菊黄蟹肥时，正是寻味泰州的最佳时节。近日“寻味泰州”水城蟹乡美食旅游季在上海大宁国际商业广场正式开幕。泰州地处江苏中部，历史悠久，700多年前，马可·波罗游历泰州时曾盛赞：“这城不很大，但各种尘世的幸福极多。”美食是提升人们幸福感的要素之一，泰州是一座特别讲究吃的城市，而靖江作为泰州美食的重要代表，赢得了“中国汤包之乡”，“中国河豚美食之乡”等众多美称。

泰州市已连续三年在上海举办美食旅游季，并组织参加上海“江南吃货节”，同时向上海市场投放了1600万元泰州旅游消费券，“靖江好白相，泰州Call你来”。

开幕仪式十分新颖，当红沪语童谣父女组合“大小王”亲自前往靖江采风，大快朵颐之后，他们拍摄了有趣的Vlog，用镜头记录下了“二十四小时寻味之旅”。靖江猪肉脯、蟹黄汤包、香沙芋等等，品尝之余，“大小王”还创作了童谣《Yummy Yummy靖江版》。

同时，靖江专属表情包“靖江蟹黄汤包”也在开幕仪式上正式发布，“爱你”“开心”“来吃我呀”等一系列可爱有趣的表情符号，将成为年轻人手机中的新宠。开幕仪式还结合了时下最流行的直播带货方式，通过“上海-靖江直播间”，向现场观众介绍了众多靖江特产及文旅产品。

为了让上海市民足不出“沪”即能领略泰州风情，活动现场搭建了“泰州集市”。展示了“靖江四宝”以及溱湖簖蟹、黄桥烧饼、银杏、紫荷芋、梅兰春酒等特产。

靖江滨江花园酒店还派出了两位蟹黄汤包制作大师，与上海市民进行现场交流互动。此外，为期一周的靖江美食（上海）交流推广周还将与静安区福朋喜来登酒店合作，由滨江花园酒店的厨师驻场烹饪，所有食材均源自靖江，欢迎大家一起品尝舌尖上的靖江之味。

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