追随自己的道路，并且能够找到你现在生活的社区，与高水平的运动员合作，真是太酷了。

这很酷。真的很有趣。你提到你的家人经历了很多时尚饮食。那么在这么多计划和时尚饮食中，作为一名营养师，你在教育人们健康饮食习惯时最大的挑战是什么？这是个非常好的问题。是的。

这是一个不断发展的挑战。时尚饮食中的一些确实有一些合理的科学依据，这是值得尊重的。但我不喜欢它们的地方在于，它们往往以一种“一种饮食适合所有人”的方式来对待每一个人。而毫无疑问，这并不是真的。所以

不幸的是，人们接受了这样的信息：好吧，我的朋友这样做了，他们取得了很大的成功，所以我也要试试。然后他们的身体没有反应，或者他们的生活方式不适合那种特定的饮食计划。因此，他们就把自己视为失败者，因为它对其他人有效，而对他们却无效。所以我认为最重要的事情是通过一个过滤器来看待饮食和营养，比如我总是问我的客户的第一个问题是，你需要看看饮食。

你需要看看餐饮计划，问自己，我能否在我的余生中做到这一点？如果答案以“否”开头，那么也许你需要稍微退后一点，重新评估一下这是否适合你。然后

再进一步看看。有时候直觉上它是有道理的。我是说，有些疯狂的事情，比如热狗饮食或卷心菜汤饮食，这些都是非常严格的饮食，显然对你并不好。我认为大多数人对什么是健康的，什么不是有一种真实和普遍的感觉。所以如果某件事情感觉太好以至于不真实，或者超出了那个范围，它可能就不是真的。然后我面临的另一个问题是将正确的饮食

或正确的餐饮计划与个人匹配，因为每个人，每个运动员都有不同的生活方式、不同的需求或要求。因此，将正确类型的

饮食与客户匹配，这正是我工作的大部分内容，因为这并不是一种适合所有人的方案。每个人都需要稍微不同的方法。我确实利用了一些目前更流行的时尚饮食，比如我曾短暂地为我的一些运动员使用过生酮饮食。我绝不会在比赛季节这样做，但我在

休息期间使用过它，以帮助他们更快地减少一些体脂。但当我让某人进行365天的生酮饮食时，除非是医学上必要的，否则我可能不会这样做。诸如此类的事情，

你必须稍微停顿一下，而我觉得时尚饮食往往让人失望的是，它们给人一种“一种饮食适合所有人”的想法。如果它对这个人有效，那么它也一定对我有效。这并不是事实。它还取决于个人的目标。你是想增重吗？你是想减重吗？你是想为耐力赛事训练你的身体吗？你是想在你所做的事情中获得力量和力量吗？

营养是一种强大的多功能工具，可以非常具体地用于帮助人们实现不同的身体目标。很容易在细节中迷失，这正是像我这样的人派上用场的地方，因为你会想，我不知道哪个才是适合我生活的正确选择。我拥有科学知识、教育、理解和实践经验，能够帮助人们匹配适合他们的模式和计划。但显然还有其他明显的真理，比如

你选择的食物越干净、越完整越好，但如何平衡宏观营养素，如何进行周期化，所有这些都取决于个人及其生活方式。

谢谢你。我个人遵循一个饮食计划，我已经坚持了大约三年。因此，那个可持续性方面对我来说非常关键，但有时我仍然会想，我吃得够吗？作为一名耐力跑者，我吃的东西是否正确？我知道，我的卡路里摄入量是否合适？因此，有时我会尝试增加我的摄入量，比如每天多吃200到400卡路里，看看这对我的身体有什么影响。

所以听你谈论每个人真的都不同，这让我感到非常有趣。因此，我认为这是一个非常重要的信息，但也确实取决于你的目标。正如我们刚才所说，这并不是一种适合所有人的方案，但特别是对女性运动员而言，你是否看到有什么...

可能是女性运动员面临的更大挑战，或者她们应该更加关注的事情。我们以耐力跑者为例，是否有任何提示可以分享，以帮助跑者提高表现。嗯，我认为

目前对女性运动员产生负面影响的一个因素是低碳水化合物趋势，因为我们需要比男性更多的碳水化合物，尤其是在我们周期的特定时期。当我们的雌激素和孕激素水平较高时，如果我们锻炼很多，我们的身体很容易进入肌肉并开始燃烧它。

并将其作为燃料。如果我们每天摄入的碳水化合物不足，那么我们的身体就会转向蛋白质来利用它作为燃料。因此，碳水化合物是蛋白质节省的，这意味着如果你体内有足够的碳水化合物，那么你的身体就能够利用你所摄入的蛋白质作为修复和恢复肌肉的建筑材料。但对于女性运动员来说，我认为重要的是

周期性地战略性地使用碳水化合物，以便在你训练时，身体有可用的燃料并保护你的蛋白质。

这样你就不会崩溃。我们努力训练这些肌肉。我们想要增加适应性。我们想要更多的线粒体。我们希望它们对我们的中枢神经系统更具反应性。然后我们没有吃够，所以我们的身体就会消耗它们。因此，我们要确保我们获得足够的能量，以便我们的身体能够保护这些蛋白质和肌肉。另一个问题是蛋白质。

我们必须在一天中持续摄入蛋白质。一个好的经验法则是每天每公斤大约两克的蛋白质。但人们会接受这样的想法：好吧，我在午餐时吃一些蛋白质，或者我在晚餐时吃一些蛋白质。但重要的部分并不是你一天中摄入的蛋白质总量。

而是你摄入的持续性，因为你的身体不断经历构建和修复的循环。因此，在早餐时摄入一些蛋白质，在零食时摄入一点，在午餐时摄入一些蛋白质，在下午的零食和晚餐时摄入蛋白质，这种对蛋白质建筑材料的持续暴露将保持

女性的肌肉重建、修复和恢复循环的刺激，这是至关重要的。没有这些氨基酸或蛋白质在你的体内，就像试图在建筑工地上建造房子却没有木材。你无法做到。因此，你需要确保在整个过程中持续摄入蛋白质。

这并不意味着你必须坐下来吃一碗金枪鱼，整天每隔一段时间就吃一口。每一餐或零食都应该有一定量的蛋白质，尤其是对于女性运动员。这样做是否也会影响我们全天的能量水平，选择小餐与大餐相比？你对此有什么看法或见解？

我认为这取决于个人，老实说。有很多人非常适合时间限制饮食模式，并且在一天的早些时候不摄入食物。但如果某人有高训练量，我对时间限制饮食会有些犹豫，因为在较小的时间窗口内很难摄入身体可能需要的全部卡路里。但有时时间限制饮食模式非常适合。

人们的生活。因此，这真的取决于个人及其新陈代谢。长期以来，人们一直认为我们需要在一天中持续吃小餐。我认为这里有一些好的信息，但我也认为时间限制饮食的信息也有其好处。因此，我认为这实际上归结为什么最适合个人及其目标。

我通常不吃早餐，但我大多数训练是在下午进行的。我不喜欢吃早餐。它从来没有让我感到舒适，除非我知道我需要它，因为我知道我有很大的努力或能量。当我进行铁人三项训练时，我吃早餐，因为我知道如果不吃，我就无法跟上我的卡路里摄入量，因为我承受的训练量很大。但当我只是回到一个，我每天锻炼大约一个小时时，我通常不吃早餐，因为我不喜欢它。

它在我胃里不舒服。我认为这真的取决于个人，但你知道，我的未婚夫，他早上醒来时饿得要命。因此，如果他必须进行时间限制饮食，他就像一只霸王龙，效果不好。因此，这确实完全取决于个人。每个人的新陈代谢都有所不同。谢谢你的见解。说到在你表现之前的补给，你是否有任何特别的提示可以分享

给跑者或铁人三项运动员，关于他们在训练前应该吃多久，应该摄入什么类型的比例和燃料，或者在训练后多久，或者这是否也取决于个人？在这一点上有一点更一致。显然，并不是每个人都能吃很多食物然后去训练。有些人的胃肠道运动较慢。因此，你把一堆食物放进他们的肚子里，然后他们去跑步，然后他们

在跑步过程中失去一半的食物。因此，要注意这一点，并调整你在跑步前吃的东西，以免肚子不舒服，这确实取决于你要跑的距离。如果我们想给它一些背景，假设你要进行一次长跑。你可能要跑两个小时或稍微少于两个小时，或者稍微超过这个时间。然后你要确保你摄入了

显然是健康的食物量，理想情况下是在你去跑步前90分钟，这样它就有时间进入你的消化道。它不会在你去跑步前停留在你的胃里，因为一旦你开始跑步，你就开始将血液从你的胃肠道转移到你的肌肉、心脏和肺部。

这使得消化变得更加困难。因此，你要尽量让食物更深入你的胃肠道。我喜欢看到女性在进行较长的努力之前摄入大约3:1的碳水化合物与蛋白质的比例。3:1比例的原因是你希望有更多的碳水化合物，以便你的身体有

可持续的燃料和良好的慢燃碳水化合物。你真的不想在出发前激增你的血糖。像燕麦，我总是在铁人三项前喜欢在早上吃红薯和土豆与鸡蛋。这就是我的做法，它在我胃里感觉很好，而且很饱。我知道我的很多客户在跑步前喜欢利用燕麦

和一些蛋白质，比如燕麦和酸奶或燕麦和蛋白白。蛋白质的原因只是为了帮助减缓血糖释放，以便你所摄入的碳水化合物不会消化得太快并激增你的血糖。蛋白质的另一个原因是将一些建筑氨基酸放入你的系统，这样当你跑步时，你的身体就有更多的信号去保护你的肌肉，而不是开始将其作为燃料燃烧。我的个人最爱之一

的补给是Generation UCAN。任何收听播客的人实际上都可以获得10%的折扣。我喜欢这个东西。如果我将要进行超过一个小时15分钟的跑步或训练，我总是在出发前摄入UCAN。如果我将要进行超过两个小时的训练，我会在外面时用UCAN补充我的系统。在骑自行车时，在整个铁人三项中，我只使用这个。我对这个东西非常信任。它是一种慢消化的碳水化合物。

因此，如果你试图保持身体脂肪适应并能够动员和利用储存的脂肪作为燃料，这非常好。Generation UCAN的碳水化合物消化得很慢。因此，它就像是将碳水化合物缓慢而稳定地滴入你的系统，而不会激增血糖和胰岛素。因此，它让你保持稳定。所以我非常非常喜欢这个东西。这是一种很好的主动补给策略。

不幸的是，这并不是一种好的反应策略。因此，任何在外面跑步超过几分钟的跑者

我们都知道当你开始达到能量阈值时的感觉，你感到疲惫，腿部沉重，开始感到有点痛苦。那时你想要一些更主动的策略，实际上能够更快地提升你的血糖。如果你进入那种状态，我们想要提升血糖。为此，我使用Huma凝胶。我喜欢使用这些。我喜欢Sprite。

spring产品，它们都是全食和天然的，我真的非常喜欢。我还在外面使用干果。因此，我会使用枣和干菠萝块等东西。当然，我不会带着罐装菠萝跑步。

干果非常方便。我真的很喜欢它们。然后在之后，我很高兴你问这个问题，因为我们太专注于为训练和跑步做准备。然后我们也要承认并关注，好的，我在外面时想吃什么？因为你会感到饥饿，我们开始达到能量阈值并感到不适。但很多时候，恢复的部分往往被忽视，因为

但恢复是非常重要的。对于女性运动员，我希望在恢复中看到更高的碳水化合物。男性运动员，碳水化合物与蛋白质的比例为2:1是一个不错的比例。女性运动员，我希望看到更高的碳水化合物，绝对要摄入一些蛋白质，并立即为你的系统提供营养，因为我们需要确保在恢复过程中，

我们的身体不会变得分解性，我们不会开始过度分解肌肉。引入蛋白质是很好的，有助于恢复并减缓一些分解过程，进入合成过程以构建和修复。

酸奶是一个很好的选择。奶酪是一个很好的选择，因为它们是基于乳制品的蛋白质，乳制品蛋白质自然富含支链氨基酸，特别是支链氨基酸亮氨酸。那是帮助我们触发恢复和修复过程的氨基酸。因此，摄入一些像酸奶和一些格兰诺拉麦片的东西是完美的。最好是希腊酸奶，这样你可以获得更多的蛋白质。谢谢你。我一定会记住其中一些。还有那个比例的提醒。通常在我跑步后，我会吃一些炒鸡蛋，放在玉米饼上，

这也不是一个坏选择。再加上一些水果，以帮助提高能量水平并再次补充我的葡萄糖。这通常是我的首选之一。水果在这方面非常棒。唯一的问题是，如果水果富含抗氧化剂，其中一些抗氧化剂可能会减缓一些适应过程。我喜欢在喝水后吃水果，但有时如果我像...

真的想要调整适应性，并且我正在朝着训练目标努力。这不仅仅是，哦，我只是出去跑步。我正在为一个活动做准备。我会尝试推迟在酸奶中加入水果或制作含水果的蛋白质奶昔，我会保持

尽量简单，持续一个小时，以度过那段时间。一些氧化压力是触发我们训练的适应性变化的原因。因此，如果我们在训练后立即摄入过多的抗氧化剂，我们可能会失去一些适应性。但再说一次，

我们中的多少人，我们在为什么训练？如果你是为了奥运会，那么你想从所有适应性中获得每一个小细节。但如果你只是想说，哦，那是一场非常有趣的跑步，我想在我的酸奶中加菠萝，那么就去吧。这是公平的。是否有某种特定的水果你应该避免？比如香蕉比橙子或苹果更好？香蕉并不是一个坏选择，因为它的抗氧化剂含量不高。因此你不会

抑制一些反应性氧化物种。因此，其他像浆果这样的东西，通常不含维生素的水果，比如橙子，典型的菠萝，这就是我开玩笑说的，我想在我的酸奶中加菠萝。因此，我会吃它，我不在乎抑制氧化过程。我不在乎。听起来真的很好。因此，这些东西，传统上我们知道富含抗氧化剂的东西。因此，香蕉是一个不错的选择，我不喜欢果园水果或苹果。它们的果糖含量稍高。我爱苹果。我每天都吃。

我只是，对于准备训练或从训练中恢复，你需要葡萄糖，而苹果和果园水果的果糖含量稍高。因此，我倾向于选择其他东西，以便更快地将葡萄糖补充回肌肉。非常有帮助。 我也喜欢水果。我从来没有想过自己会参加奥运会，但只是那一点额外的， 我是否在尽力帮助实现目标？因为这些小小的

习惯会随着时间的推移积累。因此，这些对我个人来说真的很有帮助。我希望其他听众也能发现它有帮助。哦，太好了。我希望如此。我还想确保传达一个重要的信息，那就是喜欢你的食物并与食物建立健康的关系是很重要的。这并不意味着任何收听此内容的人都要接受这样的信息：我再也不能在跑步后吃水果，因为这并不是事实。

这只是给你知识，以便你可以根据自己的需要使用它。这是一个很好的提醒。谢谢你。那么，如果人们想要更多地与你联系或了解更多关于运动营养的信息，他们可以在哪里找到你？我大部分的联系方式都是通过社交媒体。因此，我保持相对活跃的社交媒体。我在过去一年中的疯狂中稍微退后了一步。我只是给自己一个社交媒体的休息，但我正在逐渐回归，并发布更多的内容。因此，Instagram和Facebook是找到我的更好方式。

在Facebook上是ES Performance Nutrition。

在Instagram上是Erin Sparrow。我还有一个Twitter，但我从来不查看。因此，我的意思是你可以尝试通过Twitter联系我，但可能会有点运气成分。好的，太好了。我会在节目说明中链接这些社交媒体账户。因此，最后几个有趣的问题来结束我们的节目。我觉得我可以问你所有这些问题，但那可能只是让我注册并与你合作的更多理由，知道吗，获得更个性化的体验。但好吧。

你现在最痴迷或喜欢的是什么？哦，我的天，我得想想。你知道，我知道这听起来可能很平常，但我发现了一种新的蛋白质粉。我尝试了一种新的蛋白质粉，我真的很喜欢。每天我都期待我的蛋白质奶昔。它就像是生命之园的香草，但它有这种惊人的味道，配上半根冷冻香蕉和我的奇亚籽和麻仁。我就像...

每天都在享受这个。我从来没有喝过让我每天期待的蛋白质奶昔，但在下午，我真的很喜欢它。然后，老实说，我现在不知道东海岸的其他人感觉如何，但这些阳光明媚的日子，我真的有一堆衣服要收起来，因为我厌倦了冬天。因此，我现在有点痴迷于天气和阳光。我觉得我，真的，

像玛丽·波平斯一样，真高兴外面阳光明媚。你知道，

你知道，我也有同样的感觉。通常我对天气比较无所谓。我一辈子都住在纽约或东北部，通常不会抱怨天气。我只是接受它，像是，好的，还是冬天。今年我真的不认为冬天会在4月1日之前结束。然后在那之后，我可能会有点烦躁，为什么地上还有雪？去年，纽约在5月下雪，那有点荒谬，但我觉得今年总体上，因为

疫情和一切都更加封闭，我觉得今年的幽闭恐惧症更严重了。所以我一直在期待春天的天气，像是，哦天哪，我们可以更多地出去，享受美好的天气。所以我和你一样。是的。我们昨天去徒步旅行，天气很好，我们在阿巴拉契亚小径上走了大约八英里。我脚上有很多水泡，因为我完全没有为此做好准备。我没有像

准备或训练好在我的新鞋子里走那么多路，但在外面走八英里绝对是值得的。绝对值得。

你住得离阿巴拉契亚小径这么近真是太好了。你在那儿花很多时间吗？是的，实际上我们确实如此。我们希望昨天的徒步旅行几乎走完了这里的整个山脊。所以我们开始考虑扩展，尝试完成整个小径的分段徒步旅行。这真不错。是的。我们很幸运住在这里。实际上，我只需慢跑半英里就能到小径。太酷了。是的，太好了。

我实际上是在Camp Runabout遇见你的。你能告诉我们一些关于你在营地的经历吗？你是怎么参与的？我们听说了一些关于你和梅根的故事，她是播客的前一位嘉宾，提到你们是如何遇到营地主任的，但我很想听听你这边的事情，以及你在营地的难忘经历。我知道，你知道，我听了梅根和你的播客，我想，哦，我的天，那些真是最美好的回忆，因为我们真的刚刚完成了那次跑步，然后

我们在那里，这个家伙在发卡片，他递给卡片，像是，你们需要运动营养师和运动心理学家来你们的营地吗，让我们免费去那里？对吧？所以什么？

然后我们去的地方，我们都相处得很好。比尔很棒。营地非常有趣。劳拉和萨奇，整个营地辅导员团队。我快50岁了，我的工作之一是营地辅导员。怎么会这样？一点也不糟糕。所以这真的很有趣。所有这些成年人来到营地。这就是一种集体释放，每个人都可以玩得开心，结识新朋友。我们听到了很多

非常酷的经历。我认为我最喜欢营地的事情是第一天，因为你在欢迎每一个人，你看到人们进来，你可以看到人们仍然有点犹豫。他们有点害羞。如果他们是和别人一起来的，那太好了。但如果他们没有，他们只是试图摸索着结识新朋友。然后当他们离开时，他们像是在哭泣，拥抱每一个人。他们就像是，他们遇到了新的，像是这些伟大的朋友，看到这一切随着时间的推移发生，每年都能看到，这真是太酷了。因为我们作为成年人，过得太认真了，我们根本没有这些时刻来享受那种纯粹的乐趣。听起来真的很激烈，像Camp Runabout，我们确实在跑步，还有健身课程，我们谈论运动，谈论训练，但我们的标语是，稍微跑步，多一点乐趣。

因为确实如此。和我非常好的朋友梅根一起做这件事，真的很有趣。但我们完全是偶然开始的。然后我们都遇到了比尔，然后我们...

在我们的第一次营地。从那时起，我们就成为了Camp Runabout的正式工作人员，我对此爱不释手。这真的很有趣。去年因为疫情我们错过了它。我们非常兴奋能举办我们的两个营地。

我们非常兴奋，感受到所有营员的这种集体蓄积的兴奋能量，准备去做一些有趣的事情，出去。所以我认为今年的营地将会非常精彩。

通常我会参加九月份的营地，但也许我应该参加六月份的营地，或者看看我是否能参加，因为我觉得这将会是一个巨大的派对，也许兴奋不会在九月份延续得那么久，因为那是今年的第二个营地。你知道，六月份的营地，大家都在等待，然后就像，耶，我们可以这样做。然后九月份会到来，你会觉得，耶，这太酷了。但我们在六月份玩得很开心，而你们错过了。

我认为我们在两个营地都会玩得很开心，因为任何参加九月份营地的人也会是，那是他们可以拥有自己时刻的营地。我们可以帮助促进这一切，我真的等不及了。这将会很棒。我也等不及了。哦，还有另一件事，我们已经期待了，不仅仅是一年，而是快两年了。所以我在2019年9月离开营地后就报名了。所以从那时起我就一直在期待。

所以，你知道，最近，我的播客采访中有很多人来自Camp Runabout，所以可能人们已经厌倦了听我们谈论它，但他们应该亲自来体验一下，毫无疑问，毫无疑问，因为听起来Camp Runabout似乎很吓人，嗯，是的，我们在跑步，但还有一个移动酒吧跟随你，无论你走到哪里，还有卡拉OK和主题舞会，就像我们又回到了高中。

我们可以为主题打扮，还有篝火、巧克力饼干、攀岩墙和秋千，这太棒了。各种各样的有趣活动。是的，海滩。我们肯定会利用水滨。今年我们要去的营地有一个巨大的海滩水域。所以我们会充分利用这一点。

任何在那里的游泳者，那是一个大水体。我会带上我的潜水服，肯定会下水。带路吧。是的。

我最喜欢问我所有嘉宾的问题之一是，追求生活对你意味着什么？我喜欢这个问题。这真是一个非常好的问题。你知道，我在这个星球上待了很长时间，有一句话，我真的非常喜欢。在每种情况下都有好坏。这只是取决于你关注什么。还有，

我认为在你日常生活中非常有意识地寻找好事和积极的东西，而不是过于专注于消极的东西，每天尽你所能朝着你的目标努力，保持积极的心态。

并将其传递给其他人。因为尤其是在像去年这样的年份，人们承受着更多的压力。我不是说作为营养师的那种压力，我是说我们都感到被我们经历的一切压垮了。所以你越能成为一个减轻别人负担的人，我认为这个世界确实需要更多的积极能量被传播出去。

所以有意识地保持积极，追求我的目标，并鼓励其他人也这样做。这对我来说就是追求生活。我喜欢这个。谢谢。那么，谈到目标，你现在在追求什么目标吗？好吧，整个分段徒步旅行的事情一直在提上日程。我的未婚夫约翰想要进行一次完整的穿越徒步旅行。我不确定我是否想在小径上待四个月。这对我来说可能有点激进。我觉得我不会那么享受。我会厌倦它。

所以我们真的很认真地考虑在阿巴拉契亚小径上进行分段徒步旅行，并在一年内完成所有的部分。这听起来是个不错的目标。你在计划中进行到什么程度，通常多少英里算作一个部分？哦，这完全取决于你能给它多少时间。所以如果你能在周末出去过夜，如果你能出去几周并走更多的英里，是的。

这真的完全取决于。有很多后勤问题。这可能是现在让我有点犹豫的部分。我很喜欢这个想法，但我不确定我是否还能兼顾工作和抚养我的三个孩子。他们都是青少年和成年人。但是的，后勤问题是让我有点犹豫的部分。但无论如何，我不在乎我是否在一年内完成了这件事，或者如果我需要两年才能完成整个事情。我对此完全没问题。

所以我认为这似乎是我们现在努力追求的目标。我开玩笑说我倾向于有运动或训练和体育活动的注意力缺陷障碍。所以我之前在做泥浆跑和障碍赛。然后现在我要参加公路接力赛。不，现在我要参加三项全能比赛。现在我想我会进行分段徒步旅行。

所以我无法选择一个方向并坚持下去。所以，我对此完全没问题。但我认为作为初学者去做事情是非常勇敢的。我在我们开始之前刚刚听了一个播客，

你只需有信心去尝试新事物，深入那些兔子洞，而不是仅仅坚持一件事。我认为这也是生活的一部分，探索所有这些不同的健身挑战让你的生活更加冒险。是的，当然。这是一个很好的看法。我只是开玩笑说我无法选择一个方向并坚持下去。

我喜欢你的重新定义。这样想更好。是的，对吧？而且我可以继续购买新的酷装备。是的。

哦，我们现在有这么多自行车，现在我们有背包、睡袋和帐篷。这真的很有趣。是的。积累我自己的运动器材商店。也许是因为你的运动营养师背景，能够尝试这些不同的活动也有助于增加你的知识基础，比如，嗯，你知道，这就是我在做这个活动时经历的或学到的东西。绝对是。是的。

毫无疑问。我的能力去指导三项全能运动员现在好多了，因为我实际上在赛道上经历了一些你在赛道上会经历的事情。是的，绝对如此。这让它更贴近实际，而不仅仅是理论。对，没错。再次强调的是，你所说的每个人都是不同的，但至少你有那种经验可以谈论。所以这真的很有趣。我在纽约有一个类似的目标。我们有46座高峰。

我想它们都是4000英尺以上的山。我应该查一下。我不知道确切的细节。你不需要知道所有的细节。去做就行。我只知道纽约有46座山...

我有一个朋友是物理治疗师。她也是之前一集的嘉宾。我只是招募我的所有朋友并在我的播客上与他们交谈。但无论如何，我们谈过开始计划后勤，去爬那46座山。而且，最大的事情是计划它并知道，因为很多山都在阿迪朗达克公园，离我们住的地方大约三个小时。阿迪朗达克山真美。是的。我们甚至谈过也许明年夏天，计划。

计划一个星期，住在一个小木屋里，然后进行小型日间旅行去爬山。但是的，这需要很多计划，知道我们要去哪里，跟随哪些小径。这样我们就不会迷路。所以她很幸运在方向上很在行。我在徒步旅行时说得太多，忘记寻找小径标记。所以我们是一个很好的团队。她让我们保持在正轨上。哦，我也是。我总是看着我的脚，因为我害怕踩到什么东西扭伤我的脚踝。哦，我也这样。

在营地，Camp Runabout，你知道，环湖的小径。我已经走了多少年了？我每次都走错方向。我每次都迷路。我就是迷路。人们会在小径上说，嘿，我们该去哪？我知道我是辅导员。我知道我去过营地，但问我方向是一个很大的错误。所以你就是我们总是在公交车前面等的那个人，因为你是最后一个出来的。是的。

或者我在外面试图找到那些我给了错误方向的人。哦，是的，这很公平。所以我提到46座高峰的原因之一是我们不在乎花多长时间。这只是给我们提供了一种活动，尤其是在夏天纽约天气好的时候。所以有些人也在冬天爬山，但...

我真的不想进行任何冰攀登。所以我宁愿不这样。是的。我完全理解。我认为这取决于是什么激励你，以及你如何找到，从做这些事情中获得兴奋和成就感。约翰，他倾向于喜欢那种强烈的目标，时间目标。他喜欢推动。他喜欢，这就是为什么他想要，我可以在X时间内完成阿巴拉契亚小径。他真的很想挑战那个挑战。对我来说，我有点像，但我想享受我所在的地方。所以我不想被

过于专注于在特定时间内完成目标，我更希望能够享受每一刻或每一个景色，而不是像，耶，随便吧，又是一个景色。我得走这些英里。是的。所以，我完全理解你的意思。你想去爬山，你想体验这一切，但你想以一种愉快的节奏去做。这是一个很好的信息。谢谢你分享这个观点。这真是一个重要的提醒。我认为每个人的目标都是不同的，就像我们的饮食计划一样，可能激励我的东西可能不会激励其他人，或者可能对其他人没有兴趣。所以我认为这是一个

这是我们讨论的关于我们的冒险和目标的一个很好的总结。所以谢谢你。我为你感到兴奋。我迫不及待想看到你在阿迪朗达克的徒步旅行。那是我最喜欢的Ragnar，阿迪朗达克山。太美了。我还没有爬过任何山。到目前为止，我只是在当地的州立公园，但至少它在我的雷达上。几年前，我看到一个朋友爬了马尔西山，那是纽约最高的山。当我看到她这样做时，那是...

17英里的徒步旅行，像是往返。需要很长时间，对吧？像是整整一天。我们就像，嗯，我想做那件事，因为我很有竞争力。所以当我看到有人做某件事时，我也想做那件事。但这也是一种平衡，像是徒步旅行。我不想扭伤我的脚踝。是的。

当我可能在为马拉松训练时。所以这只是试图找到健身活动的平衡。正如你提到的，像是健身注意力缺陷障碍，像是，我要做这个，我要做那个。然后就像，等等，也许我还在试图专注于这个特定的马拉松目标。所以只是退一步，你必须评估你的健身活动的优先级，并意识到如果你有一个特定的目标在努力，你不能多重关注。所以这是我必须提醒自己的事情。

是的，有时你必须专注于一件事。在三项全能比赛之前的这个冬天，我们在为第一次三项全能比赛做准备，那是在六月。约翰试图教我滑雪。我不会滑雪。我把棍子放在我的脚上，试图不在冰上摔倒。所以我只是尝试了几次。我真的想做这个三项全能比赛。我想学会滑雪，但我真的，真的想做这个三项全能比赛。滑雪得等一等，因为如果我受伤，我就完了。

所以我完全理解。所以有时你确实需要优先考虑。而且很棒的是，那些山峰仍然会在那里。对。而且像所有这些选择，拥有选择是很棒的，拥有所有的，知道下一个有趣的事情你可以去解决。

我同意。我认为我喜欢跑步的原因之一是我不报名参加很多比赛。我每隔几个月报名参加一次。所以我总是在朝着某个目标努力，或者有一个目标比赛。这有助于我保持动力。只是拥有未来的那些目标有助于给我一些期待和训练的动力。

我认为无论你的健身活动是什么，这都会给你动力。是的，毫无疑问。我认为很多人在过去一年中都在挣扎，因为活动被取消，选择和人们。这是一个挣扎。他们做得很好，提供虚拟活动，但很多人真的很难失去他们的活动。所以再次，就像Camp Runabout一样，这将是一个集体的...

我认为所有这些开始发生的活动，人们一定会像，“我和其他人一起跑5公里。我太高兴了，我无法控制自己。”像是哭泣，像是丑陋地哭泣着完成整个5公里，因为你太高兴能和其他人一起在外面。是的。是的，我喜欢这个。

这是一个很好的情感来结束我们的播客。我只想说非常感谢你的时间、见解、所有的能量和故事。我真的希望我们花了一半的时间谈论营养，另一半谈论目标和健身。所以希望人们能在这次对话中找到一些愉快的东西。谢谢你邀请我。我迫不及待想在营地见到你。我期待着。谢谢你邀请我。

你已经听我谈论Camp Runabout好几次了。有关更多信息，请访问camprunabout.com，并使用折扣代码INF101来节省注册费用。谢谢你的收听。如果你喜欢今天的节目，请在社交媒体上分享。标记我@SarahChasingLife或@ChasingLifePodcast。如果你还没有，请务必订阅并评价这个播客。这有助于我接触到更多的听众。