【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】

【嘉宾】

王帆（光头）

18号酒馆 & 拾捌精酿创始人

【主持】

李倩玲 Bessie Lee

中国广告界和营销科技界领军人

碚曦投资协作体创始人

刘雨静 Jennie Liu

前资深商业记者，长期关注消费与营销行业

【本期内容提要】

[04:32]美国市场精酿啤酒的标准

[07:50]工业啤酒与精酿啤酒的区别

[11:42]日本与美国的精酿啤酒市场

[14:21]IPA是如何流行起来的？

[16:33]啤酒厂商的设备要求及整体成本

[18:55]精酿啤酒合约代工的优劣

[23:18]精酿啤酒厂商如何开发新口味？

[27:33]不同城市、不同场景，精酿啤酒的消费特性有何区别？

[31:55]精酿品牌有可能与啤酒巨头抗衡吗？

[36:28]精酿品牌实体门店的选址逻辑

[38:08]精酿啤酒品牌如何看待资本进入？

[45:20]中国本土的啤酒展、啤酒节与啤酒协会

[51:02]精酿啤酒消费者不只有年轻人

[56:39]为什么上海没有那么浓厚的精酿啤酒文化？

【后期制作】

天牛

【收听方式】

推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、汽水儿APP、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。

【互动方式】

微博：@贝望录

微信公众号：贝望录+

商务合作：

91. 精酿啤酒：50年前没人认识的东西是如何变成新潮流的？ 01:03:27 Share

贝望录