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北京生存小册子

以北京为圆心探访有趣的小店,与店主/主理人一起分享鲜为人知但有意思的故事

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EP. 44“咖啡店很火,却赚钱不易;坚持很苦,却让人清醒。”本期,我们应遇吉岛姜老师的邀请,再次跟

EP. 43 本期介绍本期嘉宾勺子大学专业是金融管理,去银行实习过,但并不喜欢。大四时和当时还是男

EP. 0.2窄门是一道自愿的门槛:在咖啡世界,它是胡同里的小门与味觉的第一口苦;在播客世界,它是长

EP. 42 本期介绍本期节目中,夏凉讲述了她在东京生活的这两年,带着自己独特的观察和反思。在她看

「CityTalk城谓 vol.05」 本期介绍越野跑老伙计水牛,2025年5月13日从北京市西城

EP. 41「雕刻师如何用一刀一刻诠释世事无常?」「从法律专业到雕刻大师,旭哥的跨界人生揭示了什么?

「CityTalk城谓 vol.04」 本期介绍本期再一次请到了小册子CityTalk专题系列的创

EP.40【本期介绍】今天与我们对话的是「HÁIFOSS」创始人落落。这位中科院博士放弃科研道路,受

图图向来讨厌“灾后彩排”,却在这次急性胰腺炎 + ICU洗礼里发现:真实的狼狈,比任何预案都管用。

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EP.39【本期介绍】今天与我们对话的是「梁茶老铺」主理人闫老板。这位北京老大哥48岁时失业,用8平

EP.38【本期介绍】今天我们和咖啡沙龙主编良哥聊了场「反焦虑」对话。从97年喝速溶咖啡的初中生,到

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EP.37【本期嘉宾】Brian,铂澜咖啡学院副院长兼北京校区负责人,国内首批咖啡品鉴师认证导师【本

「CityTalk城谓 vol.02」【本期介绍】这期节目从剧本杀聊到狼人杀,从业者旭旭和资深玩家凯

EP.36【本期介绍】今天我们邀请到了Coffeeplus播客的主播Yujia,跟她一起聊一聊咖啡、

EP.35【本期介绍】今天与我们对话的是巧克力专门店「PI CHOCO派巧克力」主理人Lisa与妖蛾

EP.34【本期介绍】今天与我们对话的是葡萄酒文化传播者潘莹,她既是法国葡萄酒博士,也是自媒体品牌「

EP.33【本期介绍】今天与我们对话的是咖啡行业资深从业者董雨,他既是咖啡生豆供应链品牌「际遇」的品