作者运用前沿的学研究、西方列强殖民史、斗争史和其他被压迫人群的反抗史，阐明资本主义正是通过廉价战略——使自然、货币、劳动、关怀、食物、能源和生命保持廉价——才造成了当今世界的现状及资本主义即将灭亡的趋势。

这是一本让人耳目一新的、再认识资本主义的伟大著作。跟其他同类书相比，本书的独特性在于作者主张从 “世界”理论的视角下去理解资本主义。该理论主张用生命网络（web of life)的方式思考人类历史，研究权力、生产和产是如何通过生命网络实现的。作者认为资本主义是集权力、资本和自然界于一体的各种关系的集合，资本主义在追求无穷无尽积累的驱动下，通过不断开辟新边疆而实现全球扩张。新边疆是资本与自然界的交汇区，正是在一个一个新边疆，资本主义国家运用暴力、文化、知识确保廉价战略得以贯彻，才获得巨大的市场。

阅读此书，对读者了解资本主义经济危机的起源，思考经济增长的速度、质量、效益和如何环境保护工作有一定的帮助和启示。

39：食物如何塑造了工业世界 24:21 Share

廉价的代价：耳目一新的“资本主义”

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39：食物如何塑造了工业世界