「曾有法官說過，因有績效壓力，前輩往往會叮囑後輩，辦案不要節外生枝，久而久之就會去脈絡思考，但照顧事情何其複雜……」-報導者記者 曹馥年 ⠀⠀
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① 特別來賓介紹 ─ Xavier Tzeng 曾孟翊 第一屆台灣最佳法國酒侍酒師冠軍 / 第三屆台灣侍酒師協會理事長 / FReNCHIE FReNCHIE & 文公館 營運總監 / 富王大飯店餐飲部經理 ② 台中最潮餐廳 FReNCHIE FReNCHIE，夢幻團隊打造Bistronomy經營概念，體驗輕鬆氛圍與精緻餐酒 ③ 米其林一星的新中餐 文公館，中西雙主廚的創意激盪來自執行上的各種妥協，耗時超過一年打造第一季菜單，中餐與葡萄酒的Pairing其實超難！ ④ 亞洲與台灣侍酒師今年在世界大賽上抵達的全新高度 ⑤ 侍酒師和餐廳經理一樣重要！如何讓客人願意開酒？情人節等四大節日最容易殺球？香檳真的這麼好賣？ ⑥ 早期波爾多紅酒成為台灣葡萄酒敲門磚的歷史源由，只喝五大酒莊的輝煌年代 ⑦ 美美的私慾還是聽眾福利：布根地葡萄酒會不會再漲？用侍酒師的精準眼光預測下一個有潛力的新星？ ⑧ 超狂超難的侍酒師比賽！雪茄和茶葉都是考試範圍？除了考盲飲還有酒單改錯？ ⑨ 也想成為侍酒師嗎？侍酒師需要的特質、背景與熱情！讓所有人都動搖的能力！ 【FReNCHIE FReNCHIE)】 ☑︎ 台灣台中市西屯區文心路二段636號1樓 ☑︎ Restaurant / Lunch: Wed - Sun 12pm2pm(L.O 1pm) / Dinner: Wed - Sat 6pm2am, Sun 6pm1am(L.O 8pm) / Closed on Mon, Tue ☑︎ Bar / Tue - Sat 6pm2am, Sun 6pm1am / Closed on Mon 【文公館La Maison de Win】) ☑︎ 台灣台中市西屯區文心路二段636號 ☑︎ Wed - Sun 12pm2pm, 6pm~10pm / Closed on Mon, Tue 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #台中最潮 #Bistronomy概念 #侍酒師的魅力 宇宙接線生：美美＆蘭斯＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos.) Instagram | de3cosmos) Email | [email protected]) 支持餐桌小宇宙～小額贊助)！賞杯酒交朋友！呼搭啦? 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障
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