本期关键角色，我们对话茶饮品牌甜啦啦的创始人王伟。

在新茶饮赛道提到下沉，开出超30000家店的蜜雪冰城一定是一个范本。但少有人知道，安徽蚌埠跑出了一个比蜜雪冰城还要“下沉”的茶饮品牌——甜啦啦。截至目前，甜啦啦已经在全国开出近8000家门店，但一二线城市少见踪影，更多的门店分布在广袤的县城和乡镇，因此也被称为茶饮赛道的“隐形巨头”。

比甜啦啦这个品牌更低调的，是它的创始人，1980年出生于河南商丘、在安徽萧县长大的王伟。他说，感谢蜜雪冰城，没有蜜雪冰城，就没有甜啦啦。

不少质疑的声音，将甜啦啦的研发秘诀，归结为对竞品的模仿——蜜雪冰城的冰鲜柠檬水卖4块，甜啦啦也卖4块；霸王茶姬的伯牙绝弦卖疯了，一杯16块起，甜啦啦就能推出8块一杯的清风茉白，有网友喝完留言称，“找到了伯牙平替”。

王伟不想做谁的平替，他想做自己的东西。万店不是终点，他丝毫不掩饰自己对更大规模的渴望，“我未来想做50000家店”。但同时他也非常清楚，品牌声量是甜啦啦目前最大的短板之一。

我们好奇的是，在一个看上去已经充分竞争的市场，甜啦啦如何将一杯茶饮的价格压得更低？一个初期靠模仿蜜雪冰城起家的品牌，如何从更下沉的地方杀出一条血路？

**时间轴**

01:13 感谢蜜雪冰城，让我从麻辣烫转去做茶饮

06:28 从蜜雪出来的品牌很多，只有甜啦啦做出了规模

10:00 我不喜欢做平替，但我们现在的知名度就是不行

13:11 茶饮行业三四年前80%是模仿

19:41 采购的量足够大，别人就会给你好价格

24:17 未来要开50000家店

27:01 最艰难的时候，加盟商失去了信心，闭了很多店

29:08 不能说加盟不上蜜雪的，都去加盟了甜啦啦

30:48 我很爱钱，赚钱也是想让身边人过得更好

34:33 未来不光要去北京上海，我全世界都要去

36:24 之前不让投资人进来，是因为我无知

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独家对话甜啦啦 | 比蜜雪冰城还下沉？小镇青年喝出另一个奶茶隐形巨头 39:45 Share