01

结缘契机入场

三个合伙人不同的际遇，拿到了进入行业的入场券，由于采访当日高老板没有到场，我们和其它两位合伙人Fox&Figo聊起他们是如何成为咖啡人的。

关键词句：

1.我妈说，在我很小的时候去超市就会指着某品牌的速溶咖啡说，我要喝这个；

2.一次Google志愿者项目，一位澳大利亚人，一颗好奇心，借旅行之名踏上寻找咖啡之路；

3.三杯改变命运的咖啡；

4.从客人到合伙人。

02

倜十二那帮人

在采访之前，一直对T12的中文名里的“倜”抱有很强烈的好奇心，特意去查阅了字典，想要印证是否和自己的猜想一致，你猜如何？究竟倜十二那帮人是何许人也？

关键词句：

1.就觉得应该有个中文名，因为是中国的咖啡，不然别人会以为我们是日本或者哪里的；

2.觉得这样很帅，听上去很厉害；

3.你会以为自己不认识，一查其实是认识的，像倜十二一样。

03

咖啡因人而鲜活

由倜十二那帮人从Table12到充满实验性质的T12.Lab.每一家门店都会有自己的独立性、意义和使命。

关键词句：

1.想传达给社会的使命是不一样的；

2.好咖啡，本应日常；

3.先锋，具有冒险精神；

4.空间感知力，关心身边的人，彼此相互尊重。

04

团队是怎样“炼成”的

当我们抛出“T12为什么没有设置店长一职”，Fox和Figo给出了自己的看法，同时也引发了我们的思考，咖啡师的职业规划、自我要求是怎么样的？

关键词句：

1.轮岗制；

2.合弄制；

3.咖啡师可能是个比较好的能让人完整的职业。

播客主播：

Naza （微博：哪吒是顽童）

Swan （微博：swanchannnn）

播客嘉宾：

T12GROUP的Fox&Figo

【收听方式】：

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Seed To Cup | Episode 11 Part1：T12GROUP，告诉你好咖啡，本应日常 54:20 Share

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如何成为咖啡人？

倜十二那帮人是谁？

咖啡因人而鲜活

团队是如何“炼成”的？

Shownotes Transcript

Seed To Cup | Episode 11 Part1：T12GROUP，告诉你好咖啡，本应日常