歷史下酒菜EP204開車救國？陳嘉庚與南僑機工
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你現在收聽的節目是歷史下酒菜今天的主題是開車救國陳家庚與南橋雞公

大家好 歡迎來到歷史下酒菜我是 Wendy 第 204 集先來個工商時間做了這麼久的節目一直有個小小遺憾那就是沒有幫我的家鄉桃園做宣傳現在機會來了今年夏天一起來桃園感受最熱鬧的 2025 桃園閩南文化節

我在桃园住了整整 18 年到外地读书工作后每当有人知道我从桃园来大家的第一个反应一定是你是不是客家人我确实是住在一个客家庄也是半个客家人但我同时也是闽南人其实桃园的族群组成非常多元从原住民族闽南人客家人到战后的眷村

以及近年的新住民你想得到的族群在桃园几乎都找得到为了促进族群交流桃园市政府积极办理各项活动其中就包含桃园闽南文化节

自西元 2012 年开始,桃园闽南文化节已经迈入第 13 个年头接下来就跟着我的脚步一起去看看 2025 桃园闽南文化节有哪些好吃好玩的吧

今年的活动内容相当丰富从 6 月 5 日到 7 月 5 日为期整整一个月几乎每个周末都有不同的精彩活动让你一次体验民俗、艺术、美食等闽南文化的多重魅力首先 6 月 5 日将举办开幕记者会

為 2025 閩南文化節揭開序幕緊接著在 6 月 7 日登場的是有台式嘉年華之稱的「藝格彩街」

从华丽的手工艺格花车到融合传统与流行的家将街舞以及大家都不陌生的霹雳布袋戏相信不论大人小孩都能沉浸在欢乐氛围中此外 6 月 14、15 日连续两天将举行议政大会演延续往年的绝佳口碑今年的议政大会演将为大家带来全新巨马

桃园守护神联盟此次演出以台湾民间信仰为主轴融合表演艺术流行音乐电音舞蹈特技杂技与传统阵头重新诠释各位耳熟能详的守护神角色打造一场兼具文化底蕴与娱乐张力的跨界神话剧场

随后在 6 月 21 日登场的桃园闽南文化国际论坛让你不只看表演更能深度思考透过学术对话了解闽南文化如果要我选出一场不能错过的活动那绝对是 6 月 28 日举办的中破塞版的俗话说的好民以食为天有好吃的怎么可以错过呢

活动当天将集结多位重量级中破塞现场开桌端出一道道传统佳肴

不只是家乡的味道更是文化的记忆保证让各位吃得感动玩得尽兴提醒大家活动地点位于新永和市场停车场 6 月 28 日下午 6 点准时开席每年报名堪比演唱会门票秒杀一定要密切注意官方资讯哦

在 7 月 5 日活动最终日压轴登场的则是国际龙狮邀请赛来自各国的龙狮议政团队将齐聚桃园在夜空下上演一场竞技与文化的交流为整场闽南文化节画下最气势磅礴的据点最后也别忘了参加数位吉章活动活动期间完成两个吉章任务填写问卷并

并追踪官方 FB 粉丝团就有机会兑换限量好礼有得玩又能拿奖详细资讯欢迎至 2025 桃园闽南文化节官方网站或是 Facebook 粉丝专页查询还在等什么快带上家人朋友一起来桃园感受闽南文化节的美丽吧

大家知道吗有这样一条路号称是世界上最危险的一条路它就是位于中缅边境的滇缅公路

滇緬公路全長 1453 公里對台灣總長也不過 400 公里滇緬公路足足有三個台灣這麼長更重要的是在中國西南部雲南省這一帶有所謂的橫斷山脈這個上地理課的時候大家應該都學過所以簡單來說滇緬公路就是一條超長山路

其中最危险的一段被称为二十四拐我这里没办法给你们看图大家去搜寻点面公路那个路到底长什么样子呢你就拿笔画一堆织字型它就长那样

我没有在夸大哦就是一堆织字型光用看的就晕车吐出来了这样自从有了雪山隧道之后大家去东部就比较少走北宜公路因为我爸爸是在花莲长大的所以我从出生就是我都还没有什么记忆的时候我就会跟着回花莲以前没有雪山隧道嘛只能走北宜公路在北宜公路上有一段叫九弯十八拐小

小时候经过这个路段的时候我都超兴奋我不会晕车啦走这段路超像在坐云霄飞车你就从车子的左边飞到右边然后又从右边飞回左边超刺激欸

但这是没有系安全带嘛错误示范大家不要模仿好我要说的是这段路真的非常崎岖然后我弟就会在旁边抱着垃圾桶狂吐那我们还只有 18 拐滇缅公路有 24 拐还多了 6 拐这样可想而知那个恐怖的程度那滇缅公路这么危险到底是盖来干嘛的这个缅甸是飞去不可吗

诶还真的是滇缅公路建于西元 1938 年各位有没有注意到这个时间正好是中日战争期间中日战争其实是一场战力非常悬殊的战争中方这边的策略一直都是跑就是跑给日军追反正中国很大嘛中国用的战术就是不跟日军正面交锋以拖待变这样

那既然你要把战争的时间拉长补给就很重要 OK 西元 1938 年这个时候的战况是怎么样的呢其实这个时候中国的沿海地区尤其是一些重要港口都已经被日军给控制了等于说中国这边是完全没有办法得到补给

那些外国援助的物资全部都进不来那这样该怎么办才好于是就有人想到可以从印度洋这边出去从中国的云南穿越横断山脉一路向南走就可以抵达缅甸的阳光然后在这里出海

因为地形阻隔中国与缅甸之间的交通其实不太方便那个什么横断山脉听起来就不好惹那现在不只要在这里开一条路还要一边应付步步紧逼的日军听起来真的是不可能的任务但人多力量大动员了整整 15 万人在没有大型机具的情况下这些民工还是把滇缅公路给修了出来

而且只用了短短不到一年的时间中间还经历了长达三个月的雨季真的是非常厉害好 滇缅公路修成之后这条路就成了中国当时唯一的就是对外联络的道路等于说是交通命脉这样可是很快的国民政府这边就碰上一个难题路有了 这是公路嘛 不是铁路

所以你的运输都要靠货车卡车那车要有人开呀可是西元 1930 年代对那个时代的中国人来说车就是一种奢侈品

你不要说中国啦放在当时任何一个国家汽车都不是一个这么普及的东西那到底要上哪去找司机就在这个时候出现了一群外国人对一群主要来自马来亚的外国人

他们自愿奔赴中缅边境踏上这条被称为世界上最危险的一条路我知道各位现在一定满头问号哈 外国人我等等再来替大家解惑其实今天这一集的主题是闽南文化怎么说我也是半个闽南人嘛那也会讲一点闽南语

但故事进行到这里我想各位应该完全不觉得今天这一集跟闽南文化有什么关系要做今天这一集的时候我就一直在思考到底什么是闽南文化

尤其是闽南文化跟台湾这块土地的关系台湾是一个文化非常多元的国家除了闽南文化还有这个原住民族客家文化甚至是近年的新住民然后我就抓到了一个主题那就是移民我相信生活在台湾这块土地上的人我们的祖先或是可能你自己你的父母本身就有移民的经验

也是因为这些移民才构成了台湾现在的样貌所以我想从一个移民的角度去谈闽南文化当然它不是那么典型好啦我就不想讲太芭蜡的题目

不然我要讲什么保生大地还是开张顺王 OK 闽南嘛指的就是中国福建省南部像什么张州啊泉州厦门那这些地方有什么特色呢很难讨生活活不下去风水保地所以大家就跑出去跑到台湾像我的祖先还有一些人呢他们选择往南走到南洋就是我们今天说的东南亚去

那我下面要介绍的这个人陈嘉根他父亲就是选择到东南亚去陈嘉根西元 1874 年牡丹社事件发生的那一年出生在这个福建省泉州府就像我们上面说的那样这里实在是不怎么好讨生活所以自陈嘉根有记忆以来

他爸爸就常常不在家对因为他父亲到南洋到今天的新加坡马来西亚去做生意了时间很快来到陈嘉庚 17 岁那一年长大成人的陈嘉庚也发现自己在家乡实在是没有什么工作机会哦所以他索性就到南洋去找他爸爸

当时陈嘉庚的父亲在南洋经营一间米店那陈嘉庚就过去那边帮忙这样中国出现大量海外移民其实是在西元 19 世纪以后原因呢也很简单在历经了我们所谓的康雍前盛世后就是从康熙一路到这个乾隆皇帝这段时间天下太平大家就一直生小孩然后人口暴增

工作很自然的也越来越难找所以有些人就想说去海外闯一闯像陈嘉跟她爸爸也是在差不多的时间点到东南亚去的

好,那不知道大家会不会很好奇这些中国移民、华人到了东南亚为什么都喜欢做生意是中国人特别爱钱还是他们都很有经商天赋呢?答案都不是那到底是怎么一回事我们就接着往下看吧

西元 19 世纪的南洋东南亚是什么样子的呢几乎都沦为欧洲国家的殖民地了以陈嘉庚他们所在的新加坡马来西亚为例这里过去就是英国的殖民地

然后印尼呢是荷兰的殖民地如果没有正成功的话搞不好 19 世纪的台湾也是荷兰的殖民地菲律宾则是西班牙的殖民地这样所以西元 19 世纪当像陈嘉跟他们这样的闽南移民中国移民来到东南亚的时候这些移民所见到的是一个欧洲殖民下的东南亚那这跟中国移民喜欢做生意有什么关系

首先种田不可能因为那些地都有主人了你最多就当个电农从政的话更不可能了你是要跟那些欧洲人打一架带领东南亚人民独立是吗所以看来看去这些移民就只能经商了那大家也可以看到台湾的情况就不太一样

这些来到台湾的中国移民其实没那么爱做生意因为台湾本身没有一个怎么说呢健全的政府清朝政府基本上是懒得去管台湾的事你们就自己在岛上跟流氓一样打来打去在那边抢地盘所以大家不见得要做生意一般大家就是开垦种田嘛那回到陈嘉庚的故事上个部分我们讲到陈嘉庚去投靠他老爸嘛

但好景不长他老爸的米店没过多久就倒了还欠了一屁股债值得注意的是陈嘉庚一肩扛起了父亲欠下的债务即便是在他爸爸过世后陈嘉庚也没有赖账依然努力工作还债

这件事情为陈家根日后的成功打下了基础在南洋做生意信用是很重要的其实也不是只有东南亚啦在过去那种政府不会管那么多的时代要不要跟这个人合作看的就是他的信用啊因为那个时候的商业环境没有那么多监管有商业纠纷政府多半也不会介入所以这种时候信用就非常重要

在爸爸的米店倒闭之后陈嘉根陆续开了凤梨罐头工厂还投资了当时非常热门的橡胶产业到了西元 1920 年代陈嘉根已经摇身一变成了东南亚的橡胶大王然而好景不长又好景不长了陈嘉根的人生怎么

这么多苦难来到西元 1930 年代彼时的东亚世界弥漫着浓浓的战争氛围而罪魁祸首就是日本西元 1934 年日月潭第一发电所竣工这可是彼时亚洲最大的发电厂那新建发电厂跟战争有什么关系

过去在大日本帝国的蓝图中台湾就是做农场负责种田供应帝国所需对在日本人眼中台湾就是做开心农场

是说大家知道什么是开心农场吗这个梗是不是有点太老了好反正呢新建发电厂意味着日本政府要把工业生产的任务交给台湾那日本人要干嘛喝茶聊天玩 PS5 吗然后台湾本来扮演的农场角色现在又要由谁来担任谁要去当开心农场答案就是南洋东南亚

所以日本打算发动战争去拜访一下周围的邻居建立一个叫大东亚共荣圈的美好大家庭你们看多棒的计划日本要带领亚洲人民站起来对抗邪恶的欧美列强结果呢大家居然不领情这未免太不知好歹

看来各位是非要被打一顿才会清醒所以从 1930 年代开始日本就一直在中国搞些小动作直到西元 1937 年中日战争全面爆发

那就像前面说的那样尽管大东亚共荣圈听起来很搞笑但军队是认真的对没在跟你开玩笑所以战争进行到西元 1938 年那些沿海地区啊重要港口全都被日军给占领了逼得国民政府只能跑到中缅边境开了一条滇缅公路

那现在路是有了可是没人没有司机开车就在这个时候陈嘉根站出来了刚刚我们有说到做生意你的信用很重要形象也是第 202 集我们在讲那个麦蒂奇家族麦蒂奇家族赞助一堆艺术家也是为了做形象嘛所以形象很重要那就

那这些南洋商人也一样他们经营形象的方式有几种像是办学校陈嘉庚就办了好几所学校然后也可以捐钱一直到今天商人们都还是很爱捐钱是吧

那中日战争的时候这些南洋商人也捐了很多钱给中国以陈嘉庚为例他甚至在辛亥革命的时候就开始捐钱对他捐钱给孙中山故事进行到这边大家可能会有个疑问这些南洋商人为什么这么爱捐钱给中国你都搬到别的国家了干嘛还这么关心中国的事

像陈嘉根的话因为他是在中国长大成人的所以对故乡有感情也很正常但等一下后面我们会看到一些例子他可能根本就没去过中国就只是他的长辈来自中国可是这些人还是对中国有很深的情感等一下刚刚的问题是什么为什么要捐钱给中国

好这些来到南洋的移民其实也很好理解啦人在异国你就是会想要跟自己的同乡抱团因为这些移民他们在东南亚的处境其实蛮辛苦的欧洲在东南亚的殖民策略一直都不强调族群融合这件事甚至会刻意的去分化不同族群这样他比较好统治嘛那中国移民就很弱势

尤其早期清朝政府对这些移民的态度是很负面的他觉得你出去了就跟我没关系所以你在外面发生了什么事或是被欺负了政府也不会理你还觉得你活该谁叫你要跑出去所以这些移民就只能互相取暖

但反而无形之中强化了他们对故乡的认同那因为陈嘉庚是商界领袖嘛西元 1939 年国民政府就拜托陈嘉庚帮他们找司机对找去滇缅公路开车的司机彼时的中国与东南亚相比发展程度自然没有这么高所以在东南亚你比较容易找到有驾驶经验的人好

好在这样的情况下西元 1939 年这些来自南洋的移民以南洋华侨机工回国服务团的名义当时是有 80 个人除了司机还有技工就是修理汽车的技工他们一行人就从今天的新加坡出发然后抵达中国那在危险的滇缅公路上又会发生什么样的故事

我们就马上进入最后一个部分

面对陈嘉庚的号召这些南洋移民可以说是回响热烈报名非常踊跃但为什么第一批只有 80 个人呢那因为大家是以南洋华侨机工回国服务团的名义参战的所以这些司机机工又被称为南侨机工那他们跟南侨水晶肥皂有关系吗严格来说没关系

但南桥集团的创办人也是出生自这个移民家庭是菲律宾那边的中国移民好不是说报名踊跃怎么只招了 80 个人

因为想成为南侨机工也不是这么容易的一件事首先你要有驾驶经验最好是有驾照奖而且不能太老年龄要在 20 至 40 岁之间然后除了中文你还要会英文因为会需要跟其他盟军沟通如果你是应征技工至少要有两到三年的修车经验不然贸然把你送过去最后也是派不上用场

这个条件就算摆在今天都可以刷掉一堆人了更不要说将近一百年前所以呢虽然有很多人来报名但通过审核的人却寥寥无几有一个例子是有个年轻人想去报名结果人家问他有没有开过车没有会不会收车不会然后人家就叫他回家不要来捣蛋可是

可是这个年轻人就真的很想去啊那怎么办他跑去租了一辆车然后在路上开了一个礼拜后来再去报名就成功了那因为这种热血青年还蛮多的后来这些南洋移民索性直接在当地设立训练所对不会开车没关系可以在训练所学这些都是当地人自己出钱的费用都是这些商人去捐的

好 靠着这样的方式一直到西元 1942 年国民政府陆陆续续从东南亚招募了 3000 多名机工那么现在就让我们搭上船跟着这些南桥机工一起去往围棋四福的滇缅公路 OK 要在滇缅公路上运送物资有多难呢第一 山路本来就不好开

第二呢这条路又很长有 1400 多公里然后因为是山路也开不快常常从白天开到晚上入夜了当然是没有什么旅馆可以住就是在车上随便休息一下天亮了又继续开更要命的是什么日军也不是笨蛋自从滇缅公路竣工以后日军就千方百计的想要破坏这条路所以

所以你一边开车还要一边躲飞弹那个危险的程度相信不用我多讲了然后啊滇美公路其实是一条非常脆弱的道路除了当初本来就是在很仓促的情况下修筑的更重要的是地形

中缅边境是我们刚刚说的那个横断山脉有很多湍急的河流大家应该有在地理课本上看过溜索当地百姓其实都是靠溜索在河谷间移动就是在河岸两边拉一条绳子然后用那个叫什么滑轮吗这样咻溜到对面去

那车子当然是没办法这样移动所以只能仰赖一座又一座的桥梁这意味着什么呢要炸掉滇缅公路其实是非常容易的我只要把桥炸掉就好了嘛于是呢西元 1941 年在经历了日军十多次的轰炸后

滇缅公路上一座名为公果桥的桥梁它就断了公果桥位于烂仓江上其实公果桥还蛮大的

它不是那种简陋的木桥而是混凝土建的所以日军确实花了不少心力才摧毁这座公果桥盖得这么坚固在那样的情况下还盖得这么坚固就表示这座桥绝对是非常重要的对因为公果桥一断滇缅公路就相当于是没用了但

但面对这样的困境中国人也是很厉害当地居民和南侨机工们找来一些空的汽油桶然后再铺上木板在宫果桥被炸毁后短短半天的时间他们就又重新搭了一座便桥出来

那开在上面当然是很恐怖因为这些南侨机工开的不是汽车而是军用卡车然后上面还载着各式各样的物资

事后统计 3000 多位南侨机工在战争期间牺牲超过三分之一有连人带车跌落山谷的被日军空袭炸死的还有染上各种传染病病死的总之滇缅公路就是一条危机四伏的道路但它却又是中国当时唯一的对外道路了所以国民政府说什么都要守住这仅存的补给命脉

那日军这边自然也不会轻易善罢甘休中断滇缅公路的计划失败后日军便将注意力转向东南亚占领东南亚的计划非常顺利泰国、马来西亚甚至连美国的殖民地菲律宾都沦陷了

眼看日军马上就要打到缅甸了西元 1942 年国民政府派出十万远征军打算与英国军队一起对抗日军因为缅甸当时是英国的殖民地

但这支远征军碰到的第一个问题是根本就到不了缅甸对要让这十万人越过滇缅公路可不是件轻松的任务南侨机工们要负责载运这些士兵至缅甸但日军不会傻傻的看着你往缅甸移动吗一定会一直干扰你空袭什么的所以中国军队都还来不及进入缅甸阳光就被日军给占领了

那滇美公路这条补给线就算是正式被切断不过眼下还有更棘手的问题那就是要如何避免日军长驱直入缅甸被占领了嘛等于说日军现在可以透过滇美公路直接进入中国所以大家不只要撤退还要亲手炸毁滇美公路那个撤退的过程其实是很混乱的

因为各种消息乱七八糟你就是跟着军队跑嘛南峭机工们还好因为他们会跟军队一起但这附近还有普通老百姓你带着他们跑不是不带他们跑也不是反正状况就是非常混乱

而且因为人也很多当时的滇缅公路是一整个大塞车那日军不会等你吗他不会等你所有人都撤了才开始前进所以国民政府后来就开始炸桥就是把滇缅公路炸断那后面来不及撤的人老百姓啊甚至是军队就不管了这样

随着国民政府把桥给炸了滇美公路在物理意义上正式中断之前是因为阳光被日军占领物资也运不进来滇美公路通不通都没有意义了嘛但这一次是真的断了物理意义上的中断

好那等于说南侨机工也失去了他们的作用可是一时半回他们也不可能回到东南亚去所以这些机工就被分派到不同的军队可能是中国的军队甚至有些会加入美军

这个是比较好的情况下有一些被日军抓到的机工就很惨变成战俘啊被杀掉什么的一直到西元 1945 年日本乌条舰投降南侨机工才陆续返回东南亚那也是有人选择就继续留在中国了这样

今天的重点整理那就像我前面说的今天这一集用了一个比较特殊的角度带大家认识闽南文化同时也了解我们的邻居东南亚跟所谓的移民社会我觉得这正好是台湾现在非常需要认识的议题

好那今天这一集的重点其实今天这一集可以跟第 154 集与二同行台籍日本兵的告白相互参照同一场战争不同的立场视角会看到哪些不一样的东西然后第 154 集的收听连结一样会放在说明栏需要的就自行取用

我自己觉得很有趣的部分是闽南移民到了南洋之后为什么特别喜欢做生意还有他们在做生意的时候会

很看重信用啊关系这些都跟他们所处的社会环境有关嘛那如果大家想了解更多东南亚历史也欢迎留言告诉我这里是历史下酒菜我是 Wendy 如果喜欢我们的节目欢迎订阅我们也不要忘了到历史下酒菜的 Facebook 粉丝专页按赞以及追踪我们的 IG

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