今年年初《繁花》带火了本帮菜，上海本地调料企业太太乐在社交媒体上适时推出油爆虾、排骨年糕、甚至泡饭等一系列“新晋上海顶流”的食谱，惹得底下粉丝一片“嗲”、“鲜得来”、“看饿了”此起彼伏、口水连连——

而在刚刚过去的2023年，太太乐也以一场“鲜味科学研讨会”的形式，庆祝其实现近百亿销售目标的里程碑。今天我们来聊聊，太太乐是如何由鸡精起家，继而走向千家万户的餐桌的。又是如何围绕这款超级单品做大做强、做深做专，成为全球最大鸡精企业，实现多元化。

3月29日超级单品上海活动预告

内容大纲：

一，从扶贫项目诞生的国民级调味品

二，鸡精里究竟有没有鸡

三，以超级单品鸡精为支点，撬动调味品星球

拍摄纪录片《鲜味的秘密》，豆瓣评分7.1。图源：太太乐官网

品牌创始人、中国鸡精发明者荣耀中先生在《鲜味的秘密》一片中接受采访。