本節目由台灣綠金Green Gold贊助播出！ 東方文化裡頭，豆腐據說是由淮南王劉安所發明的，由於成本便宜又營養好吃，迅速就在中國流傳開來，但要說到臭豆腐這類帶有「異味」的食物，則要來到明清時期了，據說明代開國皇帝朱元璋早年窮困無比，某天餓到受不了，看到有人丟掉的發霉豆腐，便突發奇想，自己「加工」了起來，世界上第一塊臭豆腐便誕生了，並且在明朝以後迅速推廣到全國各地。清朝也有許多關於臭豆腐發跡的傳說，今天就要在節目裡好好來說這道「臭名遠播」的經典小吃喔！ 推薦電影：《傻瓜與野ㄚ頭》 喜歡我們的話，也希望能給我們點支持，點取以下連結口以斗內偶們，贊助我們唷： https://open.firstory.me/join/leehistory 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/story/ckuyy710f88qt08756ltrburi?m=comment 如果你喜歡我們的故事，也可以追蹤我們的臉書粉絲團和IG唷 https://www.facebook.com/leeshistory/
