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cover of episode Cassandra Scotto | Diet help from a nutrionist, FDOE review, how to read labels, and more!

Cassandra Scotto | Diet help from a nutrionist, FDOE review, how to read labels, and more!

2021/12/24
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One Thing About Us

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Cassandra Scotto
Topics
Cassandra Scotto作为一名注册营养师,分享了她成为营养师的经历、营养师资质的重要性以及对健康饮食的看法。她强调个体差异对营养需求的影响,并高度重视食物质量,认为食物如同药物,优质的食物对身心健康至关重要。她还详细讲解了如何辨别加工食品,建议选择成分简单、易于辨认的食品,并避免含有特定成分(如卡拉胶)的食品。此外,她还分享了如何识别食品中的添加糖,建议关注碳水化合物和添加糖的比例,并区分天然糖和添加糖。针对Sam和Taylor的增肌饮食,她提出了具体的改进建议,包括调整蛋白质摄入量、选择更健康的谷物替代品、选择更健康的肉类替代品(如tempeh),自制健康版通心粉和奶酪,并添加蔬菜等。她还建议逐步减少不健康食品的摄入量,而不是突然戒掉,并强调了食物质量的重要性。最后,她还解答了听众关于营养师和注册营养师的区别、蛋白质、碳水化合物和脂肪的作用、冷冻蔬菜的利弊以及芹菜汁功效等问题。 Sam和Taylor分享了她们日常的饮食,并就增肌过程中的饮食问题与Cassandra Scotto进行了深入探讨。她们坦诚地承认自己在增肌期间摄入了大量加工食品,并表达了对健康饮食的困惑。通过与Cassandra Scotto的交流,她们对健康饮食有了更深入的理解,并获得了许多实用的建议,例如选择更健康的谷物、减少加工食品的摄入、注意食品标签上的营养成分等。她们也表达了对未来改善饮食的意愿,并计划在结束增肌计划后,逐步调整饮食结构,回归更健康的饮食习惯。 Taylor分享了她对食物的看法,以及她过去对食物的错误认知和不健康的饮食习惯。她曾经因为过度关注食品标签而导致饮食失调,后来她选择关注自己的宏量营养素,并逐渐改善了自己的饮食习惯。她现在更注重食物的质量,并意识到食物质量对健康的重要性。她还表达了对未来改善饮食的意愿,并计划在结束增肌计划后,逐步调整饮食结构,回归更健康的饮食习惯。

Deep Dive

Chapters
The hosts introduce their guest, Cassandra Scotto, a nutritionist and personal chef, and discuss the upcoming valuable information on nutrition and diet.

Shownotes Transcript

Lets deep dive into nutrition with nutritionist Cassandra Scotto! She even reviews our bulking full days of eating...yikes...New episodes every Friday.To follow the podcast click HERETo follow Cass click HERETo follow Sam click HERETo follow Taylor click HEREFOLLOW OUR BACKUP TIKTOKS:SAM- @samtfitTAYLOR- @taylorolsenfittADD US ON SNAPCHAT:TAYLOR- @taylorolsennnSAM- @sammyt711See Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.