Ep 298: James Norton (in partnership with Dexcom)
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在本期与 Dexcom 合作推出的特别加长版节目中，我们欢迎 BAFTA 提名演员、“快乐谷”明星和 Dexcom 品牌大使 James Norton 来到梦想餐厅。而且，不，他并没有因为掉进泰晤士河而患上 1 型糖尿病。如果您或您认识的人患有 1 型或 2 型糖尿病，并且您喜欢 Dexcom 的声音，我们强烈建议您访问 Dexcom.com 网站并申请免费的 Dexcom ONE Plus 样品。Dexcom 传感器可供一些糖尿病患者通过英国国民保健署获得，也可在线购买。请务必阅读用户手册，了解重要的产品特性和局限性。请咨询您的医生以了解糖尿病管理。适用条款和条件以及使用条款本推荐与个人对其在糖尿病管理计划中使用 Dexcom 产品的反应有关。本推荐书并未对其他人使用 Dexcom 产品后的反应提供任何指示、指导、保证或担保。个人对我们产品的反应可能会有所不同。在考虑更改您的糖尿病管理方案之前，务必考虑个人情况并咨询您的医疗保健专业人员。在 Instagram 上关注 James Norton：@jginorton 在 Instagram 上关注 Dexcom：@dexcomuk Off Menu 是一档由 Ed Gamble 和 James Acaster 主持的喜剧播客。由 Ben Williams 为 Plosive 制作、录制和编辑。由 Megan McCarthy 为 Plosive 制作视频。Paul Gilbey（摄影和设计）的艺术作品。在 Twitter 和 Instagram 上关注 Off Menu：@offmenuofficial。访问我们的网站 www.offmenupodcast.co.uk，查看节目中推荐的餐厅列表。观看 Ed 和 James 的 YouTube 系列节目“Just Puddings”。在此观看。托管在 Acast 上。有关更多信息，请访问 acast.com/privacy。</context> <raw_text>0 欢迎收听 Off Menu 播客，我们将采用番茄的谈话方式，加入莫扎里拉奶酪般的友谊，撒上罗勒般的幽默，最后淋上橄榄油和香醋，我敢说，这是互联网的魅力。这是卡普雷斯播客，詹姆斯。他为卡普雷斯而疯狂！没错，宝贝！我不知道你是否会在上面放香醋，真的。这可能有点……

经典卡普雷斯沙拉。这是一个赌注。我的名字是 James Acaster。我们一起拥有一家梦想餐厅，每周我们都会邀请一位客人，询问他们最喜欢的开胃菜、主菜、甜点、配菜和饮料。顺序不限。这是一期加长版节目。这是 Off Menu 的加长版节目。我们的嘉宾是 James Norton。一位令人难以置信的演员。是的，千真万确。一个绝对的天才。一个变色龙。脱帽致敬。

《快乐谷》，最近的舞台剧《少有人走的路》。是的。他出演的每一部作品都绝对精彩。对于演员来说，这应该是不言而喻的，但让我们面对现实吧，并非所有演员都是如此。我 100% 相信 James Norton 在每一个角色中的表现。他消失在角色中。这应该是理所当然的。对于演员来说，这应该是理所当然的，但让我们面对现实吧，有些演员……扮演 Lars Penfield 的那个人。这是我的下一个例子。

是的。我 100% 相信的演员。James Acaster 消失了。你知道我坐在这个录音棚里，和 Lars Pinfield 坐在一起，是多么疯狂吗？是的，还有约翰老鼠同时在。是的，还有约翰老鼠。还有来自乔希的那个人。应该说的是，本期节目是与 Dexcom 合作推出的。是的。一件与我和 James Norton 的内心都非常贴近的事情。当然还有你的心，詹姆斯，因为它对我的生活帮助很大。不要把它戴在你的心口。

我不把它戴在心口。我把它戴在手臂后面。它是我的持续血糖监测仪。它让我随时了解我的血糖水平的所有变化。我们将与詹姆斯聊一聊这个话题。对我来说，节目中能有一位 1 型糖尿病患者一起交流，这将是一件很美好的事情。我真的很期待听到更多关于它的信息，真的。我相信关于 1 型糖尿病的讨论会贯穿整个谈话，因为这当然与食物以及我们选择吃的食物密切相关。是的。

食物会影响我们。绝对的。而且，你知道，我认为会有很多人在听这个节目，他们会说，哦，我知道他们会谈论什么样的事情。那么，为什么你现在不把它写在一个小宾果卡上，然后随着节目的进行，看看你有多无知呢？

哇。詹姆斯已经飞速地开始了。James Norton 是一位令人难以置信的演员，我们非常幸运能请到他来参加播客。但是，如果他选择了一种我们认为不可接受的秘密配料，我们将被迫把他赶出梦想餐厅。是的。而本周的秘密配料是 Nature Valley 棒。现在，这是因为……

它包含“山谷”这个词。说实话，我们并没有真正考虑过这个问题。我们只是很高兴能请到詹姆斯来。是的，是的，是的，是的。但是，你知道，如果你选择 Nature Valley，巴尼就出局了。好吧，让我们开始吧，好吗？这是 James Norton 的 Off Menu 菜单。James Norton。

欢迎，詹姆斯，来到梦想餐厅。很高兴来到这里。欢迎，James Norton，来到梦想餐厅。我们已经期待你很久了。哦，我的上帝，是精灵。哇，荣幸之至。害怕。害怕精灵？并非害怕精灵本身。害怕……我对此既兴奋又害怕。是的。为什么害怕？因为你早些时候进来的时候提到了害怕。是的，我认为这与你们无关。谢谢。非常荣幸见到你们两位，而不是仅仅认识你们两位，因为我们以前见过面。是的。

呃，

不，害怕的是，我认为我的性格类型，我是一个完美主义者，尤其是在食物和餐厅方面。例如，我是那种走进餐厅，可能会至少换两次桌子以确保我拿到最好的桌子的人。然后如果另一张桌子，最好的桌子即将结束用餐，那么我们可能会之后再换。你知道我的意思吗？而且那种，我的意思是，这很极端，但我做得不好。我可能会改变我的订单。我可能会点餐，然后惊慌失措，然后走到服务员面前说，对不起，服务员，对不起。您介意吗？我实际上需要另一个。

所以当你给我一个机会来到我的梦想餐厅时，我害怕我会做错，就好像这是我唯一一次机会，而且我有点，我的大脑里有一些脱节，认为这仍然是一个喜剧播客，而且这是虚构的，因为我已经为此苦恼了好几个星期了。这就是我们想要的。我们不希望任何人进来这里说这是虚构的。是的。哦，我的天哪。那是，那是，那是，

Dexcom？那实际上不是 Dexcom，而是一个与糖尿病相关的警报。哦，不错。是的。对于听众来说，詹姆斯也是 1 型糖尿病患者。James N。这不是 James Acaster 现在是 1 型糖尿病患者的启示。如果我们将来能做到这一点，那将是一个很好的启示。所以如果有一些警报响起，不要担心。只是我和詹姆斯中的一个倒下了。

是的，就是这样。我必须做这个播客。另一个詹姆斯在这里。是的，就是这样。所以我喜欢这个。我喜欢你是一个餐厅完美主义者。太棒了。我喜欢即使是在梦想餐厅点餐，你可能也想回来更改你的订单。是的。是什么让你想更改你的订单？我对这个很感兴趣。这难道不奇怪吗？是的。这是完美主义。有一种体验版本更好。这有点像我生活中的一个隐喻。就像我，你知道……

这立刻就进入了治疗环节。但是是的，我认为我即将拥有的体验有一个完美的版本。当我还能够控制体验，并且我仍然能够努力达到那个完美的版本时，我会尽我所能做到。

所以我坐在餐厅里，我想，实际上，西班牙冷汤不是正确的选择。我快要疯了。一旦我点了一样东西，我就认为这不是正确的选择。那里有更好的开胃菜适合我，这会给我带来更多快乐。我不沉迷于此，我不必去更改它，以防万一。而且通常情况下，第一个选择总是更好的选择。是的，你难道不担心你已经更改了它，而你放弃的那个一直是完美的那个吗？总是。是的。

但我可能同时已经操纵了我一起吃饭的人去点我想要的另一个，这样我至少可以尝尝它。是的，我认为这就是它所做的。你也是这么做的吗？我可能会操纵桌子周围的每个人去尝试它。如果有人点和我一样的东西，我会很生气。

因为还有一样东西你不能尝试。因为你知道当服务员在点餐时，我已经在我的脑海里想好了我想要什么，而总是那些不知道自己想要什么的人，他们随随便便地点了，立刻就选择了那些我想要的确切菜肴，然后我知道我想要那些，但我必须更改。你坐在一张有四个人坐的桌子旁，你第一个点餐，然后

每个人都说哦，我也要这个，然后每个人都点一样的东西，我充满了愤怒，我就像，等等，不，你这样做很自私，点些其他的东西，即使我点了最好的东西，也要自己做决定，但一定要和我不一样，这样我才能尝尝你的食物，是的，是的，是的，自己做决定，但是，是的，不要朝我的方向，是的，点一样的东西非常自私，事实上，我会帮你做决定，这就是我想要的，所以他们这样做很自私

因为他们想吃而留下一只鞋。我知道。因为那样你就不能尝试了。我知道这听起来多么荒谬和恶毒。但是是的，这一切都说明了我有一个很严重的问题。此外，我认为这只是针对食物的。我喜欢烹饪。我喜欢在我的家里招待客人。我有那种主人的本能。

如果我决定了一顿饭，比如说，我没有完全准备好正确的配料，我会发疯的。我会穿越伦敦。如果我正在做塔吉锅，而且需要阿甘油，它会特别说明。这不会对菜肴产生任何影响。但我就会想，我需要那种阿甘油。这就是你们两个非常不同的地方。哦，真的吗？当埃德在烹饪或制作一些东西时，比如说他正在制作，我不知道，冰淇淋，他的朋友的妈妈给他寄来了配料。啊。

这是一个具体的例子，詹姆斯。有人告诉他去买炼乳。他会耸耸肩，决定淡奶和炼乳一样好，然后就用淡奶，然后在冰淇淋无法解冻时抱怨。它硬得像石头。这是一个糟糕的食谱。

请记住，这是在疫情期间。我并不特别想去商店。所以我用这个神秘的母亲告诉我的所有配料做了一个大型在线订单。而且，你知道，我在网站上输入了炼乳，它显示的是淡奶。所以我认为它们一定是一样的。我可能不知道有什么区别。是的。我们有什么资格与 Ocado 争论？是的。

所以，你知道，直到那时，我还以为它们是一样的。我以为你会说，我在埃德家吃过很多次饭了，他只是，他即兴发挥。更多的是凭直觉。好吧，你喜欢烹饪。我直到这一点都这么认为。我就像，你们太像了。你知道我做什么吗？我有点像。所以如果我，如果我对食谱非常挑剔，我并不经常遵循食谱，因为我是，我有我的，你知道，我喜欢的东西，我知道怎么做，而且我会围绕一些主题即兴发挥。但如果我像，你知道，举办一个，举办一个晚宴，我想把它做好。是的。我会变得非常，

再次，这只是，有一种饭菜的版本是完美的。而且，如果我正在烹饪牛排或烤肉，而且我多煮了一点，我会讨厌的。我会在整个用餐过程中说，它很干。它很干。对不起。对不起。我理解。你会毁了其他人的晚宴。是的，就是这样。通过谈论你对事情稍微出错有多生气。每个人都在说，它真的很好吃。别担心。不，我要在我的卧室里吃。是的。

那就是我。是的，完全理解。所以你理解为什么我来参加这个播客是欺诈吗？是的。是的，是的。好的。这是否会转化？所以我会说埃德和我，所以埃德就像那样，你描述的那样。是的。我会说我就像那样

但只有在舞台上表演节目的时候。有趣。而当我搞砸了，而且演出不会完美的时候，我会想，有什么意义呢？我们不在这里有什么意义呢？你在舞台上也会这样吗？你只是埃德那一类人，而不是……我的意思是，詹姆斯那一类人令人困惑，因为你叫詹姆斯，但是，你知道。我……

这是一个非常好的问题。我的意思是，我认为我的工作，也许我认为喜剧也是一样的。好吧，你做过一个四小时的戏剧。这比我们任何一个人在舞台上的时间都要长。是的，那是戏剧。我认为在我，我实际上最近才学到的一些关于我所做的事情是，实际上，错误的地方才是精彩的地方。我越放松，越开放地接受不完美，实际上，这就是魔法发生的地方。

魔法就在那里，所以，如果有什么年轻的演员，这正是我生命中的那个阶段，我相信你们也经历过，如果有人问我关于对年轻人的建议，我通常会说，不要害怕拥抱不完美，因为那就是故事所在，那就是人性所在，所以是的，实际上我越来越像，如果我搞砸了，那也没什么大不了的，在合理的范围内，也许这个菜单也会是这样，让我们拭目以待

仍然喜欢苏打水，詹姆斯。这很容易。一直都是苏打水。是的。每次都是。哦，是吗？是的，我就是那种人。对不起。不要为此道歉。苏打水爱好者确实会感到需要道歉。为什么？因为我们担心我们太奢华了。是的。我认为其中有一个因素，但我认为你需要将苏打水爱好者分成不同的派系，因为有些人喜欢，

我去餐厅时总是喝它，因为这感觉就像我出去了，就像这是一件特别的事情。还有一些苏打水爱好者的深度成员在家喝它。他们买瓶装的在家喝。他们一生都在用它代替纯净水。那些有机器的人呢？机器爱好者。是的，对不起。你是机器爱好者吗？是的。但为了自卫，我已经很久没有更换滤芯了。所以我正在忍受基本的无气自来水。

但是不，我的冰箱里确实有苏打水，是的，我不知道为什么，它只是让我快乐，再次是完美主义的事情，如果我正在喝水，它可能会因为气泡而变得更好，我就像，这

这只是令人恼火地不如它可能好。所以现在你对纯净水完全没有快乐了吗？我的意思是，它让我活着，我想，以那种基本的方式。所以这是快乐的。苏打水，如果你只喝苏打水，那也会让你活着，对吧？我听说你们以前有过这场辩论，如果它能让你补水。你实际上，非常出色地，我认为这是最近的一次，说有一项研究表明它确实能让你活着。是的，我认为，但是，

这对我来说感觉很奇怪，我觉得我知道纯净水并不是世界上最快乐的事情，当你喝它的时候，但我确实从中获得了快乐，因为我就像咕嘟咕嘟地喝着它，就像看我，如此成熟地喝水，我也喜欢喝水，我总是觉得很有趣，当你在学校的时候，有人说，我不喜欢喝水，我只喝可乐，我就像，真的吗？我只喝可乐，你不喜欢喝水，这是真的吗？是的，这就是为什么你没有牙齿，这就是为什么你没有牙齿，而且你的午餐盒里装着中国剩菜

我要报警。是的，就是这样。是的，我爸爸不喜欢喝水。不。真的吗？我觉得接下来会有一个笑点。不，就是这样。他不喜欢喝水。他告诉我，他喝水的时候必须捏住鼻子。

是的。他讨厌它。他受不了它。事情很恶心。它对他的鼻子有什么影响？哦，气味。就像他闻不到它一样，我对此表示怀疑。他是在用……他喝的是什么？从厕所里喝。他对着书哈哈大笑。那就解释了为什么。这就是他这么做的原因。如果我发现他这样做，捏着鼻子，我会说，爸爸，我认为我知道你为什么不喜欢喝水。我一直不喜欢喝水。你必须用这个大

这个大白的东西喝，我有一个问题与糖尿病有关，但我担心它可能很无知，继续说吧，触碰禁忌，我们喜欢它，如果你有一天必须更换你的泵，而且也必须同时更换你的苏打水滤芯，而且你把它们弄混了，那

那并不无知，詹姆斯。不，那一点也不无知。你经常收到这个问题，对吧？是的，我经常收到这个问题，是的。这从未发生在我身上，但显然人们对此考虑很多。好吧，我想会发生的事情是，我的泵就会变成我的苏打水分配器，任何来我家的人都会喝胰岛素水。胰岛素味的水。

好吧，它只会是纯胰岛素。所以我可能会谋杀我所有晚宴的朋友。至于泵如何将苏打水静脉注射到我的……但这只是气体滤芯，对吧？是的。所以它只会是纯二氧化碳。所以你会死的。我们都会死的。我们都会死的。令人惊讶的是。

所以我们必须试着把它拼凑起来。是的，这是一个很好的谋杀悬念，不是吗？哦，这是一起意外。这个人喝醉了，该更换这两样东西的时候了。把它们弄混了。然后他的客人来了。我认为这将是一个快速的谋杀悬念，因为你会说，好吧，他们都喝了这种水。它就像胰岛素，不是吗？对于那些不太了解胰岛素作用的人来说，这将是非常小众的。但这更多的是他们必须弄清楚你是如何死的。他们会说，好吧，他们都喝了这个，但是这个人……

他在这里，似乎没有喝任何东西，但他死了。我认为最大的线索可能是，虽然泵可以兼作二氧化碳罐，人们不会知道，但我会有一个巨大的金属状的东西从我的腹部伸出来，检查员可能会注意到。而且胰岛素有臭味。胰岛素有臭味，是的。任何认识糖尿病患者的人都会闻到医院的气味。是的。

反应真的很有趣，不是吗？是的。它真的有臭味。是吗？是的。它闻起来像医院。它闻起来像化学物质。啊，我喜欢那个。但人们喜欢它。你明白吗？我喜欢那种气味。人们抱怨医院的气味。我不明白。我喜欢它。

很多人闻到胰岛素的味道，然后说，哦，这让我想到医院，然后其他人说，哦，这让我想到医院，我想这取决于你的医院经历，好的和坏的事情都会发生在那里，它让我想起了我孩子的出生，这很好，在那里，你明白了，让我想起了我死的时候，让我想起了我的巴西提臀手术，那些旧面包，那些旧面包，James Norton，那些旧面包

容易。面包，面包，面包，面包。到目前为止很容易。这些都没问题。你接下来要说什么简单的问题？这些都没问题。是的，面包。但我的意思是，我知道，但具体来说，我想要那种热气腾腾的酸面包，里面柔软，外面非常酥脆。而且请给我三种不同类型的黄油，好吗？是的。是的。我喜欢这种咸的、传统的、很好吃而且很厚的。不要说，是什么，搅打还是什么的，或者

或者搅打，你皱起了眉头，你真的明显地皱起了眉头，你为什么要搅打这么漂亮的东西，我喜欢黄油，我不介意搅打黄油，但我认为这是餐厅减少盘中黄油的一种方式，有趣的是，他们往里面加了更多的空气，他们说，看这个花哨的搅打黄油，你就像，是的，但是如果在普通的块状形式中看到它，它会很小，但它不会稀释美味的东西吗？

我的意思是，我喜欢它的质地。我喜欢它。你会感觉有点糟糕。当它是搅打黄油时，我觉得涂抹很多更好。是的。我不想要我的搅打黄油，谢谢。我想要一点盐放在一个上面。请给我一个松露黄油。然后第三个，我想我会把它留给厨师。麦芽精黄油。是的。因为这是一个真正的……我以前吃过麦芽精黄油。很好吃。我……

今天在 Ham Yard 吃午饭，我认为他们的面包有一点麦芽精的味道。非常好吃。酵母味很浓。也许就是这样。我想所有面包里都有酵母，不是吗？这是真的。也许他们增加了酵母。它尝起来像那样。面包对我来说很重要。

作为一个糖尿病患者，这是有问题的，因为它吃太多面包不好。但我经常……这是管理工作，不是吗？面包是管理工作。什么，美味的管理工作？这是美味的管理工作。总是值得的。但你必须这样做。但我就会想，好吧，面包，在我吃了面包之后，我至少要花几个小时来确保一切正常。哦，我明白了，就我的管理工作而言。是的，是的，是的。是的，它有点基于管理工作。或者它会导致管理工作。但是是的，我喜欢面包。我喜欢面包。我是那些在封锁期间沉迷于酸面包的人之一。

封锁期间。所以我喜欢面包，喜欢酥脆的热面包。

而且喜欢黄油，而且总是会吃，你知道那种有四个人围坐在桌子旁，有四片面包的情况，我会很快吃完我的，我会等着有人只吃一半，然后我会把剩下的吃完，而且渴望服务员回来，问你是否想要更多面包，我会点更多面包，是的，对于你的梦想大餐来说，很明显我会一直点面包，如果你是真的喜欢面包，我可以推荐一个地方吗？

你可能去过，但有一个叫 OMA 的地方，在博罗市场，它大致是地中海风格的。有很多土耳其的影响。有希腊的影响。有一点意大利的影响，但一开始的一些主菜……

这说不通，但你知道我的意思。有一个蘸酱部分。是的。有很棒的巴巴甘努什。有很棒的塔拉马。只是一些令人难以置信的蘸酱，但带有一点变化，还有一个令人难以置信的扇贝 XO 酱蘸酱。但这些东西配的面包。太棒了。像这个……

百吉饼形状的面包，但上面涂满了蒜蓉黄油，里面有蒜蓉黄油，还有这些很棒的薄饼，我强烈推荐 Omer 的面包，你有什么特别的地方吗？我认为这是我最喜欢的面包，我听说 Dean Street Town 的面包在这里被提到过几次，这是一个非常好的面包，我认为这是热度，它显然是新鲜出炉的，它很酥脆，但对我来说还不够酥脆，我喜欢食物，我喜欢吃很多好食物

我不擅长记住很棒的餐厅。我记不住，比如 2005 年在纽约的开胃菜，它有点模糊成一大堆美食。没关系。你不需要记住这些地方。但就……我的意思是，哈姆雷特有麦芽精面包。今天很好吃。今天午饭吃的。

那么，让我们进入你的正式菜单吧。我可以有一个漏洞吗？是的。好吧，让我们先听听。让我们听听。所以我喜欢去那些餐厅，在开胃菜上面，有扇贝和类似的东西，你知道，小吃。哦，是的，是的。一个小吃部分。我可以点一轮扇贝，而它不是开胃菜吗？我认为……对不起，伙计们。我认为……

菜单的小吃部分现在很常见，所以这是一个可以接受的漏洞。那里会有扇贝吗？对不起，我显然很紧张。我没有说扇贝。牡蛎。牡蛎部分，它与烟熏杏仁和那种部分一起摆放。橄榄。而且有额外面包。对不起。

我喜欢扇贝。我喜欢牡蛎。所以一打牡蛎放在桌子上。100%。我们以前让别人用牡蛎漏洞。你与优秀的人为伍。Joe Quinn 就浮现在脑海中。我点了牡蛎。虽然我认为我们可能让 Joe Quinn 在去……的路上吃了牡蛎。

他去哪里了吗？用餐。我们说，它必须在你的路上。而我认为我们不需要……现在回想起来。是的，我们只是想戏弄那个人。那是不必要的。酷。你可以把它作为……的一部分。它在小吃里。小吃部分。是的。我以前见过菜单的这一部分。我认为这是完全允许的。真是解脱。顺便说一句，为桌子准备的是……

James A 的口头禅，因为我们会坐在某个地方，我们都会对我们要点什么感到满意，就像我们已经点太多了食物，而詹姆斯会再选两道我们没有的菜，然后说我们应该为桌子点这些，是的，这很棒，这是一个好主意，没有人想要它们，只是桌子，这总是当我意识到我吃完这顿饭后会感到恶心的时候，因为我们点了太多食物，服务员站在那里说，该死的，伙计们，我们说最多八道菜，桌子上没有地方了，詹姆斯正在为桌子点鱿鱼圈，我

我觉得我们是在从食欲出发。我的食欲很大。我经常在点餐结束时问自己，够了吗？我们是不是点太多了？你能给我们一些建议吗？他会或她会说，不，我认为你已经足够了。然后我会犹豫一秒钟，然后说，实际上，我们确实想要额外的。偶尔他们会说，我会停在那里，你已经足够了。他们会争论，或者他们会反对我的额外订单。然后每次我都会被证明是对的。

在本期与 Dexcom 合作推出的特别加长版节目中，我们欢迎BAFTA提名演员、“快乐谷”明星和Dexcom大使James Norton来到梦想餐厅。而且，不，他并没有因为掉进泰晤士河而患上1型糖尿病。如果您或您认识的人患有1型或2型糖尿病，并且您喜欢Dexcom，我们强烈建议您访问Dexcom.com网站并申请免费的Dexcom ONE Plus 样品。Dexcom传感器可供一些糖尿病患者通过英国国民保健署获得，也可以在线购买。请务必阅读用户手册以了解重要的产品特性和局限性。请咨询您的医生以了解糖尿病的管理方法。适用条款和条件以及使用条款本证词与个人对其在糖尿病管理计划中使用Dexcom产品(s)的反应有关。本证词并未对其他人对使用Dexcom产品(s)的反应提供任何指示、指导、保证或担保。个人对我们产品的反应可能会有所不同。在考虑更改您的糖尿病管理方案之前，务必考虑个人情况并咨询您的医疗保健专业人员。关注James Norton的Instagram：@jginorton关注Dexcom的Instagram：@dexcomukOff Menu是由Ed Gamble和James Acaster主持的喜剧播客。由Ben Williams为Plosive制作、录制和编辑。由Megan McCarthy为Plosive制作视频。Paul Gilbey（摄影和设计）的艺术作品。在Twitter和Instagram上关注Off Menu：@offmenuofficial。访问我们的网站www.offmenupodcast.co.uk，查看节目中推荐的餐厅列表。观看Ed和James的YouTube系列节目“Just Puddings”。在此观看。由Acast主持。请访问acast.com/privacy了解更多信息。</context> <raw_text>0 我总是会吃东西，可能只是因为我想证明自己是正确的。但我总是，总是会为桌子加几份。有时我会问，你有多饿？是的。你会说，太多了吗？太多了吗？好吧，你有多饿？你会说，我不知道这能不能帮到你。你不太了解我。好吧，你知道我对这个问题怎么说吗？问我这个问题。你有多饿？你好，我是Ed Gamble。现在这样行得通了。是的。我知道。我知道。

但这就是为什么当我和你一起外出吃饭时我会这样做。是的。我说，Ed反正想尝尝其他人的。如果我说为桌子点，他就无法抗拒。没错。他会吃的。是的。我有多饿都没关系。是为桌子点的。是的，是的，是的。桌子饿了。桌子饿了。你想要多少牡蛎？一打，你说的。一打，我想。这取决于谁在这里。是为桌子点的。是为桌子点的。牡蛎大吗？它们很鲜美吗？它们来自苏格兰西海岸的一个叫做科林赛的岛屿。

对于一个说自己没有具体要求的人来说。我知道，我知道。听起来很傻，不是吗？看看这个。好吧，这是因为我去那里度假过几次。抓住它们的渔夫叫什么名字？我不知道。那里有个牡蛎人。一个地道的苏格兰老家伙，我想。你会这么认为的。他们是。你会希望如此，是的。是的。

它们以牡蛎闻名，我在海滩上吃过它们，你知道的，撬开它们。我认为地点看起来很糟糕，所以新年那天坐在海滩上和朋友们一起，一桶牡蛎，我的朋友那天晚上发现自己对牡蛎过敏，在海滩深处呕吐。哇。太可怕了。是的。那家伙从那以后再也没吃过牡蛎。但其他人度过了一个美好的夜晚，牡蛎非常美味。是你自己撬开的吗？那天晚上。

是我。我的意思是，在这家餐厅里，如果你能帮我撬开，我会很感激的。一个把牡蛎带回岸边的人，他们没有抓住它们，今晚它们上面有很多脏东西。我不知道你的朋友为什么在那里。直接进入大海。我还一直说你们，好像你们是这家餐厅的主持人一样。好吧，这取决于你。我的意思是，我想这里有一个精灵服务员，你知道的，我从技术上来说是 maître d'。你是吗？你也在吗？是的，我在，但是

我不必在。这是你的梦想。所以你跟谁一起吃饭取决于你。我们不会生气的。我希望也许你们和我一起吃饭，我会操纵你们的订单，这样我就能吃到东西了。没关系。这也很好。我会吃你梦想中的饭菜。你有没有其他人更想和你一起吃你梦想中的饭菜？在你认识的所有人中，谁最容易被操纵？我不能在播客上说，因为他们会知道我被操纵了。兰开夏郡？

就我合作过的人来说。你有没有试过操纵她？我想那是不可能的。她不是可以被操纵的。我想你无法影响她的饮食选择。我认为她可能在不知不觉中操纵了我。不，她不是可以被操纵的。你一定和她一起吃过很多顿饭。没有那么多，因为我们实际上并没有一起拍很多场景。我们会偶尔在剧集中走到一起，上演这些非常激烈的场景，然后我们会离开，

谈论这些场景，但我们实际上从来没有……我花足够的时间知道她很棒，我们相处得非常好，尤其是在第一季，我们大部分时间都在镜头外谈论房屋装修，因为当时正在装修房子，而且她喜欢翻新房子

所以她给了我很多关于买什么浴室的建议，诸如此类的事情。太棒了，在非常紧张的场景之后也是如此。我知道，这就是人们的想法。人们经常问我，哦，在那些场景之后，你是如何放松的？你是在角落里因创伤而颤抖吗？我说，不，我当时正在选瓷砖。我忘记的少数角色之一就像，你知道的，不是真实的。我们没有在看它。

你的角色，我一直说，他妈的，抓住那个混蛋，他妈的，抓住他，那是表演，宝贝，那是表演，我就像，绝对是混蛋，是的，为什么他被允许出现在这部剧中，抓住他，莎拉·兰开夏郡

你现在还感觉到了吗？现在没有。你真是个好人。这让人很放松。我不敢相信，你真好。如果这是表演呢？反转。我保证我不是个精神病患者。但我确实会接到一些角色，我扮演的是表面上很善良，内心却冷酷无情的人。我有时会想，这说明我什么？当我走进去时，他们说，完成了。他是个虚伪的混蛋。你走进去说，嗨，伙计们，很高兴见到你们。你说，你得到了这个角色。是的。

是的，没错。他是个骗子。他是个怪物。

所以牡蛎都被分享了。真好。在开胃菜之前还有其他漏洞吗？不，不，不。我很好。我很好。谢谢。我的意思是，我不介意一些烟熏杏仁，但是不，让我们坚持下去。好吧，它们在零食区。我们只是把它们拿来。哦，谢谢，伙计们。零食区。是的。这也是我的问题。这是因为我不能不吃所有东西。现在我吃饱了，而且有点饱了。是的，当然。两篮子面包，所有的牡蛎和所有的杏仁。所以这就是我开始紧张的地方。好的。而且在吃了所有这些牡蛎后，我变得非常兴奋。是的。是的。

嘿，你觉得怎么样？如果你有一个监控器可以告诉你你的兴奋程度会怎么样？就像在你的手机上，在你的手机上，它会显示出来并让你知道。是的，它会让你知道。你的兴奋程度是15.5。哦，对不起。小心点。太好了。是的，我的意思是，我想我们确实有类似的东西。哦，是吗？是的，有点。是的。我们都有那个。

你没有吗？我不知道你在说什么。那是自然的Dexcom。我不知道你在说什么。Sexcom。我不知道你们在说什么。所以这里神经紧张起来，因为我有很多选择。而这实际上是一件与糖尿病相关的有趣的事情，我不知道你是否听说过，但显然意大利人之所以非常健康，他们吃很多碳水化合物，并且能够保持良好的血糖水平，是因为他们用素食开始他们的饭菜。

含纤维的蔬菜。有趣。如果你用膳食纤维开始你的饭菜，我的意思是，我们已经完全搞砸了，因为我们已经吃了七篮子面包。所以这就完成了。但是如果你每次都用膳食纤维开始你的饭菜，你的血糖水平应该会保持更稳定，你可以为你的第二道菜，呃，前菜，无论什么，你知道的，第二道，第一道菜，然后你吃土豆和薯条作为你的第三道菜，如果你用膳食纤维开始的话。自从听说这件事后，我确实尝试用蔬菜开始我的饭菜。

在我的开胃菜里。你注意到有什么不同吗？好吧，我认为我注意到了，你知道的。我真的注意到了。但是我知道，这改变了游戏规则。我会尝试一下。我读到过这方面的内容。有些人开始越来越多地谈论它。当他们告诉我它与意大利饮食的联系时，这完全说得通。这就是为什么他们都这么健康。他们过着非常长寿、快乐、健康的生活。但是这种地中海饮食，似乎充满了碳水化合物。是的。但是我越来越……

你这么说好像这是一个事实，这就是意大利人的饮食方式。我从奥利维尔广告中了解到所有这些。是真的吗？或者，你知道的，地中海饮食，他们喜欢它。那是蓝色区域的长寿秘诀。也许是因为他们都住在同一个家庭里，不是吗？是的。好吧，我会尝试一下。今晚我会先吃一根西兰花，然后再吃炸鱼薯条。

你必须，我的意思是，一些纤维状的东西，一些纤维状的东西躺在你的胃里。无论如何，我还知道我的主菜是什么。所以最初我想吃龙虾浓汤或杂烩汤。我喜欢，因为我喜欢面包，我喜欢黄油。没有什么，但是我的第二篮子面包，我已经吃了大概一半了，然后我会开始把它放到汤里，

龙虾浓汤让我感觉恶心。是吗？为什么？因为我今年拔了一颗智齿，我说，去商店，我说，给我买点汤。去买浓汤。她去了M&S，她说，我想给你买这个。那是龙虾浓汤。我说，我不想费心加热它。我只是冷着喝了。我说，我为什么要这么做？是的，100%是你的错。我说，我现在感觉恶心了。我不能。

我无法看着它。太可怕了。是的，我的意思是，我想那会让你那样，我猜。是的，我只是觉得也许冷着喝像西班牙冷汤一样会很好，但事实并非如此。冷龙虾块滑落下去。是的，是的。实际上它并没有那么结块，但它非常，非常腥，而且是龙虾味。而且是冷的。冷的，是的，是的。所以你一说到龙虾浓汤，它就……

你仍然想要吗？精灵是同伴中最糟糕的。我知道。然后我想也许不是因为，我知道你是一个糖尿病患者，讨论蔬菜会很有趣。自从我最近开始尝试以来，但后来我想，这是一个梦想菜单。为什么是梦想餐厅？我为什么要考虑我的血糖水平？是的。嗯，最初很多人都是孩子。我最近在尤基，那里有一家餐厅，就在库尔姆。

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在本期与 Dexcom 合作推出的特别加长版节目中，我们欢迎 BAFTA 提名演员、“快乐谷”明星和 Dexcom 品牌大使 James Norton 来到梦想餐厅。而且，不，他并没有因为掉进泰晤士河而患上 1 型糖尿病。如果您或您认识的人患有 1 型或 2 型糖尿病，并且您喜欢 Dexcom 的声音，我们强烈建议您访问 Dexcom.com 网站在线查看并索取免费的 Dexcom ONE Plus 样品。Dexcom 传感器可供一些糖尿病患者通过英国国民保健署 (NHS) 获取，也可在线购买。请务必阅读用户手册，了解重要的产品特性和局限性。请咨询您的医生以了解糖尿病管理。适用条款和条件以及使用条款本证明与个人对其在糖尿病管理计划中使用 Dexcom 产品的反应有关。本证明并未对其他人对使用 Dexcom 产品的反应提供任何指示、指导、保证或担保。对我们产品的反应因人而异。在考虑更改您的糖尿病管理方案之前，务必考虑个人情况并咨询您的医疗保健专业人员。在 Instagram 上关注 James Norton：@jginorton 在 Instagram 上关注 Dexcom：@dexcomuk Off Menu 是一档由 Ed Gamble 和 James Acaster 主持的喜剧播客。由 Ben Williams 为 Plosive 制作、录制和编辑。由 Megan McCarthy 为 Plosive 制作视频。Paul Gilbey（摄影和设计）创作的艺术作品。在 Twitter 和 Instagram 上关注 Off Menu：@offmenuofficial。访问我们的网站 www.offmenupodcast.co.uk，查看节目中推荐的餐厅列表。观看 Ed 和 James 的 YouTube 系列节目“Just Puddings”。在此观看。由 Acast 托管。请访问 acast.com/privacy 了解更多信息。</context> <raw_text>0 他还为糖尿病研究捐赠了大量资金，因为他的继子患有糖尿病。我们当时在台上，我把手机放在口袋里，然后警报响了，我想，哦，这太尴尬了。我的警报响了。不，是他的手机，因为他使用了应用程序上的共享功能。这意味着糖尿病患者的父母也可以连接到传感器，以便他们知道是否需要采取行动。现在……

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如果我决定不吃甜点，那么每个人都会说，你当然不能吃甜点，就像不，如果我想吃，我可以吃，但有时计算太多，我只想吃点奶酪，然后如果你点奶酪拼盘，人们就会对你生气，你知道，我的意思是，我认识的某个人，我认为是的，我完全生气了，直到现在才知道这是仇恨

犯罪。每次我都生气。我想，人们不知道有两种不同的类型也很烦人。人们只是把所有人混为一谈，不喜欢欣赏每个人都有自己的旅程，自己的故事。是的，我认为 1 型和 2 型之间存在轻微的混淆。我和埃德都是 1 型。1 型是自身免疫性疾病，我们不产生任何胰岛素。2 型是一个更滑动的量表。

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如果没有 CGM，这可能很难理解。但有了 Dexcom，您将了解什么对您的身体有益，只调整必要的内容。如果您或您认识的人患有 1 型或 2 型糖尿病，并且您喜欢 Dexcom 的声音，我们强烈建议您访问 dexcom.com 网站在线查看。多么棒的网站。哇。

并索取免费的 Dexcom One Plus 样品。Dexcom 传感器可供一些糖尿病患者通过英国国民保健署 (NHS) 获取，也可在线购买。请务必阅读用户手册，了解重要的产品特性和局限性。请咨询您的医生以了解糖尿病管理。适用条款和条件以及使用条款。我们马上回来。

所以你选择的这道梦想主菜是芦笋。这就是我犹豫不决很久的地方。我想不出自己想要什么。然后我意识到自己想要什么。但那却让 BISC 陷入彻底的混乱。它消失了。因为它是鱼。我想吃鱼。我知道我想吃鱼。我之所以避开它，是因为我经常为人们做这道菜。尤其是在夏天。我喜欢烧烤。我有一个很大的……

我有一个大型燃气烤架。我还有一个大型木炭烤架。完全一样的人。你应该来我家。是的，请。我喜欢同样的房子。走进去，一切看起来都一模一样。查理向你问好。什么鬼？

我喜欢烧烤。烧烤，烧烤，烧烤。我尤其喜欢火焰烤的东西。我喜欢在夏天烧烤鱼。所以……

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粥、布丁、开胃菜、汤、沙拉，所有东西。我只是吃，我喜欢烤种子。你有分配器吗？我没有，我只是有，你知道，在你的盐和胡椒粉的调料抽屉里，或者像，你知道，你那里的必需品，我的南瓜子和我的葵花籽。所以我把它们放在我的米饭里，还有一些像

然后我会加芒果莎莎酱，配上酸橙、鳄梨、西红柿和一点辣椒。搭配烤鱼，但只是好鱼。不要做得太多。一点柠檬，盐，胡椒粉。我不想让整集节目都太关注糖尿病，但你多久吃一次粥，你是怎么处理的？哦，这是个问题吗？我不吃了。我不再吃了。我做不到。不。我开始吃早餐，同样是纤维。是的。我吃蔬菜和鸡蛋。是的，我早上不吃碳水化合物，因为粥……

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作为糖尿病患者的 GI 指数。我们实际上并没有。我们应该。但我们会考虑什么是复合碳水化合物，什么不是。粥通常被认为是最终的复合碳水化合物，它应该缓慢上升，然后缓慢下降。因此它是健康的。我同意你的说法。这有点胡说八道。那么你对三个熊的故事怎么看？现实中，她是在吃粥然后在那张床上小睡吗？

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但也有其他结局是他们吃。我只是在想，如果她的血糖水平很高。我经常认为我更容易被蚊子叮咬，因为我的……哦，真的吗？因为你就像美味的甜点？你这么认为吗？是的，也许吧。我很少被蚊子叮咬。那么让我们来反驳这个规则。也许是你的血糖水平。是的，也许吧。不过不在度假的时候，伙计。到处都是。是的，这是真的。他们应该大吃一顿。这是真的。胰岛素在热带国家的效果不好。是的。噩梦。真的吗？啊，刚从牙买加回来。啊。什么？噩梦。我学到了很多东西。

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他有一家令人难以置信的酒店，叫做金眼，伊恩·弗莱明在那里写了所有邦德电影，以及大量的艺术家和音乐家在那里，并且仍然去那里，因为他经营着，他创立了岛屿唱片公司，许多人会演奏音乐并去那里录制，包括鲍勃·马利和谈话之手，所有这些伟大的伟大的艺术家，无论如何，这是一个天堂，食物是一个

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不，你不能在里面两次说牙买加。是其他人回答的。是其他人回答的。我和我的妻子去了牙买加。牙买加？不是。我去了加勒比海。真的，牙买加？我和我的妻子去了加勒比海。牙买加。不，她自己走了。哦，是的，这样更好。因为为什么已经说过牙买加的人会误解牙买加？不，不是。他们在检查。他们说，哦，真的，牙买加？是的，是的，牙买加。这就是这段对话的进行方式。

我和我的妻子去了牙买加。牙买加，加勒比海的岛屿。我们玩得很开心。你为什么这么生气？破坏了笑话。我们都可以是完美主义者，伙计。检查你的手机。它说什么？

我本来想问，酒店叫金眼吗？在伊恩·弗莱明写书之前还是之后？我认为是在之前。真的吗？他以……命名。克里斯的妈妈是“猫咪加洛尔”背后的主要影响者。哇。什么？我只是不知道。我当时想，这真令人印象深刻。然后我在想，我不知道我是否能接受。这对学校操场来说不太好，不是吗？它有一个基于你的角色。

她叫什么名字，哦，我不想剧透，等书出版吧，不，在书中，她叫范妮无处不在

实际上，公平地说，一个更令人信服的名字，一个更现实的名字，是的，胡西加洛尔，我看不到，这是我第一次听说那是某个角色的名字，你开玩笑吧，我说出来，我想我是不是把詹姆斯·邦德和奥斯汀·鲍尔斯混淆了，是的，是的，就像那样冷静

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最好的牙买加辣鸡肉、米饭、豌豆，你就在河边，你刚刚和某人一起用巨大的竹筏漂流下来，你正在过着最好的生活。这是有史以来最好的事情。太棒了。听起来太好了。我差点就要把那顿饭吐出来了，但后来我想我已经吃过了。所以，

不要把那顿饭吐出来。我们通常避免在播客中使用“呕吐”这个词。我们说我们这样做。这个播客中出现过很多令人作呕的事情。龙虾浓汤。这主要是我的错。那么，我们现在可以继续讨论配菜了吗？是的，可以。你确定吗？是的，我确定。因为我的莎莎酱不是配菜的一部分，是吗？因为它必须有水果。不，不，那是芒果莎莎酱的一部分。你没事的。

我认为一切都在掌控之中，你知道，我并没有因为这个而真正受到创伤，我的意思是，你们现在已经把它变成了，你们一直在继续，我玩得很开心，是的，我们只是回到你几秒钟前非常紧急地说，请不要继续，请，不，我很好，你知道吗？我很放松，这对我们来说很好，对我们来说，有一个关心他们菜单的客人是很好的，说实话，当客人不关心它的时候，这很难，这有点难，这很好，不，我在乎

你的梦想配菜，詹姆斯？好的，我是一个沙拉达人。同样是纤维、绿色蔬菜，但很简单。绿色莴苣，也许一点鳄梨，很多种子，可能还有烤松子，都烤了，而且调味很好。这将与薯条一起食用。在我的薯条里，我想要番茄酱和醋。而且，对不起，番茄酱、蛋黄酱，一点点。可能不会用蛋黄酱。我们会用所有的番茄酱。蛋黄酱必须在那里，以防万一。好的。

对我来说，这顿饭的关键是薯条上的醋。因为一旦你有了底部那种莎莎酱鱼汁，薯条就在那里，你已经用醋浇在上面了。一般来说，所有饭菜都会因为一点醋而得到改善。我认为香醋可能是我使用频率第三高的食材。

我不会在我的薯条上放香醋，而是麦芽醋。但对我来说，是的。你需要醋。我的薯条需要醋。我意识到，实际上我在北约克郡长大。我最近在北方。我对桌子说，对不起，如果我在薯条上放点醋，你介意吗？他们说，你在开玩笑吗？你在北方。这绝对没问题。我们喜欢我们的醋。我意识到这是因为我在北约克郡长大。我喜欢在我的薯条上放醋。但我今天去了火腿场。午餐时我吃了一些薯条。

说，请给我一些醋好吗？我想那个人出去买了一些。真的吗？大约花了 10 分钟。他拿出了一个绝对新鲜的，你知道，那种可爱的麦芽。我想，在我的薯条上放醋似乎很不寻常。我认为炸鱼薯条店薯条，很多醋，很多盐。但是薯条，是的。这很奇怪，因为我喜欢在我的薯条上放盐和醋。但我认为当你提到薯条时，你可能非常具体。

你对非常薄的美式薯条非常挑剔。我认为我想到的是介于麦当劳那种薄薯条和厚薯条之间的某种东西。那是什么？薯条。薯条，我想。标准的酒吧薯条。是的。但我不想让它太厚。但你也不想让它太薄。好吧，是的。是的。如果我没有做好，我就会燃烧起来，然后带着精灵跑进海里。你会想要完美的薯条。

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这种情况不会发生，因为这是梦想餐厅。但如果酱汁和润滑剂有问题，那么蛋黄酱就在那里作为一种备份。我认为这可能是因为通常当我被问到是否需要任何调味品时，我会说，是的，请。番茄酱、蛋黄酱和醋。然后我……

他们说，哦，你喜欢调味品，我说，是的，我喜欢所有的调味品，如果是我，我也会加芥末，所以只是需要涵盖所有方面，这在某种奇怪的方式上可能也是我生活的隐喻，我喜欢这个，所以它更像是一种安全调味品，蛋黄酱让你感觉舒适，是的，然后可能在饭后我会说，哦，我没有碰可怜的蛋黄酱，我可能会只吃一根薯条，让你为蛋黄酱感到难过，好吧，我只是想，你知道，它完全被遗忘了

而且我还觉得有点尴尬，因为我点了蛋黄酱却没有用。看起来有点，你知道，倾斜了。我认为这一集是我们对客人如何思考他们的菜单有史以来最深入的了解。

完美主义很重要，但就在那时，可怜的蛋黄酱。可怜的，可怜的蛋黄酱。你不跟东西说话吗？不，不跟调味品说话。你知道，当我最后一次离开度假屋时，我可能会跟它说话。我可能会转过身说，再见。蛋黄酱是……我不想看起来太浪费。而且我是一个真正坚持吃完饭的人。所以然后有一个很大的……

但我只想涵盖所有方面。你如何处理烧烤？因为即使我只是为我和我的妻子烧烤，我也会经常这样做，就像在疫情期间一样，我以前说过，一周五次烧烤。一样，每顿饭。就这样看着我。是的，翻白眼。我也总是做得太多。所以，是的。我和你是一类人。我会说，如果是一个晚上的烧烤，

大约晚上 10 点，我的妻子会说，我现在要去做其他事情了。因为我会像那样坐在外面黑暗的地方吃牛排。只是想把酒喝完，把所有的肉都吃完。你在封锁期间以及生活中是否遇到过这个问题，我总是准备太多？我认为我已经对许多朋友说过这个。我认为我前世是监狱厨师，因为我无法为我招待的人数做饭。我总是准备太多。

然后第二天，当你进行滚动式烧烤时，我也在封锁期间这样做，因为我和我当时的伴侣度过了最好的封锁期，因为我们没有孩子。我们有一个花园。我们的鱼贩开了。屠夫开了。我们可以搭配美味的天然葡萄酒。我们会听专辑。但是烧烤，对不起，我应该用这个来提醒一下，我知道封锁对许多人来说是可怕的，但我足够幸运地度过了相当美好的时光。而这很大程度上与食物有关。我的问题是我总是做太多。

然后第二天你就有前一天的剩菜，或者你可以做新的烧烤。总是有新的烧烤。总是有新的烧烤。是的，是的。然后你就浪费了。是的，是的。是的。好吧，我可能还是会吃那个。还是会吃那个。我不会把它全部扔掉然后把它放在沙拉里吗？是的，这是真的。是的。我很擅长这样做。这很棒。

用完剩菜。是的，这是有资源性的。它会说，好吧，如果有什么的话，我认为你很高兴，因为这就像，太好了，我现在还有另一顿饭可以解决。是的，我也这样做。是的，我很擅长，是的，实际上是真的。我喜欢剩菜作为午餐或小吃，比如午夜小吃。埃德，你必须来参加烧烤。我在那里。我来了。有时当我点外卖时，我会点一些我不需要的东西，通常是绿色蔬菜。是的。我不会吃它。然后过了几天，我把它们储存起来带走，然后做成一个大型沙拉。

是吗？那是一个大型沙拉。这是一个好主意。把它们都放在一个东西里。这个主意，我前几天用 Sticks and Sushi 的西兰花和 Mildred's 的朝鲜蓟凯撒沙拉做了这个。还有一件东西，我认为是芦笋，但是

一次全部。是的。非常喜欢。这对我来说非常有趣。我发现外卖的剩菜比我自己做的剩菜更难保存。通常，如果我在伦敦待一周，我知道我会在几个晚上待在那里，这现在很烦人，因为我觉得自己太忙了，但是当这种情况发生时，我会在一周初做一大碗汤或一大碗沙拉，它将伴随我其余一周的所有饭菜。有时它将是整顿饭。沙拉，三、四、五天，你知道，

如果看起来不错，那就太好了，外卖剩菜我发现真的，我认为这是因为我没有做饭，我不喜欢它，我必须在当天吃外卖，然后我可能会在明天吃这个，然后我总是把它扔掉，我喜欢第二天吃，前几天我有很多美味的中餐剩菜，我只是第二天把剩菜放在吐司上，很好，任何放在吐司上的东西都很美味，只是尊重他

我非常尊重他，我会仰慕他，这太感人了，他只是说了一些事情，我就像，多么棒的主意，他把它放在吐司上，是的，让我们倒回一下，这个主意是把东西放在吐司上，把剩菜放在吐司上，詹姆斯融化了，他看不到这个，这就是我所说的，告诉你另一件事，我前几天放在吐司上，小心

花生酱，到目前为止还算标准。然后淋上 Laugenmar 脆辣椒油。这就像吃沙爹，基本上是沙爹吐司。

詹姆斯昏过去了。香脆辣椒油是世界上最好的东西。我知道那是什么。老干妈。这只是某种辣椒油，但它是……甜的？不，不，不。它就像在一个大罐子里。油很好，但里面有香脆的辣椒、葱和蒜。我可以像吃酸奶一样吃它。太棒了。再说一次，我们分享的东西。我应该……

踢我自己哦不哦不詹姆斯跑出了大楼塔巴斯科辣椒酱每家餐厅你有什么辣椒你有什么辣的所以和鱼和薯条你知道我正在增加我的调味品但是辣椒除非它煮得很熟但是香料我爱爱爱香料是的我觉得你正在腌制一些鱼我想你有点辣椒如果我在桌上有塔巴斯科酱的话

但是那样的话，最后，如果你没有用任何它，你会说，哦，对不起，塔巴斯科，然后把它咕嘟咕嘟喝掉。你知道吗，我走到哪里都带着塔巴斯科。我喜欢它。因为工作，特别是拍电影，食物可能是好的。我相信你们在路上也经历过这种情况。就像好坏参半。塔巴斯科会改善任何东西。所以早上我用蔬菜和鸡蛋煮荷包蛋，塔巴斯科，然后是午餐。是的，我喜欢它。

我以前用的是Sriracha。我有一个钥匙链瓶的Sriracha。你可以用登山扣挂一个Sriracha瓶。哦，是的，是的，是的。用登山扣挂上Sriracha，然后挂在你的钥匙上，挂在你的腰带上，然后我就对Sriracha厌倦了。詹姆斯最近去了登山扣。牙买加？是的。是的，牙买加。

是的，Sriracha，我只是厌倦了它。但是你现在不能再吃Sriracha了吗？不。我不是Sriracha迷了。Sriracha。里面有个词，不是吗？她永远不会拥有绳索。

你梦寐以求的饮料，詹姆斯。所以……比斯克？这是比斯克的地方吗？哦，终极秘诀。首先是龙虾比斯克和梦寐以求的饮料。请来一杯冷的M&S比斯克。反刍。不，我想我会……我对葡萄酒不太了解，但我喜欢它。所以我会来一杯……

我想我会来一杯天然白葡萄酒，但要带一点起泡的，你知道的，因为和鱼一起吃，这基本上是我的封锁生活。我经常喝这个，因为我住在，住在佩克汉姆，那里有很多高档的。太糟糕了，不是吗？但是那种生活在那个回音室里，有很多天然葡萄酒商店。回音室。回音室。是的，非常好。非常好。这就是我说的。我不知道。我只是……

全力以赴。一秒钟，他提出了一个处理剩菜的好主意。然后他袖子里藏着一个很棒的双关语。太不可思议了。你们看不到的是，这两个人现在手牵着手。真可爱。我希望你们会。有一种酒，叫做Casa什么。前面有一个螺旋图案。它并不贵，但是……

我知道你指的是哪一种。我不记得它的名字了。我也在封锁期间喝了很多。是的，每个人都在喝它。它和chin chin一起，但有点野。是的，是的，是的。而calcarius是另一个每个人都在……对吗？Calcarius，是的。我认为其中一种，非常冷，清爽，天然葡萄酒。是的，它是一种宠物蠓，不是吗？是的，是的。Bianco Frisanti是什么？生产商的名字是什么？Casabelfi。Casabelfi，Bianco Frisanti。是的，一种可爱的宠物蠓，美味。清爽，清爽。

能去除鱼的油腻。是的，我认为就一瓶这个吧。不过，我确实对天然葡萄酒厌倦了。是吗？我听起来像个十足的傻瓜。不，继续说。因为封锁。因为我们附近有一家非常好的商店，只卖天然葡萄酒。是的。我喝了很多。我发现的是，你会找到一种你最喜欢的天然葡萄酒，然后你去买另一瓶，可能是不同年份的，或者下一年的。它完全不同，因为他们没有任何方法……

保持葡萄酒的味道，因为每年的味道都大相径庭。他们完全受制于自然环境。我不介意这一点，因为我对葡萄酒感到非常害怕的是什么都不知道。因此，走进一家天然葡萄酒商店，我只是想，你认为哪种好？这是我的价位。我吃鱼怎么样？我要在一个海滩上和一个精灵在一起。然后他们给我任何好的，而不是……

我知道的好东西。我认为那种东西，我认为你可以保证它在各个方面都相当不错。但我走进这家天然葡萄酒商店，说，你们有什么最奇怪的东西？那是基本上尝起来像农家院地板的东西。那股怪味。底部还有很多沉淀物。如果你倒超过两杯，你必须注意瓶子里发生的事情，因为你最终会得到一口……

满嘴的沙砾。是的，是的，是的。不，我认为我们在同一页上。我最近有点想尝试更传统的葡萄酒。但是，正如我所说，我对葡萄酒不太了解，非常喜欢它，尤其是这种特别的菜肴搭配天然葡萄酒。所以你想要吗？你想要Casabelfi的吗？是的，为什么不呢？是的，太好了。请。Casabelfi很好说。我的意思是……

我的一部分，我内心的傻瓜，在想，这并不是世界上最好的葡萄酒。我能分辨出来。我们必须聊一些事情，詹姆斯。你不能只是说，世界上最好的葡萄酒，然后我们就说，好吧，是的，继续。世界上最好的布丁！感谢你来到节目，詹姆斯。我们以前从未做过那样的事情。这就是你使用Dexcom的原因。世界上最好的。是的，是的。

所以我们来到了你梦寐以求的甜点。哦，是的。它将是世界上最好的。我们知道这一点。它将是完美的。是的。这就像你现在用餐结束一样。你已经吃了这顿完美的饭。是的。所以完美的结束方式是结束这顿饭。

好吧，我是一个糖尿病患者，所以不幸的是我不能吃甜点。是的！终于有人承认了。我知道！是的，不，我看过我的Dexcom，我意识到我的血糖水平……实际上，最好的是，它们正在下降一点。是的。这就是乐趣。这就是乐趣。是的，是的。时间刚刚好。我不仅要吃甜点，我还需要它。

是的，没错。我需要它很快。请给我五分钟。哦，我的天哪。这很有趣。我去参加了GQ年度男士颁奖典礼。恭喜。你获奖了吗？我没有获奖。我不是年度男士，但我来这里是为了支持年度男士和年度女士。妮可·基德曼就是其中之一。我还没有完全理解这个头衔的细微之处。妮可·基德曼获得了表彰。还有谁？科尔·帕尔默，裘德·洛，还有其他一些人。总之，我参加了宴会，

关于糖尿病患者，糖尿病的另一件事，埃德，你们都知道，我们都被鼓励这样做，就是通过泵或注射来注射胰岛素，无论你选择哪种方式，都要提前，建议在饭前20分钟。从未做过。从未做过，总是在吃饭的时候。特别是如果你在外面，因为你不知道它什么时候会来，对吧？我一直在努力这样做。我一直在严格要求自己，因为它确实有助于你的血糖水平。这意味着你不会血糖飙升太多。

我不明白非糖尿病患者是如何工作的。你无法预测食物，是吗？我们被鼓励提前注射。我参加了GQ男士颁奖典礼，我注射了胰岛素，以为我们马上就要吃开胃菜了。这是一场时尚晚宴。开胃菜是熏鳟鱼，没有碳水化合物，也没有面包。我知道，我当时很生气。而且也有一点担心，因为然后他们开始发表这些演讲，说，

然后裘德发表了演讲。然后妮可发表了演讲。然后我的GQ编辑发表了演讲。切到我。你的手机快疯了。不，我更糟。我像汗流浃背一样。我在主桌，坐在妮可·基德曼的对面。我就像，到处都是摄像机。如果我站起来，就会，你知道的，非常粗鲁。最后我就像，我要昏过去了。所以我必须去和某个人说话。所以我走到一个四处跑的人那里，你知道的，一个服务员，说，

我是糖尿病患者，你需要帮助我，我需要一些橙汁，请尽快，因为出于某种愚蠢的原因，我没有带任何糖。他们给了我一些橙汁。我没有意识到这会导致混乱爆发。然后我回去坐下了。因为他们真的不知道这意味着什么。他们只是听到有人说，我是糖尿病患者，我需要橙汁。我知道糖，但我也认为我当时看起来病得很重。而且我还为整顿饭注射了胰岛素，所以我需要很多碳水化合物。所以总之，然后他们从Pret给我带来一块巧克力棒，然后，在演讲中途，他们给我带来一大碗热气腾腾的土豆。

后台有人为我煮了一碗土豆。这时，桌下的人都说，为什么？她吃了一块巧克力棒，然后是一碗土豆。也在演讲中间。我只是看起来像个贪吃鬼。一个热爱土豆的狂魔。一个奇怪的人。一个非常奇怪的人。当然，你不能打断演讲说，对不起，打扰一下，我是一个糖尿病患者。解释一下。在土豆碗旁边敲敲。嘟嘟嘟嘟嘟。

你们所有年度男士。所以是的，当你真正吃饭的时候，有点让人担忧。你无法准确地安排用餐时间。所以你没有带任何葡萄糖或其他东西……我没有。如果我有，也不够，因为我已经为整顿饭准备好了。也是因为你穿着一件漂亮的西装，你不想弄坏你的西装的线条吗？你知道的。因为这太烦人了。这太烦人了。在我不得不穿一些漂亮和花哨的东西的罕见场合，这非常罕见……

我说，“你看起来很不错。”然后我说，“我是糖尿病患者，我必须带一大包东西。”是真的！不能把它放在我的口袋里，因为它看起来很奇怪，然后你最终会带着一个小提包。我知道！我很久以前有一个小男士包。话虽如此，有了Dexcom，这已经变得容易多了，因为我过去不得不随身携带疯狂的工具。我们还必须随身携带一个袋子，这是测试血糖水平的更传统形式。

这种情况不再存在了，因为我反正也带着我的手机。所以Dexcom真的让我更时尚了。是的。

就是这样。你不能要求更多了。我没有。很高兴看到埃德因为这些事情和某人建立了联系。我以前从未见过。我从未见过。这很好。这是一个新人。很高兴看到你们都有这些故事。你们就像，是的，我经历过。当我们第一次见面时，我认为你还没有被诊断出来，是吗？不。因为那应该是2005年，我认为。奇怪的是……

对于一个记忆力不太好的人来说，我记得我们第一次见面的确切地点。你显然给我留下了深刻的印象。哦，你知道那是什么时候吗？是你工作的时候吗？不，是在Mitre。哦，好吧。在剑桥。是的，是的。你当时正在演一个节目。你知道我记得的原因是什么吗？因为有人告诉我你是糖尿病患者。我姐姐被诊断出来了，我们谈论过这件事。

那很好。你是在我生命中一个我完全没有关注它的时候见到我的。我确实记得我们在Mitre见面，因为那是禁烟令之前。我还记得我们谈论我姐姐的糖尿病的谈话。我当时想，哦，太好了。糖尿病患者可以过完全正常的生活。因为你喝了一品脱啤酒和一支香烟。是的，是的，是的。哦，那些日子。

另一只手里拿着整个生日蛋糕你过着你最好的生活是的或者不是我现在感觉好多了我相信你看起来很棒我确实感觉好多了所以这是对不起对不起所以是的我的血糖水平正在很好地下降真的不喜欢太甜的东西不是因为糖尿病而是因为我喜欢更苦的东西我是一个巧克力狂魔我总是随身携带巧克力通常是80%有时是90%我有一个

我家里的巧克力抽屉。我有一家制作公司。那是兰开夏的想法还是你的想法？不，实际上这不是兰开夏的想法。你必须弄一个巧克力抽屉。你把自己点着了。谢谢，兰开夏。还有什么要说的吗？是的。你口袋里融化的80%的巧克力棒。哦，该死！哦，不！有人拿走巧克力棒！哦！

是的，我有一个巧克力抽屉，里面有各种各样的巧克力。我为客人准备了较轻的乳制品巧克力。但对我来说，就像80%、85%或85%或90%。我还有99%。我喜欢它。所以我的甜点就像一种巧克力慕斯，但是浓稠的，不要太多空气。

至少80%的可可含量，加一点辣椒。不错。一点辣椒味。也许甚至是那种带壳的巧克力，你知道的，就像某种仁或壳，无论它们叫什么。就像可可豆。是的，可可豆。是的，是的，是的。给它一点质地。是的。一点脆。然后用它，一种更甜的，像香草冰淇淋或冰淇淋。然后再次，像一种库利，像覆盆子水果，有点苦。

苦的。能去除，是的，甜味。这很好。苦味，一点甜味。一点甜味，是的。我经历了一个真正的可可豆阶段。是吗？是的，大规模的。基本上买了一整袋。是吗？真正的可可豆？是的，直接放在酸奶里和覆盆子一起吃。真的很好。是吗？这很有趣。是的，是的，是的。你也在自己吃它们。哦，是的。听起来棒极了。是的，非常黑。而且很大，你知道的，就像介于慕斯和……

是的。我不知道。你知道我的意思吗？是的。几乎就像，它几乎不是慕斯。它几乎不像冰淇淋，冰淇淋。它几乎像是一种奶油。奶油。你们，这就是你们的长处，就是知道这些词。我可以，我可以点一杯咖啡吗？是的。是的。我很想，我很想来一杯美式咖啡，加一些额外的热蛋奶，请。当然。没问题。这是我的咖啡订单。我有时会想，我是，

我是那种在饭后喝咖啡的人，然后我意识到我是那种在饭后喝浓缩咖啡马提尼的人。好吧，我本来想说，我也可以喝一杯格拉巴酒吗？是的。我一直问，我可以，然后你说，是的。说实话，我们喜欢听到这种事情。而且，我还想要一些东西，关于甜点有一些特别的东西，那就是如果我在甜点时点咖啡，

我经常必须在餐厅里指定。所以我要为你们指定，请他们可以同时上吗？或者咖啡在甜点之后一小会儿上，用来冲洗一下。但通常你同时点咖啡和甜点。他们端上咖啡。要么是冷的，要么是你已经喝完了，然后甜点来了。然后它就像，这让我发疯。尤其是巧克力甜点。没有什么比吃一些巧克力甜点然后喝一口咖啡来冲洗口腔更让我喜欢了。然后你正在做嘴巴模拟器。它们应该在一起。是的。

就像詹姆斯和埃德，他们注定要在一起。然后是格拉巴酒，作为甜点来欺骗。可爱。我现在正处于一个很大的阿法加托阶段。是吗？如果我在菜单上看到它，我就想，好吧，我的决定做好了。我不必决定甜点和咖啡。我就点这个。你担心咖啡因吗？我在这里说咖啡，因为我在一个梦想菜单上，我在海滩上。我真的很擅长……

我最近非常喜欢咖啡，这对我来说是一件新鲜事，我确实注意到它对我的身体产生的影响，随着一天的过去，我就像，我觉得我像在振动一样，我需要控制住它

大约一个半月前，我完全戒掉了它，好几个星期都没喝，去美国待了一段时间，每隔一天喝一杯，无论如何，从美国回来后，时差反应很严重，我想，我需要一直喝它，现在我又回到了这个状态，就是这样，我不再每天喝两三杯了，我需要，我需要再次控制住它，但现在不是听众们的时候，我们在12月录制这个节目，绝对是

绝对是最糟糕的时间，我现在要控制住任何东西，是的，喝太多咖啡因，一般来说喝酒，甜点，所有这些东西，现在不是控制它的时间，现在是增加它的时间，我的意思是，你现在又恢复了，看看你对它的感觉，你喜欢苏打水，绝对的，你想要热气腾腾的酸面包，配上盐味黄油，松露黄油，以及精灵选择的黄油，我选择我曾经吃过的那个玛麦特黄油，美味的三重黄油，你就像一个零食秘诀

那是来自科隆赛的12个牡蛎。科隆赛。你还想在桌子上放一些烟熏杏仁。贪吃鬼。你想要世界上最好的清蒸芦笋，配上世界上最好的帕尔马干酪，世界上最好的橄榄油，世界上最好的松子，还有一个小的苏格兰蛋。

主菜。太奇怪了。如此奇怪的补充。在海滩上，在你曾经去过的牙买加最好的海滩上，用木柴烤制的比目鱼排、虾、扇贝和水果莎莎酱和酸橙。谢谢。配菜。你想要一份沙拉，配生菜、鳄梨、种子、你最喜欢的松子，你还想要薯条，配番茄酱、蛋黄酱，以防万一，醋和塔巴斯科，你的饮料。你想要一杯Casabalfi Bianco Frisante。

你的甜点，你想要巧克力慕斯。好吧，有点像慕斯。也许，你会怎么说？也许是奶油？也许是奶油。至少80%的可可含量，配辣椒、可可豆、香草冰淇淋和覆盆子库利。你想要咖啡同时上，还要格拉巴酒。

还有该死的，是的，我对这个感觉很好，是的，当你回到办公室，和你一直在谈论这个播客的人说话时，你会说我做到了，我成功了，我感觉很棒，是的，我觉得我完成了我的任务，你知道

我完成了。好吧，这听起来……在回家的路上，我保证你不会那样感觉。不，当然不会。我一走出这家餐厅，就会给你们俩发疯狂的短信，说，我不能……一遍遍地把“野兽”这个词发给我们。感谢你来到梦想餐厅，詹姆斯。非常荣幸。感谢你们的邀请。

好吧，詹姆斯，就是这样。与詹姆斯·诺顿进行了一次精彩的聊天。我喜欢那个菜单。是的。他应该为那个菜单感到自豪，并为之高兴。我希望他今晚能够睡个好觉，而不是一直在想他应该吃什么。它尽可能接近完美。是的。因为我们应该永远记住，完美是不可能的。完美是不可能的。所以不要责备自己。你总是追求完美。不要责备自己，伙计们。不要责备自己。尽你所能就好。尽你所能就好。你不必完美。

知道是完美的。而且也应该，这确实是我必须提醒自己的关于糖尿病血糖水平的信条。是的。完美是不可能的。总会有事情发生。你只需要随遇而安。而且

当然，今天的节目是由Dexcom赞助的。如果您或您认识的人患有1型或2型糖尿病，并且您喜欢Dexcom的声音，您可以访问Dexcom.com网站在线查看并索取免费的Dexcom One Plus样品。Dexcom传感器可供一些糖尿病患者通过NHS获得，也可在线购买。请务必阅读用户手册，了解重要的产品特性和局限性。

咨询您的医生以进行糖尿病管理。适用条款和使用条款。我在每集结束时都会这么说。是的，这是播客的常用口头禅。我在街上被人们喊叫。这甚至不是我的口头禅。他们说，适用条款和使用条款。是的，就是这样，就是这样，不是我。或者面包。

此外，Dexcom的人告诉我们说，詹姆斯·诺顿没有选择Nature Valley棒。是的。这意味着我们不会把他赶出餐厅。是的，没错。看，詹姆斯·诺顿有一系列精彩的作品，你们必须立即去看。是的，即使我们有点剧透了《快乐谷》的结局，但忘记我们一直在开玩笑的内容，用全新的心态去看吧。是的，绝对的。下次见，伙计们。再见。

你好，我是哈丽特·肯斯利。我是艾米·格莱德希尔。你们可能还记得我们在脱口秀节目中的片段。例如，当我出现在节目中时，我谈到了土豆泥里的海藻，詹姆斯和埃德给我妈妈打了电话。我还谈到了我对香蕉的恐惧症，有人把它加到了我的维基百科页面上。谢谢。笑声

但我们不是来这里告诉你们香蕉和海藻的。我们是来告诉你们我们的播客，《你所在地区的单身女士》。我和艾米在30多岁时发现自己单身，不得不重新进入约会领域。这对哈丽特来说很难，因为如果有人谷歌搜索她并找到她的维基百科，他们就知道她有香蕉恐惧症。

他们会想，真是个怪人。如果他们听完整集节目，那就更糟糕了。人们称它为疯疯癫癫的。但在《你所在地区的单身女士》中，我们请来专家告诉我们应该做什么。我们正在向专家学习。我们正在向朋友学习。我们正在向喜剧演员和各行各业的人学习。这就是《你所在地区的单身女士》，每周五都会更新，无论你在哪里收听播客。